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文档简介
酒店客房清洁及消毒标准流程在酒店运营中,客房清洁与消毒工作是保障宾客健康体验、维护品牌口碑的核心环节。一套科学严谨的清洁消毒流程,既能有效阻断病菌传播,也能提升客房环境的舒适度。以下从准备工作、分区域操作、质量管控等维度,详解酒店客房清洁及消毒的标准流程。一、清洁消毒前的准备工作(一)人员与防护要求清洁人员需经专业培训,熟悉不同材质、区域的清洁规范及消毒药剂使用方法。作业时应佩戴一次性手套、医用口罩;处理特殊污渍(如呕吐物、血液污染)或高风险区域时,需加穿防护服、佩戴护目镜。员工需确保自身健康,无发热、呼吸道症状等,避免带病作业。(二)工具与药剂管理1.工具分类:清洁工具需严格分区使用(卧室与卫生间的抹布、拖布、马桶刷独立存放,建议用颜色/标识区分),避免交叉污染。工具使用前用消毒剂浸泡消毒,使用后及时清洗、晾干,存放于通风干燥处。2.药剂选择:消毒剂需符合《消毒技术规范》要求,常用含氯消毒剂(如84消毒液,按说明稀释)、75%医用酒精(适用于电子设备、金属表面)。针对不同材质,需选择适配药剂:木质家具用季铵盐类温和消毒剂;金属部件(水龙头、花洒)优先用酒精擦拭,防止氧化。二、分区域清洁消毒操作(一)卧室区域:从“面”到“点”,兼顾效率与细节1.床品更换:进入客房后,先撤换脏布草(床单、被套、枕套),放入专用脏布草袋(避免与干净布草混放)。新布草需平整铺设,四角包紧床垫,被套开口朝向床尾,枕套饱满无褶皱。若布草有破损、污渍(如血渍、油渍),需单独标记并报废处理。2.家具与家电清洁:除尘:用微湿抹布(或带HEPA滤网的吸尘器)清理桌面、衣柜、窗台等表面灰尘,从高处(如衣柜顶部)向低处操作,避免扬尘。消毒:木质家具用稀释后的季铵盐消毒剂擦拭;金属、塑料材质(书桌、电视柜)用含氯消毒剂或酒精擦拭,重点消毒门把手、抽屉拉手、电视遥控器(建议用酒精棉片反复擦拭按键与外壳)。家电设备:空调出风口用毛刷清理灰尘后喷洒消毒剂;电灯开关、插座面板用酒精棉片擦拭(操作时需断电,避免触电)。3.地面清洁:先用吸尘器清理床底、角落、地毯(或地板缝隙)的毛发、碎屑,再用稀释后的含氯消毒剂拖地(地毯需用专用地毯清洁剂,避免潮湿发霉)。拖布需拧干,避免地面积水(尤其木质地板需控制湿度)。(二)卫生间区域:聚焦“湿区”,强化卫生死角处理1.卫浴设施深度清洁:马桶:先移除马桶盖,用马桶刷蘸取含氯消毒剂(浓度≥500mg/L)刷洗内壁、水封区,重点清洁边缘污垢;座圈、马桶盖、冲水按钮用酒精棉片反复擦拭,消毒后用清水冲洗马桶刷,晾干备用。浴缸/淋浴区:用专用清洁剂去除水垢、皂渍,再喷洒含氯消毒剂(或二氧化氯泡腾片溶液),作用10分钟后用清水冲洗;水龙头、花洒等金属部件用软布蘸酒精擦拭,避免刮伤镀层。洗手台与镜子:先用中性清洁剂清理台面水渍、污渍,再用酒精消毒水龙头、台面边缘;镜子用玻璃清洁剂喷洒后,用干布顺一个方向擦拭,确保无水痕。2.布草与垃圾桶处理:毛巾、浴巾等脏布草单独装入脏布草袋,与卧室布草分开运输;垃圾桶清空垃圾后,内外壁用含氯消毒剂擦拭,套入新垃圾袋(建议选用加厚、防渗漏材质)。3.地面防滑消毒:先用扫帚或镊子清理毛发、杂物,再用含氯消毒剂拖地(稀释比例参照药剂说明),拖布需拧至半干,避免地面湿滑。清洁后开窗通风,或开启排风扇,确保地面快速干燥。(三)高频接触点与特殊区域门把手、电话、开关:客房门把手、房门内侧把手、抽屉拉手、电话机(听筒、按键)等高频接触点,需用酒精棉片或含氯消毒剂湿巾反复擦拭,确保无遗漏。地毯与窗帘:地毯每周深度吸尘1次,污渍处用专用地毯除渍剂处理;窗帘每月吸尘1次,若有明显污渍,可拆下送专业洗涤厂清洗,日常可用织物消毒剂喷雾消毒。空调滤网:每月拆卸空调滤网,用清水冲洗后晾干,或用含氯消毒剂浸泡消毒(注意金属滤网避免长时间浸泡),确保通风系统清洁。三、清洁消毒后的质量检查(一)感官与功能检查视觉检查:客房内无可见污渍、水渍,家具表面光亮无灰尘,布草平整无破损,卫生间无异味、无积水。功能验证:检查灯具、电视、空调、水龙头等设备是否正常运行,马桶冲水是否顺畅,淋浴水温是否稳定。(二)消毒效果验证快速检测:用ATP荧光检测仪检测高频接触点(如遥控器、门把手)的微生物残留,确保RLU值(相对光单位)≤100;或用含氯消毒剂残留试纸检测消毒区域,确保药剂浓度达标且无过量残留。细节复核:重点检查床底、家具底部、卫生间墙角等卫生死角,确认无积尘、无蛛网,地漏无毛发堵塞。四、记录与追溯管理(一)清洁消毒记录每次作业需填写《客房清洁消毒记录表》,记录日期、房号、清洁人员、使用药剂(名称、浓度)、特殊处理(如顽固污渍清洁方式)等,便于追溯。(二)布草与工具管理布草洗涤记录:登记布草的洗涤次数、破损情况,超使用年限(如床单建议使用≤300次)的布草及时报废。工具消毒记录:记录清洁工具的消毒时间、药剂,确保“一客一消毒”(或按班次消毒),避免工具成为病菌传播媒介。结语酒店客房清洁消毒流程需兼顾“规范性”与“灵活性”:既要有标准化的操作步
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