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文档简介
中药材切片机精度调试技师(初级)考试试卷及答案一、填空题(每题1分,共10分)1.中药材切片机常用切片厚度调节范围一般为______至10mm。2.切片机刀片常用材质是______不锈钢或高速钢。3.调试前需检查______是否牢固,防止运行松动。4.初级要求切片厚度精度误差不超过______mm。5.润滑需用______润滑油,避免污染药材。6.空转运行时间不少于______分钟。7.切片前需去除药材______,防止损伤刀片。8.进料口需安装______装置保障安全。9.测量切片厚度用______或千分尺。10.日常维护需清理______内残留药材。二、单项选择题(每题2分,共20分)1.切黏性药材优先选哪种刀片?A.碳钢B.高速钢C.塑料D.铝合金2.切片厚度偏大,应:A.顺时针转调节旋钮B.逆时针转C.换刀片D.加快转速3.空转异响首先应:A.立即停机B.继续观察C.加润滑油D.调进料量4.初级精度允许误差是:A.±0.1mmB.±0.2mmC.±0.5mmD.±1mm5.不符合安全规范的操作是:A.运行时清理进料口B.开机查防护C.戴手套操作D.停机调整6.切片不均的非原因是:A.刀片磨损B.旋钮松动C.转速稳定D.药材不均7.调试台面需:A.倾斜15°B.水平C.铺塑料布D.垫高10cm8.切片前无需软化的药材是:A.当归B.党参C.大黄D.石膏9.刀片安装角度一般为:A.30°~45°B.60°~75°C.90°D.120°10.刀片sharpening周期一般为切______药材:A.100kgB.500kgC.每月1次D.每季度1次三、多项选择题(每题2分,共20分)1.调试前准备工作包括:A.查电源电压B.清机台残留C.固刀片D.备测量工具2.影响精度的因素有:A.刀片锋利度B.药材含水率C.转速稳定D.旋钮精度3.安全防护装置包括:A.进料防护罩B.急停按钮C.过载保护D.接地装置4.日常维护要点:A.润滑传动部B.清刀片残留C.紧螺丝D.换磨损件5.厚度测量工具:A.游标卡尺B.千分尺C.直尺D.卷尺6.需软化的药材:A.黄芪B.甘草C.石膏D.龙骨7.切片断裂原因:A.刀片钝B.厚度薄C.转速快D.药材干8.常见传动方式:A.皮带B.齿轮C.链条D.液压9.初级需掌握技能:A.装刀片B.调厚度C.排故障D.校精度10.调试后检验项目:A.厚度均匀B.刀片平稳C.无异响D.药材无破损四、判断题(每题2分,共20分)1.调试可直接放药材。()2.刀片磨损需及时sharpening。()3.药材含水率越高精度越好。()4.调试需关急停防护盖。()5.厚度调节后无需锁旋钮。()6.矿物药材无需软化。()7.运行可开防护罩查刀片。()8.需定期清电机散热孔。()9.电源需符合额定值。()10.调试后需记录参数。()五、简答题(每题5分,共20分)1.简述切片厚度调试步骤。2.刀片安装注意要点。3.如何排查切片不均故障?4.日常维护主要内容。六、讨论题(每题5分,共10分)1.如何保证调试中切片精度稳定?2.调试中切片断裂怎么处理?---答案部分一、填空题1.0.1mm2.3043.刀片固定螺丝4.±0.25.食品级6.57.杂质8.安全防护9.游标卡尺10.料斗二、单项选择题1.B2.A3.A4.B5.A6.C7.B8.D9.A10.B三、多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.AB6.AB7.ABD8.ABC9.ABCD10.ABCD四、判断题1.×2.√3.×4.×5.×6.√7.×8.√9.√10.√五、简答题1.答:①空转5分钟确认无异常;②放少量试切药材;③用游标卡尺测厚度;④按偏差调旋钮(顺减薄、逆增厚);⑤重复试切至误差±0.2mm内;⑥锁旋钮记录参数。2.答:①刀片与刀架匹配无变形;②清刀架残留;③对角拧紧螺丝用力均匀;④角度30°~45°;⑤空转确认无晃响;⑥戴手套防划伤。3.答:①查刀片是否磨损(磨或换);②查旋钮是否松动(拧紧锁);③查药材是否均匀(筛选);④查转速是否稳(排传动故障);⑤查刀架是否松(紧螺丝)。4.答:①每日清料斗/切片腔残留;②每周润滑传动部(食品级油);③每月查刀片锋利度(磨);④每季度紧螺丝/查防护;⑤用后断电盖防尘罩。六、讨论题1.答:①调试前调平设备;②试切药材软化至12%~15%含水率;③调节幅度≤0.1mm逐步校准;④锁旋钮防松动;⑤控转速1000~1500转/分稳定;⑥记录参数重复参考。2.答:①
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