DB14∕T 3387-2025 边鸡保种技术规程

ICS65.020.30

CCSB43

14

山西省地方标准

DB14/T3387—2025

边鸡保种技术规程

2025-04-16发布2025-07-16实施

山西省市场监督管理局发布

DB14/T3387—2025

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4保种场基本要求.....................................................................1

5保种群组建.........................................................................2

6保种方法...........................................................................2

7繁殖程序...........................................................................3

8保种效果监测与评价.................................................................4

9档案记录与管理.....................................................................4

附录A（资料性）生产性能记录.........................................................5

参考文献..............................................................................7

I

DB14/T3387—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。

山西省市场监督管理局对本文件的组织实施情况进行监督检查。

本文件由山西省农业农村标准化技术委员会（SXS/TC19)归口。

本文件起草单位：山西农业大学、山西省畜牧技术推广服务中心、右玉县边鸡保种繁育有限公司。

本文件主要起草人：李培峰、李沁、张旗、崔少华、张亚强、田绣枫、叶红心、魏清宇、张洁、杨

建军、贠红梅、程彩虹、高巧艳、张渊。

II

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边鸡保种技术规程

1范围

本文件规定了边鸡保种的保种场基本要求、保种群组建、保种方法、繁殖程序、保种效果监测与评

价和档案记录与管理等内容。

本文件适用于边鸡保种。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T32764边鸡

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法

NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范

NY/T1673畜禽微卫星DNA遗传多样性检测技术规程

NY/T1901鸡遗传资源保种场技术规范

NY/T3450家畜遗传资源保种场保种技术规范第1部分:总则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4保种场基本要求

基本原则

建立或者确定边鸡遗传资源保种场，应符合全国畜禽遗传资源保护和利用规划、畜禽遗传资源保种

场保护区和基因库管理办法和国家畜禽遗传资源品种名录的要求。

场址选择

场址应选在原产地或与原产地自然生态条件一致或相近的区域，符合NY/T682对场址选择的要求。

布局要求

场区布局应结合当地的气候、地形和地貌等自然条件，功能分区应符合NY/T682的规定，设置生

活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区、无害化处理区和隔离区等场所，配备相应的设施设备。

环境要求及防疫条件

1

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环境质量应符合NY/T1167的规定，防疫条件符合《中华人民共和国动物防疫法》等有关规定。

废弃物处理

4.5.1病死和病害鸡的处理应按照《病死及病害动物无害化处理技术规范》的要求执行。

4.5.2粪便污染防治和无害化处理应按照HJ/T81和GB/T36195的要求执行。

保种数量

保种群家系数不少于40个，用于繁殖下一世代的母鸡不少于400只。

技术力量

主管生产的技术负责人应具备大专以上相关专业学历或中级以上技术职称；直接从事保种工作的

技术人员需经专业技术培训，掌握保护畜禽遗传资源的基本知识和技能。

5保种群组建

遗传资源收集

应从原产地的多个分布区域收集，各区域收集的边鸡个体数量基本相同、公母比例相近。

性状提纯

5.2.1体型外貌提纯

按照边鸡的体型外貌标准对体躯、冠型、冠齿、喙色、肉髯、耳叶、肤色、胫色、羽色等性状进行

选留，对于个体间羽色差异较大的个体，应按不同羽色组建保种群（品系），逐代进行提纯，直至符合

边鸡的外貌特征要求。

5.2.2生产性能提纯

测定个体生长、繁殖、肉蛋品质等主要性能指标，选留符合要求的个体。

补充更新

定期采集、补充和更新边鸡遗传材料，并对保存的遗传材料进行备份。

6保种方法

保种目标

体型外貌和主要生产性能应符合GB/T32764规定的品种特征。重点保护尾羽、耐粗饲、耐寒、蛋

肉品质等优良性状。

世代间隔

世代间隔1.2年～1.5年。

留种方法

6.3.1保种群不进行选育,选择具备边鸡特征的个体留种，同时应保持较低的近交增量和相对较高的

2

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遗传多样性水平。

6.3.2实行家系等量留种，应符合NY/T1901的规定，每个家系均选留1只公鸡（另留2只备用）

和10只母鸡（另留5只备用）用于组建家系、繁殖。亲代每只母鸡均需留1只后裔母鸡参与繁殖；

个别无后裔母鸡，则用同家系其他母鸡的后裔随机递补。

选配方法

6.4.1家系等量随机选配法

以公鸡为核心组家，按品系闭锁群进行家系繁育。从基础群中选留公鸡40只～50只，母鸡320

只～500只，组建40个～50个家系，各家系的公鸡在避开全同胞、半同胞交配的前提下，随机与同

羽色其他家系的全部母鸡中的8只～10只交配。

6.4.2家系等量轮回交配法

每个家系等量留种的公、母鸡按照轮回交配模式组建新的家系进行交配。0世代组建基础群家系；

1世代组建家系时，用0世代1号家系公鸡与2号家系母鸡组建成1号家系，用0世代2号家

系公鸡与3号家系母鸡组建成2号家系，以此类推；2世代组建家系时，用1世代1号家系公鸡

与3号家系母鸡组建成1号家系，用1世代2号家系公鸡与4号家系母鸡组建成2号家系，以

此类推。

7繁殖程序

收集种蛋

应在44周龄～46周龄收集7d～14d种蛋，每个种蛋标记母鸡翅号，种蛋应剔除破蛋、脏蛋、

畸形蛋、沙皮蛋等不合格蛋。

排蛋孵化

按家系归并每只母鸡所产种蛋，依次排进蛋盘，孵化，记录每只母鸡的入孵蛋数、无精蛋数、死胎

蛋数。

个体出雏

入孵18d时，将每只母鸡的活胚装进各自的育种袋或育种笼中。出雏时，逐只佩戴翅号，称初生

重，记录每只雏鸡的翅号、亲代公母鸡号、初生重、翼型、冠型等信息。选留所有健康雏鸡。

育雏育成期

育雏至6周龄，每个家系选留6只～8只公鸡和所有母鸡。10周龄转入育成产蛋舍。

产蛋期

16周龄转为单鸡单笼饲养，每个家系选留健康的、精液品质相对好的3只～5只公鸡和所有母

鸡，种公鸡除翅号外佩戴脚号。记录每只母鸡的开产日龄、体重、蛋重，每日产蛋与否，就巢性，44周

龄体重、蛋重。45周龄后记录群体产蛋性能。

组家系

3

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42周龄用“家系等量随机选配法”或“家系等量轮回交配法”，按每个家系1只公鸡、8只～10

只母鸡组建家系。

纯种繁殖

42周龄～44周龄按家系连续输精两次，此后每4d～5d输精一次。

淘汰

饲养至66周龄保种群淘汰。

8保种效果监测与评价

表型性状监测

监测保种群成年公、母鸡羽色、冠型、胫色等外貌特征，监测结果应符合GB/T32764中对边鸡体

型外貌性状的描述。

生产性能监测

8.2.1产肉性能监测

监测保种群成年公、母鸡活体重、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率等指标，检测方

法应按照NY/T823执行，每两个世代至少进行一次。

8.2.2产蛋性能监测

监测保种群母鸡个体的开产日龄（按日产蛋率达5%的日龄计算）、开产体重、开产蛋重、44周产

蛋数、66周产蛋数、平均蛋重等指标，每个世代进行一次。

8.2.3繁殖性能监测

监测保种群种蛋合格率、种蛋受精率、受精蛋孵化率、健雏率、母鸡就巢率、公鸡性成熟日龄和公

鸡精液质量等指标，每个世代进行一次。

抗寒耐粗特性监测

监测在模拟高原丘陵寒冷地区环境下边鸡生长速度、饲料转化率、发病率、繁殖性能等指标。生长

速度应不低于普通环境下的80%，饲料转化率提高5%～10%，发病率降低10%～15%，繁殖性能

保持稳定。

评价

采用有效群体含量、平均近交系数和遗传多样性等进行活体保护效果评价。有效群体含量和平均近

交系数的计算应按照NY/T3450的规定执行。遗传多样性评价应按照NY/T1673的规定执行。

9档案记录与管理

应详细记录保种场运行管理、防疫、留种和选配、生产性能测定、保种效果监测和遗传资源补充交

换等内容，记录应以纸质和电子两种版本保存并及时归档，记录表见附录A。档案需永久保存。

4

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A

A

附录A

（资料性）

生产性能记录

表A.1体重测定记录表

品种（系）：世代：周龄：日期：年月日单位：g

翅号性别体重翅号性别体重翅号性别体重

测定人：记录人：审核人：

表A.2个体产蛋记录表（年月）

品种（系）：世代：周龄：日期：年月日单位：g

翅日期合

号1234567891011……293031计

备注：产蛋破损软壳或畸形双黄蛋就巢死亡饲养员：

表A.3种蛋系谱孵化出雏记录表

品种（系）：世代：批次：

入孵日期：年月日出雏日期：单位：个，%

入孵无精死胎入孵蛋

家系号母鸡号健雏数翅号范围备注

蛋数蛋数蛋数孵化率

记录人：审核人：

表A.4体尺测定记录表

品种（系）：世代：周龄：日期：年月日单位：cm,g

翅号性别活重体斜长龙骨长胸角胸深胸宽胫长胫围髋骨宽

测定人：记录人：审核人：

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表A.5屠宰测定记录表

品种（系）：世代：日龄