2025-2026学年青岛版（新教材）小学科学三年级下册《植物的果实和种子》教学设计

2025-2026学年青岛版（新教材）小学科学三年级下册《植物的果实和种子》教学设计一、教学设计理念本课立足青岛版新教材“生活化、探究化、素养化”的设计理念，紧扣三年级学生的认知特点，以“果实的特征—果实与种子的关系—种子的功能”为教学主线，构建“情境感知—探究发现—应用拓展”的教学逻辑。教学中紧密结合教材图文内容，通过组织学生观察真实果实、解剖果实、分析教材示意图等活动，引导学生自主发现果实和种子的特征及相互关系。注重强化师生互动与小组合作，让学生在亲身体验中理解果实和种子在植物繁殖中的重要作用。同时渗透“生物的生长繁殖是生命的基本特征”的科学观念，培养学生的观察能力、探究能力和热爱自然的情感，落实最新科学课程标准对低年级学生植物生长繁殖认知的培养要求。二、核心素养教学目标科学观念：知道植物的果实通常由果皮和种子两部分组成；了解不同植物的果实和种子在形态、大小、数量等方面存在差异；认识到果实的作用是保护和传播种子，种子的作用是繁殖后代。科学思维：能根据教材示意图和真实果实，对比分析不同果实的共同特征，归纳果实的基本组成；通过观察果实与种子的对应关系，初步形成“果实为种子服务，种子延续植物生命”的逻辑认知。探究实践：学会参考教材中的解剖方法示意图，解剖常见果实（如苹果、桃子、花生）；能准确观察并记录果实和种子的形态特征；能结合教材内容和生活经验，设计简单观察活动，探究果实和种子的功能。态度责任：激发对植物果实和种子的探究兴趣，乐于参与观察、解剖等探究活动；培养爱护植物、珍惜粮食的良好习惯；感受植物生长繁殖的神奇，增强热爱自然的情感。三、教学重难点教学重点：认识果实的基本组成（果皮和种子）；知道不同植物的果实和种子存在差异；了解果实和种子的基本功能。教学难点：准确区分果实和非果实（如根、茎、叶）；理解果实对种子的保护作用和种子的繁殖功能；理解不同种子传播方式与自身特征的适应关系。四、教学过程情境导入，激发兴趣教师活动：出示教材开篇的情境图——果树上挂满了苹果、桃子，农民伯伯在采摘果实，小朋友在品尝果实，提问：“同学们，仔细看看这幅图，图中有什么？我们平时吃的苹果、桃子、西瓜，它们都是植物的什么部分？这些果实里面都有什么呢？”同时展示多种常见果实的实物，如苹果、桃子、花生、豆角、西红柿等。学生活动：观察教材情境图和展示的果实，结合生活经验自由发言，如“图中有苹果树、桃子树，还有很多果实”“我们吃的苹果、桃子是植物的果实”“果实里面有种子，比如苹果里面有籽，花生里面有花生米”。教师活动：小结引导：“大家说得非常好！这些我们平时吃的、带有种子的部分，很多都是植物的果实。果实和种子是植物生长的重要阶段，它们藏着植物繁殖后代的秘密。今天我们就一起来学习《植物的果实和种子》，看看果实和种子都有什么特点，它们又承担着怎样的任务。”设计意图：以教材情境图和常见果实实物为切入点，结合学生的生活经验，快速吸引学生注意力；通过提问激发学生的探究欲望，自然引出“果实和种子的特征与功能”的核心主题，为后续探究铺垫情感基础。探究新知，认识果实的组成观察果实，初识果实特征教师活动：分发多种常见果实（如苹果、桃子、花生、豆角），引导学生观察教材中的“果实结构示意图”，提问：“请大家拿出手中的果实，对照教材中的示意图，仔细观察这些果实的外形、颜色、气味，然后轻轻咬开或剥开一个果实，看看里面有什么。记录下你的观察结果。”学生活动：对照教材示意图，观察果实的外形、颜色、气味，如“苹果是圆形的，红色的，有香味”“桃子是心形的，粉色的，有绒毛”；剥开或咬开果实，发现里面都有“硬硬的、小小的颗粒”；小组内交流观察结果，如“所有果实里面都有种子”“果实外面都有一层皮”。教师活动：组织学生分享观察结果，结合教材示意图讲解：“大家观察得非常仔细！像苹果、桃子这样的果实，都由两部分组成：外面包裹的部分叫做果皮，里面硬硬的、能长成新植物的部分叫做种子。果皮通常分为外果皮、中果皮和内果皮，比如我们吃的苹果，最外面的薄皮是外果皮，中间甜甜的果肉是中果皮，最里面包裹种子的硬壳是内果皮。”同时在黑板上绘制果实结构简笔画，标注“果皮”和“种子”。设计意图：让学生结合教材示意图观察真实果实，直观感知果实的组成部分；通过教师的讲解和简笔画标注，明确果实各部分的名称，落实教材对“果实基本结构认知”的基础要求；培养学生的观察能力和具象思维能力。解剖果实，深入观察果皮和种子教师活动：出示教材中的“果实解剖步骤示意图”，讲解解剖方法和注意事项：“为了更清楚地观察果实的果皮和种子，我们可以用小刀（教师辅助）或手对果实进行解剖。请大家参考教材示意图，对于苹果、桃子这样的果实，我们可以纵向切开，观察果皮的不同层次和种子的位置；对于花生、豆角这样的果实，我们可以直接剥开果皮，观察种子的形态和数量。解剖时要注意安全，小刀由老师来操作，动作要轻，不要损坏种子。”学生活动：分组进行果实解剖，教师协助切开苹果、桃子等果实；观察果皮的层次，如“苹果的果皮有三层，最外面薄，中间厚且甜，最里面硬”；观察种子的形态和数量，如“苹果里面有很多粒种子，是扁扁的、褐色的”“花生里面通常有2粒种子，是椭圆形的、白色的”“豆角里面有很多粒种子，是长圆形的”；记录自己的观察结果，填写教材中的“果实解剖记录表”。教师活动：巡回指导各小组解剖，解答学生疑问，如“为什么有的苹果种子多，有的苹果种子少？”；组织各小组展示解剖成果，对比不同果实的果皮和种子，提问：“大家发现不同果实的果皮和种子有什么不同？又有什么相同之处呢？”学生活动：对比发现“不同果实的果皮厚度、味道不同，种子的形态、大小、数量也不同”“相同之处是都有果皮和种子”。教师活动：小结：“大家说得很对！不同植物的果实，果皮的形态、味道不同，种子的形态、大小、数量也存在差异，这就是果实和种子的多样性。但不管它们看起来有多大不同，典型的果实都包含果皮和种子两部分，这是它们的共同特征。大家看教材中的‘不同植物果实和种子对比图’，就能更清楚地看到这种多样性和共同性。”设计意图：结合教材解剖示意图，让学生动手解剖果实，深入观察果皮和种子的特征；通过小组展示和对比，理解不同果实的多样性和共同性，深化对“果实组成”的认知；培养学生的动手操作能力、细致观察能力和合作探究精神。合作探究，理解果实和种子的功能探究果实的功能教师活动：提问：“果实的果皮和种子各自有什么作用呢？请大家结合教材中的‘果实保护种子示意图’和生活经验，分组讨论。”学生活动：分组讨论，结合教材示意图和生活经验发言，如“果皮包裹在外面，能保护里面的种子，不让种子受伤”“苹果的果肉甜甜的，能吸引动物吃，然后把种子带到其他地方”“花生的果皮很硬，能保护种子不被虫子咬”。教师活动：小结讲解：“大家说得非常好！果实的主要功能有两个：一是保护种子，果皮就像种子的‘保护层’，能防止种子受到机械损伤、病虫害侵袭和恶劣环境的影响；二是帮助传播种子，很多果实味道香甜，能吸引动物食用，动物吃完后会把种子带到其他地方，从而让植物的后代在更广阔的地方生长。大家看教材中的示意图，小鸟吃了浆果后，种子随着粪便排出，落到地上就能长出新的植物。”探究种子的功能教师活动：出示教材中的“种子萌发成新植物示意图”，结合动画短片讲解：“种子是植物的繁殖器官，它的主要功能是繁殖后代。每一粒完整的种子都包含着一个新植物的幼体，叫做胚。当种子遇到适宜的环境，比如充足的水分、适宜的温度和充足的空气时，胚就会慢慢生长，突破种皮，长成一株新的植物。大家看动画，大豆种子吸水后，慢慢长出根、茎、叶，最终长成了大豆苗。”学生活动：观察教材示意图和动画短片，理解种子萌发成新植物的过程；分组讨论：“如果种子被损坏了，还能长成新植物吗？为什么？”教师活动：组织学生分享讨论结果，讲解：“种子的胚是新植物的核心，如果胚被损坏了，种子就无法萌发成新植物。所以，完整的种子是植物繁殖后代的关键。我们平时吃的粮食，比如小麦、玉米、大米，其实都是植物的种子，它们都包含着胚，只要条件适宜，就能长成新的植物。”设计意图：结合教材示意图、动画短片和讨论，让学生理解果实和种子的功能，尤其是种子在植物繁殖中的核心作用；通过问题引导，突破“理解种子的繁殖功能”这一难点；培养学生的逻辑思维能力和抽象理解能力。案例分析：不同种子的传播方式教师活动：出示教材中的“种子传播方式示意图”，提问：“大家看教材中的图片，蒲公英的种子、苍耳的种子、莲蓬的种子，它们的传播方式有什么不同呢？这和它们的形态特征有什么关系？”学生活动：结合教材示意图和生活经验发言，如“蒲公英的种子很轻，有绒毛，能被风吹走”“苍耳的种子有刺，能粘在动物的身上”“莲蓬的种子在水里，能随着水流漂到其他地方”。教师活动：小结讲解：“大家说得很对！不同植物的种子有不同的传播方式，这和它们的形态特征密切相关。蒲公英的种子轻、有绒毛，适合风力传播；苍耳的种子有刺，适合动物传播；莲蓬的种子能浮在水面上，适合水力传播；还有些植物的果实成熟后会裂开，把种子弹出去，叫做弹力传播，比如豆角、凤仙花。这就是种子的形态特征适应传播方式的表现，体现了‘结构与功能相适应’。”设计意图：通过教材中的案例对比，让学生理解不同种子的传播方式与自身形态特征的适应关系，深化“结构决定功能”的科学观念；培养学生的案例分析能力和归纳总结能力。巩固提升，联系生活应用分类游戏：“果实与非果实判断”教师活动：出示教材中的“果实与非果实判断题”图片，展示多种实物或图片，如苹果、桃子、土豆、胡萝卜、红薯、西红柿、黄瓜，讲解游戏规则：“请大家判断这些物品中，哪些是植物的果实，哪些不是，并说明理由。判断的依据是‘是否包含果皮和种子’。”学生活动：分组进行判断，结合所学知识发言，如“苹果、桃子、西红柿、黄瓜是果实，因为它们有果皮和种子”“土豆、胡萝卜、红薯不是果实，因为它们没有果皮和种子，是植物的根或茎”。教师活动：核对判断结果，讲解：“大家判断得非常准确！土豆是植物的块茎，胡萝卜和红薯是植物的根，它们都没有果皮和种子，不属于果实；而苹果、桃子、西红柿、黄瓜都有果皮和种子，属于果实。大家要记住，判断一种物品是不是植物的果实，关键看它是否由花发育而来，是否包含果皮和种子。”实践应用：观察种子的萌发教师活动：布置任务：“请大家课后选择一种常见的种子，如大豆、绿豆、花生，参考教材中的‘种子萌发条件示意图’，为种子提供适宜的环境（适量的水、适宜的温度、充足的空气），观察种子的萌发过程。每天记录种子的变化，比如‘第一天种子吸水膨胀’‘第三天长出小根’‘第五天长出小芽’，填写教材中的‘种子萌发观察记录表’，下次课分享交流。”学生活动：认真倾听任务要求，记录需要准备的材料和观察要点；发言提问，如“种子萌发需要阳光吗？”教师活动：解答学生疑问：“大多数种子萌发时不需要阳光，因为种子的胚中储存了足够的营养，能满足萌发时的需求。等种子长出叶子后，才需要阳光进行光合作用。”设计意图：通过判断游戏巩固所学知识，强化对“果实判断标准”的记忆；布置课后观察任务，将课堂学习延伸到课外，让学生在实践中践行观察方法，深化对种子萌发的认知；培养学生的观察能力和知识应用能力。拓展延伸，深化认知提问拓展：“我们平时吃的无籽西瓜、无籽葡萄，为什么没有种子？它们是怎么繁殖后代的？”引导学生提出新的疑问。分享资料：结合教材中的“知识拓展”板块，讲解：“无籽西瓜、无籽葡萄是通过特殊的农业技术培育出来的，它们的种子没有繁殖能力。这些植物通常通过扦插、嫁接等方式繁殖后代，也就是把植物的茎或枝接到另一株植物上，让它生长发育。”情感教育：“果实和种子是植物生命的延续，我们平时吃的很多粮食、蔬菜、水果都是植物的果实或种子，它们来之不易。希望大家能珍惜粮食，不浪费食物，爱护每一株植物。”设计意图：通过拓展提问和资料分享，激发学生持续探究的兴趣；补充教材外的相关知识，拓宽学生的知识面；结合情感教育，培养学生珍惜粮食、爱护植物的良好习惯，落实“态度责任”的核心素养目标。五、小结本节课我们一起学习了《植