副食品安全承诺书范文（32篇）

副食品安全承诺书范文（32篇）

副食品安全承诺书范文篇1

我是食品经营单位，为了保证食品安全、接受社会监督、承担

社会责任，根据《食品安全法》等法律法规的规定，承诺如下：

一、保持经营场所布局合理、环境整洁、人员健康。

二、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可

证》等有效的相关法定证照。

三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证

明文件。

四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数

量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

食品进货查验记录保存二年。

五、绝不经销未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质

食品。

六、严格执行食品召回制度，发现所经营的食品不符合食品安

全标准，立即停止销售，通知相关生产经营者和消费者，并记录停

止经营和通知情况C

七、我店将严格依照食品安全法和其他相关法律、法规的‘规定

及食品安全标准从事经营活动，如从我店销售出去的食品出现质量

问题，我们愿意承担一切法律责任。

承诺人：

日期：

副食品安全承诺书范文篇2

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，本超市在食

品经营活动中，作如下承诺：

一、经营者对场内提供的食品，应当按照法律法规的规定作如

下承诺：所经营的食品符合相应的标准，在保持期限内，无腐烂变

质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全。

二、如果出现质量问题，按照国家规定或者与消费者的约定，

承担包换、包退或者其他责任的，应当履行责任。

三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉，只要消费者提出

的,理由是正当充分，应当按照消费者投诉处理办法先行处理。当食

品经营者或供货商无法立即处理时，应由市场经营者先行赔付，然

后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。

四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，

确保其出售的食品在保质期内：产地清晰：证件合法齐全、有效；外

包装无毒无害质地良好。

五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品，坚决下架退

货，不予销售。

六、食品经营者出售食品要明码标价，按照规定和消费者要求

开具信誉卡，保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。

七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的行

为，接受有相关部门法律处罚。

承诺人：

日期：

副食品安全承诺书范文篇3

为了保护消费者权益，严格控制食品质量安全，我单位向社会

公开承诺：

1.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和

国食品安全法实施细则》等法律法规，承担食品安全第一责任，建

立食品安全管理体系°

2.保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，

领取营业执照。

3.确保有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取

得健康证后从事食品流通经营活动，并每年进行健康检查。

4.保证食品进货检验和记录制度的建立和实施，检验记录的保

存期限不得少于两年。

5.确保按照法律法规和食品安全标准从事食品流通活动，确保

食品安全，接受社会监督。

6.确保食品流通经营场所的环境、设备和设施符合适合食品流

通的要求。

7.确保建立和实施定期检查和退市制度，及时清理变质、超过

保质期等食品安全标准的食品，主动退出市场，通知相关生产者和

消费者，做好记录，并向辖区工商行政管理机关报告相关信息。

8.积极向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准

的.食品更换和退货义务。

9.保证食品广告内容的真实性，不包含虚假或夸大的内容，不

涉及疾病预防和治疗功能。

10.及时制定食品安全事故处置预案，定期检查本单位食品安全

防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故。

承诺人：

日期：

副食品安全承诺书范文篇4

餐饮服务提供者是食品安全第一责任人，对其经营食品的安全

负责，应当依照法律、法规和食品安全标准从事经营活动，诚信自

律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

为严格履行食品的'安全主体责任，本单位承诺：

一、依法取得《食品安全经营许可证》后，按照许可证范围实

施经营活动。

二、建立保证食品安全的管理制度，并有效实施。

三、配备实施人员，并经考核合格后方可上岗。

四、严格实施人员健康管理和人员卫生操作管理，开展人员培

训，不聘用被限定人员。

五、绝不采购、使用、加工和售卖《食品安全法》第三十四条

规定的相关食品、添加药品的食品、亚硝酸盐、河豚鱼等。

六、严格实施进货查验和索证索票管理。

七、严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》对食品安全管理、

硬件和过程控制等具体操作性要求。

八、定期开展食品安全自查，纠正不规范行为，消除食品安全

隐患。

九、如发生食品安全事故立即采取措施防止事故扩大，并及时

报告监管部门。

十、配合监管部门的监督检查和抽检。

承诺人：

副食品安全承诺书范文篇5

为确保本单位在经营活动中的食品安全、广大消费者的身体健

康与生命安全，特作如下承诺：

一、严格依照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规从事

食品经营活动，不销售假冒伪劣食品以及不合格食品和有毒有害食

品、不在销售的食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，俣证

食品安全，接受社会各界监督，承担社会责任。

二、制定本店保证食品安全的规章制度。具备与经营的食品品

种、数量相适应的食品原料和贮存场地，销售的食品容器、工具和设

备与个人生活用品严格分开，经营场所保持内部环境整洁。

三、执行从业人员健康管理制度，没有取得健康证明的,人员，

不准从事食品经营活动。

四、建立索证索票制度和食品进货查验记录制度。采购食品时

查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名

称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进

货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。

五、按照食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时

清理和不销售变质或者超过保质期的食品。

六、对自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、

停止销售等措施并记录停止经营情况，协助有关部门做好不合格食

品的召回工作。

七、经营预包装食品的，按照食品标签标示的警示标志、警示

说明或者注意事项的要求销售；销售进口预包装食品的，包装上有

中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、

地址、联系方式。

八、销售和贮存散装食品的，要在散装食品的容器外包装上标

明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等

内容；销售食品要使用无毒、清洁的包装材料；要使用无毒、清洁

的售货工具。

本商店将严格履行以上承诺，对我单位销售的食品安全负责，

确保所售食品安全无害，符合食品安全法的规定，接受陕州区食品

药品监督管理局的监督，如有违反，愿承担一切法律责任。

承诺人:

日期：

副食品安全承诺书范文篇6

一、保证认真开展食品的自查，对自己的经营场所，仓库及其

它有关场所进行认真、严格检查，若发现问题食品保证第一时间向

主管部门举报。

二、保证切实把好食品进货关，不存有、不经营问题食品。

三、保证严格执行食品进货查验制度，审验供货商的经营资格,

验明食品合格证明向产品表示，并建立食品进货台账，如实记录食

品的.名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。

四、保证不销售过期、变质或者其它不符合国家食品安全标准

的食品。

五、保证严格自律、诚信守法、恪守职业道德、自觉承担社会

责任。

六、本承诺书一式二份，承诺人和五星工商所各持一份，严格

遵守承诺。a

承诺人：

日期：

副食品安全承诺书范文篇7

食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经

济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本

单位郑重承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和

国食品安全法实施条例》等法律法规的规定，承担餐饮食品安全

“第一职责人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。

2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明

等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训I。

3、依法建立并落实食品（原料）进货查验记录制度，建立食品、

食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验

供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,

如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名

称及联系方式、进货日期等资料。严把进货关，保证本单位食品

（原料）购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。

查验记录保存期限不少于二年。

本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不

合格的.肉类及其制品；不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、

畜、兽、水产动物肉类及其制品；保证向食品药品监督管理部门供

给的肉类及其制品索证资料的真实性。

本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及

其他不贴合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食

品相关产品。

4、保证供给餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作

过程贴合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法

律法规禁止使用的食品及原料。

5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质,

不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、

包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服

务质量和自律意识，同时自觉理解食品安全监管部门和社会各界的

监督，承担社会和法律职责。

承诺人：

日期：

副食品安全承诺书范文篇8

为认真贯彻落实《食品安全法》，流通环节食品经营主体对所

经营的食品质量安全承担第一职责人的职责，确保食品流通安全，

根据有关法律法规，现承诺如下：

一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全

法实施条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业执照,

守法经营，诚信经营。

二、严格把好商品进货关，认真查验相关质量检验检疫合格证

明、产品包装标识等，确保商品和标识真实一致，并对销售的商品

质量安全负责。

三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，不以

不合格商品冒充合格商品，不销售法律法规禁止销售的其他商品。

四、加强商品质量管理，定期检查待销售商品、库存商品的质

量状况，及时清理过期、变质商品。

五、建立执行进货索证索票制度，主动向供货商索取其营业执

照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明，并妥善保管。

六、建立商品进货台账，如实记录商品名称、规格、数量、供

货商及其联系方式、进货时光等资料。从事商品批发业务的经营者

应当建立商品销售台账。从事商品批发业务的经营者应当建立商品

销售台账，如实记录批发的‘商品品种、规格、数量、流向等资料。

进货台账和销售台账保存期限不少于两年。

七、认真落实不合格商品退市制度，对生产企业通知停止销售、

主动召回的商品，自查发现的存在安全隐患，可能对人体健康和生

命安全造成损害的商品，立即停止销售，通知生产企业或者供货商,

并向有关监督管理部门报告。

八、用心协助而配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品

质量检测工作。

九、认真处理消费者投诉，依法维护消费者合法权益。

监管单位：

承诺单位（承诺人）：

负责人：

联系电话：

联系电话：

一年一月—日

副食品安全承诺书范文篇9

为保障消费者的饮食安全，营造餐饮业良好的用餐环境，构建

诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法

规、严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的

观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康

检查和食品安全知识培训工作。

二、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘

设施。

三、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程

中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过

期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不

使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

四、严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录

制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购

与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒、有害，来历不明的食品

原料及食品。

五、严格落实餐（饮）具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流

程洗消餐（饮）具，未经消毒的'餐饮具不得供顾客使用。

六、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品安全的第一

责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食

物损害消费者权益的，自愿按照《中华人无共和国食品安全法》等

法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安

全，接受社会监督，承担社会责任。

承诺人：

时间：年月日

副食品安全承诺书范文篇10

为认真贯彻落实《食品安全法》，流通环节食品经营主体对所

经营的食品质量安全承担第一责任人的责任，确保食品流通安全，

根据有关法律法规，现承诺如下：

一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全

法实施条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业执照,

守法经营，诚信经营。

二、严格把好商品进货关，认真查验相关质量检验检疫合格证

明、产品包装标识等，确保商品和标识真实一致，并对销售的商品

质量安全负责。

三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，不以

不合格商品冒充合格商品，不销售法律法规禁止销售的其他商品。

四、加强商品质量管理，定期检查待销售商品、库存商品的质

量状况，及时清理过期、变质商品。

五、建立执行进货索证索票制度，主动向供货商索取其营业执

照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明，并妥善保管。

六、建立商品进货台账，如实记录商品名称、规格、数量、供

货商及其联系方式、进货时间等内容。从事商品批发业务的经营者

应当建立商品销售台账。从事商品批发业务的经营者应当建立商品

销售台账，如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等内容。

进货台账和销售台账保存期限不少于两年,

七、认真落实不合格商品退市制度，对生产企业通知停止销售、

主动召回的商品，自查发现的存在安全隐患，可能对人体健康和生

命安全造成损害的商品，立即停止销售，通知生产企业或者供货商,

并向有关监督管理部门报告。

八、积极协助而配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品

质量检测工作。

九、认真处理消费者投诉，依法维护消费者合法权益。

监管单位：_________________

承诺单位（承诺人）：

负责人：

联系电话：

联系电话：

日期：20—年—月—日

副食品安全承诺书范文篇11

为了确保我县餐饮业食品安全，根据《食品安全法》、《餐饮

服务食品安全监督管理办法》等法律法规规定，特就餐饮食品安全

承诺如下：

（一）餐饮业主（法定代表人）是食品安全第一责任人，对食

品安全负总责。

（二）认真落实食品安全管理制度及岗位责任制，加强自身食

品安全管理，每天对食品安全进行一次检查。

（三）保持加工经营场所内外环境整洁卫生，不得出店露天经

营。生活垃圾密闭存放，做到日产日清。

（四）采购食品及原料时，必须向销售者索取食品生产或食品

流通许可证、工商营业执照、产品合格证等购货凭证，建立购进食

品原料台帐。不采购过期、变质、毒死病死畜禽动物、地沟油、来

路不明及季节性高危食品。

（五）食品储存的场所、设备应当保持清洁。生、熟食品要分

开储存。

（六）从业人员上岗前必须取得健康合格证明。每年按规定组

织食品从业人员进行健康体检。保持良好个人卫生。

（七）不得在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂。

（八）愿意接受卫生监督机构的监督管理。

（九）对违反相关法律法规的行为，愿意承担由此而引起的相

应法律责任。

副食品安全承诺书范文篇12

为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，保障

人民群众身体健康前生命安全，本经营户郑重承诺：

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，

对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承

担社会责任。

二、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许

可证和食品合格的证明文件，严格执行“一票通”台账制度。食品

进货查验记录真实，保存期限不少于二年,

三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安

全的规章制度。

四、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存

食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

五、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封

存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经

营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。

六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔

偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通

许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定

给予的处罚。

承诺单位（盖章）：

承诺人（签名）：

日期：—年—月—日

副食品安全承诺书范文篇13

食品质量安全承诺书

为人民群众提供健康安全的食品，保障消费者人体健康、人身

安全，是食品生产企业义不容辞的责任，本企业郑重承诺如下：

（一）严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,

认真履行武汉市质量技术监督部门告知的食品生产企业质量安全各

项主体责任和义务C

（二）恪守职业道德，诚实信用，规范生产行为。严格按食品安

全标准组织生产，不超范围超限量使用食品添加剂、不使用非食品

原料、回收食品、有毒有害物质生产加工食品。保证不把未经检验

检疫或者检验检疫不合格的肉类和病死、毒死或者死因不明的禽、

畜、兽、水产动物，以及含有等禁用物质的生鲜乳、乳粉用于食品

生产。

（三）保证食品生产场所、设备或者设施符合国家法定要求。保

持生产场所、厂区环境、设备设施的清洁卫生，保证消毒、更衣、

盥洗、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或者设施齐全和有效

运作。

（四）保证依法制订并严格执行食品原辅材料进货验收、生产过

程控制、成品出厂检验、不合格的原料及食品的管理和处理、食品

召回和安全风险报告、从业人员健康和培训管理等六项管理和记录

制度。

（五）保证不生产假冒伪劣食品。不在食品中掺杂、掺假，不以

假充真，不以次充好，不发生以不合格食品冒充合格食品、伪造食

品的产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，伪造或者冒用质量标志

等违法行为。

（六）认真履行食品售后服务义务，妥善处理消费者投诉。发现

缺陷产品及时召回，并依法赔偿相应损失和承担相应责任。

（七）本企业的以上承诺，愿意接受广大市民、新闻媒体等社会

各界的监督。

企业印章：

企业法定代表人：

时间：一年—月—日

副食品安全承诺书范文篇14

为切实保障人民群众的身体健康与生命安全，让消费者吃上放

心食品，进一步规范食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个

同心协力、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场

体系，促进食品市场的繁荣与发展，我企承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国

工业新产品生产许可证管理条例》、国务院《关于加强食品等产品

质量安全监督管理的‘特别规定》、国家质检总局《食品生产加工企

业质量安全监督管理办法》等法律和规章，认真履行企业是食品质

量安全第一责任人的义务，依法承担相应的新产品质量责任，主动

接受政府职能部门的监管和社会的监督。

二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保新

产品质量，生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。

三、按照有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原

辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，

保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求，决不让不

合格新产品出厂销售。

四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣

食品；不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产

加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不使用不符合要求

的食品包装材料，在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质

量安全。

五、建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的意见，积极

妥善处理消费者的投诉和建议，最大限度地满足消费者的要求，主

动召回存在质量安全问题的食品，树立诚实信用的企业形象。

承诺人：

日期：

副食品安全承诺书范文篇15

新春佳节即将来临。为了深入开展“食品经营安全示范店”创

建活动，提升经营户的商业信誉，营造良好的消费环境，让广大消费

者放心购买，本店向消费者郑重承诺如下：

一、向经营主体合法的批发商进货，并向供货方索取能够证明

食品合法来源及质量可靠的有关票、证，建立进货台帐，拒绝接受

非法送货上门的食品。

二、如发现有销售不合格食品，及时句购买者召回该食品，退

还货款，并积极配合工商部门做好不合格食品处理工作。

三、热情接待消费者投诉，自行解决消费纠纷，如本店无法解

决的及时报告工商部门，并积极配合工商部门调解。

四、不销售不合格的食品及“三无”食品，不销售假冒伪劣、

过期变质的食品。

五、不作虚假宣传、虚假表示、不正当竞争等违法经营行为。

六、不欺诈、不诱导消费者购买商品。

七、自觉认真遵守《产品质量法》、《食品安全法》等有关法

律法规，按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规

定》要求，严格把好食品进货关。

八、如有违反上述承诺，欢迎广大消费者对本店的监督，并向

工商部门举报。

承诺人：

日期：

副食品安全承诺书范文篇16

为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事

件的发生，保护广大消费者身体健康，从而促进高县餐饮业和经济

的健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，本单位

做出以下承诺：

严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施

条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，做到诚

信守法、亮照经营，切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任

意识；

严把食品采购关，完善索票、索证和进货验收制度，决不采购、

加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及

包装不完整或超过保质期的食品；不滥用食品添加剂；

不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经

有效消毒的餐饮具；不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒；

落实餐厨废弃物处置管理制度；积极配合餐饮服务监管部门的监管,

自觉接受社会和群众的监督，提高从业人员的安全意识、自我约束

意识和职业道德修养。

20—年_月_日

副食品安全承诺书范文篇17

民以食为天，食以安为先，食品质量安全责任重于泰山。身为

中国白酒第一品牌的供应商，食品质量安全问题是我们一切安全生

产加工的安全前提，为了全面贯彻实施《食品安全法》及《实施条

例》，严格依法组织生产，承担食品质量安全主体责任，持续保证

食品生产质量安全，承担企业食品安全的社会责任，遵守企业用良

心生产食品的道德观，共筑食品安全防线，为此我公司向社会以及

五粮液集团公司郑重承诺：

（一）牢固树立“做食品就是做良心”的观念，以对社会和大众

负责的态度，切实履行食品安全主体责任，接受社会和群众的监督。

（二）严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证食品

质量安全，靠质量占领市场，不生产假冒伪劣产品。

（三）严把进厂关，严格对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料

进入生产加工过程而违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。

（四）严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流

程科学合理，生产过程及关键控制点管理规范。

（五）严把出厂关，强化检验制度。确实做到对产品进行批批检

验，保证出厂检验结果准确，不符合食品安全标准的产品决不出厂。

（六）实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采

购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全

过程记录，发现缺陷产品及时召回。

（七）我将信守以上承诺。本《食品质量安全承诺书》一式两份,

本人和物资采购中心各一份。

承诺人：

副食品安全承诺书范文篇18

为了确保我县餐饮业食品安全，根据《食品安全法》、《餐饮

服务食品安全监督管理办法》等法律法规规定，特就餐饮食品安全

承诺如下：

（一）餐饮业主（法定代表人）是食品安全第一责任人，对食

品安全负总责。

（二）认真落实食品安全管理制度及岗位责任制，加强自身食

品安全管理，每天对食品安全进行一次检查。

（三）保持加工经营场所内外环境整洁卫生，不得出店露天经

营。生活垃圾密闭存放，做到日产日清。

（四）采购食品及原料时，必须向销售者索取食品生产或食品

流通许可证、工商营业执照、产品合格证等购货凭证，建立购进食

品原料台帐。不采购过期、变质、毒死病死畜禽动物、地沟油、来

路不明及季节性高危食品。

（五）食品储存的场所、设备应当保持清洁。生、熟食品要分

开储存。

（六）从业人员上岗前必须取得健康合格证明。每年按规定组

织食品从业人员进行健康体检。保持良好个人卫生。

（七）不得在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂。

（A）愿意接受卫生监督机构的监督管理。

（九）对违反相关法律法规的行为，愿意承担由此而引起的相

应法律责任。

承诺人：

承诺时间：

副食品安全承诺书范文篇19

为进一步加强全镇食品安全工作，强化食品安全监管责任，有

效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动，保障

人民群众饮食健康而生命安全，严格落实食品安全监管责任制和责

任追究制，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和

国食品安全法实施条例》和《青州市食品安全责任目标考核办法》

的规定，现与各村委会、各有关部门签订一年度食品安全责任书。

一、单位负责人是本单位管辖范围食品安全监管工作的第一责

任人，对本辖区食品安全工作负全面领导责任。

二、责任内容

1、认真贯彻执行食品安全相关法律、法规、规章以及市政府有

关食品安全的政策知工作部署。加强组织领导，落实责任分工，至

少确定一名食品安全监管人员，有明确的工作制度和年度工作计划。

2、将食品安全工作纳入本单位重要议事日程，督促检查本单位

管辖范围内食品安全工作，对容易发生食品安全事故的环节进行严

格检查和隐患排查°防止和减少食品安全事故的发生。

3、积极配合执法部门到本辖区内的食品生产、经营企业（业户）

检查和查处违法生产经营食品的行为，不得纵容、庇护生产和销售

不符合卫生质量标准食品。

4、及时掌握并积极报送区域内生产经营企业和个人的食品安全

动态和信息，为政府正确决策提供依据。

5、协助有关部门做好食品安全法律法规、食品生产标准化、种

植养殖及生产加工新技术等知识的宣传、推广、服务工作。

6、加强初级农产品种植、养殖、生产、加工、经营等各个环节

安全管理，配合有关部门、镇做好各环节的监管工作和食品安全专

项整治工作。

7、发生食品安全事件要及时向镇政府报告，并积极配合开展应

急救援和调查处理工作。

8、做好有关部门和镇政府安排的其它食品安全工作。

三、事故控制目标

有效预防、控制和消除食品安全事故危害，确保本地区内无因

工作失误和组织领导不力造成重大食品安全事故。

四、责任考核

镇政府将食品安全工作情况纳入单位年终千分考核。对所管辖

范围内发生了重大食品安全事故的，由镇政府予以通报批评，并追

究相关责任人的责任。

本责任书一式两份，镇政府、单位各执一份。本责任书自签字

之日起生效。

一镇人民政府（盖章）

代表（签名）：

单位（盖章）

代表（签名）：

一年一月

副食品安全承诺书范文篇20

民以食为天，食以安为先，食品质量安全职责重于泰山。身为

中国白酒第一品牌的供应商，食品质量安全问题是我们一切安全生

产加工的安全前提，为了全面贯彻实施《食品安全法》及《实施条

例》，严格依法组织生产，承担食品质量安全主体职责，持续保证

食品生产质量安全，承担企业食品安全的社会职责，遵守企业用良

心生产食品的道德观，共筑食品安全防线，为此我公司向社会以及

—集团公司郑重承诺：

（一）牢固树立做食品就是做良心的观念，以对社会和大众负责

的态度，切实履行食品安全主体职责，理解社会和群众的监督。

（二）严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证

食品质量安全，靠质量占领市场，不生产偿冒伪劣产品。

（三）严把进厂关，严格对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料

进入生产加工过程而违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。

（四）严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工

艺流程科学合理，生产过程及关键控制点管理规范。

（五）严把出厂关，强化检验制度。确实做到对产品进行批批检

验，保证出厂检验结果准确，不贴合食品安全标准的产品决不出厂。

（六）实现产品质量的追根溯源。建立缱全索证索票和添加剂采

购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全

过程记录，发现缺陷产品及时召回。

（七）我将信守以上承诺。本《食品质量安全承诺书》一式两份,

本人和物资采购中心各一份。

承诺单位负责人：（签名盖章）

承诺时光：_年_月一日

副食品安全承诺书范文篇21

为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，向社会郑

重承诺：

一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想，始终遵循“出

品即为人品，卫生就是生命。想要了解更多关于食品安全保证书范

本的知识，跟着一齐看看吧。食品安全与全社会的每个人都息息相

关，更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的职责。为

确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，向社会郑重承诺:

一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想，始终遵循“出

品即为人品，卫生就是生命”的价值理念，把食品安全工作置于各

项工作首位。

三、遵守“诚实可信”的商业道德，严格履行《农产品质量安

全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》、《消

费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定

的职责和义务。

四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的根本，树立

起“放心餐饮”的品牌形象，让消费者吃得更安全更放心；严格把

好原材料采购供应睑收关，建立购进、销售和验收的可追溯制度。

五、持照、持证守法经营。从采购到制作严格做到：材料不合

格不入库，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不

上桌。厨房实行“六常”管理，即“常分类、常整理、常清洁、常

维护、常规范、常教育。

负责人：

20__年一月—日

副食品安全承诺书范文篇22

为了确保水产品质量安全，向社会做出以下诚信承诺：

一、坚持以质量取胜，坚持以信誉取胜，争创优质水产品。

二、严格按照无公害水产养殖要求组织生产，决不使用国家禁

用药品和无公害生产禁用药品，如：五氯酚钠、喳乙醇、地虫硫磷、

六六六、林丹、毒杀芬、滴滴涕、甘汞、稍酸亚汞、醋酸汞、吠喃

丹、杀虫眯、双甲抹、氟氯氟菊酯、锥虫和胺、酒石酸睇钾、磺胺

噫嗖、磺胺腓、唉喃那斯、红霉素、杆菌肽锌、泰乐菌素、速达肥、

乙烯雌酚、阿伏帕星。

三、水产养殖病害防治决不使人用药品。

四、自觉接受农业执法部门的监督管理，自觉接受公共媒体和

社会大众的舆论监督。

若违反本承诺，造成后果的，由本人（单位）承担一切经济和法

律责任。

农产品食品安全承诺书4

为确保上市蔬菜质量安全，在蔬菜生产过程中对农业投入品的

安全使用做出如下承诺：

1、保证蔬菜生产过程中使用的投入品符合国家标准，坚决杜绝

国家明令禁止的甲豉磷、甲基对硫磷（甲基1605）、对硫磷（1605）、

久效磷、磷锭等5种高毒、高残留农药及其它明令禁止的化学物质

的使用。

2、选择高效、低毒、低残留农药，严格执行农药使用安全间隔

期。

3、按照平衡施肥的原则，以有机肥为主，重施基肥，少施、早

施追肥。对于一次性收货的叶菜类蔬菜，保证在收获前20天禁止施

用化学氮肥。

4、保证在食用菌生产中只使用已登记的40%嘎菌灵可湿性粉剂、

4.3%高氟氯氟〃加阿维乳油等农药，杜绝在食用菌采后保鲜中使用

护色剂、荧光增白剂等违禁添加剂。

5、建立蔬菜安全生产记录台账，详细记录蔬菜各生育期农业投

入品的名称、用量知日期等。

6、确保蔬菜合格上市交易。如不按上述承诺操作，而发生食物

中毒事件，造成后果由本人（单位）承担一切经济与法律责任。

副食品安全承诺书范文篇23

1、本人严格遵守《食品安全法》、《食品安全法实施细则》等

相关法律法规所规定的责任和义务，依法承担相应的法律责任，接

受政府职能部门的监管和社会监督；

2、本人保证办理《食品流通许可证》所提交的材料的真实性，

保证依法经营，不出租、出借、转让《食品流通许可证》；

3、本人保证在进货时严格执行进货查验制度，审验供应商的经

营资格，仔细验明食品质量证明，确保购入食品质量合格；

4、本人保证严格执行进货记录制度，真实、全面、如实记录购

进食品的.名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联

系方式、进货日期等内容，同时定期查阅进货记录，并对进货记录

保存2年以上；

5、本人保证严格执行食品质量承诺和自检制度，不出售不符合

国家食品安全标准的食品，同时逐步加强自身的自检能力和水平，

对自检中发现的问题食品一律停止销售，并报辖区工商分局备案；

6、本人保证严格执行食品退市制度，加强对所经营食品的管理,

对自检中发现的和媒体公布的问题食品，采取下架退市、食品召回、

明示补救措施等手段；

7、本人保证定期对从业人员进行健康检查，从业人员必须取得

健康证明后，才能从事食品经营活动。

8、本人保证积极完善今后服务体系，妥善处理消费者投诉，接

受消费者监督，争取食品安全范店。

承诺人：

时间：年月日

副食品安全承诺书范文篇24

为了认真贯彻执行《食品安全法》，照保食品流通安全，本经

营者郑重保证：

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，

对社会和公众负责，诚信经营，保证所经营食品安全，理解社会监

督，承担社会职责C

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食

品加工、包装、贮存等场地且贴合下列要求：

（一）经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源坚持规定距离；

（二）经营场所与个人生活空间分开；

（三）经营场所坚持内部环境整洁；

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、

采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处

理废水、存放垃圾前废弃物的设备或者设施且贴合下列要求：

（一）设备及设施空间布局和操作流程设计贴合规定，合理布局；

（二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、

坚持清洁，贴合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品

与有毒、有害物品一齐运输；

（三）备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止

直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染；

（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。四、建

立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查，取

得健康证明后从事食品经营活动。坚持个人卫生，销售食品时洗净

双手，穿戴清洁的工作衣、帽。五、建立食品进货查检记录制度。

采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,

并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者

名称及联系方式、进货日期等资料，保存期限不少于二年。创造条

件尽快使用电子台帐。

六、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存

食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

七、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封

存、停止销售等措施，作好相关的记录和通知相关生产经营者和消

费者，并协助做好不合格食品的召回工作。

八、食品广告的资料真实合法、不包含虚假、夸大的资料，不

涉及疾病预防、治疗功能。

九、经营预包装食品的，贴合下列要求：

（一）按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的

要求销售;

（二）进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食

品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。十、经营散装

食品的，贴合下列要求：

（一）贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、

保质期、生产厂址及联络方式等资料；

（二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的

名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等资料。

承诺人：

年月日

副食品安全承诺书范文篇25

关于直接接触食品的工具、容器和包装材料符合食品安全标准

的承诺书为保障消费者的饮食安全，构建诚信和谐社会，本单位特

向社会公开承诺：

一：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法

规、严格执行行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。

二：严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康

检查和食品安全知识培训工作。

二：保证店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三：食品销售过程规范并符合安全要求。不销售过期变质和被

污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消

毒合格的工具、容器、包装材料。

四：严把食品采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,

进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货

验收台账，不采购腐败变质、有毒、有害，来历不明的食品。

五：严格落实直接接触食品的工具、容器清洗，消毒及保洁制

度。按照规范流程洗消工具、容器，未经消毒的工具不得供顾客使

用。

六：加强经营者（法人代表）为食品安全的第一责任人意识，

落实各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的，

自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处

理。

本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安

全，接受社会监督，承担社会责任。

承诺人：

20_年—月—日

副食品安全承诺书范文篇26

为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事

件的发生，保护广大消费者身体健康，从而促进高县餐饮业和经济

的健康发展，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，本单位

做出以下承诺：

严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施

条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，做到诚

信守法、亮照经营，切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任

意识；

严把食品采购关，完善索票、索证和进货验收制度，决不采购、

加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及

包装不完整或超过保质期的食品；不滥用食品添加剂；

不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经

有效消毒的餐饮具；不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒；落

实餐厨废弃物处置管理制度

;积极配合餐饮服务监管部门的监管，自觉接受社会和群众的监

督，提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修养。

本承诺书一式两份，食品药品监督局和承诺单位各一份

监管单位：（盖章）承诺单位：

副食品安全承诺书范文篇27

民以食为天，食以安为先，食品质量安全责任重于泰山。身为

中国白酒第一品牌的供应商，食品质量安全问题是我们一切安全生

产加工的安全前提，为了全面贯彻实施《食品安全法》及《实施条

例》，严格依法组织生产，承担食品质量安全主体责任，持续保证

食品生产质量安全，承担企业食品安全的社会责任，遵守企业用良

心生产食品的道德观，共筑食品安全防线，为此我公司向社会以及

五粮液集团公司郑重承诺：

（一）牢固树立“做食品就是做良心”的观念，以对社会和大众

负责的态度，切实履行食品安全主体责任，接受社会和群众的监督。

（二）严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证食品

质量安全，靠质量占领市场，不生产假冒伪劣产品。

（三）严把进厂关，严格对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料

进入生产加工过程而违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。

（四）严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工

艺流程科学合理，生产过程及关键控制点管理规范。

（五）严把出厂关，强化检验制度。确实做到对产品进行批批检

验，保证出厂检验结果准确，不符合食品安全标准的产品决不出厂。

（六）实现产品质量的追根溯源。建立缱全索证索票和添加剂采

购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全

过程记录，发现缺陷产品及时召回。

（七）我将信守以上承诺。本《食品质量安全承诺书》一式两份,

本人和物资采购中心各一份。

负责人：

20_年—月—日

副食品安全承诺书范文篇28

为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，本经

营户郑重承诺：保证遵守有关食品安全法律、法规、规章、规范性

文件的规定及相关食品安全标准规范。

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，

对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承

担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食

品加工、包装、贮存等场地，符合下列要求:

1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离；

2、经营场所与个人生活空间分开；

3、经营场所保持内部环境整洁。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、

采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处

理废水、存放垃圾加废弃物的设备或者设施，符合下列要求：

1、设备及设施空间布局和操作流程设计合理；

2、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保

持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不将食品与有

毒、有害物品一起运输；

3、备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直

接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染；

4、食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查,

取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时

洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安

全的规章制度。经营管理工作人员不属于《食品安全法》第九十二

条第一款的限制情形，即“被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许

可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从

事食品经营管理工作”。

六、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许

可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、

生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食

品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量使

用电子方式记录台帐。

实行统一配送经营方式的食品经营企业，由企业总部统一查验

供货的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存

食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封

存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经

营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不

涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的，同时符合下列要求：

1、按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要

求销售；

2、进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食

品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的，同时符合下列要求：

1、贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保

质期、生产名称及联系方式等内容；

2、销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名

称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;

十二、经营直接入口食品的，同时符合下列要求：

1、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及

患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾

病的人员，不从事经营活动；

2、有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；

3、使用无毒、清洁的售货工具；

4、用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

5、使用的洗涤剂、消毒剂对—安全、无害；

十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列要求:

1、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保

持清洁；

2、不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

十四、经营食品批发业务的，同时符合下列要求：

1、出具有溯源功能的销售凭证，如实记录食品的名称、规格数

量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,

其中一联用于建立销售台帐；

2、在条件允许情况下，设置食品检测室，配备专门的检测设备,

有专职的检测人员，每天开展食品检测工作，并将检测结果在醒目

位置公示。

十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者，同

时符合下列要求：1、审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品

经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和

条件进行检查；

2、发现食品经营者有违反相关法律规定的行为的，及时制止并

立即报告工商部门C

十六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺

赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

十七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流

通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

十八、我单位（个人）自觉履行，履行不到位，自愿接受工商部

门按照法律法规规定给予的处罚。

承诺单位：南京通皇贸易有限公司

副食品安全承诺书范文篇29

一、保证认真开展酒类的自查，对自己的经营场所、仓库及其

它有关场所进行认真、严格检查，若发现问题酒保证第一时间向主

管部门举报。二、保证切实把好酒类进货关，不存有、不经营问题

酒。

三、保证严格执行酒类进货查验制度，审验供货商的经营资格,

验明酒类合格证明知产品表示，