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PAGE承包高校食堂合同范本甲方(发包方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(承包方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于甲方拥有高校食堂的经营权,乙方具备餐饮服务经营能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就乙方承包甲方高校食堂事宜达成如下协议:一、合同标的1.承包范围乙方承包甲方位于[高校名称]内的食堂,负责提供早、中、晚三餐的餐饮服务,服务对象为高校内的师生。食堂具体位置为[详细地址],建筑面积为[X]平方米,包含餐厅、厨房、储物间等相关区域。2.服务内容乙方应按照卫生、营养、美味的原则,制定科学合理的食谱,提供多样化的菜品选择,满足不同师生的口味需求。菜品应包括但不限于主食、菜肴、汤品、饮品等,确保食品安全与质量。同时,乙方需负责食堂内的餐具清洗、消毒、保洁工作,以及餐厅的环境卫生维护,为师生提供整洁、舒适的就餐环境。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营活动进行监督检查,包括食品安全、环境卫生、服务质量等方面,提出意见和建议,并要求乙方限期整改。有权审核乙方制定的食谱、采购计划、人员安排等,确保食堂经营符合高校管理要求和师生利益。如乙方违反本合同约定或法律法规规定,甲方有权解除合同,并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务向乙方提供食堂现有设施设备,包括厨房设备、桌椅、餐具等,并确保其正常使用功能。在合同期间,甲方应负责对设施设备进行定期维护和维修,如因甲方原因导致设施设备损坏影响乙方正常经营的,甲方应承担相应的赔偿责任。协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续,如卫生许可证、食品经营许可证等,费用由乙方承担。按照本合同约定的方式和时间向乙方支付承包费用。为乙方提供必要的经营条件,包括水、电、燃气供应等,费用由乙方按照实际使用量向相关部门缴纳。如因甲方原因导致水、电、燃气供应中断或不正常,影响乙方经营的,甲方应承担相应的补偿责任。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本合同约定自主经营食堂,制定经营策略和管理方案,但不得违反法律法规和高校的相关规定。有权要求甲方按照合同约定提供相关设施设备、协助办理证件手续以及保障经营条件。在合同履行期间,如因不可抗力或甲方原因导致乙方无法正常经营的,乙方有权要求甲方给予相应的补偿或延长合同期限。按照合同约定收取承包费用。2.义务严格遵守国家法律法规和高校的各项规章制度,合法经营食堂。建立健全食品安全管理制度,确保食品安全,承担因食品安全问题引发的一切法律责任。按照本合同约定的服务内容和标准,为师生提供优质、高效的餐饮服务。不断改进菜品质量和服务水平,满足师生日益增长的需求。自行负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和薪酬发放等工作,确保工作人员具备相应的从业资格和健康证明。加强对工作人员的职业道德教育,遵守高校的工作纪律和秩序。负责食堂食材、调料、餐具等物资的采购工作,确保采购渠道合法、物资质量合格。建立物资采购台账,记录采购时间、品种、数量、供应商等信息,接受甲方的监督检查。定期对食堂设施设备进行维护保养,确保其正常运行。如因乙方原因导致设施设备损坏的,乙方应及时维修或更换,费用由乙方承担。按照环保要求,做好食堂的油烟、污水排放处理工作,不得对周边环境造成污染。配合甲方接受相关部门的检查和监督,如实提供有关资料和信息。如因乙方原因导致甲方受到处罚的,乙方应承担全部责任。三、承包费用及支付方式1.承包费用乙方承包甲方食堂的费用为每年人民币[X]元。此费用包含乙方经营食堂所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费、燃气费、管理费等一切费用,但不包括甲方应承担的设施设备维修费用和因甲方原因导致的经营损失补偿费用。2.支付方式甲方应在每年[具体支付时间]前,将当年承包费用一次性支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。四、合同期限本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[X]年,自[起始日期]至[结束日期]。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[X]年。如需终止合同,双方应提前[X]个月书面通知对方。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定向乙方支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权解除合同,并要求甲方支付已拖欠的承包费用及违约金,同时甲方应赔偿乙方因此遭受的全部损失。若甲方未按照合同约定提供设施设备、协助办理证件手续或保障经营条件,导致乙方无法正常经营的,甲方应承担乙方的经营损失,并按照损失金额的[X%]向乙方支付违约金。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务,经甲方提出整改意见后仍未改正的,甲方有权扣除当月承包费用的[X%]作为违约金。如因乙方服务质量问题导致师生投诉或造成恶劣影响的,乙方应承担相应的法律责任和赔偿责任,甲方有权解除合同,并要求乙方返还已支付的承包费用,同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方违反食品安全法律法规,导致食品安全事故发生的,乙方应承担全部法律责任和赔偿责任,包括但不限于对师生的人身损害赔偿、行政处罚等。甲方有权解除合同,并要求乙方返还已支付的承包费用,同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。如因乙方食品安全问题给甲方造成声誉损失的,乙方还应承担相应的声誉恢复费用和赔偿责任。若乙方未按照合同约定自行采购物资或采购的物资质量不合格,甲方有权要求乙方更换合格物资,并扣除当月承包费用的[X%]作为违约金。如因物资质量问题导致食品安全事故或其他不良后果的,乙方应承担全部责任,甲方有权解除合同,并要求乙方返还已支付的承包费用,同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方未经甲方书面同意擅自将食堂转包或分包给第三方的,甲方有权解除合同,并要求乙方返还已支付的承包费用,同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。乙方转包或分包行为给甲方造成损失的,还应承担赔偿责任。若乙方违反本合同其他约定的,应按照违约行为给对方造成损失的金额向对方支付违约金,并承担因此产生的全部法律责任和赔偿责任。六、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(盖
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