2025年高职连锁经营与管理（连锁门店管理）试题及答案

2025年高职连锁经营与管理（连锁门店管理）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）每题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确选项填涂在答题卡相应位置（本题无答题卡，请直接将答案写在试卷上）。(总共20题，每题2分，每题只有一个正确答案，请认真作答)1.连锁门店管理中，商品陈列的首要原则是A.美观性B.易拿取性C.关联性D.丰富性2.以下不属于连锁门店促销方式的是A.会员日活动B.降价销售C.员工内部购买D.满减活动3.连锁门店店长的核心职责不包括A.店铺人员管理B.制定公司战略C.商品库存管理D.门店业绩提升4.连锁门店选址时，不需要重点考虑的因素是A.周边人流量B.竞争对手分布C.当地文化特色D.交通便利性5.连锁门店员工培训的主要目的是A.提升员工学历B.增加员工福利C.提高员工工作能力D.减少员工数量6.连锁门店的商品损耗主要原因不包含A.顾客偷窃B.员工失误C.商品过期D.市场需求变化7.连锁门店的服务宗旨是A.追求利润最大化B.满足员工需求C.获取市场份额D.让顾客满意8.连锁门店的收银流程中，最后一步是A.收款找零B.扫描商品C.开具发票D.欢迎顾客下次光临9.连锁门店库存管理的目标是A.尽量多备货B.零库存C.保证商品不缺货又不积压D.减少库存成本忽略销售需求10.连锁门店的商品定价方法不包括A.成本加成定价法B.竞争导向定价法C.顾客导向定价法D.随意定价法11.连锁门店的布局设计应首先考虑A.空间利用率B.装修风格C.员工工作便利性D.顾客购物体验12.连锁门店的市场定位主要依据不包括A.目标顾客群体B.竞争对手情况C.店铺地理位置D.品牌历史13.连锁门店的促销活动策划需要考虑的因素不包括A.活动预算B.员工意愿C.目标顾客喜好D.市场时机14.连锁门店员工绩效考核的指标不包括A.工作态度B.个人兴趣爱好C.工作业绩D.工作能力15.连锁门店的商品采购流程第一步是A.寻找供应商B.制定采购计划C.签订采购合同D.验收商品16.连锁门店的售后服务不包括A.商品退换货B.顾客投诉处理C.商品使用指导D.商品销售17.连锁门店的形象设计不包括A.店铺招牌B.员工制服C.企业文化D.商品包装18.连锁门店的数据分析主要用于A.了解员工喜好B.优化店铺管理决策C.统计员工考勤D.记录顾客外貌19.连锁门店的防损措施不包括A.安装监控设备B.培训员工防损知识C.提高商品价格D.制定防损制度20.连锁门店的商圈分析不包括分析A.人口规模B.气候条件C.消费能力D.交通状况第II卷（非选择题，共60分）（一）填空题（共10分）(总共5题，每题2分，请将答案填写在横线上)1.连锁门店的商品陈列要遵循______原则，将相关商品摆放在一起。2.连锁门店店长负责门店的日常运营管理，包括人员管理、商品管理、______等。3.连锁门店的促销活动按时间可分为定期促销和______促销。4.连锁门店库存管理中的ABC分类法，是根据商品的______和销售额对商品进行分类管理。5.连锁门店的市场定位包括目标市场定位、______定位和竞争定位。（二）简答题（共20分）(总共4题，每题5分，请简要回答问题)1.简述连锁门店商品陈列的技巧。2.连锁门店员工培训通常包括哪些内容？3.说明连锁门店选址需要考虑的因素。4.连锁门店的服务质量提升可从哪些方面入手？（三）案例分析题（共15分）阅读以下案例，回答问题。某连锁便利店品牌在城市A开设了多家门店。其中一家位于繁华商业街的门店，销售额一直不理想。该门店周边人流量大，竞争对手也较多。店长经过观察发现，店内商品陈列混乱，员工服务态度一般，且商品价格相对较高。1.请分析该门店销售额不理想的原因。（5分）2.针对这些问题，提出改进措施。（10分）（四）材料分析题（共10分）材料：连锁门店为了提高销售额，计划开展一次促销活动。活动方案如下：全场商品八折优惠，活动时间为周末两天。同时，推出会员专享额外9.5折优惠，会员消费满200元可参与抽奖，奖品包括购物券、礼品等。1.分析该促销活动方案的优点和可能存在的不足。（5分）2.如果你是店长，如何进一步优化该促销活动方案？（5分）（五）论述题（共5分）论述连锁门店管理中，如何平衡商品库存成本和顾客需求满足之间的关系。答案：第I卷答案1.B2.C3.B4.C5.C6.D7.D8.D9.C10.D11.D12.D13.B14.B15.B16.D17.C18.B19.C20.B第II卷答案（一）填空题答案1.关联性2.业绩管理3.即时4.库存周转率5.商品定位（二）简答题答案1.商品陈列技巧包括：按商品类别陈列，将同类商品集中摆放；采用关联陈列，把相关商品摆在一起；运用垂直陈列，方便顾客拿取；设置醒目陈列位，突出重点商品；遵循先进先出原则，保证商品新鲜度。2.员工培训内容包括：企业文化与价值观培训，让员工了解企业理念；岗位技能培训，提升员工业务能力；服务意识培训，增强员工服务水平；商品知识培训，使员工熟悉商品特点；销售技巧培训，提高员工销售能力。3.选址考虑因素有：人流量，确保有足够顾客；交通便利性，方便顾客到达；竞争对手分布，分析竞争态势；周边居民消费能力，匹配目标顾客；店铺租金合理，控制成本；区域发展潜力，利于长期经营。4.服务质量提升可从：加强员工培训，提高服务技能和态度；优化服务流程，减少顾客等待时间；及时处理顾客投诉，提升顾客满意度；增加服务项目，满足顾客多样化需求；收集顾客反馈，持续改进服务质量等方面入手。（三）案例分析题答案1.销售额不理想原因：商品陈列混乱，影响顾客购物体验和商品展示效果，导致顾客购买欲望降低；员工服务态度一般，无法给顾客提供优质服务，影响顾客满意度和忠诚度；商品价格相对较高，在竞争环境中缺乏价格优势，吸引不了更多顾客。2.改进措施：重新规划商品陈列，按照类别、关联等原则进行整理，使陈列更有序美观；加强员工服务培训，提高员工服务意识和技巧，规范服务流程；进行市场调研，了解竞争对手价格，合理调整商品价格，突出性价比优势。（四）材料分析题答案1.优点：全场八折优惠力度较大，能吸引大量顾客；会员专享额外优惠及抽奖活动，可提高会员忠诚度和消费积极性。不足：全场八折可能导致利润空间压缩；活动时间仅周末两天，覆盖范围有限；未针对不同商品制定差异化促销策略。2.优化方案：针对不同利润空间商品制定不同折扣策略，如高利润商品适当打折，低利润商品可通过满减等其他方式促销；延长活动时间至一周，增加活动影响力；根据会员消费数据分析，为会员提供个性化推荐和专属优惠，提高会员参与度。（五）论述题答案要平衡商品库存成本和顾客需求满足之间的关系，首先需精准预测顾客需求，通过数据分析等手段了解商品销售规律和趋势，合理确定库存水平