酒店工程部安全生产管理制度

酒店工程部安全生产管理制度一、总则为了加强酒店工程部的安全生产管理，保障员工的生命安全和酒店设施设备的正常运行，预防和减少安全事故的发生，根据国家相关法律法规和酒店的实际情况，特制定本安全生产管理制度。二、安全生产责任制度（一）部门经理安全生产职责1.全面负责工程部的安全生产管理工作，是部门安全生产的第一责任人。2.贯彻执行国家和酒店有关安全生产的方针、政策、法规和标准，组织制定并实施本部门的安全生产规章制度和操作规程。3.组织制定本部门的安全生产目标和计划，并确保其有效实施。定期对安全生产目标的完成情况进行考核和评估。4.组织开展安全生产检查和隐患排查治理工作，及时消除安全隐患。对重大安全隐患，要亲自组织制定整改方案，并监督落实。5.组织制定并实施本部门的生产安全事故应急救援预案，定期组织演练，提高员工的应急处置能力。6.负责本部门员工的安全生产教育培训工作，提高员工的安全意识和操作技能。7.及时、如实报告生产安全事故，组织事故调查和处理，按照“四不放过”的原则，严肃追究事故责任。（二）主管安全生产职责1.在部门经理的领导下，负责本班组的安全生产管理工作，是本班组安全生产的直接责任人。2.贯彻执行部门的安全生产规章制度和操作规程，组织本班组员工开展安全生产活动。3.每天对本班组的工作现场进行安全生产检查，及时发现和消除安全隐患。对不能立即整改的隐患，要及时向上级报告。4.组织本班组员工参加安全生产教育培训，提高员工的安全意识和操作技能。5.负责本班组员工的劳动保护用品的发放和使用管理，确保员工正确佩戴和使用劳动保护用品。6.发生生产安全事故时，要立即组织救援，并及时向上级报告。配合事故调查和处理工作。（三）员工安全生产职责1.严格遵守酒店和部门的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动保护用品。2.认真学习安全生产知识，提高安全意识和操作技能，积极参加安全生产教育培训和应急演练。3.每天对自己的工作岗位进行安全检查，及时发现和报告安全隐患。对上级提出的安全整改要求，要认真落实。4.有权拒绝违章指挥和强令冒险作业，发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所。5.发生生产安全事故时，要立即报告，并积极参与救援和抢险工作。三、安全生产教育培训制度（一）新员工入职培训1.酒店人力资源部门组织新员工进行酒店级的安全生产教育培训，主要内容包括酒店的安全生产规章制度、安全文化、应急逃生知识等。培训时间不少于[X]小时。2.工程部部门经理组织新员工进行部门级的安全生产教育培训，主要内容包括工程部的工作特点、安全风险、操作规程等。培训时间不少于[X]小时。3.主管组织新员工进行班组级的安全生产教育培训，主要内容包括本班组的工作流程、设备操作方法、安全注意事项等。培训时间不少于[X]小时。4.新员工经过三级安全生产教育培训后，必须进行考核，考核合格后方可上岗作业。（二）定期培训1.工程部每月组织一次安全生产知识培训，培训内容包括安全生产法律法规、安全操作规程、事故案例分析等。培训时间不少于[X]小时。2.每季度组织一次安全生产技能培训，培训内容包括设备维护保养、故障排除、应急处置等。培训时间不少于[X]小时。（三）专项培训1.当酒店引进新设备、新技术、新工艺时，工程部要组织相关员工进行专项培训，确保员工熟悉新设备、新技术、新工艺的安全操作方法。2.当发生重大安全事故或安全事件时，工程部要组织全体员工进行专项培训，分析事故原因，吸取教训，提出防范措施。（四）培训记录1.每次安全生产教育培训都要做好记录，记录内容包括培训时间、地点、培训内容、培训人员等。2.培训记录要妥善保存，保存期限不少于[X]年。四、安全生产检查制度（一）日常检查1.员工在每天的工作前、工作中、工作后要对自己的工作岗位进行安全检查，主要检查设备的运行状况、安全防护设施的完好情况、工作环境的安全情况等。2.主管每天要对本班组的工作现场进行安全检查，及时发现和纠正员工的不安全行为和设备的不安全状态。（二）定期检查1.工程部每周组织一次安全生产检查，由部门经理带队，对酒店的设施设备、电气系统、消防系统等进行全面检查。2.酒店每月组织一次安全生产大检查，由酒店领导带队，各部门负责人参加，对酒店的安全生产工作进行全面检查。（三）专项检查1.根据季节特点和安全生产的需要，工程部要组织开展专项检查，如春季防火检查、夏季防汛检查、冬季防寒检查等。2.当酒店进行重大维修、改造工程时，要组织对施工现场进行专项检查，确保施工安全。（四）隐患排查治理1.对检查中发现的安全隐患，要及时下达隐患整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改措施。2.整改责任人要按照整改要求，及时组织整改，并将整改情况反馈给检查人员。3.对重大安全隐患，要实行挂牌督办，跟踪整改情况，确保隐患得到彻底消除。（五）检查记录1.每次安全生产检查都要做好记录，记录内容包括检查时间、地点、检查人员、检查内容、发现的问题及整改情况等。2.检查记录要妥善保存，保存期限不少于[X]年。五、设备设施安全管理制度（一）设备设施的采购和安装1.工程部在采购设备设施时，要选择具有良好信誉和质量保证的供应商，确保设备设施的质量符合国家和酒店的相关标准。2.新设备设施安装前，要制定详细的安装方案，并组织相关人员进行技术交底。安装过程中，要严格按照安装方案和操作规程进行施工，确保安装质量。3.新设备设施安装完毕后，要进行调试和验收，验收合格后方可投入使用。（二）设备设施的运行管理1.工程部要建立设备设施的运行档案，记录设备设施的运行状况、维护保养情况、故障处理情况等。2.员工要严格按照操作规程操作设备设施，不得擅自更改设备设施的运行参数。3.要定期对设备设施进行巡检，及时发现和处理设备设施的异常情况。巡检记录要详细、准确。（三）设备设施的维护保养1.工程部要制定设备设施的维护保养计划，明确维护保养的内容、周期和责任人。2.维护保养人员要按照维护保养计划，对设备设施进行定期维护保养，确保设备设施的性能良好。3.对设备设施的易损件要定期进行更换，对关键设备设施要进行预防性维护。（四）设备设施的报废管理1.当设备设施达到使用年限或出现严重故障无法修复时，要及时进行报废处理。2.设备设施报废前，要进行评估和鉴定，填写报废申请表，经相关部门批准后，方可进行报废处理。3.报废的设备设施要及时清理出酒店，防止再次投入使用。六、消防安全管理制度（一）消防设施设备管理1.工程部要定期对酒店的消防设施设备进行检查和维护，确保消防设施设备的完好有效。2.消防设施设备的检查和维护要做好记录，记录内容包括检查时间、检查人员、检查情况、维护情况等。3.对损坏的消防设施设备要及时进行修复或更换，确保消防设施设备的正常运行。（二）消防通道管理1.酒店的消防通道要保持畅通无阻，不得堆放任何物品。2.工程部要定期对消防通道进行检查，发现堵塞现象要及时清理。（三）用火用电管理1.酒店内严禁在非指定区域使用明火，如需动火作业，必须办理动火审批手续，经相关部门批准后，方可进行动火作业。2.动火作业时，要采取相应的防火措施，确保动火安全。3.工程部要定期对酒店的电气系统进行检查和维护，确保电气系统的安全运行。严禁私拉乱接电线，严禁使用不合格的电气设备。（四）消防宣传教育1.工程部要配合酒店的安全管理部门，开展消防宣传教育活动，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。2.每年至少组织一次消防演练，让员工熟悉火灾报警、疏散逃生、灭火等基本技能。七、危险作业安全管理制度（一）高处作业1.高处作业人员必须经专业培训，取得高处作业资格证书后，方可上岗作业。2.高处作业前，要对作业人员进行安全技术交底，明确作业内容、安全注意事项等。3.高处作业时，要系好安全带，设置可靠的安全防护设施。严禁在高处抛物。4.遇有六级以上大风、暴雨、雷电等恶劣天气时，不得进行高处作业。（二）有限空间作业1.有限空间作业前，要对有限空间进行通风、检测，确保有限空间内的空气质量符合安全要求。2.有限空间作业时，要安排专人进行监护，监护人员不得擅自离开岗位。3.作业人员要佩戴好必要的防护用品，如防毒面具、空气呼吸器等。4.有限空间作业结束后，要对作业现场进行清理，确保无遗留物品。（三）动火作业1.动火作业前，要办理动火审批手续，经相关部门批准后，方可进行动火作业。2.动火作业时，要采取相应的防火措施，如配备灭火器材、清理动火现场周围的易燃物品等。3.动火作业结束后，要对动火现场进行检查，确保无残留火种。八、应急救援管理制度（一）应急救援预案制定1.工程部要根据酒店的实际情况，制定本部门的生产安全事故应急救援预案。应急救援预案要包括应急救援组织机构、应急救援程序、应急救援物资和设备等内容。2.应急救援预案要定期进行修订和完善，确保其有效性和可操作性。（二）应急救援物资和设备管理1.工程部要配备必要的应急救援物资和设备，如灭火器、消防水带、急救箱等。2.应急救援物资和设备要定期进行检查和维护，确保其完好有效。3.应急救援物资和设备要妥善保管，不得挪作他用。（三）应急演练1.工程部每年至少组织一次应急演练，演练内容包括火灾、地震、设备故障等。2.应急演练要做好记录，总结经验教训，不断提高应急处置能力。（四）事故报告和处理1.发生生产安全事故时，现场人员要立即报告上级领导，并采取必要的应急措施。2.上级领导接到报告后，要立即组织救援，并及时向酒店领导和相关部门报告。3.事故发生后，要按照“四不放过”的原则，对事故进行调查和处理，追究事故责任，提出防范措施。九、安