2025水产养殖岗位考试题及答案

2025水产养殖岗位考试题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）1.池塘水体中氨氮的安全上限浓度（20℃、pH7.5）通常应低于（）。A.0.02mg/L B.0.2mg/L C.2.0mg/L D.20mg/L【答案】B2.下列哪种藻类是南美白对虾育苗阶段最理想的开口饵料（）。A.小球藻 B.螺旋藻 C.硅藻 D.蓝藻【答案】A3.在淡水鱼疫苗浸泡免疫时，为提高抗原渗透效率，常向浸泡液中添加（）。A.氯化钠 B.甘油 C.吐温80 D.柠檬酸【答案】C4.工厂化循环水养殖系统中，生物滤器主要去除的氮素形态是（）。A.氨氮 B.亚硝酸盐 C.硝酸盐 D.有机氮【答案】A5.罗非鱼链球菌病爆发水温阈值多集中在（）。A.18–22℃ B.25–28℃ C.30–32℃ D.34–36℃【答案】C6.池塘“转水”现象发生时，首要应急措施是（）。A.全池泼洒生石灰 B.大量换水 C.开启全部增氧机 D.泼洒光合细菌【答案】C7.海水鱼类受精卵计数时，常用下列哪种固定液终止胚胎发育（）。A.4%甲醛 B.70%乙醇 C.波恩氏液 D.海水冰醋酸【答案】A8.中华绒螯蟹蜕壳期间，体内血淋巴中哪种离子浓度显著升高（）。A.K⁺ B.Na⁺ C.Ca²⁺ D.Mg²⁺【答案】C9.对虾白斑综合征病毒（WSSV）的主要传播途径不包括（）。A.水平经口传播 B.垂直卵表传播 C.鸟类机械携带 D.氯制剂完全灭活后水体传播【答案】D10.在饲料配方中，1%的磷酸二氢钙可提供的有效磷约为（）。A.0.18% B.0.23% C.0.32% D.0.45%【答案】B11.池塘底质氧化还原电位（Eh）低于（）mV时，硫化物开始大量生成。A.–50 B.–100 C.–200 D.–300【答案】C12.下列哪种渔药已被农业农村部列入《水产养殖用药明白纸》禁用清单（）。A.氟苯尼考 B.恩诺沙星 C.呋喃唑酮 D.硫酸新霉素【答案】C13.石斑鱼人工繁殖时，诱导雌鱼性转化常用的类固醇激素是（）。A.17α甲基睾酮 B.雌二醇 C.米非司酮 D.炔诺酮【答案】B14.循环水养殖中，微滤机筛网孔径一般选择（）μm可兼顾水力负荷与颗粒物去除。A.20 B.60 C.120 D.200【答案】B15.池塘蓝藻水华爆发，下列哪种菌剂可通过分泌胞外物质抑制微囊藻（）。A.枯草芽孢杆菌 B.乳酸菌 C.酵母菌 D.放线菌【答案】A16.对虾饲料系数为1.2时，若产出1000kg对虾，理论消耗饲料量为（）kg。A.833 B.1000 C.1200 D.1500【答案】C17.海水鱼类幼鱼阶段易发生“白点病”，其病原是（）。A.刺激隐核虫 B.多子小瓜虫 C.车轮虫 D.瓣体虫【答案】A18.池塘水体总碱度低于（）mgCaCO₃/L时，pH缓冲能力显著下降。A.10 B.20 C.40 D.80【答案】B19.在《GB1160789渔业水质标准》中，总汞的最高允许浓度为（）mg/L。A.0.0005 B.0.005 C.0.05 D.0.1【答案】A20.大口黑鲈苗种运输时，水温18℃，每升水体可安全装载规格5cm苗（）尾。A.100 B.200 C.400 D.800【答案】B21.池塘使用过氧化钙增氧，其有效氧产率约为（）gO₂/kg商品剂。A.50 B.100 C.135 D.200【答案】C22.对虾“玻璃苗”现象与下列哪种微量元素缺乏关系最密切（）。A.硒 B.锌 C.锰 D.铜【答案】B23.工厂化育苗中，轮虫强化液常用DHA油脂乳浊液，其DHA含量应≥（）mg/g干轮虫。A.5 B.10 C.20 D.40【答案】C24.池塘水体C/N比提升至（）以上可显著促进生物絮团形成。A.8:1 B.12:1 C.15:1 D.20:1【答案】D25.下列哪种基因标记被广泛用于凡纳滨对虾家系鉴定（）。A.COI B.16SrRNA C.SSR D.ITS【答案】C26.海水网箱养殖中，网衣附着物导致水流交换量下降（）%时需换网。A.10 B.20 C.30 D.50【答案】C27.池塘使用硫酸铜杀藻，其安全剂量计算以络合态铜不超过（）mg/L为准。A.0.01 B.0.05 C.0.1 D.0.5【答案】B28.中华鳖稚鳖阶段，配合饲料最适蛋白质水平为（）%。A.25 B.30 C.38 D.45【答案】C29.池塘“泛池”前兆不包括（）。A.凌晨溶氧骤降 B.鱼类集群浮头 C.水色突然变清 D.水体pH午后升高【答案】D30.根据《水产苗种管理办法》，水产苗种场必须持有（）方可销售。A.水域滩涂养殖证 B.苗种生产许可证 C.动物防疫合格证 D.饲料生产许可证【答案】B二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列哪些措施可有效降低循环水养殖系统中亚硝酸盐浓度（）。A.提高生物滤器水力停留时间 B.添加葡萄糖提高C/N C.降低pH至6.0 D.增加曝气量 E.使用厌氧反硝化滤器【答案】A、B、D、E32.对虾饲料中添加胆汁酸可起到的作用包括（）。A.促进脂肪乳化 B.增强肝胰腺排毒 C.提高胆固醇沉积 D.改善饲料系数 E.抑制肠道弧菌【答案】A、B、D、E33.池塘底质改良剂中，兼具增氧、补钙、絮凝功能的产品有（）。A.过氧化钙 B.沸石粉 C.生石灰 D.聚合氯化铝 E.膨润土【答案】A、B34.下列哪些属于《国家重点保护经济水生动植物资源名录》中限制捕捞物种（）。A.中华绒螯蟹 B.日本鳗鲡 C.鲥鱼 D.黄颡鱼 E.刀鲚【答案】B、C、E35.石斑鱼人工繁殖过程中，导致雄鱼排精量不足的因素有（）。A.光照强度不足 B.盐度骤降 C.饲料缺乏维生素E D.水温超过32℃ E.亲鱼密度过大【答案】A、B、C、D、E36.池塘蓝藻毒素对鱼类的主要危害包括（）。A.肝坏死 B.神经麻痹 C.鳃充血 D.溶血 E.免疫抑制【答案】A、B、D、E37.下列哪些检测方法可用于快速诊断对虾急性肝胰腺坏死病（AHPND）（）。A.套式PCR B.LAMP C.实时荧光PCR D.胶体金试纸条 E.血凝抑制试验【答案】A、B、C、D38.海水鱼类疫苗浸泡免疫成功的关键参数包括（）。A.抗原浓度 B.浸泡时间 C.水温 D.鱼体规格 E.光照周期【答案】A、B、C、D39.池塘使用微生态制剂时，影响其定植效率的环境因子有（）。A.溶氧 B.pH C.盐度 D.抗生素残留 E.总碱度【答案】A、B、C、D40.下列哪些属于水产养殖尾水排放标准（SC/T91012007）中的基本控制项目（）。A.化学需氧量 B.总磷 C.总氮 D.硫化物 E.粪大肠菌群【答案】A、B、C、E三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.对虾饲料中添加虾青素仅用于着色，与抗逆性能无关。（）【答案】×42.池塘水体透明度大于50cm时，一定代表水质良好。（）【答案】×43.循环水养殖系统中，臭氧投加量越高，水质越好。（）【答案】×44.中华绒螯蟹在咸淡水交配后，雌蟹需返回淡水环境完成胚胎发育。（）【答案】√45.使用芽孢杆菌后3天内立即使用消毒剂不会影响其效果。（）【答案】×46.鱼类疫苗可通过口服、浸泡、注射三种途径给药。（）【答案】√47.池塘泼洒生石灰可同时起到消毒、增氧、提高pH的三重作用。（）【答案】√48.海水鱼类幼鱼期饲料中DHA/EPA比值应大于2才利于神经发育。（）【答案】√49.对虾白斑综合征病毒可在60℃条件下30min被灭活。（）【答案】√50.池塘“老绿水”主要由硅藻大量繁殖引起。（）【答案】×四、简答题（每题6分，共30分）51.简述池塘蓝藻水华形成的四个关键环境驱动因子，并给出两种生态抑藻策略。【答案要点】驱动因子：①水温25–32℃；②高氮磷比（N/P<10）；③高pH（>8.5）；④静水弱光。策略：①投放鲢鳙滤食；②移植沉水植物竞争营养与光照。52.说明循环水养殖系统生物滤器“亚硝峰”出现的原因及快速缓解措施。【答案要点】原因：氨氧化菌先于亚硝酸盐氧化菌建立，导致NO₂⁻积累。措施：①降低投喂量30%；②补充商品硝化菌；③提高溶氧>6mg/L；④添加沸石吸附NH₄⁺；⑤适量换水稀释。53.列举对虾急性肝胰腺坏死病（AHPND）的临床典型症状与病原毒力基因，并给出现场确诊流程。【答案要点】症状：肝胰腺苍白萎缩、空肠空胃、软壳、突然死亡。毒力基因：pirA/pirB二元毒素。流程：①观察症状；②套式PCR检测pir基因；③LAMP现场快速验证；④测序确认。54.简述石斑鱼人工繁殖中“先雌后雄”性逆转现象及其调控技术路线。【答案要点】现象：石斑鱼先发育为雌鱼，3–5龄后转为雄鱼。路线：①幼鱼期投喂含雌二醇饲料诱导雌化；②性成熟后停用激素；③通过群体优势与自然选择获得功能性雄鱼；④人工采精与冻精保存保障雄鱼比例。55.说明水产饲料中鱼粉替代研究的核心瓶颈及最新突破方向。【答案要点】瓶颈：①植物蛋白抗营养因子；②氨基酸不平衡；③适口性差；④磷利用率低。突破：①低聚糖发酵豆粕脱毒；②昆虫粉/单细胞蛋白平衡氨基酸；③包膜氨基酸技术；④添加胆汁酸与蛋白酶提高消化率；⑤使用风味诱食剂。五、计算题（每题10分，共20分。要求列出公式、代入数据、得出结果并保留两位小数）56.某半咸水池塘面积5亩，平均水深1.5m，计划将盐度从25‰降至15‰，水源为淡水（盐度0‰），每日最大换水量20%，不计蒸发与渗漏，需多少天完成？【答案】初始盐度S₀=25‰，目标Sₜ=15‰，日换水率r=0.2，公式：Sₜ=S₀(1–r)ⁿ15=25(1–0.2)ⁿ ⇒ 0.6=0.8ⁿ ⇒ n=ln0.6/ln0.8=2.15答：需3个完整换水日即可降至15‰以下。57.某循环水系统养殖凡纳滨对虾，目标产量10t，系统水循环率95%，日补水5%，饲料系数1.15，饲料蛋白42%，氮排泄率占摄食氮65%，求每日需通过生物滤器去除的氨氮量（kg）。【答案】饲料量=10000kg×1.15=11500kg摄食氮=11500×0.42/6.25=772.8kg排泄氮=772.8×0.65=502.32kg氨氮=502.32kg/365d=1.38kg/d答：每日需去除氨氮1.38kg。六、案例分析题（每题15分，共30分）58.案例：2024年7月，浙江绍兴某20亩南美白对虾土池，连续高温35℃，凌晨出现大量浮头，检测溶氧1.8mg/L，氨氮0.9mg/L，亚硝酸盐0.6mg/L，pH9.2，藻相以微囊藻为主。请给出应急与长期整改方案。【答案要点】应急：①全开增氧机并投放过氧化钙30kg；②换水20%并引入含硅藻新水；③泼洒沸石粉+枯草芽孢杆菌；④停料2餐。长期：①安装底增氧+水车式立体增氧；②移植水葫芦带遮光20%；③使用糖蜜提高C/N至20，培育絮团；④定期泼洒EM菌；⑤搭建遮阳网降温。59.案例：山东烟台某工厂化牙鲆养殖场，2025年1月，水温14℃，鱼体出现体表白点、鳃丝黏液增多，镜检见刺激隐核虫，死亡率达30%。现场测溶氧7mg/L，氨氮0.1mg/L，盐度30‰。给出治疗与预防方案。【答案要点】治疗：①升温至18℃加速虫体发育脱落；②淡水浴5min，每日一次，连续3d；③硫酸铜0.3mg/L络合态泼洒，间隔48h重复一次；④饲料添加维生素C3g/kg增强抗应激。预防：①购入苗种前检疫；②设置紫外线消毒渠；③降低养殖密度20%；④每月淡水浴一次；⑤使用疫苗浸泡免疫。七、论述题（每题20分，共40分）60.结合“双碳”战略，论述我国池塘养殖碳排放主要来源、核算方法及减排技术路径，要求给出数据对比与政策建议。【答案要点】来源：①饲料生产占62%；②池塘底质甲烷排放占23%；③能源消耗占15%。核算：IPCC2006指南+生命周期评价，排放因子：饲料2.3tCO₂e/t，甲烷0.25tCO₂e/t。路径：①推广高效低蛋白饲料，减排20%；②底增氧+絮团技术，甲烷减排35%；③光伏—池塘互补，能源替代40%；④碳汇渔业：投放贝类，年固碳1.2tCO₂e/ha。政策：①纳入全国碳市场；②建立池塘碳普惠方法学；③对减排项目给予0.3元/kWh绿电补贴。61.系统阐述“水产种业振兴行动”