学校承包宴席合同范本

PAGE学校承包宴席合同范本合同编号：[具体编号]甲方（发包方）：名称：[学校全称]法定代表人：[姓名]地址：[详细地址]联系方式：[电话号码]统一社会信用代码：[代码]乙方（承包方）：名称：[公司/个人全称]法定代表人（或负责人）：[姓名]地址：[详细地址]联系方式：[电话号码]统一社会信用代码（或身份证号）：[代码/号码]鉴于甲方因举办相关活动需要，拟将宴席承办事宜承包给乙方，乙方具备承办宴席的相应能力和资质。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方经友好协商，就学校承包宴席事宜达成如下协议：一、合同标的及服务内容（一）宴席基本信息1.举办时间：本次宴席定于[具体日期][具体时间段]举行。2.举办地点：甲方指定的学校内[具体场地名称]。3.宴席规模：预计[X]桌，每桌[X]人，共计[X]人。最终以实际就餐人数为准进行结算。（二）菜品及服务标准1.菜品安排：乙方应按照双方协商确定的菜单（见附件一）提供宴席菜品。菜单应包含热菜、凉菜、汤品、主食及水果等，确保菜品的质量、数量和口味符合双方约定。2.服务内容：乙方负责宴席的食材采购、加工制作、现场服务、餐具提供及清洗、场地清理等工作。具体服务内容包括但不限于：安排专业的厨师团队进行菜品制作，确保菜品的烹饪水平和卫生安全。配备足够数量的服务人员，负责宴席现场的上菜、斟酒、换骨碟等服务工作，服务人员应着装整齐、礼貌热情。提供符合卫生标准的餐具、酒具和茶具，并在宴席结束后及时进行清洗和收纳。在宴席结束后，负责清理宴席现场的垃圾和杂物，保持场地整洁。（三）其他服务1.场地布置：根据甲方的要求，乙方可提供场地布置服务，包括但不限于悬挂横幅、摆放鲜花、设置音响设备等。场地布置的具体方案和费用由双方另行协商确定，并签订补充协议。2.特殊需求：如甲方有特殊的饮食需求（如清真食品、素食等）或其他特殊要求，应提前[X]天书面通知乙方，乙方应尽力满足甲方的需求，并根据实际情况调整菜品和服务安排。二、合同价款及支付方式（一）合同价款本次宴席的承包费用按照每桌[X]元计算，预计总费用为[X]元。最终费用以实际就餐桌数为准进行结算。（二）支付方式1.定金：本合同签订后[X]日内，甲方向乙方支付定金[X]元，作为乙方进行食材采购和准备工作的保障。2.中期付款：在宴席举办前[X]天，甲方向乙方支付合同总价款的[X]%，即[X]元。3.尾款结算：宴席结束后[X]日内，双方根据实际就餐桌数进行结算，甲方将剩余款项一次性支付给乙方。（三）发票开具乙方应在收到甲方支付的款项后[X]个工作日内，向甲方开具合法有效的发票。三、双方权利和义务（一）甲方权利和义务1.权利有权对乙方的宴席筹备和服务工作进行监督和检查，提出合理的意见和建议。有权要求乙方按照合同约定的菜品、服务标准和时间要求提供宴席服务。在乙方未按照合同约定履行义务的情况下，有权要求乙方承担违约责任。2.义务按照合同约定的时间和方式向乙方支付合同价款。提前[X]天向乙方提供准确的就餐人数、特殊饮食需求等信息。为乙方提供必要的场地和设施条件，如水电供应、厨房设备等，并确保场地和设施的正常使用。协助乙方做好宴席现场的秩序维护工作，避免无关人员进入厨房和操作区域。（二）乙方权利和义务1.权利按照合同约定的标准和时间要求收取合同价款。在甲方未按照合同约定支付款项的情况下，有权要求甲方承担违约责任。有权根据实际情况对菜品和服务安排进行合理调整，但应提前[X]天书面通知甲方，并取得甲方的同意。2.义务严格按照合同约定的菜品、服务标准和时间要求提供宴席服务，确保宴席的质量和安全。保证所采购的食材符合国家食品安全标准，提供的菜品和服务符合卫生要求。对宴席现场的服务人员进行培训和管理，确保服务人员的服务质量和职业道德。保守甲方的商业秘密和隐私信息，不得向任何第三方泄露。四、食品安全与卫生保障（一）食品安全标准乙方应严格遵守国家食品安全法律法规和相关标准，确保所提供的食材、菜品和服务符合食品安全要求。乙方应建立健全食品安全管理制度，加强对食材采购、加工制作、储存运输等环节的管理，防止食品安全事故的发生。（二）食材采购1.乙方应从正规的供应商处采购食材，并要求供应商提供有效的营业执照、食品生产许可证、检验检疫证明等相关证件。2.乙方应对采购的食材进行严格的检验和验收，确保食材的质量和安全。对于不符合要求的食材，应及时进行退换处理。（三）加工制作1.乙方应在符合卫生标准的厨房环境中进行菜品加工制作，厨房应保持清洁卫生，定期进行消毒和通风。2.乙方的厨师和服务人员应持有有效的健康证明，在操作过程中应遵守卫生操作规程，佩戴口罩、帽子、手套等防护用品。（四）卫生保障1.乙方应提供符合卫生标准的餐具、酒具和茶具，并在使用前进行严格的清洗和消毒。2.乙方应在宴席现场设置垃圾桶，并及时清理垃圾，保持场地的整洁卫生。（五）食品安全责任如因乙方提供的食材、菜品或服务不符合食品安全要求，导致甲方或就餐人员发生食物中毒、身体不适等食品安全事故，乙方应承担全部责任，包括但不限于医疗费用、赔偿费用、法律责任等。五、违约责任（一）甲方违约责任1.如甲方未按照合同约定的时间和方式向乙方支付合同价款，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权解除合同，并要求甲方支付合同总价款的[X]%作为违约金。2.如甲方未按照合同约定提供必要的场地和设施条件，导致乙方无法正常开展宴席筹备和服务工作的，甲方应承担相应的赔偿责任。3.如甲方擅自变更或解除合同，应提前[X]天书面通知乙方，并向乙方支付合同总价款的[X]%作为违约金。（二）乙方违约责任1.如乙方未按照合同约定的菜品、服务标准和时间要求提供宴席服务，甲方有权要求乙方进行整改或采取补救措施。如乙方未能在规定的时间内完成整改或补救措施，甲方有权扣除相应的费用，并要求乙方承担合同总价款的[X]%作为违约金。2.如因乙方原因导致食品安全事故的发生，乙方应承担全部责任，除按照本合同第四条的约定承担相关费用外，还应向甲方支付合同总价款的[X]%作为违约金。3.如乙方擅自变更或解除合同，应提前[X]天书面通知甲方，并向甲方支付合同总价款的[X]%作为违约金。六、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款（一）合同生效本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。（二）合同变更与补充本合同的任何变更或补充均需双方协商一致，并签订书面协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。（三）保密条款双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密和隐私信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露。（四）不可抗力如因不可抗力因素（如自然灾害、政府行为、战争等）导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任。但遇有不可抗力的一方应及时通知对方