初中化学 几种常见的酸：盐酸 教案

课??？题：4.4??溶解度

教学目标：

1、了解溶解度的涵义和固体溶解度的表示方法

2、了解温度对固体溶解度的影响以及溶解度曲线的意义

3、常识性介绍气体溶解度的表示方法以及温度、压强对气体溶解度的影响关

系

教学重点：

固体溶解度的表示方法

教学难点：

1、固体溶解度的表示方法

2、正确认识溶解性与溶解度的表示联系及区别

教学过程：

复习提问：

1、什么叫饱和溶液与不饱和溶液？

2、在饱和溶液的概念中，为什么强调“在一定温度下、--定量的溶剂里”？

引入新课：

【演示一】？2()oC时，把蔗糖、食盐分别一份一份地加入10ml水中直到不能

溶解为止，

【讨？论】？通过粗略的计算，讨论蔗糖与食盐对水的溶解能力

【提？问】？如昊温度不定、溶剂量不同，能否比较他们的溶解能力大小？

【演示二】?20oC时,配制KN03饱和溶液时有KN03固体剩余,然后加热,

剩余固体又继续溶解

【讨？论】？同一种物质在同一种一定量的溶剂中在不同的温度下，溶解能力

是否相同？

【演示三】？1、食盐溶解在水中；2、食盐放在煤油中；

3、植物油放在水中；4、植物油放在汽油中

【讨？论】？同一种物质在不同的溶剂里的溶解能力不同

【总？结】？通过以上三个实验，结合课本P70内容

讲授新课：

【板？书］？?？一、溶解性

1、定义：

2、影响因素：①溶质、溶剂本身的性质（决定性因素）

②外界条件

【过渡】？如何精确地知道•种物质在另一种物质里的溶解性大小是否需要什

么条件和标准？

【投影】?列表：200c时影0g水中达到饱和时所溶解的质量

物质蔗糖食盐硝酸钾小苏打熟石灰大理石

最大质量（g）203.93631.69.60.1650.0013

【讲解】？以上表格中的数据能精确地表示各物质的溶解性大小

二、溶解度

固体溶解度

1、表示方法：

气体溶解度

2、固体溶解度的表示方法：（由表格得）

在•定温度下，同体物质的溶解度通常溶质在100g溶剂

中达到饱和状态时所溶解的质量来表示。

⑴定量表示溶解性大小

⑵理解概念：①一定温度（外界条件）

②100g溶剂（衡量标准）不指明溶剂时为“水，

③饱和状态：（对溶液的要求）

④溶质的质量:（单位:g）

⑤这种溶质在溶剂里（适用范围）

【提问］??⑶含义：说出20oC时KN03的溶解度是31.6g

引申：200c时KN03饱和溶液中:

m质：m剂：m液=S:100g:（S+l00g）

=31.6g:100g:131.6g

⑷物质溶解性分类：易溶物质：S>10g

（室温）??????????可溶物质：S：1g〜10g

微溶物质：S：0.01g〜1g

难溶物质：S<0.01g

巩固：判断投影表格中所属分类

蔗糖、食盐、硝酸钾、小苏打、熟石灰、大理石

师生共同分析P72KN03在不同温度时的溶解性表

⑸溶解度曲线：

【板书】？？画出KN03的溶解度随温度变化的曲线

或见课本P72几种物质溶解度曲线，

溶解度曲线可表示以下几种关系：

①同•物质在不同温度时的溶解度

②不同物质在同一温度时的溶解度

压强减小，气体溶解度减小

中考点击:

课堂小结：

【投影】

概念

要占

决定因素9992定量99，?99寸寸29。9寸9。影响

描5^999999999999999999999因素

习惯分类

随堂练习：

教学后记：

教学目标

知识目标

1、常识性介绍有机化合物的初步概念及性质上的一些共同特点，能够判断生

活中的有机物；了解甲烷的存在和

物理

性质及其可燃性。

2、了解酒精学名、

化学

式、

物理

性质、

化学

性质及重要应用;分辨甲醇及乙醇性质的异同，认识甲醇的毒性;常识性介绍醋

酸。

3、常识性介绍燥和石油既是重要的能源，又是重要的化工原料。

能力目标

1、学生探究甲烷的元素组成

化学

式的过程中，了解科学发明的过程和方法；发现问题寻求解决方法实施方

案一结果分析一得出成果，培养学生的实验能力和思维能力。

2、提高学生配平

化学

方程式的技能。

3、培养学生的自学能力。

情感目标

1、通过古代对天然气、沼气的利用，对学生进行爱国主义

教育

。联系甲烷燃烧放热，说明甲烷可作重要能源以及对农村发展的重要意义。

2、通过介绍我国在酿酒造醋工艺方面的重大发明和悠久

历史

,对学生进行爱国主义

教育

0

3、树立环保意识、能源意识。

教学建议

关于甲烷的教材分析：

化学

科学的发展，增进了人类对自然的认识，促进了社会的发展。但某些

化学

现象可能影响人类的生活和社会的可持续发展，因而帮助学生正确认识

化学

与社会发展的关系是十分重要的。

甲烷是继一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等含碳化合物以后又一种含碳化合物,

所不同的是，甲烷属于有机物。有机物知识的增加，是九年义务

教育

化学

教学大纲的一个宜要特点。

甲烷作为一种简些的有机物广泛存在于日常生活中，但学生却未必注意到它的

存在、它在生活中所起的重大作用，更难与

化学

联系在一起。因此经过提示，极易激发学生的

学习

兴趣。同时甲烷的广泛存在，使学生容易收集到相关资料，使自主

学习

成为可能。

本节教材分成“有机化合物”、“甲烷”两部分，甲烷是重点，有机物的应用是

选学材料。前一部分着重介绍有机化合物的初步概念。教材在列举了一氧化碳、

二氧化碳等含碳化合物后，又列举了庶糖、淀粉、蛋白质等另一类含碳化合物，

使学生对这两类含碳化合物有一个初步的了解。接着给后i类有机化合物下了定

义。在初中

化学

里简单介绍一些有机化合物的知识，有利于适应现代生活的需要，为学生参加

社会建设和进一步

学习

打好初步的

化学

基础。教材第二部分着重介绍了最简单的有机物甲烷，列举了甲烷的自然存在,

对于这些内容，只需要学生有个粗略的了解，在教学中不宜引申扩展。教材通过

甲烷的燃烧实验，引导学生思考甲烷包含哪些元素，进而确定甲烷的

化学

式，这样有助于辨证唯物论的认识论，而且有益于学生能力的培养。要做甲烷

验纯点燃的实验，并联系氢气、••氧化碳也要验纯的知识，说明甲烷在点燃前也

要验纯。联系甲烷燃烧放出大量热量来说明甲烷可作为重要能源。

本节教学可采用自学、讨论、实验相结合的教学方法。

关于甲烷的教法建议：

可以通过实验探究甲烷的元素组成，通过甲烷燃烧实验，培养学生的实验能力

和思维能力。

引导学生查找有关有机物和甲烷的资料来使学生对有机物有一定的认识，并在

查找资料的过程中提高自主

学习

能力、组织材料、信息加工的能力。

关于煤和石油的教学建议：

本节课是常识性介绍内容。

强调煤和石油是亘要的能源，接着又阐述了煤和石油是重要的化工原料。通过

教材的图片使学生对“煤是工业的粮食”及“石油是工业的血液”形成较为具体

的认识。结合实际介绍我国的煤炭工业和石油工业的发展史，对学生进行爱国主

义

教育

并

教育

学生养成节约能源的意识及环境保护意识。

可在课上播放VCD视频“煤的综合利用”、“石油化工产品”等增加直观性，使

学生更易于接受。

关于乙醇醋酸的教学建议:

本节教材分为乙醇和醋酸两部分，乙醺属于了解内容，甲醇和醋酸属于常识性

介绍内容。

乙醇是i种重要的有机物，可以制造醋酸、饮料、染料、香精，还可以做绿色

能源一一燃料。联系生产和生活实际，让学生充分了解乙醇。对我国的酿酒工艺

做介绍，使学生了解我国悠久的酒文化

历史

。增强学生的自豪感和爱国主义精神。强调甲醇的毒性，并熟练掌握甲醇、乙

醇燃烧的

化学

方程式的配平。

常识性介绍的醋酸是我们日常生活中调料一一醋的主要成分，学生对醋酸并不

陌生，醋酸是学生在初中阶段接触到的唯一一种有机酸，教材介绍了醋酸的

物理

性质和用途，对醋酸的

化学

性质只涉及了使指示剂石流试液变色，建议增加课外家庭小实验：醋与苏打或

小苏打反应制取二氧化碳。还可用制得的二氧化碳进行灭火实验。

对课后选学内容的

学习

,因与生活实际联系的较紧密，建议利用课上时间组织学生

学习

为好。

甲烷的教学设计方案

重点：甲烷的

物理

性质和可燃性及其用途

难点：常见有机物的判断、甲烷组成的确定

教学过程

*.

【引入】

1、"百慕大"三角洲之谜（教师趣味导学）

2、时事新闻分布（学生生活所闻）

【屏幕显示】

本节课的

学习

目标，针对

学习

目标，制订了三人主题：

1、奇妙的有机物世界2、最简单的有机物一甲烷3、甲烷的元素组成

一、奇妙的有机物:

通过阅读教材和查询资料，你知道什么是有机物吗？你能举出有机物的例子

吗？

【学生汇报】口营生活中接触的有趣的有机物的知识和现象。

【分组实验】

1、面粉是否溶于水；2、食盐水和酒精溶液是否导电；3、点燃一团毛线，观

察现象；4、加热蔗糖。

【讨论】

面粉、泗精、毛线、蔗糖均是含碳的化合物，我们将其称为有机化合物。通过

实验，你能总结出有机物的哪些特性？

【家庭小实验】

1、想一想：你的衣服、头发、你吃的水果、蔬菜溶于水吗？所有这些物质都

是有机物，这说明大多数有机物有什么特性？你能在课堂上用一个简单的实验证

明吗？

2、酒精灯内燃烧的是什么？你想试验它的导电性吗？（老师有装置，你可以

来试一试）比较酒精和无机物食盐的水溶液的导电性。酒精也是有机物，这个实

验说明大多数有机物有什么特性？

3、点燃•张纸，观察现象，纸也是有机物，说明大多数有机物有什么特性？

4、妈妈在做“拔丝地瓜〃时，你观察过蔗糖的熔化过程吗？如果温度太高会怎

样？这说明大多数有机物有什么特性？

【屏幕显示】有机物的共性：熔点较低、难溶于水、受热容易分解、容易燃烧、

不易导电等。

【收集资料】

你还知道哪些有关有机物的奇妙功效？讲给大家听好吗?

总结一篇关于有机物的文章，要求包括有机物的概念、有机物的特性、有机物

的奇闻轶事。将以上的家庭小实验带进课堂，更能增加说服力。限时5分钟。要

求汇报时脱稿、自然。最后出一道有关有机物的习题，测评一下同学们的掌握情

况。

【小结】

含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。如蔗糖、淀粉、塑料、油脂等。

不含碳的化合物叫做无机化合物，简称无机物。如氯酸钾、高镭酸钾、水等。但

一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等其性质与无机物相似，因此属于无机物。有机物

的物质种类占物质种类的80%以上，是生命产生、存在、发展的不可缺少的一类

物质。大多数有机物•般具有难溶于水，不易导电，易燃烧，熔点低，易分解等

特性。你能将这些性质与上面的家庭小实验对号入座吗？

激烈的足球比赛口，常常可以看到运动员受伤倒在地上打滚，医生跑过去，川

药水对准球员的伤口喷射，不用多久，运动员便马上站起来奔跑了。医生用的是

什么妙药，能够这样迅速地治疗伤痛？这是球场?qu。"

化学

大夫”的功劳，它的名称叫氯乙烷，是一种在常温下呈气体的有机物，负伤的

皮肤在氯乙烷的作用下像被冷冻了一样，暂时失去感觉，痛感也消失了。

【过渡】

有机物的种类远超过无机物，在日常生活中随处可见，要想更好地利用它，需

要了解它，让我们由最简单入手一最简单的有机物：甲烷。

二、最简单的有机物一甲烷

【思考回忆】

通过你收集的资料、了解的信息.，你看到的甲烷是什么样的物质。通过阅读教

材，查询资料，你知道甲烷有哪些存在形式吗？甲烷的俗名有哪些？

【屏幕显示】

甲烷俗称沼气，是在隔绝空气的情况下，主要由植物残体分解而成的。天然气

是当今世界上的重要燃料，我国是最早利用天然气的国家。

甲烷的性质:

1、

物理

性质：甲烷是一种无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。

2、可燃性：点燃前要先验纯。

以上内容你能以《最简单的有机物一甲烷》为题总结成一个文字、图象结合的

报告吗？（有关图片老师的计算机中有一些资料，可做参考）限时7分钟，给大

家汇报的时候要求脱稿，自然。最后设计一道与你的主题有关的习题，对大家的

掌握情况做测评。

【过渡】甲烷作为有机物，其中一定含有碳元素，为了探究有机物的元素组成,

我们由最简单的有机物甲烷的组成入手。

三、甲烷的组成

【自主

学习

］你知道甲烷的元素组成吗？通过所学的有关甲烷的

化学

性质（以及

化学

反应实质）你能设计一个证明甲烷组成的实验吗？以实验报告的形式完成。包

括实验目的、实验原理、实验步骤、实验现象、实验结论。有关实验用品老师给

予提供。

【引发探究】甲烷中是否有氧元素的探究：根据

化学

反应的本质可知，

化学

反应前后元素的种类不变，元素的质量也不变，由此你是否可以探究出甲烷中

是否含氧元素的方法。

【学生展示成果】实验目的、实验依据、实验方法、实验过程、实验现象、实

验结论一甲烷中一定含有碳、氢元素。

【小结】比较氢气、一氧化碳、甲烷的

物理

性质和燃烧的产物。

乙醇醋酸的教学设计方案

教学重点

:乙醇的

化学

式、

物理

性质、燃烧反应及应用

教学难点

:甲醇、乙障的

化学

式及燃烧的

化学

方程式

教学过程

【讲解引入】

在世界面临能源危机的今天，开发利用乙醉（即酒精）作动力燃料，正受到人

们越来越多的关注。有的国家把乙醇掺进汽油里混合使用，称为醇汽油，效率甚

至比单用汽油还高。产糖量居世界第一的巴西，完全用乙醉开动的汽车，已经在圣

保罗的大街上奔驰了。所以人们把乙静称之为“绿色能源”。本节课我们就来

学习

人们称之为“绿色能源”的乙醇。

【板书】第七节??？乙醉？醋酸

一、乙醇？（俗称酒精）

1、

化学

式：C2H50H

2、乙醇的

物理

性质：

展示一瓶乙醇让学生观察其颜色状态，并闻气味。

学生总结后板书：乙醇是无色透明的液体，有特殊气味，易挥发，易溶于水,

能与水以任意比混溶。

3、乙醉的

化学

性质：可燃性

正是乙醇燃烧时放出大展的热，所以人们把乙醇称之为“绿色能源

【讨论】怎样证明乙醇的成分里一定含有碳元素和氢元素？

4、介绍乙醇的用途

【阅读教材】总结：燃料、消毒剂、化工原料、饮料。

介绍各种饮用酒口的乙醇含量及我国在酿酒方面的重大发明和悠久

历史

,进行爱国主义

教育

O

5、甲醇？CH

3

0H??有毒！饮用少量能使人失明，多量则使人丧命。

可燃性：

二、醋酸

1、

化学

式：CH

3

COOH学名:乙酸

【讲解】醋酸就是因食醋中约含3—5%的乙酸而得名。

展示一瓶醋酸，让学生观察它的色、态、味。

2、

物理

性质：无色有刺激性气味的液体，易溶与水和酒精。

［实验］5—13

3、

化学

性质：醋酸使紫色石蕊试液变红，具有酸性。

［阅读］?总结醋酸的用途。

布置家庭小实验：醋与苏打或小苏打反应制取二氧化碳。用制得的二氧化碳进

行灭火实验。

［

板书设计

1

第七节??？乙醇？醋酸

一、乙醇？（俗称酒精）

1、

化学

式：C

2

H

5

OH

2、乙醇的

物理

性质：乙醇是无色透明的液体，有特殊气味，易挥发，易溶于水