2025年渔业养殖技术员综合素质测评题目及答案

2025年渔业养殖技术员综合素质测评题目及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）1.池塘水体中氨氮浓度长期高于0.6mg/L时，最先出现的生理异常是（）。A.鳃丝增生B.肝胰脏脂肪空泡化C.红细胞脆性升高D.甲状腺滤泡萎缩答案：B2.在循环水养殖系统（RAS）中，生物滤器硝化作用最适C/N比为（）。A.0B.5C.15D.25答案：A3.斑点叉尾鮰爆发性败血症的病原为（）。A.鮰爱德华氏菌B.迟缓爱德华氏菌C.嗜水气单胞菌D.荧光假单胞菌答案：B4.对虾养殖池出现“白便”现象，镜检发现大量肝胰腺坏死碎片，最可能的致病病毒是（）。A.WSSVB.IHHNVC.HPVD.EHP答案：D5.使用臭氧进行水体消毒时，对鱼类毒性最大的氧化产物是（）。A.溴酸盐B.次溴酸C.三溴甲烷D.一氧化氮答案：A6.在淡水鱼苗培育阶段，保证“发塘”成功的首要水质指标是（）。A.总碱度＞80mg/LB.溶氧饱和度＞70%C.总硬度＞150mg/LD.pH8.2～8.8答案：B7.下列哪项不是水产用微生态制剂的法定安全评价“三致”试验内容（）。A.致突变B.致畸C.致癌D.致敏答案：D8.根据《水产养殖尾水排放标准》（SC/T91032022），淡水池塘尾水总磷一级限值为（）。A.0.05mg/LB.0.10mg/LC.0.20mg/LD.0.30mg/L答案：B9.在工厂化育苗中，使用卤虫无节幼体作为饵料，其最佳强化时间为（）。A.6hB.12hC.18hD.24h答案：C10.池塘蓝藻水华暴发时，最安全高效的应急控藻措施是（）。A.硫酸铜泼洒B.过硫酸氢钾复合盐C.絮凝剂＋换水D.高锰酸钾答案：C11.罗非鱼链球菌病高发水温为（）。A.18～22℃B.25～28℃C.30～32℃D.34～36℃答案：C12.在深水网箱养殖中，造成“倒箱”事故的最主要环境因子是（）。A.流速过低B.波高＞2.5mC.盐度骤降D.低温答案：B13.测定饲料系数时，应扣除的初始鱼体水分含量为（）。A.3%B.5%C.7%D.10%答案：B14.用于检测对虾白斑综合征病毒（WSSV）的国标方法是（）。A.套式PCRB.实时荧光PCRC.LAMPD.ELISA答案：B15.池塘底泥氧化还原电位（Eh）低于（）时，硫化氢开始大量释放。A.200mVB.100mVC.0mVD.−100mV答案：D16.在循环水系统中，CO₂汽提塔设计气液比通常为（）。A.1:1B.5:1C.10:1D.20:1答案：C17.下列哪种鱼类对亚硝酸盐耐受性最高（）。A.草鱼B.鲤C.虹鳟D.大菱鲆答案：B18.水产用疫苗“浸泡免疫”时，提高抗原渗透效率的常用佐剂是（）。A.壳聚糖B.葡聚糖C.白油D.弗氏完全佐剂答案：A19.池塘水体中浮游植物初级生产力（以C计）日产量1g/m³，约可产氧（）。A.0.27gB.1.0gC.2.67gD.3.6g答案：C20.在鲆鲽类工厂化养殖中，最适光照周期为（）。A.8L:16DB.12L:12DC.16L:8DD.24L:0D答案：B21.使用生石灰清塘，有效CaO含量≥92%，每亩1m水深用量为（）。A.25kgB.50kgC.75kgD.100kg答案：C22.水产用抗生素休药期计算起点为（）。A.最后一次用药当天B.停药后24hC.停药后48hD.停药后72h答案：A23.在盐碱地池塘养殖中，降低pH最有效的长期措施是（）。A.投放明矾B.种植水草C.加注淡水D.施用有机酸答案：C24.网箱养殖大黄鱼，投喂配合饲料的日投饵率（水温25℃）为（）。A.1%B.2%C.3%D.5%答案：B25.水产用中草药“三黄粉”中，抑菌活性最强的成分是（）。A.黄芩苷B.黄连素C.大黄酸D.黄芪甲苷答案：B26.测定浮游动物生物量时，网目常选（）。A.13μmB.64μmC.112μmD.200μm答案：B27.在苗种运输中，使用MS222麻醉，虹鳟有效浓度为（）。A.5mg/LB.15mg/LC.30mg/LD.60mg/L答案：C28.池塘水体总碱度低于20mg/L时，最先出现的营养限制因子是（）。A.NB.PC.KD.C答案：D29.对虾养殖池水体呈“酱油色”，镜检多甲藻占优，其最适盐度为（）。A.5‰B.15‰C.25‰D.35‰答案：C30.在循环水养殖中，微滤机筛网孔径60μm，可去除颗粒物最小粒径为（）。A.30μmB.60μmC.90μmD.120μm答案：B二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列属于水产用益生菌的有（）。A.枯草芽孢杆菌B.地衣芽孢杆菌C.乳酸片球菌D.嗜水气单胞菌答案：A、B、C32.造成深水网箱鱼体“突眼症”的原因包括（）。A.气泡病B.链球菌感染C.维生素A缺乏D.氨氮中毒答案：A、B、C33.下列措施可有效降低池塘底泥总磷释放的有（）。A.投加硝酸钙B.覆盖粘土C.种植苦草D.投加生石灰答案：A、B、C、D34.关于循环水养殖生物滤器启动，正确的有（）。A.先接种硝化菌B.初始氨氮＜0.5mg/LC.温度28～30℃D.盐度＞20‰促进亚硝酸氧化菌答案：A、C35.对虾急性肝胰腺坏死病（AHPND）的致病特征包括（）。A.肝胰腺苍白萎缩B.空肠空胃C.甲壳软化D.发光答案：A、B36.下列属于水产用抗寄生虫药物的有（）。A.阿苯达唑B.伊维菌素C.硫酸铜D.氟苯尼考答案：A、B、C37.关于水产用疫苗，说法正确的有（）。A.灭活疫苗安全性高B.亚单位疫苗免疫期长C.核酸疫苗可诱导细胞免疫D.活载体疫苗存在毒力返强风险答案：A、C、D38.池塘水体“水华”消退后易暴发继发性疾病，原因包括（）。A.溶氧骤降B.藻毒素释放C.氨氮升高D.病原菌易位答案：A、B、C、D39.测定饲料原料鱼粉新鲜度，常用指标有（）。A.挥发性盐基氮B.组胺C.酸价D.过氧化值答案：A、B、C、D40.下列属于水产用环境改良剂的有（）。A.过氧化钙B.沸石粉C.光合细菌D.聚合氯化铝答案：A、B、C、D三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.池塘水体pH＞9.5时，分子氨比例显著升高，对鱼毒性增强。（√）42.罗非鱼耐低氧，溶氧0.5mg/L仍可长期存活。（×）43.在循环水系统中，反硝化滤器C/N比越高，脱氮效率越高。（√）44.对虾白斑综合征病毒可经垂直传播感染子代。（√）45.使用硫酸铜杀藻后，必须立即增氧防止死藻耗氧。（√）46.水产用中草药无残留，无需休药期。（×）47.深水网箱养殖大黄鱼，流速＞1m/s时生长性能最佳。（×）48.鲆鲽类白化症与饲料中缺乏EPA/DHA有关。（√）49.水产用疫苗可完全替代抗生素，实现零用药。（×）50.池塘底泥氧化还原电位越低，磷释放通量越大。（√）四、填空题（每空1分，共20分）51.池塘水体中氨氮的毒性形式为________，其比例随pH升高而________。答案：分子氨（NH₃）；增大52.循环水养殖系统中，生物滤器硝化作用包括两步：第一步由________菌将氨氮转化为亚硝酸盐，第二步由________菌将亚硝酸盐转化为硝酸盐。答案：亚硝酸氧化；硝酸氧化53.对虾急性肝胰腺坏死病（AHPND）的病原为携带________质粒的________菌。答案：pVA1；副溶血弧菌54.水产用微生态制剂活菌数测定采用________培养基，培养条件为________℃。答案：营养琼脂；28±155.池塘水体总碱度以________表示，单位________。答案：CaCO₃；mg/L56.网箱养殖鱼类“咬箱”现象多因饲料缺乏________氨基酸引起。答案：赖氨酸57.测定浮游植物叶绿素a时，萃取溶剂为________，比色波长________nm。答案：90%丙酮；66558.水产用疫苗浸泡免疫时，常用________提高抗原渗透，浸泡时间________min。答案：壳聚糖；3059.工厂化育苗中，微滤机反冲洗压差设定值为________kPa，筛网材质多选用________。答案：50；316L不锈钢60.水产用抗生素“休药期”是指从________到________的时间间隔。答案：最后一次用药；上市销售五、简答题（每题6分，共30分）61.简述池塘蓝藻水华暴发的主要环境驱动因子及两条生态控藻途径。答案：驱动因子：1.总磷＞0.15mg/L、总氮＞1.5mg/L，N:P＜15:1；2.水温＞25℃、pH＞8.5、静水弱光。控藻途径：1.生物操纵——投放滤食性鱼类（鲢鳙）＋浮游动物增殖，降低蓝藻生物量；2.植物竞争——种植沉水植物（苦草、轮叶黑藻）吸收氮磷，释放抑藻化感物质，抑制蓝藻光合活性。62.说明循环水养殖系统生物滤器“酸化”原因及纠正措施。答案：原因：硝化作用产H⁺，碱度消耗；反硝化不足；补充淡水碱度低。纠正：1.投加NaHCO₃或Ca(OH)₂维持碱度＞100mg/L；2.提高反硝化C/N比至5:1；3.减少投喂，降低氨氮负荷；4.安装pH在线监控，自动补碱。63.列举三种对虾病毒病快速检测技术并比较其优缺点。答案：1.实时荧光PCR：灵敏度10拷贝，定量准确，需实验室1.5h，设备贵；2.LAMP：等温扩增，肉眼判读，30min完成，易污染假阳性；3.胶体金试纸条：现场5min出结果，灵敏度10³拷贝，成本低，仅定性。64.说明水产用中草药“三黄粉”主要活性成分及其抑菌机理。答案：黄芩苷（黄芩）抑制细菌DNA旋转酶；黄连素（黄连）干扰细菌呼吸链；大黄酸（大黄）抑制肽聚糖合成。三者协同破坏膜结构，抑制革兰氏阴性菌如气单胞菌、弧菌。65.简述深水网箱“倒箱”事故应急预案。答案：1.预警：风速＞10m/s、波高＞2.5m，启动撤离；2.快速起网，将鱼群转移至备用网箱或运输船；3.切断锚绳，防止拖曳；4.记录损失，拍照取证，48h内报保险；5.事后检查网衣疲劳度，更换老化部位，加固锚泊系统。六、案例分析题（每题10分，共20分）66.案例：2025年7月，浙江绍兴某20亩南美白对虾池塘，水温31℃，pH9.2，氨氮0.8mg/L，亚硝酸盐0.3mg/L，对虾体长8cm，日死亡率2%。现场观察：虾群沿边漫游，鳃丝灰白，血淋巴稀薄。实验室PCR检出EHPCt=18，WSSVCt=32。问题：（1）给出诊断结果；（2）提出三天内应急处理方案；（3）列出后续管理要点。答案：（1）诊断：EHP（虾肝肠胞虫）继发细菌感染，疑似弧菌败血症。（2）应急：1.立即减料50%，投“氟苯尼考＋多西环素”复方，剂量每kg体重20mg，连用3d；2.全池泼洒“过硫酸氢钾复合盐”1kg/亩，隔日再用一次；3.夜间增氧，保持溶氧＞5mg/L；4.内服“胆汁酸＋复合维生素”保肝，连续5d。（3）后续：1.检测肝胰腺孢子负荷，EHPCt＞30方可恢复正常投喂；2.拌料添加0.3%“枯草芽孢杆菌”改善肠道；3.逐步降低pH至8.0，加注淡水20cm；4.设置生物絮团，C/N=15:1，控制氨氮＜0.3mg/L；5.建立苗种EHP阴性检测制度，杜绝垂直传播。67.案例：山东烟台某循环水养殖车间，养殖大菱鲆5万尾，平均体重300g，日换水量5%，水温18℃，溶氧7mg/L，pH6.8，总氨氮1.2mg/L，亚硝酸盐0.8mg/L，鱼群摄食下降15%，鳃丝充血。水质追溯：生物滤器运行6个月，近两周碱度由120mg/L降至60mg/L。问题：（1）分析水质异常原因；（2）给出系统调整措施；（3）提出长期优化