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文档简介
2026年中药化学成分分析题含答案一、单选题(每题2分,共20题)1.在黄连的化学成分分析中,小檗碱属于哪种类型的生物碱?A.异喹啉类B.萜类C.醌类D.苯丙素类2.下列哪项不是人参皂苷的典型特征?A.具有糖基化结构B.易溶于水C.含有甾体皂苷元D.主要存在于植物的木质部3.当归中主要的香豆素类成分是?A.花生四烯酸B.阿魏酸C.芹菜素D.水飞蓟素4.下列哪种方法常用于测定中药中总黄酮的含量?A.高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)B.比色法(NaNO₂-NaOH显色)C.紫外分光光度法D.气相色谱-质谱联用(GC-MS)5.中药中多糖的提取通常采用哪种溶剂?A.乙醇B.乙酸乙酯C.水或稀碱溶液D.氯仿6.下列哪项不是甘草中甘草酸的特征?A.具有三萜皂苷结构B.具有甜味C.易溶于热水D.主要通过水解生成甘草苷7.在金银花中,绿原酸属于哪种类型的成分?A.生物碱B.黄酮类C.芳香族化合物D.酚类8.下列哪种方法常用于检测中药中重金属含量?A.高效液相色谱法(HPLC)B.原子吸收光谱法(AAS)C.紫外分光光度法D.气相色谱法(GC)9.丹参酮中的主要活性成分属于?A.萜类化合物B.花色素类C.醌类化合物D.生物碱10.中药中挥发油的提取常用哪种方法?A.水蒸气蒸馏法B.溶剂提取法C.超临界流体萃取法D.活性炭吸附法二、多选题(每题3分,共10题)1.下列哪些属于人参皂苷的特征?A.具有五环三萜结构B.可分为原型皂苷和苷元C.易溶于石油醚D.具有抗肿瘤活性2.中药中黄酮类成分的提取常用哪些溶剂?A.乙醇B.乙酸乙酯C.氯仿D.水3.甘草中的主要化学成分包括?A.甘草酸B.甘草苷C.肌醇D.芳香族化合物4.当归中主要的活性成分类型包括?A.阿魏酸B.花生四烯酸C.芸香苷D.植物甾醇5.中药中多糖的分离纯化常用哪些方法?A.凝胶过滤色谱(GPC)B.离子交换色谱C.活性炭吸附D.水蒸气蒸馏6.金银花中主要的生物活性成分包括?A.绿原酸B.木犀草素C.水飞蓟素D.氯原酸7.中药中生物碱的提取常用哪些方法?A.水蒸气蒸馏法B.溶剂提取法C.大孔树脂吸附D.超临界流体萃取法8.丹参酮的主要生物活性包括?A.抗氧化B.抗炎C.抗菌D.抗肿瘤9.中药中挥发油的化学成分通常包括?A.萜类化合物B.醇类化合物C.酚类化合物D.脂肪酸类10.中药化学成分分析的常用仪器包括?A.高效液相色谱仪(HPLC)B.气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)C.紫外分光光度计D.核磁共振波谱仪(NMR)三、判断题(每题2分,共10题)1.小檗碱是黄连中主要的生物碱,具有苦味。(√)2.人参皂苷元在酸或酶的作用下可水解为原型皂苷。(×)3.阿魏酸是当归中主要的香豆素类成分。(√)4.甘草酸是甘草中主要的甜味成分。(√)5.绿原酸是金银花中主要的酚类成分。(√)6.丹参酮属于黄酮类化合物。(×)7.中药中多糖的提取通常采用乙醇溶液。(×)8.挥发油的提取常用水蒸气蒸馏法,适用于所有中药。(×)9.生物碱的提取常用酸水溶液进行碱化萃取。(√)10.中药化学成分分析的主要目的是确定药材的品种和真伪。(×)四、简答题(每题5分,共5题)1.简述人参皂苷的典型结构特征及其生物活性。2.比较中药中总黄酮和总皂苷的提取方法有何不同?3.简述甘草酸的结构特点及其药理作用。4.解释挥发油的化学成分类型及其在中药中的应用。5.分析中药中重金属检测的重要性及常用方法。五、论述题(每题10分,共2题)1.论述黄连中生物碱类成分的提取、分离及鉴定的方法。2.结合实际案例,分析中药化学成分分析在质量控制中的意义。答案及解析一、单选题答案1.A2.D3.B4.B5.C6.D7.D8.B9.C10.A解析:-1.小檗碱属于异喹啉类生物碱,是黄连的主要活性成分。-2.人参皂苷具有五环三萜结构,易溶于水,但皂苷元不溶于石油醚,故D错误。-3.当归中阿魏酸是香豆素类衍生物,具有抗炎、镇痛等活性。-4.总黄酮的测定常用NaNO₂-NaOH比色法,基于其还原性显色。-5.多糖是水溶性大分子,常用水或稀碱溶液提取。-6.甘草酸是三萜皂苷,通过水解可生成甘草苷和葡萄糖醛酸,但不含肌醇。-7.绿原酸属于酚类化合物,具有抗氧化、抗菌活性。-8.重金属检测常用原子吸收光谱法(AAS),灵敏度高。-9.丹参酮属于醌类化合物,是丹参的主要活性成分。-10.挥发油的提取常用水蒸气蒸馏法,适用于含挥发油的药材。二、多选题答案1.A,B,D2.A,B,C3.A,B4.A,C,D5.A,B6.A,B,D7.B,C,D8.A,B,C,D9.A,B,C10.A,B,C,D解析:-1.人参皂苷具有五环三萜结构,可分为原型皂苷和苷元,具有抗肿瘤等活性。-2.黄酮类成分常用乙醇、乙酸乙酯、氯仿等溶剂提取。-3.甘草中主要成分为甘草酸和甘草苷,均属于三萜皂苷。-4.当归中阿魏酸(香豆素类)、芸香苷(黄酮类)、植物甾醇(脂类)均为活性成分。-5.多糖分离常用GPC和离子交换色谱,吸附法不适用于多糖。-6.金银花中绿原酸(酚类)、木犀草素(黄酮类)、氯原酸(酚类)均为活性成分。-7.生物碱提取常用溶剂萃取、大孔树脂吸附、超临界流体萃取等方法。-8.丹参酮具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗肿瘤等广泛活性。-9.挥发油成分多为萜类、醇类、酚类化合物。-10.中药成分分析常用HPLC、GC-MS、紫外分光光度计、NMR等仪器。三、判断题答案1.√2.×(皂苷元水解生成原型皂苷)3.√4.√5.√6.×(丹参酮属于醌类)7.×(多糖用热水或稀碱提取)8.×(仅适用于含挥发油的药材)9.√10.×(还包括确定药效成分和含量)四、简答题答案1.人参皂苷的结构特征与生物活性-结构:具有五环三萜(达玛烷型)骨架,苷元部分常有糖基化结构。-生物活性:抗肿瘤、免疫调节、抗炎、改善记忆等。2.总黄酮与总皂苷的提取方法比较-总黄酮:常用乙醇、乙酸乙酯、氯仿等溶剂提取,或大孔树脂吸附。-总皂苷:常用热水或稀碱溶液提取,然后酸化沉淀或用有机溶剂萃取。3.甘草酸的结构特点与药理作用-结构:三萜皂苷,含多个糖基(葡萄糖醛酸),呈酸性。-药理作用:解热镇痛、抗炎、抗过敏、调节免疫系统。4.挥发油的化学成分与应用-成分:萜类(如柠檬烯)、醇类(如芳樟醇)、酚类(如丁香酚)。-应用:中药止咳、开窍、抗菌等。5.重金属检测的重要性与方法-重要性:控制中药安全,避免慢性中毒。-方法:原子吸收光谱法(AAS)、电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES)。五、论述题答案1.黄连中生物碱的提取、分离及鉴定-提取:用酸水提取小檗碱,碱化后用氯仿萃取。-分离:大孔树脂吸附,反相HPLC纯化。-
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