微生物生理学试题及答案

微生物生理学试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）1.细菌细胞中合成蛋白质的部位是（）A.细胞膜B.细胞壁C.核糖体D.细胞核2.微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（）A.无酶时B.无ATP时C.无氧时D.有细胞色素时3.微生物细胞吸收营养物质中不需要消耗能量的运输方式是（）A.主动运输B.基团转位C.促进扩散D.ABC转运蛋白系统4.下列哪种酶不是固氮酶的组成成分（）A.铁蛋白B.钼铁蛋白C.铜蛋白D.两者都是5.能进行光合作用的细菌是（）A.大肠杆菌B.乳酸菌C.蓝细菌D.金黄色葡萄球菌6.以下不属于微生物次级代谢产物的是（）A.抗生素B.氨基酸C.细菌素D.色素7.微生物细胞内的pH值一般（）A.低于胞外环境B.高于胞外环境C.与胞外环境相同D.不确定8.微生物发酵过程中，最常用的碳源是（）A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.无机盐9.下列微生物中，属于化能自养型的是（）A.光合细菌B.硝化细菌C.酵母菌D.乳酸菌10.微生物细胞中含量最多的元素是（）A.碳B.氢C.氧D.氮二、多项选择题（每题2分，共20分）1.微生物的营养类型包括（）A.光能自养型B.光能异养型C.化能自养型D.化能异养型2.影响微生物生长的环境因素有（）A.温度B.酸碱度C.氧气D.渗透压3.微生物代谢调节的方式有（）A.酶活性调节B.酶合成调节C.细胞膜透性调节D.基因表达调控4.下列属于微生物初级代谢产物的有（）A.氨基酸B.核苷酸C.维生素D.抗生素5.细菌细胞壁的主要功能有（）A.维持细胞外形B.保护细胞免受外界损伤C.参与细胞的物质交换D.与细菌的致病性有关6.微生物的呼吸类型有（）A.好氧呼吸B.厌氧呼吸C.发酵D.兼性厌氧呼吸7.下列哪些物质可作为微生物的氮源（）A.蛋白胨B.硝酸铵C.氮气D.尿素8.下列关于微生物酶的特点，正确的有（）A.催化效率高B.专一性强C.作用条件温和D.易受环境因素影响9.微生物的连续培养方式有（）A.恒浊培养B.恒化培养C.分批培养D.补料分批培养10.下列属于微生物次级代谢产物合成途径调节机制的有（）A.诱导调节B.反馈调节C.碳源分解代谢物调节D.氮源分解代谢物调节三、判断题（每题2分，共20分）1.所有微生物都能进行光合作用。（）2.微生物细胞吸收营养物质的方式中，主动运输和基团转位都需要消耗能量。（）3.微生物的生长温度范围一般在-5℃-100℃。（）4.细菌的芽孢是一种繁殖体。（）5.微生物的代谢产物都是对人类有益的。（）6.化能自养型微生物以有机物作为碳源和能源。（）7.微生物的呼吸作用都需要氧气的参与。（）8.微生物的生长曲线可分为迟缓期、对数期、稳定期和衰亡期四个阶段。（）9.微生物的酶都是胞内酶。（）10.微生物的连续培养可以使微生物始终保持在对数生长期。（）四、简答题（每题5分，共20分）1.简述微生物吸收营养物质的主要方式。主动运输、促进扩散、单纯扩散、基团转位。单纯扩散不耗能，以浓度差驱动；促进扩散借助载体蛋白；主动运输逆浓度梯度，需载体和能量；基团转位运输中溶质分子结构会改变。2.什么是微生物的次级代谢？有何特点？次级代谢是微生物生长到一定阶段进行的非必需代谢活动。特点有：产物多样，如抗生素、色素等；与生长不偶联；受环境影响大；合成有菌株特异性。3.简述影响微生物生长的主要环境因素。主要有温度、pH、氧气、渗透压等。不同微生物有适宜生长温度范围，如嗜冷、嗜温、嗜热微生物。各微生物也有适宜pH值，过酸或过碱影响生长。氧气需求不同，分好氧、厌氧等类型。渗透压不合适会使细胞失水或吸水涨破。4.简述细菌细胞壁的主要功能。维持细胞外形，使其保持固有形态；保护细胞，抵御外界机械损伤和有害物质侵入；参与细胞物质交换，有一定屏障作用；还与细菌致病性、抗原性等有关，可介导细菌与宿主细胞的相互作用。五、讨论题（每题5分，共20分）1.讨论微生物在生态系统中的重要作用。微生物在生态系统中是分解者，能分解动植物残体等有机物，促进物质循环；是生产者，如光合细菌可固定二氧化碳；还是消费者，参与食物链。此外有的与动植物共生，如根瘤菌固氮，对维持生态平衡意义重大。2.分析微生物代谢调节在发酵工业中的应用。可提高发酵产物产量和质量。通过酶合成和活性调节，如控制底物浓度诱导酶合成、调节pH影响酶活性。采用代谢工程手段改造微生物代谢途径，消除反馈抑制和阻遏，使细胞按需求合成产物，降低成本提高效益。3.讨论如何优化微生物的培养条件以提高其生长和代谢效率。要调整温度到适宜范围，多数微生物在25-37℃生长好。控制pH，不同种类有不同适宜值。保证合适的渗透压，提供充足营养，按需调整碳氮比。还可控制溶氧，好氧菌要充足通气，厌氧菌要创造无氧环境。4.谈谈你对微生物生理学未来发展方向的看法。未来会更注重多学科交叉，与基因工程、代谢工程结合，深入研究代谢调控网络以改造微生物。在环境领域，研究微生物对污染物的降解机制。医疗上，探索病原微生物致病机制及开发抗微生物药物。同时，向微观和宏观层面拓展研究尺度。答案一、单项选择题1.C2.C3.C4.C5.C6.B7.B8.C9.B10.C