2025 年大学生物技术（生物工程下游技术）试题及答案

2025年大学生物技术（生物工程下游技术）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）1.生物工程下游技术主要涉及从（）中分离、纯化和精制生物产品的过程。A.发酵液B.细胞培养液C.生物原料D.以上都是2.以下哪种方法不属于蛋白质分离纯化的常用方法？（）A.离子交换色谱B.凝胶过滤色谱C.亲和色谱D.酸碱滴定3.在离心分离中，离心机的转速越高，（）。A.离心力越大B.沉降速度越快C.分离效果越好D.以上都对4.超滤膜分离的原理是基于（）。A.分子大小B.电荷差异C.溶解度不同D.亲和力不同5.以下哪种物质常用于沉淀蛋白质？（）A.硫酸铵B.氯化钠C.氢氧化钠D.乙醇6.离子交换树脂的交换容量与（）有关。A.树脂的种类B.树脂的粒度C.溶液的pH值D.以上都是7.亲和色谱中，配基与目标蛋白之间的结合是基于（）。A.共价键B.离子键C.氢键D.特异性亲和力8.凝胶过滤色谱中，分子量较大的蛋白质（）。A.先流出柱子B.后流出柱子C.与分子量小的蛋白质同时流出D.无法确定9.蛋白质的等电点是指（）。A.蛋白质带正电荷时的pH值B.蛋白质带负电荷时的pH值C.蛋白质净电荷为零时的pH值D.蛋白质溶解度最大时的pH值10.以下哪种技术可用于蛋白质的纯度鉴定？（）A.SDSB.紫外分光光度法C.高效液相色谱D.以上都是二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填入括号内，多选、少选或错选均不得分）1.生物工程下游技术的主要任务包括（）。A.生物产品的分离B.生物产品的纯化C.生物产品的精制D.生物产品的质量控制2.常用的细胞破碎方法有（）。A.机械破碎法B.物理破碎法C.化学破碎法D.酶解破碎法3.离子交换色谱的优点有（）。A.分离效率高B.选择性好C.适用范围广D.可连续操作4.蛋白质的分离纯化过程中，需要注意的事项有（）。A.保持蛋白质的活性B.防止蛋白质变性C.去除杂质D.提高回收率5.在生物工程下游技术中，常用的检测方法有（）。A.电泳B.色谱C.光谱D.免疫分析三、判断题（总共10题，每题2分，请判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”）1.生物工程下游技术只涉及生物产品的分离，不包括纯化和精制。（）2.离心分离是利用不同物质在离心力作用下沉降速度的差异进行分离的。（）3.超滤膜的孔径越小，截留分子量越大。（）4.蛋白质在等电点时溶解度最大。（）5.离子交换色谱中，离子强度越大，交换速度越快。（）6.亲和色谱具有高度的特异性，可用于分离纯化特定的生物分子。（）7.凝胶过滤色谱中，柱子的分辨率与凝胶的交联度有关。（）8.SDS可用于测定蛋白质的分子量，但不能确定其纯度。（）9.蛋白质的纯化过程中，回收率越高越好，不需要考虑纯度。（）10.生物工程下游技术的发展趋势是高效、集成化和自动化。（）四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答下列问题）1.简述生物工程下游技术的工艺流程。2.比较离子交换色谱、凝胶过滤色谱和亲和色谱的原理及应用特点。3.蛋白质分离纯化过程中，如何保证蛋白质的活性和纯度？五、论述题（总共1题，每题20分，请详细论述下列问题）1.随着生物技术的不断发展，生物工程下游技术面临哪些挑战和机遇？你认为应如何应对这些挑战和把握机遇？答案：一、选择题1.D2.D3.D4.A5.A6.D7.D8.A9.C10.D二、多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD三、判断题1.×2.√3.×4.×5.×6.√7.√8.×9.×10.√四、简答题1.生物工程下游技术工艺流程一般包括发酵液或细胞培养液预处理（如过滤、离心等去除杂质）、细胞破碎（释放目标产物）、初步分离（离心、过滤、超滤等）、纯化（离子交换色谱、凝胶过滤色谱、亲和色谱等）、精制（去除残留杂质）、产品检测与质量控制等步骤。2.离子交换色谱基于离子交换原理，利用离子交换树脂对不同离子的亲和力差异分离，常用于分离带电生物分子；凝胶过滤色谱依据分子大小，大分子先流出，用于分离不同分子量生物分子；亲和色谱利用配基与目标分子特异性亲和力，用于高特异性分离目标生物分子。3.保证蛋白质活性：选择温和的提取和分离条件，避免高温、强酸强碱等；添加保护剂如蛋白酶抑制剂。保证纯度：采用多种分离方法联用，优化分离条件，去除杂质，通过检测手段如电泳、色谱等监控纯度。五、论述题1.挑战：生物产品多样性增加，分离纯化难度增大；对产品质量和纯度要求更高；环保要求提高，处