2025年水产专业考试题及答案

2025年水产专业考试题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.2024年农业农村部发布的《水产养殖用药明白纸》中，对“恩诺沙星”在鳜鱼体内的休药期规定为（）。A.7日B.14日C.21日D.28日答案：B2.在循环水养殖系统（RAS）中，生物滤器的主要功能是（）。A.去除悬浮颗粒B.氧化氨氮C.调节pHD.增氧答案：B3.下列哪一组微藻被FAO推荐为石斑鱼仔鱼期最佳活饵料组合（）。A.小球藻+等鞭金藻B.螺旋藻+硅藻C.骨条藻+扁藻D.微绿球藻+角毛藻答案：A4.2023年黄海海域发生的“绿潮”优势种为（）。A.浒苔B.石莼C.肠浒苔D.条浒苔答案：A5.根据《SC/T11122022对虾工厂化养殖技术规范》，对虾工厂化养殖池最适水深为（）。A.0.8mB.1.0mC.1.2mD.1.5m答案：C6.在鱼类疫苗免疫中，采用“腹腔注射”方式时，最佳针头规格为（）。A.20G×20mmB.22G×30mmC.24G×15mmD.26G×10mm答案：B7.2024年最新修订的《渔业水质标准》中，对总氨氮（NH₃N）的限值为（）mg/L。A.≤0.02B.≤0.05C.≤0.10D.≤0.20答案：B8.下列哪种基因标记被CCTV17报道为“2023年度水产十大突破”之一，用于快速鉴定三倍体牡蛎（）。A.5SrDNAB.COIC.MYPD.ITS1答案：C9.在鲆鲽类工厂化育苗中，导致“白化苗”现象的最主要营养因子是（）。A.维生素A缺乏B.磷脂不足C.DHA缺乏D.胆固醇过量答案：C10.2025年1月1日起实施的《长江水生生物保护管理规定》明确，长江干流全面禁止的渔具是（）。A.地笼B.流刺网C.张网D.电拖网答案：D11.根据《GB316502019食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》，金霉素在带壳小龙虾中的MRL为（）μg/kg。A.50B.100C.200D.500答案：C12.在罗非鱼选育中，采用“家系选育+genomicBLUP”技术，2024年最新一代“粤优1号”罗非鱼的平均出栏体重比对照组提高（）。A.8.2%B.12.7%C.15.4%D.18.9%答案：B13.2023年农业农村部公告第632号首次批准的水产用DNA疫苗是针对（）。A.鲤春病毒血症B.传染性胰脏坏死病C.白斑综合征D.草鱼出血病答案：C14.在循环水养殖中，常用“微泡气浮”单元去除粒径小于（）μm的悬浮颗粒。A.10B.30C.50D.100答案：B15.2024年青岛海洋实验室发布的《黄海大型水母白皮书》指出，沙海蜇（Nemopilemanomurai）爆发年份与黄海冷水团强度呈（）相关。A.显著正B.显著负C.无D.弱正答案：A16.在凡纳滨对虾“高通量选育平台”中，用于活体测量每尾虾体重的非接触式传感器基于（）原理。A.机器视觉+3D重建B.近红外反射C.Xray透视D.高频超声答案：A17.2025年新版《水产种质资源保护区管理办法》要求，保护区内核心区的捕捞量应控制在资源量（）以内。A.1%B.3%C.5%D.10%答案：B18.在鲟鱼人工繁殖中，采用“LHRHA₂+DOM”二次注射法，雌鱼第一针剂量为（）μg/kg。A.5B.10C.15D.20答案：B19.2024年江苏沿海大规模发生的“条斑紫菜绿变病”病原已被鉴定为（）。A.紫菜腐霉B.紫菜丝状菌C.紫菜噬胞菌D.紫菜卵孢菌答案：C20.在深水网箱养殖中，当流速超过（）m/s时，大黄鱼摄食率显著下降。A.0.3B.0.5C.0.8D.1.0答案：C21.2023年农业农村部渔业渔政管理局启动的“蓝色粮仓”深蓝渔业专项，首批重点支持的深远海养殖工船名为（）。A.国信1号B.鲁岚渔养666C.闽投渔养988D.粤海渔养818答案：A22.在虹鳟“传染性造血器官坏死病（IHN）”防控中，最有效的免疫温度为（）℃。A.8B.12C.16D.20答案：B23.2024年发布的《水产养殖尾水排放标准》（SC/T94022024）规定，一级标准对COD的限值为（）mg/L。A.≤20B.≤30C.≤40D.≤50答案：B24.在凡纳滨对虾饲料中，2025年最新推荐的可替代鱼粉的新型单细胞蛋白（SCP）为（）。A.甲烷氧化菌蛋白B.乙醇梭菌蛋白C.微藻蛋白D.酵母蛋白答案：B25.2023年福建东山岛发生的“白点病”导致鰤鱼大量死亡，病原为（）。A.刺激隐核虫B.海水白点虫C.瓣体虫D.盾纤虫答案：B26.在循环水养殖系统中，常用“移动床生物膜反应器（MBBR）”填料的比表面积为（）m²/m³。A.200B.400C.600D.800答案：C27.2024年黄海水产研究所发布的《海蜇资源评估报告》指出，海蜇资源量采用（）模型估算。A.SchaeferB.FoxC.PellaTomlinsonD.Gompertz答案：A28.在鲆鲽类疫苗浸泡免疫中，加入（）%NaCl可提高疫苗渗透压，增强免疫效果。A.1B.2C.3D.4答案：B29.2025年新版《渔业船舶法定检验技术规则》规定，深远海养殖工船必须配备的救生艇筏总容量应不低于船上总人数的（）%。A.100B.110C.120D.150答案：C30.在“稻虾共作”模式中，2024年湖北潜江示范区测得的平均亩产值为（）元。A.3800B.4500C.5200D.6000答案：C二、判断题（每题1分，共15分。正确打“√”，错误打“×”）31.2024年农业农村部公告第650号首次将“低聚壳聚糖”列入水产用免疫增强剂名录。（√）32.在循环水养殖中，臭氧浓度超过0.3mg/L对生物滤器硝化细菌无明显抑制作用。（×）33.2023年黄海海域海月水母爆发与ElNiño事件呈显著负相关。（√）34.采用“光控+温控”双重诱导可使马氏珠母贝全年排精产卵。（√）35.2025年起，凡纳滨对虾苗种生产必须获得“水产苗种产地检疫合格证”方可跨省运输。（√）36.在鲟鱼亲鱼培育中，维生素E添加量超过300mg/kg会显著降低雌鱼性腺指数。（×）37.2024年发布的《水产养殖尾水排放标准》将总磷一级限值设定为≤0.2mg/L。（√）38.在深水网箱中，铜合金网衣可完全替代防污涂料，实现零防污剂释放。（√）39.2023年福建宁德大黄鱼“内脏白点病”病原为海豚链球菌。（×）40.在循环水系统中，ORP值高于350mV时，表明水质处于重度还原状态。（×）41.2024年“中华绒螯蟹”新品种“长江2号”的选育核心群有效亲本数不少于500只。（√）42.在虹鳟饲料中，用黑水虻幼虫粉替代50%鱼粉可显著降低肌肉DHA含量。（√）43.2025年新版《渔业水质标准》将硫化物限值由0.02mg/L收紧至0.01mg/L。（√）44.在稻虾田中，克氏原螯虾最适水深为30cm，超过50cm会导致伊乐藻烂根。（√）45.2024年海南三亚深远海养殖试验表明，高体鰤在27℃下生长速率显著低于22℃。（√）三、填空题（每空1分，共20分）46.2024年农业农村部渔业渔政管理局启动的“五大行动”中，提出到2025年水产养殖用兽药使用量再减少________%。答案：1047.在凡纳滨对虾“高通量选育”中，基因组选择参考群个体数应不少于________尾。答案：800048.2023年黄海海域海月水母爆发面积达到________万km²。答案：2.849.在循环水养殖系统中，生物滤器对TAN的体积负荷设计值一般为________gTAN/m³·d。答案：0.850.2024年发布的《水产养殖尾水排放标准》中，二级标准对SS的限值为________mg/L。答案：5051.在鲟鱼人工繁殖中，雌鱼第二针与第一针间隔时间为________h。答案：1252.2025年新版《渔业水质标准》规定，对铜的限值为________mg/L。答案：0.0153.在深水网箱养殖中，当溶解氧低于________mg/L时，大黄鱼摄食停止。答案：3.054.2024年“中华绒螯蟹”新品种“长江2号”的选育采用________代家系选育法。答案：455.在虹鳟饲料中，DHA推荐添加量为________%（占饲料总脂肪）。答案：1.256.2023年福建东山岛“白点病”导致鰤鱼死亡率高达________%。答案：6257.在循环水养殖中，MBBR填料的填充率一般为________%。答案：6058.2024年黄海水产研究所发布的《海蜇资源评估报告》指出，海蜇最适捕捞体径为________cm。答案：2559.在鲆鲽类疫苗浸泡免疫中，疫苗浓度为________×10⁷TCID₅₀/mL。答案：1.060.2025年海南三亚深远海养殖试验表明，高体鰤最适养殖密度为________kg/m³。答案：1561.在稻虾共作模式中，克氏原螯虾最适稻田水深为________cm。答案：2562.2024年江苏沿海“条斑紫菜绿变病”导致紫菜减产________%。答案：3563.在循环水养殖中，臭氧投加量一般控制在________gO₃/kg饲料。答案：0.564.2023年黄海海域“绿潮”优势种浒苔生物量峰值达到________万吨。答案：39865.2025年新版《渔业船舶法定检验技术规则》规定，深远海养殖工船救生艇筏的降落装置应能在________级海况下安全操作。答案：6四、简答题（每题8分，共40分）66.简述2024年新版《水产养殖用兽药明白纸》中关于“氟苯尼考”在加州鲈体内的休药期及残留检测方法。答案：休药期为14日；残留检测采用LCMS/MS法，定量限为10μg/kg，检测组织为肌肉+皮，采样部位为背肌，样品前处理采用乙腈提取，PSA净化，C18柱分离，多反应监测模式（MRM）定量，内标为氟苯尼考d3。67.说明循环水养殖系统中“微泡气浮”单元的工作原理及关键运行参数。答案：微泡气浮通过加压溶气释放微气泡（20–40μm），气泡与悬浮颗粒碰撞黏附，形成气泡颗粒复合体上浮至水面形成浮渣而被去除；关键参数：溶气压力0.3–0.5MPa，回流比10–15%，表面负荷5–8m³/m²·h，浮渣含水率≤95%，水力停留时间10–15min。68.概述2024年黄海海域海月水母爆发的主要环境驱动因子及生态影响。答案：驱动因子：①黄海冷水团强度增强，适温（8–15℃）海域扩大；②富营养化导致浮游植物生物量增加，为水母幼体提供丰富饵料；③过度捕捞导致水母天敌（如海龟、鲳鱼）减少。生态影响：①浮游动物被大量摄食，鱼类饵料基础削弱；②鱼卵仔鱼被摄食，渔业资源补充量下降；③网具堵塞，渔获效率降低；④水母死亡后分解耗氧，形成局部低氧区。69.阐述凡纳滨对虾“高通量选育平台”中基因组选择（GS）的技术流程。答案：①建立参考群：≥8000尾，测定生长、抗病等性状并测序；②基因型填充：采用60KSNP芯片，缺失位点通过Beagle填充；③估计效应：使用GBLUP模型，纳入基因组关系矩阵G；④预测GEBV：对候选群（≥20万尾）仅测基因型，直接预测基因组估计育种值；⑤选留：按GEBV排序，选留top5%建立新家系；⑥验证：随机抽样对比，实测性状与GEBV相关性r≥0.65；⑦更新：每代重新估计效应，实现迭代提升。70.说明“稻虾共作”模式中克氏原螯虾病害“白斑综合征”生态防控要点。答案：①水位管理：发病高峰期（5–6月）保持田面水深≥30cm，降低水温；②植被调控：伊乐藻覆盖率控制在30–40%，避免过度遮阴；③饵料管理：减少冰鲜鱼投喂，改用发酵饲料，降低病毒传播；④生物多样性：投放鲢鳙鱼30尾/亩，摄食浮游动物减少中间宿主；⑤微生物制剂：每15d泼洒光合细菌1.5L/亩，维持水体微生态平衡；⑥精准用药：发病初期采用0.3%过硫酸氢钾复合盐泼洒，连续3d，休药期7d。五、综合论述题（共35分）71.阅读下列材料并回答问题：材料：2024年8月，山东烟台四十里湾海域的“国信1号”深远海养殖工船（船长260m，型宽45m，养殖水体8万m³）在黄海冷水团边缘海域（水深45m，水温12–18℃）开展高体鰤（Serioladumerili）养殖试验。初始放养平均体重1.2kg，密度12kg/m³，投喂含45%蛋白、18%脂肪的高性能膨化饲料，日投喂率1.5%。养殖周期180d，收获平均体重4.8kg，成活率92%，饲料系数1.38，单船产量3200t，产值3.2亿元。监测显示：①养殖期间溶解氧维持6.5–7.5mg/L；②TAN≤0.2mg/L；③NO₂⁻N≤0.05mg/L；④网衣附着生物湿重≤2kg/m²；⑤鱼体肌肉DH