动物检疫检验员安全生产责任状履行考核试卷及答案

动物检疫检验员安全生产责任状履行考核试卷及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.根据《动物防疫法》，动物检疫检验员在发现疑似重大动物疫情时，应当立即向谁报告？（）A.县级农业农村主管部门B.乡镇畜牧兽医站负责人C.所在地动物卫生监督机构D.省级动物疫病预防控制中心答案：C2.生猪屠宰场实施“瘦肉精”抽检，要求每批次至少抽取头数的比例是（）A.1%B.2%C.3%D.5%答案：B3.对运输高致病性禽流感病鸡的车辆进行消毒时，有效氯浓度应不低于（）A.200mg/LB.500mg/LC.1000mg/LD.2000mg/L答案：D4.检疫检验员进入牛羊屠宰线操作岗位前，必须佩戴的PPE不包括（）A.一次性医用口罩B.防割手套C.绝缘靴D.护目镜答案：C5.对疑似炭疽病死牛进行解剖采样时，必须选择的防护措施是（）A.N95口罩+乳胶手套B.正压呼吸器+双层手套C.医用外科口罩+PVC手套D.棉布口罩+纱手套答案：B6.非洲猪瘟病毒对下列哪种消毒剂最敏感？（）A.75%酒精B.5%苯酚C.2%氢氧化钠D.0.1%高锰酸钾答案：C7.检疫检验员在屠宰同步检疫过程中发现猪囊尾蚴病，应作出的处理决定是（）A.高温处理后出场B.冷冻处理后出场C.化制D.销毁答案：D8.根据《病死动物无害化处理管理办法》，小型生猪定点屠宰场应配置的无害化处理设施是（）A.深埋窖B.化尸井C.高温蒸煮锅D.生物发酵池答案：C9.检疫检验员对奶牛场进行布鲁氏菌病监测采血时，采血部位首选（）A.颈静脉B.尾根静脉C.乳静脉D.耳缘静脉答案：A10.屠宰场屠宰车间地面消毒频次应为每班至少（）A.1次B.2次C.3次D.4次答案：B11.检疫检验员在出具《动物检疫合格证明》时，对运输目的地填写错误需更正，正确的做法是（）A.直接涂改并加盖校正章B.划双线注销后重写并签字C.重新换证D.在备注栏说明答案：C12.对来自非洲猪瘟疫区的生猪产品，检疫检验员应实施的措施是（）A.隔离观察14天B.加贴封签放行C.直接退回D.禁止入境并销毁答案：D13.检疫检验员在进行鸡新城疫抗体检测时，常用的血清学方法是（）A.ELISAB.PCRC.病毒中和试验D.血凝抑制试验答案：D14.生猪屠宰线电麻操作电压一般控制在（）A.36VB.60VC.90VD.220V答案：C15.检疫检验员对屠宰生猪进行旋毛虫检验，采样部位为（）A.咬肌B.心肌C.膈肌角D.背最长肌答案：C16.对检出“瘦肉精”阳性的生猪，检疫检验员应第一时间（）A.通知货主自行处理B.出具不合格通知单并查封C.允许隔离观察D.先行屠宰再追踪答案：B17.屠宰场非洲猪瘟自检实验室废弃物处置方式是（）A.黄色医疗垃圾袋密封B.黑色生活垃圾袋C.直接排入污水管D.焚烧或高压灭菌答案：D18.检疫检验员在奶牛场进行结核菌素试验，皮厚差≥4mm判为（）A.阴性B.可疑C.阳性D.假阳性答案：C19.对跨省调运的种用乳用动物，检疫有效期为（）A.24小时B.48小时C.72小时D.7天答案：B20.检疫检验员在屠宰场发现猪肺疫，应实施的消毒程序是（）A.先清洗后消毒B.先消毒后清洗C.仅消毒D.仅清洗答案：A21.生猪运输车辆备案证明有效期为（）A.3个月B.6个月C.1年D.2年答案：C22.检疫检验员对羊进行口蹄疫免疫抗体抽检，抗体合格率≥多少视为群体合格？（）A.50%B.60%C.70%D.80%答案：C23.屠宰场刀具消毒使用82℃热水浸泡时间不少于（）A.1minB.2minC.3minD.5min答案：B24.检疫检验员在屠宰线发现猪黄疸，应首先排除的疾病是（）A.钩端螺旋体病B.猪丹毒C.猪肺疫D.猪支原体肺炎答案：A25.对检出H5亚型禽流感的家禽，检疫检验员应实施的扑杀范围是（）A.疫点3公里B.疫点5公里C.疫点10公里D.疫点15公里答案：A26.检疫检验员在出具检疫证明时，对数量栏填写错误，应（）A.直接修改并签字B.划双线修改并加盖私章C.作废重开D.在背面备注答案：C27.生猪屠宰场淋浴间水温应控制在（）A.10～15℃B.16～20℃C.20～25℃D.30～35℃答案：C28.检疫检验员对屠宰生猪进行钩端螺旋体检验，采样部位为（）A.肝脏B.肾脏C.脾脏D.肺脏答案：B29.对检出牛传染性胸膜肺炎的牛只，检疫检验员应（）A.隔离治疗B.紧急免疫C.扑杀销毁D.自然康复答案：C30.检疫检验员在屠宰场发现猪群应激死亡，应首先采取的措施是（）A.急宰B.化制C.深埋D.报告官方兽医答案：D二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列哪些属于检疫检验员进入屠宰线前必须执行的安全生产步骤？（）A.更换消毒过的工作服B.手消毒C.佩戴金属手表D.穿戴防滑靴E.检查刀具锋利度答案：ABD32.生猪屠宰场非洲猪瘟自检实验室应配备的biosafety设备包括（）A.生物安全柜B.高压灭菌器C.紫外灯D.离心机E.普通电风扇答案：ABCD33.检疫检验员对病死动物进行深埋处理时，必须满足的条件有（）A.深埋坑底铺生石灰B.病死动物距地表≥1.5mC.覆土厚度≥1mD.远离饮用水源地E.坑体用水泥砌墙答案：ABCD34.下列哪些情况会导致检疫证明作废？（）A.涂改数量B.漏盖检疫章C.承运人信息空白D.动物种类填写错误E.官方兽医未签字答案：ABDE35.检疫检验员在屠宰线发现猪炭疽，应立即（）A.停止屠宰B.封锁现场C.报告官方兽医D.继续屠宰E.采样送检答案：ABCE36.对运输禽类的车辆进行消毒，可选用的消毒剂有（）A.5%苯酚B.2%氢氧化钠C.0.3%过氧乙酸D.200mg/L二氧化氯E.75%酒精答案：ABC37.检疫检验员在奶牛场进行布病检测时，个人防护包括（）A.一次性口罩B.护目镜C.防割手套D.一次性鞋套E.棉纱手套答案：ABCD38.生猪屠宰场刀具消毒方式包括（）A.82℃热水B.100℃蒸汽C.75%酒精擦拭D.氯制剂浸泡E.紫外线照射答案：ABCD39.检疫检验员对屠宰生猪进行旋毛虫镜检，所需试剂有（）A.美蓝染液B.50%甘油水C.胃蛋白酶D.盐酸E.碘液答案：BCD40.下列哪些属于检疫检验员安全生产“五不准”内容？（）A.不准酒后上岗B.不准穿拖鞋C.不准擅自离岗D.不准私拿检疫证章E.不准疲劳作业答案：ABCDE三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.检疫检验员可以在检疫证明上随意加盖个人私章以代替官方兽医签字。（）答案：×42.生猪运输车辆驶离屠宰场前必须经消毒池消毒轮胎。（）答案：√43.检疫检验员对检出炭疽的胴体可以高温处理后放行。（）答案：×44.屠宰场刀具消毒后可直接放在操作台备用。（）答案：×45.检疫检验员进入实验室必须穿一次性防护服。（）答案：√46.对病死动物进行深埋时，病死动物可接触地下水层。（）答案：×47.检疫检验员可以在检疫系统外私自打印检疫证明。（）答案：×48.生猪屠宰场淋浴间应设置防滑倒设施。（）答案：√49.检疫检验员发现猪群应激死亡可直接化制无需报告。（）答案：×50.检疫检验员必须每年接受安全生产再培训不少于20学时。（）答案：√四、填空题（每空1分，共20分）51.检疫检验员在屠宰线发现疑似口蹄疫，应立即停止屠宰，并报告________官方兽医。答案：所在地52.生猪屠宰场非洲猪瘟自检实验室废弃物应经________灭菌后移交有资质单位处理。答案：高压53.对运输禽类的车辆消毒时，有效氯浓度不低于________mg/L。答案：100054.检疫检验员对奶牛进行结核菌素试验，注射剂量为________mL。答案：0.155.生猪屠宰场刀具消毒使用热水温度________℃、时间________min。答案：82、256.检疫检验员出具检疫证明时，数量栏必须大写且用________笔填写。答案：黑色签字57.对检出“瘦肉精”阳性的生猪，检疫检验员应出具________通知书。答案：不合格58.生猪运输车辆备案编号格式为“________+6位数字”。答案：辽运59.检疫检验员进入牛羊屠宰线必须佩戴________手套，防止割伤。答案：防割60.对病死动物进行深埋，坑底应铺________cm厚生石灰。答案：1061.检疫检验员对屠宰生猪进行旋毛虫检验，采样重量为________g。答案：3062.生猪屠宰场淋浴间水压应不低于________MPa。答案：0.263.检疫检验员对检出炭疽的胴体及内脏必须进行________处理。答案：销毁64.非洲猪瘟病毒对________%氢氧化钠溶液最敏感。答案：265.检疫检验员对羊进行口蹄疫免疫抗体检测，抗体合格率≥________%视为群体合格。答案：7066.生猪屠宰场电麻操作电流强度一般控制在________A。答案：1.267.检疫检验员对奶牛场进行布病检测，常用血清学方法为________试验。答案：试管凝集68.检疫检验员在屠宰线发现猪黄疸，应首先排除________病。答案：钩端螺旋体69.对跨省调运的种用乳用动物，检疫有效期为________小时。答案：4870.检疫检验员必须每年接受安全生产再培训不少于________学时。答案：20五、简答题（每题6分，共30分）71.简述检疫检验员在屠宰场发现非洲猪瘟疑似病例时的应急处置流程。答案：1.立即停止屠宰，封锁生产线；2.报告官方兽医及场方负责人；3.隔离疑似胴体及产品，禁止移动；4.采集样品送省级非洲猪瘟参考实验室；5.对污染区域用2%氢氧化钠彻底消毒；6.待实验室结果为阴性方可恢复生产，阳性则按农业农村部《非洲猪瘟疫情应急实施方案》扑杀销毁。72.简述检疫检验员对运输生猪车辆实施消毒的技术要点。答案：1.车辆驶入消毒池浸泡轮胎3min以上；2.用1000mg/L有效氯溶液自上而下喷洒车厢、底盘、驾驶室；3.重点清洗粪便、血液、毛发等有机物；4.消毒后静置30min方可离场；5.填写消毒记录并拍照存档。73.简述检疫检验员在屠宰同步检疫中如何识别旋毛虫病变。答案：1.取两侧膈肌角各15g，肉眼观察针尖大小灰白小点；2.剪取24粒麦粒大小肉粒压片；3.置于50%甘油水+盐酸消化液中，40℃消化1h；4.镜检观察螺旋状幼虫；5.发现幼虫即判定为旋毛虫病，胴体销毁。74.简述检疫检验员个人防护装备穿脱顺序及注意事项。答案：穿：1.手消毒；2.戴内层乳胶手套；3.穿防护服；4.戴N95口罩；5.戴护目镜；6.穿外层防割手套；7.穿防滑靴。脱：1.摘护目镜消毒；2.脱外层手套；3.解开防护服拉链；4.卷脱防护服至内层；5.脱靴；6.摘口罩；7.脱内层手套；8.手消毒。注意：脱卸过程避免接触污染面，废弃物投入医疗垃圾袋。75.简述检疫检验员对检出“瘦肉精”阳性生猪的追踪溯源程序。答案：1.立即查封同批生猪及产品；2.出具不合格通知书，禁止出场；3.通报县级农业执法大队；4.追溯养殖环节，核查饲料、用药记录；5.采集尿样、料样送检；6.对养殖场暂停检疫出证，整改合格后恢复。六、案例分析题（每题10分，共40分）76.某日，检疫检验员王某在A屠宰场屠宰同步检疫中发现一头猪膈肌角有少量白色点状病灶，压片镜检发现旋毛虫幼虫。同时，该批次已屠宰生猪120头，其中80头已出场运往B市。请分析王某应如何履行安全生产责任，并说明法律依据及后续处理。答案：1.立即报告官方兽医，停止生产线，封锁现场；2.对剩余40头胴体及内脏封存并采样复检；3.向县级动物卫生监督机构报告，启动召回程序，通知B市查封同批产品；4.依据《动物防疫法》第32条，对旋毛虫病胴体实施销毁；5.对污染车间用2%氢氧化钠消毒；6.追踪养殖场地，对同群猪进行旋毛虫监测；7.将处理结果录入检疫追溯系统；8.王某因及时报告并妥善处置，符合《动物检疫管理办法》第26条，免予处分。77.检疫检验员李某在奶牛场进行布病采血时，被牛蹄踢中胸部，造成肋骨骨折。经查，李某未穿防踢背心且独自作业。请分析事故原因，提出整改措施，并说明李某如何维护自身安全生产权益。答案：原因：1.个人防护缺失；2.单人操作违反双人作业规定；3.场地拥挤无安全通道。整改：1.配备防踢背心、头盔；2.实行双人采