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铁皮石斛汇报课件汇报人：XX目录01铁皮石斛概述02铁皮石斛的药用价值03铁皮石斛的栽培技术04铁皮石斛的市场分析05铁皮石斛的加工与销售06铁皮石斛的保护与可持续发展铁皮石斛概述01植物特性喜阴凉湿润，多生于悬崖峭壁生长环境茎直立，圆柱形，不分枝外观形态药用价值滋阴清热，生津止渴，增强免疫力分布区域日本、韩国、东南亚部分地区国外分布地区安徽、浙江、福建等地中国主要产地历史应用《神农本草经》等典籍将其列为滋补上品，有“轻身延年”之效。古代药典记载武则天、乾隆等历史人物皆以其养生，梅兰芳用其护嗓。著名人物推崇铁皮石斛的药用价值02主要成分增强免疫、抗氧化、降血糖多糖类成分调节神经、抗肿瘤生物碱成分维持身体正常生理氨基酸微量元素药理作用增强免疫功能调节免疫系统，提高抗病毒能力。健脾益胃功效促进胃液分泌，改善消化不良。0102临床应用01糖尿病治疗铁皮石斛多糖增强胰岛素敏感性，辅助降血糖。02增强免疫力多糖激活免疫细胞，提高抗病毒能力。铁皮石斛的栽培技术03栽培环境要求温度要求生长适温18-30℃湿度要求空气湿度60%-80%光照条件喜半阴，避免强光直射栽培管理要点适宜温15-28℃，遮光度约70%。温度光照管理基质稍干，空气湿度80%以上，多雨季节加强排水。水分湿度调控病虫害防治用多菌灵喷雾防治，加强通风降湿。黑斑病防治人工捕杀或撒石灰、茶麸防治蜗牛等。软体动物防治铁皮石斛的市场分析04产业规模铁皮石斛市场规模年增长率保持在15%以上，产值高达百亿元。市场规模扩大铁皮石斛产量约5.85万吨，浙江、云南、贵州为主产区，占总产量75%以上。产量持续增长市场需求铁皮石斛市场需求以每年10%-15%递增，供需矛盾突出。需求持续增长01从药用转向保健品、功能性食品，鲜品和复方产品成新趋势。消费趋势转变02发展趋势养生保健需求推动铁皮石斛市场持续增长。市场需求增长深加工技术提升产品附加值，拓展应用场景。深加工发展铁皮石斛的加工与销售05加工流程精选山区铁皮石斛，去除枝叶翘皮。炭火慢烤，古法揉捻成型。挑选与精修烘烤与揉捻产品种类01鲜品包括茎、花、叶，茎为主要销售品。02干品及枫斗干条、寸金干条段，可加工成枫斗，方便储存。销售渠道利用电商平台及社交媒体销售线上渠道01与药店、医院合作建立销售网络线下渠道02铁皮石斛的保护与可持续发展06野生资源保护发现即保护，建立野生铁皮石斛种质资源保护区。建立保护区铁皮石斛列入国保名录，违法采挖将追责。加强法律保护人工种植推广保持高湿，科学浇水种植技术要点预防为主，综合防治病虫害防治基质选择与处理透气微酸，合理配比可持续发展策略

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