(2025年)幼儿园教育保健员业务学习知识学习培训测试卷试题答案

(2025年)幼儿园教育保健员业务学习知识学习培训测试卷试题答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.托幼机构晨检“一问二看三摸四查”中，“摸”主要是触摸（）。A.额头、颈部、手心B.腹部、背部、足底C.耳后、腋下、腹股沟D.手腕、脚踝、膝关节答案：A解析：一摸额头判断发热，二摸颈部淋巴结，三摸手心是否潮湿，可快速筛查发热、盗汗、循环差等异常。2.3岁幼儿每日推荐摄入钙质量为（）mg。A.300B.400C.500D.600答案：C解析：《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》指出1—3岁幼儿钙的RNI为500mg，4—6岁为600mg。3.发生诺如病毒呕吐后，最优先的消毒措施是（）。A.用75%酒精喷洒B.用含氯1000mg/L消毒液覆盖呕吐物C.紫外线灯照射30分钟D.清水+洗洁精拖洗答案：B解析：诺如病毒为无包膜病毒，酒精无效；高浓度含氯消毒剂可迅速灭活病毒，覆盖作用30分钟后清理。4.下列哪项不属于幼儿园“三浴锻炼”内容（）。A.日光浴B.空气浴C.冷水浴D.盐水浴答案：D解析：三浴指空气、日光、水（冷水）浴，盐水浴无科学依据且刺激呼吸道。5.幼儿腕部骨化中心出现数目，2岁时平均为（）个。A.1B.2C.3D.4答案：C解析：腕部骨化中心出生时为0，1岁出现头状骨、钩骨，2岁增加三角骨，共3枚。6.按照《托幼机构卫生保健规范》，紫外线灯管吊装高度距地面（）米最为合适。A.1.2B.1.5C.1.8D.2.2答案：C解析：1.8m可使紫外线辐射强度均匀，既避免幼儿触碰，又保证消毒效果。7.幼儿口腔保健“333”原则中，最后一个“3”指（）。A.每天刷牙3次B.每次刷牙3分钟C.每3个月更换牙刷D.3岁开始使用含氟牙膏答案：C解析：“333”即每天3次、每次3分钟、每3个月换牙刷，培养良好口腔习惯。8.发生热性惊厥时，以下处理正确的是（）。A.用力按压人中B.将压舌板塞入口中C.侧卧位保持呼吸道通畅D.立即口服退热药答案：C解析：侧卧防误吸，不强行按压或塞物，避免二次损伤；退热药待抽搐停止后按医嘱使用。9.幼儿视力筛查发现单眼裸眼视力≤4.8（标准对数视力表），应在（）内转介至眼科。A.24小时B.1周C.2周D.1个月答案：B解析：《0—6岁儿童眼保健核心信息》规定单眼视力≤4.8或双眼视力差≥2行，1周内转诊。10.下列食物中含铁最高且吸收率最好的是（）。A.菠菜B.猪肝C.黑木耳D.红枣答案：B解析：猪肝含铁约22.6mg/100g，且为血红素铁，吸收率25%，远高于植物性非血红素铁。11.幼儿每日户外活动时间，全日制幼儿园不得少于（）小时。A.0.5B.1C.1.5D.2答案：D解析：《3—6岁儿童学习与发展指南》明确每日户外活动2小时，其中体育活动1小时。12.发生手足口病聚集性疫情时，停课建议标准为同一班级（）例及以上。A.2B.3C.4D.5答案：B解析：根据《手足口病防控方案（2023版）》，同一班级3例及以上或1例重症，建议停课10天。13.幼儿体重测量最佳时间为（）。A.晨起空腹排便后B.午餐前C.午睡后D.离园前答案：A解析：晨起空腹排便后受饮食、活动影响最小，数据最稳定。14.对新生入园体检，下列哪项属于必检项目（）。A.乙肝两对半B.骨密度C.微量元素D.血型答案：A解析：《托幼机构卫生保健工作规范》规定必检：肝功、乙肝两对半、血常规、胸透（或结核菌素试验）。15.幼儿发生异物卡喉，采用海姆立克急救法，冲击部位为（）。A.胸骨上段B.脐上两横指C.剑突下D.肋弓下缘答案：B解析：脐上两横指处为腹部冲击点，可快速增加腹压，迫使膈肌上抬排出异物。16.紫外线消毒记录需连续保存（）年以上。A.1B.2C.3D.5答案：C解析：托幼机构消毒记录、紫外线灯使用记录需保存3年，以备疾控检查。17.幼儿每日饮水量推荐为（）ml/kg体重。A.50—80B.80—100C.100—120D.120—150答案：C解析：中国营养学会建议1—3岁100—120ml/kg，4—6岁90—110ml/kg，含汤、粥、奶总量。18.发生眼异物，以下处理正确的是（）。A.用手揉眼B.用嘴吹C.用干净水冲洗D.用棉签横向擦拭答案：C解析：用流动清水从内眦向外眦冲洗，可减少角膜划伤；手揉、横向擦拭加重损伤。19.幼儿身高测量误差应控制在（）cm以内。A.0.1B.0.3C.0.5D.1.0答案：C解析：规范要求身高误差≤0.5cm，体重误差≤0.05kg，确保生长监测准确。20.下列哪种情况可继续入园（）。A.体温37.5℃伴咳嗽B.手足口病疱疹未结痂C.水痘皮疹全部结痂D.腹泻每日3次答案：C解析：水痘需全部结痂且≥14天方可返园；其余选项均需隔离治疗。21.幼儿午睡时，保健员巡查频次应不少于每（）分钟一次。A.10B.15C.20D.30答案：B解析：为防止蒙被窒息、突发疾病，午睡巡查每15分钟一次，做好记录。22.发生集体性食物中毒，首要报告部门是（）。A.教育局B.市场监管局C.疾控中心D.妇幼保健院答案：C解析：2小时内向属地疾控中心报告，便于流行病学调查与采样。23.幼儿视力发育关键期为（）岁。A.0—1B.0—3C.3—6D.6—8答案：B解析：0—3岁是视觉皮层突触可塑性最强阶段，弱视治疗敏感期为6岁前。24.幼儿每日蛋白质供能比应占总能量的（）。A.10%—15%B.15%—20%C.20%—25%D.25%—30%答案：B解析：1—6岁蛋白质供能比15%—20%，其中优质蛋白≥50%。25.下列哪种玩具材质最容易隐藏致病菌（）。A.木质B.塑料C.毛绒D.硅胶答案：C解析：毛绒玩具纤维间隙大，易吸附灰尘、唾液、汗液，成为细菌、螨虫滋生地。26.幼儿每日添加糖摄入应不超过（）g。A.10B.15C.20D.25答案：B解析：WHO2023指南建议2—6岁添加糖<15g，约等于3块方糖。27.发生鼻出血，以下处理错误的是（）。A.头稍前倾B.捏住鼻翼5—10分钟C.用冰袋敷鼻根D.用棉花塞入鼻腔深处答案：D解析：棉花塞入过深可能损伤黏膜或遗留纤维，正确方法为捏鼻翼+冷敷。28.幼儿龋齿填充治疗首选材料为（）。A.银汞合金B.玻璃离子C.复合树脂D.氧化锌答案：B解析：玻璃离子释放氟防二次龋，且对牙髓刺激小，适合乳磨牙。29.紫外线灯管使用累计（）小时需更换。A.500B.800C.1000D.1500答案：C解析：紫外线强度随时间衰减，累计1000小时辐照强度<70μW/cm²即失效。30.幼儿体格评价中，身高别体重Z值>2判定为（）。A.消瘦B.正常C.超重D.肥胖答案：D解析：WHO标准Z值>2为肥胖，1—2为超重，<2为消瘦。二、判断题（每题1分，共15分。正确打“√”，错误打“×”）31.幼儿体温超过37.3℃即判定为发热。（√）解析：腋温≥37.3℃为发热，口温≥37.5℃，肛温≥38℃。32.紫外线消毒时人员可在室内隔着玻璃观察。（×）解析：普通玻璃阻挡90%以上UVC，但反射仍可损伤角膜，必须无人。33.幼儿每日摄入胆固醇应限制在300mg以下。（×）解析：2023版DRIs取消幼儿胆固醇上限，强调膳食模式而非单一指标。34.发生烫伤应立即涂抹牙膏降温。（×）解析：牙膏阻碍散热且含糖易感染，正确为15—25℃流动水冲≥15分钟。35.幼儿血红蛋白<110g/L即可诊断贫血。（√）解析：WHO标准6月—5岁Hb<110g/L为贫血，需进一步查铁代谢。36.保健室可存放少量口服退烧药备用。（×）解析：托幼机构禁止储存处方药，退烧药需家长委托并签字确认。37.幼儿每日食盐摄入应<2g。（√）解析：1—3岁<1.5g，4—6岁<2g，预防成年期高血压。38.发生传染病后，终末消毒由保健员独立完成即可。（×）解析：终末消毒需疾控或专业机构指导，保健员配合并记录。39.幼儿午睡被子应每月暴晒一次。（×）解析：每周暴晒6小时以上，紫外线+高温杀灭螨虫。40.幼儿视力筛查应每学期一次。（√）解析：4岁起每学期一次，3岁起每年一次，符合《儿童眼保健技术规范》。41.发生误服强酸应立即催吐。（×）解析：催吐造成二次灼伤，应立即口服牛奶、蛋清保护黏膜并送医。42.幼儿每日屏幕时间应<1小时。（√）解析：WHO建议2—4岁静坐屏幕<1小时，越少越好。43.保健员可独立出具儿童入园健康证明。（×）解析：需由县级妇幼或指定医疗机构体检并盖章，保健员只负责查验。44.幼儿体重增长趋势比绝对值更重要。（√）解析：生长曲线平稳上升提示营养良好，突然波动需警惕疾病。45.发生地震时，应组织幼儿快速跳窗逃生。（×）解析：跳窗易摔伤，应先就地避险，震后有序撤离。三、填空题（每空1分，共20分）46.幼儿每日能量摄入约________kcal/kg体重，其中基础代谢占________%。答案：90—100，60解析：1—3岁能量需求90kcal/kg，4—6岁稍降至80；基础代谢率随年龄下降约60%。47.发生高热惊厥，就地急救“三不要”：不要________、不要________、不要________。答案：强行约束、掐人中、往嘴里塞物解析：避免骨折、窒息、口腔损伤。48.紫外线灯消毒有效距离为________米，时间≥________分钟。答案：1.8，30解析：灯管1.8m高处，照射30分钟可使空气菌落数下降90%以上。49.幼儿每日膳食纤维推荐量为年龄+________g，上限为________g。答案：5，20解析：如3岁需8g，6岁11g，过多影响矿物质吸收。50.幼儿血红蛋白筛查采血部位首选________，采血深度≤________mm。答案：左手无名指指腹，2.0解析：指腹神经末梢少，2mm避免伤及指骨。51.幼儿发生脱臼最常见部位是________，复位后固定________天。答案：桡骨头，3解析：牵拉肘多见，三角巾悬吊3天避免再脱位。52.幼儿每日饮水应“少量多次”，每次≤________ml，间隔≥________分钟。答案：100，30解析：防止胃过度扩张，减少排尿次数。53.幼儿午睡室温宜保持________℃，相对湿度________%。答案：20—22，55—65解析：该范围最利于散热及呼吸道保湿。54.幼儿发生沙眼，结膜刮片查找________包涵体，治疗首选________。答案：衣原体，阿奇霉素口服解析：阿奇霉素短程疗法20mg/kg，1次/日×3天。55.幼儿每日添加油脂以________油为主，总量________g。答案：亚麻籽/核桃等富含α亚麻酸，15—20解析：提供必需脂肪酸，促进神经发育。四、简答题（每题6分，共30分）56.简述托幼机构发生诺如病毒呕吐后的规范处理流程。答案：（1）疏散：立即疏散无关儿童至室外，关闭空调，佩戴口罩手套。（2）覆盖：用含氯5000mg/L消毒巾覆盖呕吐物30分钟。（3）清理：从外向内折叠包裹，置于医疗废物袋，鹅颈结封口。（4）消毒：污染表面用1000mg/L含氯擦拭2遍，作用30分钟。（5）通风：开窗机械排风≥1小时。（6）健康监测：追踪观察72小时，出现症状立即隔离。解析：高浓度含氯可灭活无包膜病毒，规范操作避免气溶胶扩散。57.列出幼儿贫血筛查后的分级管理方案。答案：轻度（Hb90—109g/L）：膳食指导+口服铁剂3mg/kg·d，4周复查；中度（60—89g/L）：上述方案+每周随访，2周无上升转上级医院；重度（<60g/L）：立即转诊，必要时输血；边缘值（110—114g/L）：强化红肉、肝、深色蔬菜，1月复测。解析：分层管理既避免过度用药，又防止漏诊延误。58.说明幼儿视力筛查“4岁单眼遮盖试验”操作要点及阳性判断标准。答案：操作：让幼儿看4米视力表，先测双眼视力，再分别遮盖单眼，比较行为变化；阳性：遮盖一眼时幼儿躁动、拒绝、推开遮盖板，或出现头位偏移、跌倒，提示遮盖眼为优势眼，未遮盖眼可能存在弱视。解析：该法简便，适用于不会认图幼儿，阳性需进一步屈光筛查。59.概述幼儿膳食“三二三”配餐原则。答案：三餐：早、午、晚；两点：上午、下午间食；二主：主食+主菜；三副：蔬菜、水果、奶类；每餐谷物占50%，蔬果占30%，肉蛋奶豆占20%；全天谷薯175—250g，蔬菜200—300g，水果150—250g，肉禽鱼50—75g，奶350—500ml。解析：该模式能量密度适宜，微量营养素全面，预防隐性饥饿。60.写出幼儿发生气道异物完全梗阻的“海姆立克”急救步骤（3岁以上）。答案：（1）站位：施救者站于幼儿背后，双脚前后弓步；（2）定位：一手握拳，拳眼置于脐上两横指，另一手包住拳头；（3）冲击：快速向上向内冲击5次，频率约1次/秒；（4）检查：口腔内若见异物，用手指钩出；（5）循环：重复冲击—检查，直至异物排出或幼儿恢复呼吸；（6）若昏迷，立即心肺复苏并呼叫120。解析：向上冲击使膈肌上移，肺内压骤增，产生人