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文档简介

PAGE服装工厂卫生制度规范一、总则1.目的为加强服装工厂的卫生管理,确保生产环境符合相关法律法规及行业标准要求,保障员工身体健康,提高产品质量,特制定本卫生制度规范。2.适用范围本制度适用于服装工厂内所有生产车间、仓库、办公区域、员工宿舍及食堂等场所。3.职责分工工厂管理层:负责卫生制度规范的整体决策与监督,确保制度的有效执行。各部门负责人:负责本部门区域内的卫生管理工作,组织员工实施卫生清洁与维护,并定期进行检查。全体员工:严格遵守本卫生制度规范,积极参与卫生清洁活动,保持工作和生活环境的整洁卫生。二、生产车间卫生规范1.车间布局与清洁车间应保持合理的布局,设备、物料摆放整齐有序,便于清洁和操作。每日生产结束后,必须对车间地面、墙壁、天花板进行清扫,清除灰尘、杂物和线头。定期对车间内的门窗、通风口、照明灯具等进行清洁,确保无积尘、无污渍。2.生产设备卫生生产设备应定期进行清洁和维护,确保设备表面无油污、无灰尘,运行正常。设备的传动部位、润滑部位应按照规定进行保养,防止油污泄漏污染产品和工作环境。对于与产品直接接触的设备部件,如缝纫机台面、熨烫板等,每班生产前后都要进行清洁消毒,可使用符合食品安全标准的消毒剂擦拭。3.原材料与成品卫生原材料应分类存放于指定区域,并有明显标识,防止混淆和污染。原材料存放区域应保持干燥、通风,避免受潮发霉。成品应及时入库,不得在车间内长时间堆放。入库前应对成品进行检查,确保外观整洁、无污渍、无破损。在生产过程中,要防止原材料和成品受到灰尘、毛发、汗液等污染。员工操作时应佩戴口罩、手套等防护用品。4.人员卫生进入车间的员工必须穿戴工作服、工作帽,保持个人卫生。工作服应定期清洗更换,保持清洁。员工不得留长指甲、涂指甲油、佩戴首饰,工作前应洗手消毒,操作过程中避免触摸口鼻等部位。患有传染病或其他不适宜从事服装生产工作的疾病的员工,应及时离岗治疗,痊愈后方可重新上岗。三、仓库卫生规范1.仓库环境仓库应保持清洁、干燥、通风良好,温度和湿度应符合所存储物品的要求。定期对仓库地面、货架、墙壁进行清扫,清除灰尘、杂物和蜘蛛网。仓库门窗应安装防虫、防鼠设施,防止害虫和老鼠进入仓库。2.货物存放货物应按照类别、规格、批次等进行分类存放,并有清晰的标识,便于查找和管理。严禁将易燃易爆、有毒有害等危险物品与普通货物混存。危险物品应存放在专门的危险仓库,并严格按照相关规定进行管理。对于易受潮、易变质的货物,应采取防潮、防霉、防虫等措施,如使用防潮包装、放置干燥剂等。3.库存盘点与清理定期进行库存盘点,确保账物相符。在盘点过程中,要对货物的质量状况进行检查,发现问题及时处理。及时清理过期、损坏、变质的货物,防止其污染其他货物和仓库环境。清理出的货物应按照规定进行处理,不得随意丢弃。四、办公区域卫生规范1.办公设施清洁办公桌椅、文件柜、电脑等办公设施应保持清洁,每日上班前擦拭灰尘。定期对办公区域的地面、地毯进行清扫或吸尘,清除垃圾和污渍。办公区域的门窗、玻璃应保持明亮干净,定期进行清洁。2.文件与资料管理文件和资料应分类整理存放,摆放整齐有序,并做好标识。定期清理过期、无用的文件和资料,防止文件堆积过多影响办公环境和工作效率。重要文件和资料应妥善保管,防止丢失、损坏或泄露。3.公共区域卫生办公区域的公共卫生间、茶水间等应保持清洁卫生,每日进行清扫消毒。卫生间应配备卫生纸、洗手液等用品,并及时补充。茶水间应保持整洁,茶具应定期清洗消毒,饮水机应定期清理维护。五、员工宿舍卫生规范1.宿舍环境员工宿舍应保持整洁、卫生,个人物品摆放整齐有序。每日对宿舍地面、桌面、床铺等进行清扫,定期更换床单、被套、枕套等床上用品。宿舍门窗应保持通风良好,并定期进行清洁。2.公共区域卫生宿舍的公共走廊、楼梯、卫生间等区域应每日进行清扫,定期消毒。公共卫生间应保持清洁无异味,及时清理垃圾和污水。宿舍内的垃圾桶应及时清理,垃圾不得随意丢弃在宿舍内或走廊上。3.用水用电安全员工应节约用水、用电,做到人走灯灭、关紧水龙头。不得在宿舍内私拉乱接电线,不得使用大功率电器,防止发生火灾等安全事故。六、食堂卫生规范(如有)1.食堂环境食堂应保持清洁卫生,地面、墙壁、天花板应无油污、无灰尘。食堂桌椅、餐具应每日进行清洁消毒,确保用餐环境整洁舒适。食堂门窗应安装防虫、防鼠设施,防止害虫和老鼠进入食堂。2.食品采购与储存食品采购应选择正规供应商,确保食品质量安全。采购的食品应具有检验合格证明,并索取发票等凭证。食品应分类存放于专用的食品仓库,仓库应保持干燥、通风良好,温度和湿度应符合食品储存要求。食品应离地、离墙存放,并按照先进先出的原则进行摆放,防止食品积压变质。3.食品加工与烹饪食品加工过程应符合卫生要求,操作人员应穿戴工作服、工作帽、口罩等,保持个人卫生。加工食品的刀具、案板、锅具等应定期清洗消毒,生熟食品应分开加工、存放,防止交叉污染。烹饪食品应煮熟煮透,确保食品安全。不得使用变质、过期的食品进行烹饪。4.餐具清洗与消毒餐具使用后应及时清洗,清洗过程应使用专用的洗涤剂和消毒剂,确保餐具清洁卫生。餐具消毒可采用物理消毒(如高温消毒)或化学消毒(如含氯消毒剂浸泡消毒)的方法,消毒后的餐具应存放在清洁、干燥的专用餐具柜中。5.食品留样食堂应对每餐供应的食品进行留样,留样食品应不少于125克,留样时间不少于48小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱中,并做好记录,以备查验。七、卫生检查与考核1.检查频率各部门负责人应每日对本部门区域内的卫生状况进行自查,发现问题及时整改。工厂管理层应每周组织一次全面的卫生检查,对各部门的卫生管理工作进行监督和评估。对于重点区域和关键环节,如生产车间、仓库等,应增加检查频率。2.检查内容卫生检查应涵盖本制度规范中规定的各个方面,包括生产车间、仓库、办公区域、员工宿舍及食堂等场所的环境卫生、设备卫生、人员卫生、货物存放等。检查过程中应详细记录发现的问题,包括问题描述、责任部门、责任人等信息。3.考核标准制定明确的卫生考核标准,将卫生管理工作纳入员工绩效考核体系。对于卫生不达标的部门和个人,应按照考核标准进行相应的扣分或处罚。考核结果与员工的绩效奖金、晋升、评优等挂钩,激励员工积极参与卫生管理工作,保持工作环境的整洁卫生。4.整改措施对于卫生检查中发现的问题,责任部门应及时制

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