2026年永辉超市百货主管员工面试题库含答案

2026年永辉超市百货主管员工面试题库含答案一、单选题（每题2分，共10题）1.永辉超市的核心经营理念是？A.低价策略B.高品质生鲜与百货融合C.全渠道扩张D.社区服务优先答案：B解析：永辉超市以“生鲜经营”为核心，结合百货商品，打造“一站式购物体验”，区别于纯粹低价或全渠道模式。2.在永辉超市百货区，以下哪项商品陈列最能吸引年轻消费者？A.传统服饰区B.健康轻食与进口零食专区C.家电大件商品D.传统家居用品答案：B解析：年轻消费者更关注健康、新奇特商品，永辉超市的进口零食和轻食区符合这一需求。3.永辉超市百货主管每日需重点检查的指标不包括？A.商品缺货率B.促销活动执行效果C.员工考勤记录D.库存周转率答案：C解析：员工考勤属于人事范畴，百货主管更侧重销售、商品与运营指标。4.若某品牌在永辉超市百货区销售额连续三个月下滑，主管应优先采取哪种措施？A.立即调整货架位置B.降价促销C.分析竞品动态与顾客反馈D.减少该品牌库存答案：C解析：问题根源需先查明，盲目促销或调整库存可能治标不治本。5.永辉超市百货区最常见的顾客投诉类型是？A.商品质量问题B.价格不合理C.促销信息不明确D.员工服务态度答案：D解析：生鲜易损耗，价格变动频繁，但服务态度是连锁超市的核心竞争力。二、多选题（每题3分，共10题）6.永辉超市百货主管需具备的沟通能力包括？A.向团队传达公司政策B.与供应商谈判商品采购C.处理顾客投诉D.向生鲜区主管协调跨部门合作答案：A、B、C解析：D选项属于生鲜部门职责，百货主管需聚焦本部门及与采购、客服的协调。7.永辉超市百货区适合设置的促销场景包括？A.节假日主题促销区B.品牌新品试吃体验C.周边社区团购引流D.会员专享折扣区答案：A、B、D解析：C选项虽重要，但团购属于线上业务，与百货区线下促销关联性较弱。8.影响永辉超市百货区商品陈列效果的因素有？A.商品关联性（如零食与饮料并置）B.灯光与背景音乐C.促销员引导D.库存管理系统支持答案：A、B、C解析：D选项属于后台支持，对陈列直接影响较小。9.永辉超市百货主管需定期评估的内容包括？A.商品损耗率B.促销活动ROIC.员工培训效果D.竞品价格策略答案：A、B、D解析：C选项虽重要，但由培训部门主导，主管侧重运营与市场动态。10.永辉超市百货区常见的库存管理难题有？A.快消品过期风险B.大件商品搬运效率C.促销商品补货不及时D.供应商供货延迟答案：A、C、D解析：B选项属于物流问题，非主管直接管辖范围。三、判断题（每题1分，共10题）11.永辉超市百货主管需负责制定部门年度采购预算。（正确）12.顾客对商品价格的敏感度低于对服务态度的敏感度。（正确）13.百货区促销员的主要任务是引导顾客购买生鲜商品。（错误）14.永辉超市的会员制度仅适用于生鲜商品。（错误）15.百货主管需每周检查一次货架标价准确性。（正确）16.竞品的价格变动会直接影响永辉超市的商品定价。（正确）17.员工个人绩效与部门整体销售目标无关。（错误）18.永辉超市百货区不需要关注线上业务数据。（错误）19.商品损耗率低于1%属于优秀水平。（错误）20.百货主管需每月与供应商协商一次续约事宜。（正确）四、简答题（每题5分，共5题）21.简述永辉超市百货主管如何平衡商品利润与顾客满意度？答案：-优先引进高毛利但符合健康趋势的商品（如进口零食、有机食品）；-通过促销活动提升滞销商品销量，而非简单降价；-收集顾客反馈，动态调整商品结构；-优化陈列突出性价比商品，避免“贵物闲置”现象。22.描述永辉超市百货区应对节假日促销的三个关键步骤。答案：1.提前策划：结合节日主题设计商品组合与促销方案（如端午粽子节、中秋月饼专区）；2.执行落地：调整陈列、增加促销员、强化会员引流；3.复盘分析：统计销售额、顾客停留时长，评估活动效果并优化明年方案。23.解释为何永辉超市百货区需重视“关联陈列”策略。答案：-提升客单价：如将零食与饮料放邻柜，顾客易冲动购买；-增加商品曝光：新品可搭配畅销品陈列；-符合购物逻辑：生鲜与家居用品（如厨房收纳）存在消费关联。24.百货主管如何通过数据分析减少商品损耗？答案：-分析库存周转率，对周转慢的商品限时促销；-监控每日损耗记录，识别高频损耗品类（如面包、熟食）；-优化供应商配送频次，减少运输损耗。25.举例说明永辉超市百货主管如何与供应商建立良好合作关系。答案：-定期召开供应商会议，反馈销售数据与陈列需求；-优先支持优质供应商的促销活动（如新品试销）；-协商灵活的退换货政策，降低双方风险。五、情景题（每题10分，共2题）26.情景：某品牌在永辉超市百货区开展“买一赠一”促销，但顾客投诉赠品质量差。主管应如何处理？答案：-立即响应：调查赠品问题（是否临期、包装破损等）；-安抚顾客：提供等价商品补偿或延长赠品有效期；-联系供应商：要求其整改赠品标准，并公示说明；-内部复盘：优化供应商审核流程，避免类似问题。27.情景：百货区某区域因陈列混乱导致顾客投诉，主管需在1小时内改善。请给出具体措施。答案：-临时调整：立即撤下堆叠商品，按品类重新分区；-灯光优化：打开重点区域射灯，突出新品或促销品；-员工引导：安排促销员佩戴标签，主动告知顾客位置；-后续跟进：检查每日排班，确保该区域有足够人手维护。六、开放题（每题15分，共1题）28.结合永辉超市的“生鲜+百货”模式，论述百货主管如何提升顾客忠诚度？答案：-差异化服务：在百货区增设“免费搭配建议”（