政府午餐供应合同范本

PAGE政府午餐供应合同范本甲方：[政府部门名称]法定代表人：[姓名]地址：[详细地址]联系方式：[联系电话]乙方：[餐饮公司名称]法定代表人：[姓名]地址：[详细地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方为满足其工作人员的午餐需求，拟向乙方采购午餐供应服务；乙方具备提供优质午餐供应服务的能力和资质。甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方午餐供应事宜达成如下协议：一、合同标的乙方负责为甲方在[具体地点]提供午餐供应服务，供应时间为[具体时间段]，每周[X]天。午餐的种类应丰富多样，包括但不限于主食（如米饭、面食等）、菜品（荤素搭配，每周提供不低于[X]种不同菜品）、汤品（每日提供不同汤品）以及水果或饮品（每周至少提供[X]次水果或饮品）。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方提供的午餐质量、服务水平进行监督检查，提出意见和建议。有权知晓乙方每周的菜单安排，如有特殊需求或调整意见，可提前[X]个工作日通知乙方。2.义务按照本合同约定及时支付午餐供应费用。为乙方提供必要的场地和设施，以便乙方进行午餐的准备和供应工作。场地应具备基本的水电供应、卫生条件等，设施应包括桌椅、餐具摆放区域等。协助乙方维持就餐秩序，保障午餐供应工作的顺利进行。在就餐时间段内，安排专人负责协调相关事宜，如处理员工反馈的问题等。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照合同约定支付午餐供应费用。根据甲方的反馈意见和实际需求，合理调整菜单和供应方式，但需提前[X]个工作日通知甲方。2.义务严格遵守国家食品安全相关法律法规，确保提供的午餐符合食品安全标准。所使用的食材应新鲜、卫生，无变质、无污染情况；烹饪过程应符合卫生规范，确保食品安全。按照合同约定的时间、地点、种类和数量提供午餐供应服务。每日午餐供应应准时，不得无故延误；供应的菜品、汤品、主食等应符合约定的质量和数量要求。负责午餐供应场地的清洁卫生工作，包括餐桌、餐具的清洁消毒，就餐区域的垃圾清理等。每日午餐供应结束后，应及时清理场地，保持环境整洁。配备专业的厨师和服务人员，厨师应具备相应的烹饪技能和健康证明，服务人员应具备良好的服务态度和职业素养。定期对员工进行食品安全知识培训和服务技能培训，提高服务质量。接受甲方的监督检查，对于甲方提出的问题和意见，应及时整改落实。如因乙方原因导致午餐出现质量问题或服务问题，应承担相应的责任。建立食品安全追溯体系，记录食材采购来源、加工过程、供应情况等信息，以便在需要时能够及时追溯和查询。三、费用及支付方式（一）费用标准甲方按照每人每餐[X]元的标准向乙方支付午餐供应费用。该费用包含食材采购、加工制作及配送、场地清洁、人员服务等所有与午餐供应相关的费用。（二）支付方式甲方应在每月结束后的[X]个工作日内，根据乙方当月实际供应的午餐人数，核算并支付当月午餐供应费用。乙方应在每月[X]日前向甲方提供当月午餐供应的详细清单，包括供应日期、人数、菜品明细等，以便甲方进行核对和结算。支付方式为银行转账，乙方应提供合法有效的发票。四、食品安全保障（一）食材采购1.乙方应从正规的、具有资质的供应商处采购食材，确保食材的质量安全。采购的食材应具备相应的检验检疫证明，不得采购三无产品、过期变质食品等。2.建立食材采购台账，详细记录食材的名称、规格、数量、采购日期、供应商名称及联系方式等信息，台账应保存至少[X]年。（二）加工制作1.严格按照食品安全操作规范进行午餐的加工制作，确保食品熟透，防止交叉污染。2.食品添加剂的使用应符合国家标准，不得超范围、超剂量使用。（三）储存与配送1.食材和午餐成品应储存在符合卫生标准的环境中，分类存放，防止变质和污染。储存温度、湿度等条件应符合食品储存要求。2.午餐配送应使用符合食品安全标准的车辆和容器，确保食品在配送过程中的安全和卫生。配送车辆应定期清洁消毒，保持良好的车况。（四）食品安全事故处理1.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时通知甲方。同时，配合相关部门进行调查处理，提供事故相关的信息和资料。2.因食品安全事故给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定按时支付午餐供应费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停午餐供应服务，并要求甲方支付已供应午餐的费用及违约金。2.若甲方因自身原因导致乙方无法正常提供午餐供应服务，如场地设施故障未及时维修、就餐秩序混乱严重影响供应等，甲方应承担乙方因此遭受的损失，包括但不限于食材浪费损失、员工工资损失等。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照合同约定的时间、地点、种类和数量提供午餐供应服务，每出现一次，应向甲方支付当次午餐供应费用[X%]的违约金。如因乙方原因导致午餐供应延误超过[X]分钟，甲方有权扣除当次午餐供应费用的[X%]作为违约金。2.若乙方提供的午餐不符合食品安全标准，乙方应立即采取措施召回问题午餐，并承担由此给甲方及就餐人员造成的全部损失，包括但不限于医疗费、赔偿金、声誉损失等。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的未履行部分的费用，乙方还应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。3.若乙方擅自变更菜单或供应标准，未提前通知甲方并经甲方同意，甲方有权要求乙方恢复原菜单或供应标准，并按照变更部分费用的[X%]向甲方支付违约金。如因乙方擅自变更导致甲方遭受损失的，乙方应承担赔偿责任。4.若乙方未履行本合同约定的其他义务，如场地清洁不到位、人员培训不足等，经甲方指出后仍未及时整改的，每出现一次，乙方应向甲方支付[X]元的违约金。如因乙方未履行义务给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。六、合同变更与解除（一）合同变更1.本合同履行期间，如有需要变更合同内容，甲乙双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.因不可抗力或政府政策调整等原因导致合同无法继续履行或需要变更的，双方应协商解决，互不承担违约责任。但因不可抗力或政策调整给对方造成损失的，应根据实际情况分担损失。（二）合同解除1.经甲乙双方协商一致，可以提前解除本合同。解除合同的一方应提前[X]个工作日通知对方，并按照合同约定办理相关结算手续。2.若一方出现违约行为，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。3.在合同履行期间，如因不可抗力、政府征收、场地拆迁等原因导致合同无法继续履行的，本合同自动解除，双方互不承担违约责任，但应按照实际履行情况进行结算。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，甲乙双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。合同期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一