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文档简介
火锅让供货协议书火锅食材供货协议书甲方(供货方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(购货方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于乙方有意向甲方采购火锅食材,用于其火锅经营业务,甲乙双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就火锅食材供货事宜达成如下协议:一、标的物或服务具体描述(一)食材种类及规格1.肉类牛肉:精选上等牛里脊、牛腩等部位,确保肉质鲜嫩,无注水、无病变,符合国家食品安全标准。规格为每块重量不低于[X]克,包装为真空包装,每箱[X]千克。羊肉:选用优质的内蒙古草原羊肉,包括羊腿肉、羊排等,肉质纹理清晰,无异味。规格为每块重量不低于[X]克,包装为真空包装,每箱[X]千克。猪肉:采用本地新鲜猪肉,以五花肉、里脊肉为主,确保猪肉来源正规,经过严格检验检疫。规格为每块重量不低于[X]克(五花肉)/每块重量不低于[X]克(里脊肉),包装为真空包装,每箱[X]千克。2.蔬菜类白菜:选用当季新鲜白菜,叶片嫩绿,无病虫害,无农药残留。规格为每颗重量不低于[X]千克,包装为塑料薄膜包装,每箱[X]颗。土豆:精选大小均匀、表皮光滑的土豆,无发芽、无黑斑。规格为每个重量不低于[X]克,包装为塑料筐包装(每筐[X]千克)。香菇:采用优质香菇,菌盖厚实,色泽正常,无霉变。规格为每袋重量不低于[X]克,包装为真空包装,每箱[X]袋。3.海鲜类虾:新鲜海虾,确保虾体完整,活力充足,无异味。规格为每只重量不低于[X]克,包装为泡沫箱加冰袋包装(每箱[X]千克)。蟹:选用当季新鲜螃蟹,肉质饱满,蟹黄/膏丰富。规格为每只重量不低于[X]克,包装为泡沫箱加冰袋包装(每箱[X]千克)。鱼:提供多种新鲜海鱼,如鲈鱼、黑鱼等,鱼体新鲜,无病害。规格为每条重量不低于[X]克,包装为泡沫箱加冰袋包装(每箱[X]千克)。4.火锅底料麻辣火锅底料:采用优质辣椒、花椒等原料,精心炒制而成,具有浓郁的麻辣香味。规格为每袋重量不低于[X]克,包装为塑料包装,每箱[X]袋。清汤火锅底料:选用多种天然香料,熬制出味道醇厚的清汤底料。规格为每袋重量不低于[X]克,包装为塑料包装,每箱[X]袋。5.其他食材–豆皮:选用优质大豆制作,豆皮薄厚均匀,口感劲道。规格为每包重量不低于[X]克,包装为真空包装,每箱[X]包。–金针菇:新鲜金针菇,菌柄洁白,菌盖完整。规格为每袋重量不低于[X]克,包装为塑料包装,每箱[X]袋。–粉丝:采用红薯淀粉制作的粉丝,口感爽滑。规格为每包重量不低于[X]克,包装为塑料包装,每箱[X]包。(二)质量标准1.甲方所提供的火锅食材应符合国家食品安全相关标准,包括但不限于《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》等。2.食材应新鲜、无变质、无异味,无任何有害物质超标情况。肉类需确保来自合法合规的养殖场,经过严格检验检疫;蔬菜类应无农药残留、无病虫害;海鲜类需新鲜捕捞,确保品质。3.火锅底料的配方应符合卫生标准,不得添加任何违禁成分,香料的使用应符合国家规定的用量范围。(三)包装要求1.所有食材的包装应完好无损,能够有效保护食材在运输和储存过程中的质量。包装材料应符合食品安全标准,无毒无害。2.肉类、海鲜类等易腐食材应采用真空包装或密封包装,并配备必要的保鲜措施(如冰袋);蔬菜类应采用塑料薄膜包装或塑料筐包装,确保蔬菜在运输过程中不受挤压和污染;火锅底料应采用塑料包装,防止泄漏和变质。二、权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权按照本协议约定向乙方收取货款。对乙方提出的合理质量异议进行核实,如确实存在质量问题,有权要求乙方按照协议约定处理。2.义务按照本协议约定的种类、规格、质量标准和包装要求,按时、足额向乙方供应火锅食材。确保所供食材的来源合法合规,提供相关的检验检疫证明等文件(如适用),保证食材质量安全。在食材交付前,负责对食材进行妥善储存和保管,防止食材变质、损坏。按照乙方要求的时间、地点和方式进行送货,承担送货过程中的运输费用及风险。如因不可抗力因素导致送货延迟或无法送货,应及时通知乙方并提供相关证明。对乙方反馈的食材质量问题,应在接到通知后的[X]小时内做出响应,并在[X]个工作日内给出处理方案。如因甲方原因造成的质量问题,甲方应负责退换货或承担相应的赔偿责任。(二)乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定的质量标准和交货时间供应食材。对甲方供应的食材进行检验验收,如发现质量问题,有权拒绝接收,并要求甲方按照协议约定处理。2.义务按照本协议约定的时间和方式向甲方支付货款。在收货前,应提前通知甲方送货时间和地点,并安排专人负责验收。对验收合格的食材,应及时签收确认。如发现质量问题,应在收货后的[X]小时内通知甲方。按照甲方提供的食材储存要求,对食材进行妥善保管,因乙方保管不善导致食材变质、损坏的,乙方应承担相应责任。三、价格与货款支付(一)价格1.双方协商确定各类火锅食材的价格如下:牛肉:[X]元/千克羊肉:[X]元/千克猪肉:[X]元/千克白菜:[X]元/千克土豆:[X]元/千克香菇:[X]元/千克虾:[X]元/千克蟹:[X]元/千克鱼:[X]元/千克麻辣火锅底料:[X]元/袋清汤火锅底料:[X]元/袋豆皮:[X]元/包金针菇:[X]元/袋粉丝:[X]元/包2.上述价格为固定价格,在本协议有效期内,不因市场价格波动等因素进行调整。但如遇国家政策调整、原材料价格大幅上涨或其他不可抗力因素导致成本显著增加,双方可协商调整价格。(二)货款支付1.乙方应在每月的[X]日前,对上月甲方供应的食材进行结算,并支付货款。2.乙方支付货款的方式为:银行转账。乙方应将货款足额转账至甲方指定的银行账户:开户银行:银行账号:户名:3.甲方应在收到乙方货款后的[X]个工作日内,向乙方提供合法有效的发票。四、交货与验收(一)交货时间1.甲方应按照乙方的订单要求,在订单约定的交货时间前将食材送达乙方指定地点。2.如乙方需要临时增加订单或变更交货时间,应提前[X]小时通知甲方,甲方应尽量满足乙方的要求。(二)交货地点乙方指定的交货地点为:(三)验收标准与方式1.验收标准按照本协议约定的质量标准、规格要求和包装要求进行验收。2.验收方式乙方在收货时,应安排专人对食材的数量、质量、规格、包装等进行检查。如发现问题,应立即与甲方送货人员共同确认,并做好记录。3.对于外观、数量等明显问题,乙方可当场拒收;对于质量问题,乙方应在收货后的[X]小时内通知甲方,双方共同委托有资质的检验机构进行检验。如检验结果证明食材存在质量问题,检验费用由甲方承担;如检验结果证明食材质量合格,检验费用由乙方承担。五、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照协议约定的时间、质量标准、规格和数量供应食材,每逾期一天,则应按照未供应食材金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的,乙方有权解除本协议,并要求甲方返还已支付的货款,同时甲方应按照协议总金额的[X%]向乙方支付违约金。2.如甲方供应的食材存在质量问题,导致乙方遭受损失(包括但不限于顾客索赔、行政处罚等),甲方应承担全部赔偿责任,赔偿金额包括但不限于乙方的直接损失、间接损失以及因此产生的合理费用(如律师费、诉讼费等)。3.若甲方违反本协议约定的包装要求,致使食材在运输或储存过程中受损,甲方应负责更换或赔偿相应损失。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照协议约定的时间支付货款,每逾期一天,则应按照未支付货款金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]天的,甲方有权暂停供货,并要求乙方支付已供货物的货款及违约金。2.如乙方无故拒绝接收甲方供应的合格食材,乙方应按照该批食材金额的[X%]向甲方支付违约金,并承担因此给甲方造成的损失。3.若乙方违反本协议约定的食材保管要求,导致食材变质、损坏,乙方应按照受损食材金额的[X%]向甲方支付赔偿金,并承担相应的补货费用。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其
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