餐饮行业供应链管理合同范本

餐饮行业供应链管理合同范本餐饮行业供应链管理合同是规范餐饮企业（以下简称“甲方”）与供应链服务方（以下简称“乙方”）合作关系的核心文件，围绕食材采购、物流配送、质量管控、结算管理等关键环节明确权利义务，旨在降低合作风险、保障餐饮业务稳定运营。本范本结合行业特性设计条款，供企业参考使用。一、合同双方主体信息甲方（餐饮企业）：名称：________________________统一社会信用代码：________________地址：________________________法定代表人：____________________联系人：______________________联系电话：________________________乙方（供应链服务方）：名称：________________________统一社会信用代码：________________地址：________________________法定代表人：____________________联系人：______________________联系电话：________________________二、货物供应相关约定（一）供应品类与范围乙方按甲方需求供应食材、调味品、包装材料等货物（具体品类以《供货清单》为准，清单作为合同附件，与本合同具同等效力）。乙方承诺货物来源合法、渠道正规，无侵权、走私或违规使用添加剂等情形。（二）供应数量与周期1.甲方于每月[X]日前提交次月《采购需求单》，明确货物名称、规格、数量、到货时间；临时补货需提前[X]个工作日以书面或甲方指定电子系统通知乙方。2.乙方按《采购需求单》供货，遇市场波动、不可抗力等无法足额供货时，应在[X]小时内通知甲方，协商调整供货方案（如替换同品质品类、调整供货时间等）。三、质量与验收标准（一）质量要求1.货物应符合国家食品安全标准（如GB2760、GB2762等）、地方行业规范及双方约定的《质量标准细则》（附件二）。2.直接入口食材（如生鲜、熟食）需具备检疫合格证明、检验报告（有效期内）；包装类货物应标注完整生产日期、保质期、配料表、生产许可证号等信息。（二）验收流程1.甲方指定人员在货物送达后[X]小时内完成验收，方式包括外观检查、数量核对、质量抽检（必要时送第三方检测）。2.若货物存在变质、污染、规格不符、证件缺失等问题，甲方立即通知乙方，乙方需在[X]小时内到场确认，并于[X]个工作日内完成换货、补货或退款（按《质量争议处理细则》执行，附件三）。四、配送服务约定（一）配送责任与方式乙方负责将货物送至甲方指定门店/中央厨房地址，配送费由乙方承担（另有约定除外）。配送过程应采取冷链/常温运输（依货物特性确定），确保货物不受污染、变质；运输车辆定期消毒并留存记录。（二）配送时间与损耗1.乙方按约定时间送货：早餐类食材每日[X]时前送达，正餐类食材每日[X]时前送达；特殊营业安排（如节假日、大型活动）另行协商。2.运输中因乙方原因导致的货物损耗（如破损、变质），由乙方承担补货或赔偿责任；因甲方收货延迟导致的损耗，由甲方承担。五、结算与付款方式（一）定价与对账1.货物价格以《价格清单》（附件四）为准，清单明确货物名称、规格、单价、有效期（市场行情波动时，双方每[X]个月协商调整一次）。2.每月[X]日为对账日，乙方提供《对账单》，甲方[X]个工作日内核对；有异议的，双方[X]个工作日内协商解决。（二）付款周期与方式甲方对账确认后[X]个工作日内，以银行转账支付货款至乙方指定账户（账户信息：________________________）。甲方延迟付款的，每逾期一日按未付款金额的[X]%支付违约金（总额不超过未付款的[X]%）。六、双方权利与义务（一）甲方权利义务1.有权监督乙方供货渠道、质量管控流程，乙方应配合。2.按约定提交采购需求、及时验收货物、按期支付货款；因需求变更导致乙方已备货损失的，应合理补偿。（二）乙方权利义务1.有权要求甲方提供收货协助（如卸货场地、验收配合），并按约定收取货款。2.建立食品安全追溯体系，留存货物来源、检验报告、配送记录等资料至少[X]年，以备查验。七、违约责任（一）乙方违约情形1.货物质量问题导致甲方食品安全事故、客诉或行政处罚的，乙方承担全部损失（含赔偿款、罚款、商誉损失等），并按单次订单金额的[X]%支付违约金。2.乙方连续[X]次或累计[X]次未按约定供货的，甲方有权单方解除合同，要求乙方支付合同总金额[X]%的违约金。（二）甲方违约情形1.甲方无正当理由延迟付款超[X]个工作日的，乙方有权暂停供货直至货款及违约金付清，且甲方需承担乙方合理损失（如仓储费、资金成本）。2.甲方擅自取消订单且无合法依据的，应赔偿乙方已产生的备货成本（以乙方采购凭证为准）。八、合同变更与终止（一）变更条件双方协商一致可书面变更合同条款（如供货品类、价格、配送方式等），变更协议作为合同附件。（二）终止情形1.合同期满前[X]个月，双方无异议则自动续期[X]年；一方提出终止的，应提前[X]个月书面通知对方。2.一方严重违约（如乙方供应假冒伪劣产品、甲方长期拖欠货款）的，守约方有权书面通知对方[X]日内解除合同，违约方承担全部赔偿责任。九、争议解决本合同履行争议，双方先协商；协商不成的，任何一方有权向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼（或约定仲裁机构，如“提交XX仲裁委员会仲裁”）。十、其他约定1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，一式[X]份，甲乙双方各执[X]份，具同等效力。2.未尽事宜，双方签订补充协议；补充协议与本合同不一致的，以补充协议为准。甲方（盖章）：______________________乙方（盖章）：______________________法定代表人/授权代表签字：__________法定代表人/授权代表签字：__________签订日期：______年____月____日签订日期：______年____月____日范本使用提示1.合同中