餐饮店厨师干股协议书

餐饮店厨师干股协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司，

注册地址：XX省XX市XX区XX路XX号，

法定代表人：张三，

联系电话

甲方是一家依法注册成立的餐饮企业，主营业务为餐饮服务及相关配套经营。为提升餐饮品质及管理效率，甲方经审慎评估后，决定引入具备专业烹饪技能及管理经验的乙方，通过股权合作模式，共同经营位于XX省XX市XX区XX路XX号的“XX餐厅”。该餐厅建筑面积XX平方米，具备完整的厨房设施、就餐区域及配套设备，现有年营业额约XX万元人民币，具备良好的市场口碑及发展潜力。甲方希望通过本次合作，借助乙方的专业技能及市场经验，进一步扩大餐厅经营规模，提升品牌影响力，实现双方互利共赢的战略目标。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：李四，

注册地址：XX省XX市XX区XX路XX号，

法定代表人：李四本人，

联系电话

乙方李四，系中国烹饪协会高级会员，具备XX年餐饮行业从业经验，擅长中餐精细化菜品研发及团队管理。曾先后在多家知名连锁餐饮企业担任主厨及运营总监职务，擅长成本控制、菜品创新及客户服务体系建设。为充分发挥自身专业技能及资源优势，乙方经审慎考虑，决定与甲方合作，以“干股”形式参与“XX餐厅”的经营管理，并承诺以专业能力提升餐厅整体运营效益。根据双方协商，乙方将以其烹饪技艺、管理经验及市场资源作为合作投入，获得餐厅部分股权收益，同时甲方将提供餐厅场地、品牌及基础运营支持，双方共同推进餐厅长期稳定发展。

本次合作基于以下前提条件：甲方拥有合法经营资质及完整经营场所，具备履行协议的基础条件；乙方具备丰富的餐饮行业经验及可量化贡献，能够为餐厅带来实质性价值提升。双方经友好协商，一致同意通过股权合作模式实现资源互补，共同推动“XX餐厅”向规模化、品牌化方向发展。本协议的签订及履行，将明确双方权利义务，确保合作顺利进行，并为后续经营管理提供法律保障。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的是明确甲乙双方在“XX餐厅”经营合作中的权利与义务，通过设立股权合作机制，整合甲方资源与乙方专业技能，实现共同经营、共享收益、共担风险的合作目标。具体内容涵盖股权比例的确定、经营管理的分工与协作、利益分配的机制设计、违约责任的承担以及争议解决的方式等。本协议旨在为双方合作提供清晰的法律框架，确保合作各环节有章可循，促进“XX餐厅”实现可持续经营与发展。

第二条定义

本协议中下列词语具有特定含义：

（一）“干股”指乙方以非货币形式投入的技能、经验及资源，依据本协议约定折算为“XX餐厅”的股权比例，乙方享有相应股权的收益权，但不直接持有公司股份；

（二）“合作期间”指本协议生效之日起至约定的终止条件成就之日止的期间；

（三）“经营利润”指“XX餐厅”在合作期间扣除所有运营成本、税费及甲方应得收益后的净利润；

（四）“管理团队”指由甲乙双方共同组成的“XX餐厅”日常经营决策及执行团队；

（五）“品牌价值”指“XX餐厅”品牌的市场知名度、客户忠诚度及无形资产价值。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

（1）甲方有权监督乙方投入的技能及资源是否符合本协议约定，并有权对“XX餐厅”的整体经营策略进行最终决策；

（2）甲方应按照本协议约定向乙方提供“XX餐厅”的经营场所、基础设备及品牌授权，确保其符合合作需求；

（3）甲方有权按照本协议约定获取“XX餐厅”的经营收益，并承担合作期间应缴纳的税费及法定义务；

（4）甲方应指定专门联系人负责与乙方对接合作事宜，及时沟通经营信息，协调解决合作中的问题；

（5）甲方应保障乙方的合理投入获得相应回报，不得无故干预乙方在协议范围内的专业决策；

（6）甲方应配合乙方完成“XX餐厅”的年度审计及财务报告，确保经营透明度。

2.乙方的权力和义务：

（1）乙方有权按照本协议约定获取“XX餐厅”的经营收益，并享有干股对应的分红权；

（2）乙方应全面负责“XX餐厅”的菜品研发、成本控制及服务质量提升，确保符合行业标准及客户需求；

（3）乙方有权参与“XX餐厅”的管理团队决策，提出专业建议并监督执行效果，但最终决策权归甲方行使；

（4）乙方应将个人专业技能及市场资源充分投入合作，不得利用合作机会从事损害“XX餐厅”利益的活动；

（5）乙方应配合甲方完成合作期间的财务核算，提供菜品成本、采购清单等必要资料以供审计；

（6）乙方在合作期间不得泄露“XX餐厅”的商业秘密，包括但不限于客户信息、经营数据及配方等核心资料；

（7）乙方应积极参与“XX餐厅”的品牌推广及客户维护工作，维护品牌形象及口碑；

（8）乙方应配合甲方完成合作期间的员工培训及团队建设，确保管理团队稳定运行；

（9）乙方在出现重大经营风险或危机时，应与甲方共同制定应对方案，优先保障“XX餐厅”利益；

（10）乙方应遵守国家法律法规及行业规范，确保合作期间“XX餐厅”合规经营，避免法律风险；

（11）乙方在合作期间不得擅自转让干股权益，如需转让应经甲方书面同意并重新签订补充协议；

（12）乙方应配合甲方完成合作期间的设备维护及更新计划，确保“XX餐厅”硬件设施持续符合经营需求。

第四条价格与支付条件

1.价格条款：经双方协商一致，乙方以非货币形式投入的技能、经验及资源，按照市场评估标准折算为“XX餐厅”总股本的15%，即乙方享有“XX餐厅”15%的干股权益。该干股不涉及股权登记及转让，乙方仅享有分红权及经营管理建议权，不承担公司债务。

2.支付条件：乙方的干股权益自本协议生效之日起即告确立，甲方无需一次性支付任何款项。双方同意，乙方的干股收益按照“XX餐厅”每季度经审计的净利润进行分配，分配比例按照乙方干股比例15%执行。每季度结束后30日内，甲方应将当期应分配给乙方的收益支付至乙方指定的银行账户。

3.支付时间：甲方应在每季度财务审计完毕后的30日内，将乙方应得的收益支付至以下银行账户：

开户行：XX银行XX支行

户名：李四

账号：622202XXXXXXXXXXXX

4.税费承担：乙方干股收益所涉及的税费由乙方自行承担，甲方在支付收益时代扣代缴个人所得税后，将余额支付至乙方账户。

5.最低收益保障：为激励乙方投入，双方约定，在合作第一年，“XX餐厅”经营净利润低于100万元人民币的，甲方仍应按100万元人民币的15%向乙方支付收益，直至“XX餐厅”经营净利润达到100万元人民币。

6.支付违约：如甲方未按本协议约定时间支付收益，每逾期一日，应按应付未付金额的千分之五向乙方支付违约金，逾期超过30日的，乙方有权解除本协议并要求甲方赔偿损失。

第五条履行期限

1.本协议有效期为五年，自202X年X月X日起至202X年X月X日止。

2.合作期满后的续约：本协议期满前六个月，如双方均未提出书面解除意向，本协议自动续期五年。续约条件由双方届时协商确定。

3.协议终止时间节点：

（1）若“XX餐厅”年营业额连续两年低于50万元人民币，本协议自动终止；

（2）若乙方出现重大违法或违约行为，经甲方书面通知后30日内未能纠正的，甲方有权单方解除本协议；

（3）若因不可抗力导致“XX餐厅”无法继续经营的，本协议自行终止。

4.关键时间节点：

（1）每季度财务审计完成时间：每季度结束后20日内；

（2）收益支付时间：每季度财务审计完成后30日内；

（3）年度经营计划制定时间：每年X月X日前。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）场地提供违约：甲方未按本协议约定提供符合经营条件的场所，导致乙方无法正常开展合作的，应承担每日一万元的场地违约金，并应在收到乙方书面通知后10日内完成整改。逾期仍未完成的，乙方有权解除本协议，甲方应退还乙方已获得的全部收益并赔偿损失。

（2）收益支付违约：如甲方未按本协议第四条约定支付乙方干股收益，每逾期一日，应按应付未付金额的千分之五向乙方支付违约金。逾期超过30日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付相当于三个月收益总额的违约金，同时赔偿乙方因此遭受的直接经济损失。

（3）品牌授权违约：甲方未按约定提供品牌授权或存在品牌侵权风险，给乙方及“XX餐厅”造成声誉损失的，应承担全部赔偿责任，并赔偿乙方精神损失费10万元人民币。

2.乙方违约责任：

（1）技能投入违约：乙方未按本协议第三条约定投入专业技能或提供核心资源的，甲方有权要求乙方立即纠正，并处每日五千元的违约金。情节严重的，甲方有权解除本协议，并要求乙方退还已获得的全部收益。

（2）商业秘密泄露：如乙方泄露“XX餐厅”商业秘密，给甲方造成直接经济损失的，应承担全部赔偿责任，赔偿金额不低于损失金额的1.5倍，且最高不超过50万元人民币。

（3）经营决策违约：乙方提出的经营建议违反国家法律法规或损害“XX餐厅”利益的，应承担相应责任，并处5万元人民币的违约金。若因此造成损失的，由乙方承担赔偿责任。

（4）团队管理违约：乙方在员工管理中存在重大过失，导致员工投诉或劳动纠纷的，应承担全部处理费用，并处3万元人民币的违约金。

（5）收益分配违约：乙方未按约定缴纳应承担的税费，导致甲方被税务机关处罚的，应由乙方承担全部罚款及滞纳金，并处2万元人民币的违约金。

3.协议解除后果：如任一方严重违约导致本协议解除，违约方应向守约方支付相当于“XX餐厅”评估价值10%的违约金，且不得要求返还已获得的收益。若违约行为造成守约方损失的，违约方还应承担全部赔偿责任。

4.不可抗力免责：因地震、火灾等不可抗力导致协议无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。不可抗力影响消除后，应继续履行协议。

5.程序性违约：任何一方未按本协议约定及时履行通知、报告等义务，导致对方无法正常行使权利的，应承担每日千分之五的违约金，且不影响守约方其他权利的行使。

6.紧急处置责任：在合作期间出现突发事件时，任何一方未按约定采取应急措施的，应承担由此产生的全部责任，包括但不限于经济损失及第三方索赔。

7.法律责任承担：本协议任何一方因违反法律法规导致行政处罚或司法判决的，应自行承担全部责任，并赔偿由此给对方造成的损失。若因此导致本协议目的无法实现的，守约方有权解除协议并要求赔偿。

第七条不可抗力

1.定义：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、政府行为（如征收、禁令）、疫情及其管控措施、罢工、骚乱以及其他类似事件。不可抗力事件应自其发生之日起持续影响本协议履行状态。

2.通知义务：任何一方在不可抗力事件发生后，应立即通知对方，并提供相关证明文件，包括但不限于政府部门公告、新闻报道、保险理赔文件等。通知应在不可抗力事件发生后48小时内发出。

3.协商处理：在不可抗力事件持续期间，双方应协商采取合理措施减轻损失，包括但不限于暂停经营、调整经营计划、寻求替代方案等。协商结果应及时书面确认。

4.责任免除：因不可抗力导致本协议部分或全部无法履行的，受影响方不承担违约责任，但应尽最大努力采取措施防止或减轻损失。不可抗力事件消除后，双方应恢复履行本协议，已发生的不可抗力影响应予以扣除。

5.协议解除：若不可抗力事件持续超过90日，且双方经协商未能达成继续履行协议的方案，本协议可协商解除。解除协议时，双方应按照实际履行情况及市场评估标准，对已获得的收益进行结算，互不承担赔偿责任。

6.证明责任：主张不可抗力免责的一方，应承担举证责任，提供充分证据证明不可抗力事件的存在及其对本协议履行的影响。如无法提供有效证明，将承担相应违约责任。

7.不可抗力叠加：若同时发生多种不可抗力事件，其影响应合并计算，但累计影响期限不应超过180日。超过期限后，双方应重新评估合作可行性。

第八条争议解决

1.协商解决：本协议履行过程中发生任何争议，双方应首先通过友好协商解决，协商期限自一方提出争议之日起30日内。协商应在“XX餐厅”经营场所或双方约定的其他地点进行，并由双方授权代表共同参与。

2.调解程序：若协商未能在30日内达成一致，双方同意在协商失败后10日内，共同选择“XX市”仲裁委员会或双方认可的第三方调解机构进行调解。调解应遵循公平、自愿原则，调解期间不影响本协议的继续履行。

3.仲裁解决：如调解未能解决争议，或双方在协商/调解程序开始前直接选择仲裁，则争议应提交“XX省”高级人民法院经济审判庭进行诉讼解决。仲裁/诉讼适用中华人民共和国法律，仲裁裁决/法院判决具有终局效力，双方均应自觉履行。

4.争议范围：本协议争议包括但不限于协议效力、履行障碍、违约责任、不可抗力适用等所有与本协议相关的法律及合同问题。

5.专属管辖：所有争议解决均适用“XX市”法律，双方均不得就同一争议在本协议约定之外寻求其他法律救济。任何一方提起诉讼或仲裁前，应书面通知对方，并给予对方30日的合理回应期。

6.证据规则：争议解决过程中，双方应提供真实、完整的证据材料支持自身主张。如一方隐瞒或提供虚假证据，其主张不予采纳，并可能承担不利后果。

7.争议解决费用：因争议解决产生的仲裁费、诉讼费、律师费等，除本协议另有约定外，由败诉方承担。如双方均有责任，则应按责任比例分担。

第九条其他条款

1.通知方式：本协议项下的所有通知、文件等均应以书面形式，通过专人递送、挂号信、传真或双方确认的电子邮箱发送至本协议首部列明的地址或联系方式。以电子邮箱发送的，发出时视为送达；以专人递送的，签收日视为送达；以挂号信发送的，寄出后10日视为送达。

2.协议变更：对本协议的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并以书面形式作出，经双方授权代表签字盖章后生效。任何口头约定或非正式修改均不产生法律效力。

3.分项履行：本协议各条款为相互独立的部分，任何条款的无效或不可执行，不影响其他条款的效力。若某条款被认定无效，双方应协商替换为内容最接近、合法有效的条款。

4.保密义务：双方应对本协议内容及合作期间知悉的对方商业秘密承担无限期保密义务，不得向任何第三方泄露，但法律法规另有规定或双方书面同意的除外。此保密义务不因本协议终止而解除。

5.不可分割性：本协议构成双方关于合作事宜的完整协议，取代此前所有口头或书面的约定、谅解及承诺。任何与本协议内容不一致的先前文件均无效。

6.法律适用：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律，不受任何外国法律或习惯法的影响。

7.利益转让：任何一方均不得将其在本协议项下的权利或义务部分或全部转让给第三方，但