2025-2026学年大象版新教材小学科学二年级下册《发蔫的豆苗》教学设计

2025-2026学年大象版(新教材）小学科学二年级下册《发蔫的豆苗》教学设计教材分析《发蔫的豆苗》是大象版二年级下册第三单元《植物的生长》的第三课，承接前两课《发豆芽》《发黄的豆苗》中植物生长的基础认知和探究方法，聚焦“水分条件对植物生长的影响”这一核心主题。教材延续“发现问题—猜想原因—实验验证—总结应用”的探究逻辑，符合二年级学生的认知特点。教材开篇呈现“发蔫的豆苗”与“挺拔的豆苗”的对比图，引发学生的探究兴趣；中间通过“小组讨论”“实验设计”等活动，引导学生结合生活经验猜想发蔫原因，参考教材提示设计对比实验验证“水分不足会导致豆苗发蔫”；结尾通过教材图文总结结论，明确植物生长需要充足的水分，水分能让植物保持挺拔。本课进一步强化学生的对比实验设计能力和科学探究思维，完善学生对“植物生长需要适宜条件”的科学观念，是本单元探究能力培养的重要收尾课。核心素养教学目标科学观念：结合教材内容和实验探究，知道豆苗发蔫与水分不足有关；了解植物生长需要充足的水分，水分能让植物保持挺拔、正常生长；进一步强化“植物生长需要适宜条件”的科学观念。科学思维：能根据教材中的对比图和生活经验，猜想豆苗发蔫的原因；能借鉴前一课的实验方法，结合教材提示设计规范的对比实验验证猜想；能通过分析实验现象，归纳水分对豆苗生长的影响，发展初步的猜想、验证和归纳能力。探究实践：学会参考教材中的实验设计要点，搭建实验装置，开展“水分对豆苗生长的影响”的对比实验；能运用教材中的观察记录表，详细记录实验过程中豆苗的状态变化；能积极参与实验交流，分享实验发现和感悟。态度责任：持续激发对植物生长问题的探究兴趣，养成主动观察、积极思考的科学习惯；在实验中培养耐心、严谨的探究态度；进一步增强爱护植物的意识，知道要为植物提供充足的水分。教学重难点教学重点：通过实验探究，知道豆苗发蔫的原因是水分不足；了解植物生长需要充足的水分，水分能让植物保持挺拔。教学难点：能借鉴前一课经验，结合教材提示设计规范的对比实验（严格控制变量）；能根据实验现象，科学分析水分对豆苗生长的影响；理解“水分是植物健康生长的必要条件”。教学过程情境导入，引发探究疑问教师活动：出示教材开篇的情境图——两盆豆苗，一盆叶片耷拉、发蔫，另一盆叶片挺拔、翠绿，配文“这盆豆苗怎么蔫了？”。同时展示两盆实物豆苗（一盆水分不足的发蔫豆苗，一盆水分充足的挺拔豆苗），提问：“同学们，仔细看看教材中的这幅图和老师带来的两盆豆苗，它们有什么不同？结合我们前两课学习的植物生长知识，大胆猜一猜，这盆豆苗为什么会发蔫呢？”学生活动：观察教材情境图和实物豆苗，对比两者的不同，结合已有知识自由发言猜想原因，如“可能很久没有浇水了，缺水”“是不是光照太强了？”“土壤太干了”“是不是生病了？”。教师活动：小结引导：“大家的猜想都很有依据！前一课我们知道光照不足会让豆苗发黄，那发蔫是不是和水分有关呢？今天我们就一起学习《发蔫的豆苗》，跟着教材的指引，通过实验探究，找出豆苗发蔫的真正原因。”设计意图：以教材情境图和实物对比为切入点，结合前一课的知识经验，引发学生的猜想和探究兴趣；自然引出“探究豆苗发蔫原因”的核心任务，为后续探究活动奠定基础。探究新知，猜想与实验设计梳理猜想：聚焦核心原因教师活动：出示教材中的“豆苗发蔫可能原因”图表（含水分不足、光照太强、土壤不适、病虫害四个方面），讲解：“教材帮我们梳理了四种可能导致豆苗发蔫的原因。我们结合实物和前一课的知识来分析一下：如果是光照太强，豆苗可能会发黄，而这盆发蔫的豆苗叶片还是绿色的，所以可能性不大；如果是土壤不适，两盆用同样土壤的豆苗应该都会有问题；如果是病虫害，叶片上会有明显的痕迹。大家再摸一摸两盆豆苗的土壤，感受一下有什么不同？”学生活动：分组摸两盆豆苗的土壤，感受干湿程度，如“发蔫豆苗的土壤很干，一捏就碎了”“挺拔豆苗的土壤很湿润，捏起来有水分”；结合感受和分析，排除不合理猜想，聚焦“水分不足”这一核心猜想。教师活动：小结引导：“通过分析和触摸，我们发现发蔫豆苗的土壤很干，所以‘水分不足’最有可能是豆苗发蔫的原因。那怎么验证这个猜想呢？我们可以借鉴上一课的对比实验方法，跟着教材一起设计实验。”设计意图：结合教材中的可能原因图表，引导学生梳理和分析猜想，通过触摸土壤等直观操作，排除不合理因素，聚焦核心猜想；衔接前一课的实验方法，为后续实验设计做好铺垫。设计实验：借鉴经验，规范设计教师活动：出示教材中的“对比实验设计指南”（含实验目的、实验材料、控制变量、实验步骤），结合前一课的实验经验讲解：“做对比实验的关键是‘控制变量’，我们要研究的条件是‘水分’，所以除了浇水的量不同，其他条件（光照、土壤、温度、豆苗大小等）都要完全一样。大家看教材中的设计指南，我们的实验目的是验证‘水分不足会导致豆苗发蔫’；实验材料需要两盆大小、生长情况相同的绿色豆苗、浇水壶、小勺子、标签纸等；控制变量是‘浇水量’，一盆正常浇水（充足水分），一盆不浇水（水分不足）；实验步骤是将两盆豆苗放在同样的光照和温度下，每天观察并记录豆苗的状态变化。”学生活动：对照教材指南和前一课的实验经验，分组讨论实验设计细节，如“每天给正常浇水的豆苗浇多少水？”“观察时要记录哪些内容？”“如果遇到下雨天怎么办？”；分组填写“实验设计表”，明确实验分工（浇水员、观察员、记录员）。教师活动：组织各小组展示实验设计表，点评并完善细节，强调：“正常浇水的豆苗，每天浇2-3勺水，保证土壤湿润但不积水；观察时要记录豆苗的叶片状态（挺拔/发蔫）、土壤干湿程度；下雨天要把豆苗移到室内，避免雨水影响实验变量。参考教材中的‘豆苗状态观察记录表’，详细记录每次的观察结果。”设计意图：结合教材设计指南和前一课的实验经验，引导学生掌握对比实验的核心方法；通过讨论和点评，完善实验设计细节，培养学生严谨的科学探究思维，突破“设计规范对比实验”这一难点。动手实践，开展对比实验搭建实验装置：落实设计要求教师活动：组织学生分组搭建实验装置，每组发放两盆大小、生长情况相同的绿色豆苗、浇水壶、小勺子、标签纸等材料；巡回指导各小组的操作，重点关注给豆苗贴标签（区分“充足水分组”和“不足水分组”）、将两盆豆苗放在相同环境（光照、温度一致）等细节。对操作规范的小组进行表扬，对有困难的小组进行指导，如“这个小组把两盆豆苗放在了同一个窗台，保证了光照相同，很规范！”“贴标签能让我们更好地区分两组豆苗，避免混淆”。学生活动：分组按照实验设计，有序搭建实验装置，给豆苗贴好标签，将两盆豆苗放在教室相同的窗台处；小组内分工明确，有的负责贴标签，有的负责给“充足水分组”浇第一次水，有的记录实验初始状态（两盆豆苗均挺拔翠绿）。教师活动：组织各小组展示实验装置，检查装置的规范性和变量控制情况；小结：“实验装置已经搭建完成，接下来大家要严格按照计划浇水、观察和记录，确保除了水分不同，其他条件都一样，这样我们的实验结果才可靠。”设计意图：通过分组搭建实验装置，让学生将实验设计转化为实际操作；教师巡回指导，确保实验装置的规范性和变量控制的严格性，为实验结果的准确性提供保障；分组合作的形式，增强学生的团队协作意识。日常观察与记录：追踪变化教师活动：引导各小组结合教材中的“豆苗状态观察记录表”（含日期、充足水分组状态、不足水分组状态、土壤干湿情况、我的发现），制定日常观察与记录计划。提问：“每天谁负责给‘充足水分组’浇水？谁负责观察两盆豆苗的状态？观察时要注意，不足水分组的豆苗什么时候开始发蔫？发蔫的顺序是从叶片边缘开始还是整个叶片？土壤的干湿情况也要一起记录。”学生活动：分组制定计划，明确小组内每个人的职责；每天按照计划开展活动，给“充足水分组”浇适量的水，仔细观察两盆豆苗的状态变化，如实记录在教材同款记录表中，如“第3天，不足水分组的豆苗叶片开始耷拉，土壤很干”“第5天，不足水分组的豆苗完全发蔫，充足水分组的依然挺拔”；画出豆苗不同状态的示意图。教师活动：定期检查各小组的观察记录，对记录详细、准确的小组进行表扬；提醒学生：“如果给发蔫的豆苗补充浇水，看看它会不会恢复挺拔，这个变化也要记录下来，这能进一步验证我们的猜想。”设计意图：结合教材观察记录表，引导学生制定详细的观察与记录计划；培养学生的责任意识和严谨的记录习惯，通过补充浇水的小设计，进一步强化实验的说服力，为后续分析实验结果提供丰富的数据支持。巩固提升，分析结果与总结实验结果交流：验证猜想教师活动：实验进行5天后，组织学生开展实验结果交流活动。提问：“请大家对照自己的观察记录表，分享你们小组两盆豆苗的状态变化。充足水分组的豆苗一直是什么状态？不足水分组的豆苗什么时候开始发蔫？如果补充浇水，它有没有恢复？结合教材中的‘实验结果分析提示’，说说你们的结论是什么。”学生活动：分组展示观察记录表和豆苗实物，分享实验结果，如“充足水分组的豆苗一直挺拔翠绿，生长很好”“不足水分组的豆苗第3天开始发蔫，第5天完全蔫了”“给发蔫的豆苗浇水后，过了一天它又恢复挺拔了”；分组讨论分析，得出结论：“豆苗发蔫是因为水分不足，补充水分后能恢复，说明植物生长需要充足的水分。”教师活动：肯定各小组的实验结果和结论，结合教材“知识链接”板块补充讲解：“大家的实验非常成功！教材告诉我们，植物的根能吸收土壤中的水分，输送到植物的各个部位，让叶片保持挺拔。如果水分不足，植物无法获得足够的水分，叶片就会耷拉、发蔫；补充水分后，根能重新吸收水分，植物就会恢复正常。”设计意图：通过实验结果交流和分析，让学生直观验证“水分不足导致豆苗发蔫”的猜想；结合教材知识链接，用通俗的语言解释原理，帮助学生理解水分对植物生长的重要性，突破教学难点。知识整合：植物生长的必要条件教师活动：出示教材中的“植物生长条件总结图”（含水分、光照、土壤、温度四个方面），提问：“结合我们这三课的学习，大家说说植物健康生长需要哪些条件？教材中的总结图告诉我们，水分、光照、土壤、温度都是植物生长不可或缺的条件。缺少其中任何一个，植物都会生长不好，比如缺少光照会发黄，缺少水分会发蔫。”学生活动：结合三课学习经验，分组讨论总结植物生长的必要条件；分享讨论结果，如“植物生长需要充足的水分和光照”“需要合适的土壤和温度”“我们照顾植物时，要满足这些条件”。教师活动：小结：“通过这三课的学习，我们终于清楚了植物健康生长需要的条件。以后我们照顾植物时，要记得给它们浇水、晒太阳，提供适宜的生长环境，让它们健康成长。”设计意图：结合教材总结图，整合本单元三课的核心知识，帮助学生建立“植物生长需要多种适宜条件”的完整科学观念；培养学生的知识整合能力，深化对植物生长的理解。拓展延伸，实践应用与提升1.生活应用：拯救发蔫的植物教师活动：出示教材中的“生活场景图”——家里的盆栽发蔫、学校绿化带的小草发蔫，提问：“请大家结合今天学到的知识，看看教材中的这些植物为什么会发蔫？我们应该怎么拯救它们？”学生活动：对照教材场景图，分组讨论分析，如“盆栽发蔫是因为缺水，要给它浇水”“绿化带的小草发蔫可能是很久没下雨了，需要浇水”；提出具体的拯救方法，如“慢慢浇水，让土壤充分吸收水分”“浇水后放在阴凉处，让它慢慢恢复”。教师活动：对学生的方法进行点评，强调：“拯救发蔫植物时，浇水要遵循‘慢浇、浇透’的原则，让水分慢慢渗透到土壤深层，这样植物的根才能更好地吸收。如果直接浇大量的水，可能会导致土壤积水，反而让植物的根腐烂，这也是教材中提醒我们的养护要点哦！”设计意图：结合教材养护要点，细化拯救发蔫植物的方法，避免学生因操作不当伤害植物；强化“科学养护植物”的观念，让知识应用更具实用性。拓展探究：过量浇水对豆苗生长的影响教师活动：布置拓展探究任务：“大家已经知道水分不足会让豆苗发蔫，那如果浇水太多会怎么样呢？请大家课后和家人一起，参考之前的对比实验方法，探究过量浇水对豆苗生长的影响。准备两盆相同的豆苗，一盆正常浇水（土壤湿润不积水），一盆过量浇水（土壤积水），其他条件保持一致。参考教材中的观察记录表，记录两盆豆苗的状态变化，看看过量浇水的豆苗会出现什么问题。”单元实践：打造班级“植物养护角”教