2025 年大学轻化工程（皮革化学与工程）试题及答案

2025年大学轻化工程（皮革化学与工程）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）1.皮革鞣制过程中，常用的鞣剂是（）A.甲醛B.铬盐C.明矾D.烧碱2.皮革纤维的主要成分是（）A.蛋白质B.纤维素C.淀粉D.油脂3.下列哪种工艺可以提高皮革的耐水性（）A.脱脂B.加脂C.染色D.复鞣4.皮革染色时，染料的选择主要取决于（）A.皮革的种类B.染色设备C.操作人员D.成本5.轻化工程中，皮革的预处理不包括以下哪项（）A.浸水B.脱毛C.鞣制D.脱脂6.皮革加脂的目的不包括（）A.提高皮革的柔软度B.增加皮革的光泽C.降低皮革的强度D.改善皮革的透气性7.以下哪种皮革的透气性最好（）A.全粒面革B.修面革C.二层革D.人造革8.皮革鞣制过程中，铬鞣革的收缩温度一般在（）A.60℃-70℃B.70℃-80℃C.80℃-90℃D.90℃-100℃9.皮革干燥过程中，温度过高可能导致（）A.皮革变硬B.皮革变色C.皮革发霉D.以上都是10.轻化工程中，皮革的后整理不包括以下哪项（）A.涂饰B.压花C.裁剪D.磨革二、多项选择题（总共5题，每题4分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填入括号内，多选、少选、错选均不得分）1.皮革鞣制过程中，常用的辅助材料有（）A.小苏打B.食盐C.硫酸D.栲胶2.皮革纤维的特点包括（）A.强度高B.弹性好C.透气性差D.吸水性强3.皮革染色的方法有（）A.浸染B.轧染C.喷涂D.刷染4.皮革加脂剂的种类有（）A.天然油脂B.合成加脂剂C.乳化剂D.防腐剂5.皮革后整理的作用包括（）A.改善皮革的外观B.提高皮革的品质C.增加皮革的附加值D.延长皮革的使用寿命三、判断题（总共10题，每题2分，判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”）1.皮革鞣制的目的是使生皮变成革，提高皮革的物理性能和化学稳定性。（）2.皮革纤维的主要成分是蛋白质，所以皮革不耐酸碱。（）3.皮革染色时，染料的浓度越高，染色效果越好。（）4.皮革加脂可以使皮革更加柔软、丰满，但会降低皮革的强度。（）5.轻化工程中，皮革的预处理是为了去除生皮中的杂质，为后续的鞣制等工序做好准备。（）6.皮革的透气性主要取决于皮革的组织结构，与皮革的种类无关。（）7.铬鞣革的收缩温度越高，说明鞣制效果越好。（）8.皮革干燥过程中，湿度越大，干燥速度越快。（）9.皮革后整理可以改善皮革的外观，但不能提高皮革的内在品质。（）10.人造革是通过人工合成的方法制造的，其性能与天然皮革完全相同。（）四、简答题（总共3题，每题10分，简要回答下列问题）1.简述皮革鞣制的原理及常用的鞣剂。2.皮革染色时需要考虑哪些因素？3.皮革加脂的作用及加脂剂的选择原则是什么？五、论述题（总共1题，每题20分，论述下列问题）请论述轻化工程中皮革化学与工程的发展趋势以及面临的挑战。答案：一、选择题1.B2.A3.B4.A5.C6.C7.A8.C9.D10.C二、多项选择题1.ABCD2.ABD3.ABCD4.ABC5.ABCD三、判断题1.√2.×3.×4.×5.√6.×7.√8.×9.×10.×四、简答题1.皮革鞣制原理：鞣剂与皮胶原纤维结合，使皮胶原纤维的结构更加稳定，从而提高皮革的物理性能和化学稳定性。常用鞣剂有铬盐、植物鞣剂、醛鞣剂等。2.皮革染色时需考虑皮革种类、染料性质、染色方法、染色条件等因素。不同种类皮革对染料吸附性不同；染料的溶解性、色牢度等影响染色效果；选择合适染色方法和控制温度、pH值等条件可保证染色质量。3.皮革加脂作用：提高柔软度、丰满度、光泽度，改善透气性、透水汽性等。加脂剂选择原则：根据皮革种类、用途选择；考虑加脂剂的乳化性能及与皮革纤维的结合能力；关注加脂剂的稳定性和环保性。五、论述题轻化工程中皮革化学与工程的发展趋势：朝着绿色环保方向发展，减少