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文档简介

房车营地餐饮配套服务合同甲方(房车营地运营方):名称:_________________________地址:_________________________联系人:________联系电话:________统一社会信用代码:_________________乙方(餐饮服务提供方):名称:_________________________地址:_________________________联系人:________联系电话:________统一社会信用代码:_________________餐饮服务许可证号:_________________食品经营许可证号:_________________第一条服务内容与范围1.乙方为甲方运营的“________房车营地”(以下简称“营地”)提供餐饮配套服务,具体包括:(1)餐品类型:早餐(中式粥点、面点等)、正餐(热菜、主食、特色小吃)、简餐(汉堡、三明治等)、定制餐(团队聚餐、房车专属套餐);(2)服务时间:早餐7:00-10:00,正餐11:30-14:00、17:30-20:30,简餐10:00-22:00(特殊活动可调整,需提前3天书面确认);(3)服务地点:营地内指定区域(附《餐饮服务区域平面图》作为附件1),含固定餐厅、移动餐车及房车配送服务;(4)房车配送:覆盖营地内所有房车泊位,配送时间为订单确认后30分钟内,单份订单配送费5元(或满50元免配送费,具体以乙方公示为准)。第二条服务标准与合规要求1.食品安全:(1)食材采购需符合《食品安全法》,索证索票(供货商资质、检验检疫证明),建立食材采购台账(留存不少于6个月);(2)餐品储存符合温度要求(冷藏≤4℃、冷冻≤-18℃),禁止使用过期、变质食材,杜绝交叉污染;(3)从业人员持有效健康证(每年1次体检),操作时佩戴口罩、手套,定期接受食品安全培训。2.卫生标准:(1)厨房、餐厅、餐车每日清洁消毒(餐具采用热力消毒,符合GB14934标准);(2)餐饮垃圾日产日清,分类存放至甲方指定清运点,不得影响营地环境;(3)营地内经营区域无油污、无异味,垃圾桶加盖,定期消杀蚊虫。3.服务质量:(1)餐品分量、口味符合乙方公示菜单,支持游客特殊需求(清真、素食、过敏提醒等);(2)服务人员着装统一(甲方认可的制服),态度热情,响应游客需求不超过5分钟;(3)房车配送餐品采用密封容器,标注配送时间及注意事项(如防洒、保温)。第三条费用与支付1.费用构成:(1)场地管理费:乙方按每月餐饮营收的12%向甲方支付(营收指乙方实际到账金额,不含配送费);(2)水电费用:乙方经营所需水电按营地实际用量结算(单价:电1.2元/度,水5.5元/吨),每月5日前甲方提供上月用量明细;(3)垃圾清运费:每月固定300元,随管理费一并支付。2.支付方式:(1)管理费、水电及垃圾清运费按月结算,乙方于每月10日前向甲方支付上月费用;(2)甲方收款账户:_________________________(开户行:________账号:________);(3)乙方需提供正规增值税普通发票(项目:餐饮服务费),甲方收到发票后3日内确认付款。第四条双方权利义务甲方权利义务1.权利:(1)对乙方服务质量、食品安全进行日常监督,有权要求乙方限期整改(整改期限不超过3个工作日);(2)收取本合同约定的各项费用,逾期未付可暂停乙方水电供应;(3)提前7天告知乙方营地大型活动(如房车展会、露营节),要求乙方配合调整服务时间/餐品。2.义务:(1)提供合法合规的经营场地(具备消防验收合格证明、卫生许可前置条件),保障水电稳定供应;(2)协助乙方办理营地内经营备案(如需),协调营地安保、保洁配合乙方工作;(3)不得干预乙方正常经营(除监督合规外),不得泄露乙方营收数据。乙方权利义务1.权利:(1)在约定范围内自主经营,有权拒绝甲方不合理要求;(2)要求甲方提供约定的场地及配套设施,如遇故障及时报修;(3)对营地游客流量、泊位信息有知情权(甲方每月提供)。2.义务:(1)遵守国家及营地所有规章制度,承担经营期间的食品安全、消防、环保责任;(2)若发生食品安全事故(如游客食物中毒),立即停止营业,1小时内报告甲方及当地市场监管部门,承担全部赔偿责任(包括游客医疗费、罚款等);(3)不得擅自改变经营区域、餐品类型,如需调整需提前10天书面申请甲方同意;(4)每月5日前向甲方提交上月营收明细、食材采购台账。第五条服务期限本合同期限为____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。合同到期前30天,双方需书面确认是否续约,未确认则自动终止。第六条违约责任1.甲方违约:(1)未按约定提供场地/水电,导致乙方无法经营,按乙方日平均营收的1.5倍赔偿损失,逾期超过15天乙方可解除合同;(2)泄露乙方营收数据,赔偿乙方直接损失(每次不低于5000元)。2.乙方违约:(1)食材不合格导致食品安全事故,甲方可解除合同,乙方赔偿甲方间接损失(如营地声誉损失);(2)逾期支付费用,按日万分之五支付违约金,逾期超过10天甲方可解除合同;(3)服务质量不达标(如游客投诉率超过5%),每次罚款500元,累计3次解除合同;(4)未经甲方同意擅自改变经营内容,罚款1000元,拒不改正解除合同。第七条不可抗力因疫情、自然灾害、政府政策调整等不可抗力导致无法履行合同,双方互不承担责任,但需在24小时内通知对方,并提供有效证明。不可抗力结束后,双方协商恢复服务或终止合同。第八条争议解决本合同履行中发生争议,双方协商解决;协商不成,提交营地所在地人民法院诉讼解决。第九条其他1.本合同附件(《餐饮服务区域平面图》《餐品菜单》《服务标准细则》)为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力;2.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之

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