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文档简介
2026年中职第二学年(酒店管理)客房服务规范阶段测试题
(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______第一部分:选择题(总共10题,每题3分,每题只有一个正确答案,请将正确答案填在括号内)1.客房服务中,整理床铺时,床单的中线应与()对齐。A.床垫中线B.床头板C.床尾板D.窗户2.客房卫生间清洁时,应先清洁()。A.马桶B.洗手台C.地面D.淋浴间3.为客人提供夜床服务时,一般将被子()。A.全部掀开B.掀开一角C.保持原状D.叠好放在一边4.客房内的易耗品补充频率一般是()。A.每天B.每两天C.每三天D.每周5.当客人提出特殊的客房清洁要求时,服务员应()。A.拒绝客人B.尽量满足并记录C.自行决定是否满足D.向上级汇报后再处理6.客房服务中,接听电话时应在()内接听。A.1声B.2声C.3声D.4声7.清洁客房玻璃时,应使用()。A.干抹布B.湿抹布C.专用玻璃清洁剂D.洗洁精8.客房服务人员的着装要求是()。A.随意穿着B.统一制服,整洁得体C.穿自己喜欢的衣服D.只要干净就行9.客人退房后,客房服务员应在()内完成查房工作。A.5分钟B.10分钟C.15分钟D.20分钟10.为客人提供叫醒服务时,若客人未应答,应在()后再次叫醒。A.5分钟B.10分钟C.15分钟D.20分钟第二部分:多项选择题(总共5题,每题4分,每题有两个或两个以上正确答案,请将正确答案填在括号内)1.客房服务中,对客用品的管理包括()。A.采购B.储存C.发放D.盘点2.客房卫生间的消毒工作应包括()。A.马桶消毒B.洗手台消毒C.淋浴间消毒D.地面消毒3.为客人提供洗衣服务时,需要注意()。A.检查衣物是否有破损B.按照客人要求的洗涤方式进行C.及时通知客人取衣D.收取合理费用4.客房服务人员在与客人沟通时,应注意()。A.语言礼貌B.态度热情C.耐心倾听D.及时回应5.客房的安全检查内容包括()。A.电器设备B.门窗C.消防设施D.客用物品第三部分:判断题(总共10题,每题2分,请在括号内打“√”或打“×”)1.客房服务中,整理房间时可以随意移动客人的物品。()2.为客人提供送餐服务时,不需要询问客人的特殊要求。()3.客房卫生间的镜子不需要特别清洁。()4.客人投诉时,服务员应立即为客人解决问题,不需要记录投诉内容。()5.客房服务人员可以在工作时间内玩手机。()6.清洁客房时,应先清理垃圾,再进行其他清洁工作。()7.夜床服务一般在晚上6点到10点之间进行。()8.客房内的绿植不需要定期浇水和养护。()9.客人遗留物品应及时上交,不得私自留存。()10.客房服务人员不需要了解酒店的其他服务项目。()第四部分:简答题(总共3题,每题题字数150字到200字之间,请作答在下方空白区域)1.请简述客房服务中迎接客人入住的流程。2.客房清洁的标准有哪些?3.当客人对客房服务不满意时,服务员应如何处理?第五部分:案例分析题(总共1题,每题20分,请作答在下方空白区域)某天,一位客人入住酒店客房后,发现房间内有异味,卫生间的水龙头也漏水。客人打电话给客房服务中心投诉。如果你是客房服务人员,接到投诉后你会怎么做?答案:选择题:1.A2.B3.B4.A5.B6.C7.C8.B9.B10.A多项选择题:1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABC判断题:1.×2.×3.×4.×5.×6.√7.√8.×9.√10.×简答题:1.迎接客人入住流程:在客人到达前,确保房间整洁。客人到达时,热情迎接,引领至房间。途中简要介绍酒店设施。进入房间后,介绍房间设备使用方法、安全注意事项等,询问客人有无特殊需求,提供欢迎饮品等。2.客房清洁标准:房间整洁无杂物,床铺平整干净,家具无灰尘,地面清洁光亮,卫生间无异味,洁具干净,客用品补充齐全且摆放整齐,窗户玻璃明亮,各类设施设备正常运行。3.处理方法:首先真诚道歉,安抚客人情绪。认真倾听客人不满之处,详细记录。及时安排人员检查房间问题并解决,如更换有异味物品、维修水龙头等。处理后再次向客人致歉并询问是否满意,将处理情况汇报上级,跟进客人后续反馈。案例分析题:接到投诉后,立即真诚向客人道歉,表达对其不满的重视。安排维修人员尽快检查水龙
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