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PAGE3乡村旅游的公共空间研究国内外文献综述1.国内外旅游乡村研究(1)国外旅游乡村理论研究国外关于旅游型乡村的研究主要集中在乡村旅游、旅游乡村规划方面来进行论述。19世纪中期,欧洲发达地区的国家是为了解决经济问题,开展了以本土乡村游览、观光为主的乡村旅游形式[9]。Lane(1994)定义了乡村旅游,是一项非常繁琐且内容、范围广的旅游活动。乡村旅游在不同的国家,不同的地区,其旅游形式也有很大的区别,展现出的是不一样的社会面貌,有决然不同的风貌特征。选择乡村旅游的游客而言,他们是有着决然不同的旅游动机和行为模式[10],Sharpley(2001)认为以乡村作为旅行目的地的游客更容易有更轻松的生活态度,乡村旅游对他们来说是一种全新的生活方式的体验[11]。Gurung(2008)则对不丹的生态旅游模式进行研究,发现只有本地政府加大开发力度,对旅游产品进行深入挖掘,可以改变单一的旅游模式[12]。(2)国外旅游乡村实践研究国外的旅游型乡村规划开发较早,它的诞生是由于现代工业化和城市化进程的不断加剧,乡村地区的人口开始渐渐向城市流动,使得城市人口增加,乡村人口减少以及生活压力等问题的出现,导致乡村的产业过于单一,乡村的社区生活也慢慢衰落。ByeongPark(2013)[13]提出村庄的总体规划,把握村庄原有的自然资源和文化资源来进行改造,从当地的乡村生活需求着手,推进旅游业的发展,以此满村民的需求同时,能够让更多的游客来到乡村。F.J.Blanca(2015)[14]从旅游开发的角度和人们日常生活水平的角度,对比分析了乡村的规划设计,并提出了旅游运输产业、人居环境、等基础设施建设的重要性。旅游乡村的发展和建设在不同的国家有着不同的旅游资源、文化资源和旅游价值,受当地的社会、经济、文化、环境等多方面影响,体现出不同旅游乡村的空间活动特点。如德国、日本和荷兰等,在旅游乡村规划中都体现出属于他们自己的乡村特色。①德国德国在20世纪70年代,政府为了改善乡村生态境开始推行“农村更新”规划与自然保护法案政策,通过土地整治、村庄革新的形式,走可持续发展理念,在进行农业劳作和生产实践的同时,为乡村中的村民带来了许多就业机会,并拉动了乡村产业的经济价值,保障了乡村的生态价值和乡村的可持续发展原则[15]。最独具特色的“市民农园”和“度假农庄”两大乡村发展模式,都以环境发展和生态保护作为建设的重点。度假农庄以位于城郊地区的家庭为主,游客住在村民家中,参与生产和农事活动,把自然田园资源与休闲观光餐饮娱乐于一体的旅游配套设施相融合,建立出绿色旅游乡村发展模式。市民农园是将农庄的土地出租给往来的游客,进行种植蔬菜、花果等,以满足城市游客对农事活动的参观感与体验感,进一步的改善了农庄的环境面貌。德国的旅游村庄建设利用不同的旅游资源及风格迥异、差异化的景观文化,打造出特色乡土旅游,实现农业旅游产业的可持续性,发展乡村经济的同时保护着乡村传统的休闲、文化价值。②日本20世纪70、80年代,日本大分县率先发起“一村一品”运动[16],通过全县范围内开发乡村的自然资源和人文资源,创造出独一无二的特色品牌,在乡村旅游基础上发掘出全新的乡村产业模式,打造人文艺术与传统工艺创新形式的旅游品牌产业链。日本的乡村旅游主要形式有观光农园、休闲农场、农村公园等。“一村一品”运动的开展立足于政府和政策的支持,提供相关经济、技术的支持,促成乡村旅游服务产业链,实现了产业的集群化发展、产业多元化和精品化的特点。乡村旅游类型分为以自然风光为主的休闲度假型、以农事体验为主的农庄活动体验型等多功能复合的乡村类型。丰富多样的旅游类型,促进了日本旅游产业的开发,对日本乡村的经济、发展都起到了推动作用。日本的造乡运动是通过发展特色农业产品和品牌,挖掘出乡村的最大价值,实现乡村的转型,以保护乡村的生活环境为目的,其旅游业是随之衍生出的产业。③荷兰荷兰在20世纪20、30年代,荷兰政府先后两次颁布《土地整理法》[17],将分散在农户手中的土地集中,改善土质和全面农业规划,完善乡村基础配套设施,充分整合自然资源和农业资源,将传统农庄进行改建,保护传统乡村景观,为乡村旅游的开展提供了重要的保障,并且荷兰政府出台了大量促进乡村旅游的优惠政策,以推动农产品销售。荷兰通过相关的规划政策对土地进行整理和土地开发,实现了乡村地区生态环境平衡发展和建设,同时对于乡村的规划建立有效的行政管理体系,使土地开发得到严格管理控制,保护乡村功能多样性与文化传承。总体而言,荷兰对旅游乡村治理和开发是以环境保护生态循环的综合发展,是融合乡村经济、活力、文化与一体的多样开发模式。(3)国内旅游乡村理论研究我国的乡村旅游规划与建设起步较晚,发展历程短,但研究的范围十分广泛,如乡村旅游的概念界定及范围、演变与发展规律、乡村的构成与乡村景观风貌,还有关于乡村旅游经济、社会、生态和文化等多方面内容。何景明(2002)[18]认为乡村旅游是一系列的旅游活动,主要是指游客被乡村的人文文化、自然环境所吸引,并在乡村地区收获到一定的价值的旅游活动。因此在乡村旅游中,包含以下两方面相关的内容:一,旅游活动的地点是乡村地区,二,旅游吸引物具有乡村特性,二者缺一不可。李德明(2005)[19]把乡村旅游中的旅游资源进行分类定义和研究,大致包含了农业旅游、民俗旅游、自然观光旅游等几种类型的乡村旅游。毛峰(2016)[20]认为新时期的乡村旅游市场正面临转型,乡村旅游的发展应迎合市场的需求,从与时俱进的优化乡村旅游模式,才能满足未来的个性化、多元化的发展需求,旅游产业的转型发展方向是乡村度假旅游、休闲旅游和养生旅游等。并且提出乡村旅游的转型升级需要从乡村开发、乡村管理、产品定位以及环境保护等方向出发。龙玉(2018)[21]认为发展新时期的乡村旅游对建设现代化新农村具有重要意义,要从乡村旅游产品开发、乡村的产业规划、乡村的资源再利用等方面,促进乡村旅游经济的蓬勃发展。范春(2019)[22]提出三种乡村旅游新模式:文化创意旅游、共享型旅游及乡村田园综合型旅游,他提出乡村旅游如果要真正的达到创新的目的,最关键的就是持续完善各种基建设施,推进乡村的具体化、个性化发展,同时推进乡村的管理组织模式的合作化、信息化和多元化的发展。(4)国内旅游乡村实践研究国内关于旅型游乡村规划的研究较少,相关的文献主要集中在旅游背景下的乡村总体规划、空间布局、乡村建筑、生态环境、人文特色及景观风貌等方面的规划研究[23]。车震宇,郑溪,陈俊松(2009)[24]对旅游型乡村规划需体现出乡村特色和乡村文化,以石林五棵树新村为例,根据地理地貌和人居环境,提出旅游型传统村落需要保留原真性、文化性,将独有的地方特色融入乡村的建设和规划当中。吴丹(2012)[25]在探究过程中,以典型案例为支撑,探索旅游产业导向型乡村的发展和建设。通过研究他提出,当前的村镇建设存在很多的问题,这些问题制约了旅游乡村工作的开展,并提出规划改进层面的具体措施,对统筹城乡背景下的旅游产业乡村建设形成了较好的指导。程轲峥(2013)[26]深入探讨其在城乡统筹背景的大环境之下,如何发挥乡村旅游的价值。以成渝地区的村镇公共空间作为具体的探究主体,通过对城乡关系、乡村旅游、村镇空间之间的关系分析,提出成渝地区空间设计的策略,进一步形成村镇公共空间建设和优化的具体方案。黄逍宇(2017)[27]分析关中地区在旅游影响下,为了适应新的发展需求,其传统空间建筑、空间布局、空间配置以及村民的生产生活方式出现的变化,进一步提出旅游型乡村民居的建筑空间模式。梳理以上研究结论可知,在探讨旅游型乡村的过中,国内外学者通常采用的是理论结合案例的研究措施,针对具体的案例从不同的学科下进行探讨,形成不同的乡村理论、策略、模式。关于乡村旅游和乡村规划的研究很多,不过在旅游型乡村旅游的问题上,并没有一个健全的规划体系和一个综述性问题,全面解析并促进乡村的研究发展。在乡村振兴战略下,乡村的旅游发展是实现乡村振兴的重要手段,通过旅游乡村的研究,来发展乡村经济、提升乡村的生活环境质量,这对旅游型乡村理论具有重要的实践指导意义。2.国内外乡村公共空间研究(1)国外公共空间研究“公共空间”这一词最早出现在社会学、政治学领域当中,他们在其著作中进行了界定[28]。康德从认识论的角度解释了社会公共空间属于人与人、人与事之间的关系形态[29]。哈贝马斯则强调共空间的“公共领域”实质是主体间平等与对话的平台,承担着村民生活和居住的基础载体,具有沟通与传播的功能。扬.盖尔[30]认为公共空间与人的活动密不可分,把人在空间中的环境感受作为设计的出发点和落脚点,人们生活和活动的发展受公共空间品质的影响。列斐伏尔的“空间的社会生产”理论,公共领域阐释了“参与公共活动”这一社会实践具有的重要性和必要性,进而为“公共空间”的存在提供了理论支撑[31]。(2)国内公共空间研究我国最早对于公共空间的研究主要集中在城市。近年来,国家不断加大农村建设力度,乡村公共空间的研究得到广泛的关注,在地理学、规划学、社会学中使用广泛,但国内外尚未对其形成统一的定义与研究著作。总体来讲,关于乡村公共空间的分类:第一类是侧重于乡村公共空间的社会属性,主要从社会学领域来研究乡村公共空间的人际交往社会关联形式,如广场、寺庙、祠堂等;另外一个类型,以存在的乡村公共空间原本属性着手分析,探讨其特有的性质、功能、结构,探讨这一非物质空间具有的活动特性[32]。①社会学领域的乡村公共空间研究在开展乡村公共空间的研究的过程中,社会学派的观点认为,其公共空间除了是一个实体空间,它还是一个集合体,集合了社会活动和组织活动的需求。如王春光(2004)[33]将社会公共空间分为三类:乡村精英、民间组织、社会舆论。其关系是乡村精英占有乡村的重要地位,是乡村公共公共空间的活动主体,民间组织是乡村公共空间的物质载体,发挥其基础平台的作用,而社会舆论有助于乡村公共活动的形成和传播。因此在整个乡村的社会空间中,三者的关系是彼此制约,相互影响。曹海林(2005)[34]将公共空间和社会秩序联系在一起,根据不同社会时期乡村秩序的变迁,依照乡村的型构动力将公共空间划分为正式的具有明显行政力量约束的公共空间;非正式的属于民间组织力量约束的公共空间。王玲(2010)[35]认为乡村公共空间的最大属性是社会性,它和西方的政治社会空间以及城市物质空间的构成不同,它是介于乡村内部社会秩序与国家管控秩序之间的一个概念,乡村公共空间的构建影响着整个社会秩序的发展和稳定。董磊明(2010)[36]的观点认为公共空间包含了公共场地、公共权威、公共资源、公共活动的时间等,认为乡村的公共空间是有具体存在的场所,同时承载着人际、社会等各种类型关系的社会有机体。②规划学领域的乡村公共空间研究麻欣瑶、丁绍刚(2009)[37]认为“公共空间”属于人与人之间交往活动的物质空间。郭鹏、徐岚则(2008)[38]对乡村领域的公共空间进行研究,认为乡村公共空间可以满足村民的日常生活以及顺利开展各类社会活动的空间。李小云、孙丽(2007)[39]认为乡村的公共空间的特点是人们可以自由的出入,人们可以在这里进行基本生活和日常的社交活动以及办理公共事务。例如寺庙、广场、集会等场所,村民们可以在这种空间进行聚会、公共活动或者议事等。张海宁以(2017)[40]里下河镇的公共空间布局为切入点,将聚落乡村的公共空间划分为交通空间、宗教文化空间、商业空间、机构空间4类,并结合地理环境和社会生态的变迁探讨公共空间演变的动力机制。从上述研究中可以看到,关于乡村公共空间的定义,是具有社会和地域两种属性的空间,分别从属于社会学和规划学两个不同的学科范畴[41]。因此笔者认为,通过对公共空间内涵理解、空间功能的分类等方面的研究,可以为旅游型乡村公共空间研究提供了一个更具说服力的分析框架。经过现有文献的分析,对乡村公共空间的认知也在逐步加深。3.旅游环境下的公共空间综上所述,随着乡村旅游热潮的兴起和快速发展,学术界对其研究也在不停的拓展。旅游环境下的乡村依托自身特有的自然和人文资源,搭建出全新的公共空间,以满足乡村当地村民的不同需求,同时给旅游的游客更好的服务体验。这样一来,来到乡村旅游的游客,不仅仅可以暂时住在乡村,感受当地的美景,体验当地的农事生产,甚至还可以参与到一些传统的节日中来。以此可知,旅游型乡村在设计公共空间的过程中,需要满足以下几个要求:一是公共空间要充分考虑使用人群的需要,满足游客和村民不同的使用需求;二是公共空间要营造人群活动的社交感与参与感的体验;三是公共空间必然要体现乡村传统文化的特点和特色,搭建出富有乡村文化底蕴的公共空间[42]。总体看来,在旅游视角下的乡村公共空间研究,主要是关于乡村公共空间的构成元素和功能、乡村公共空间更新策略、传统乡村的公共空间的保护与发展等多方面的研究,大致总结为以下几个研究方向:表1-1旅游视角下乡村公共空间图表来源:自绘目前学术界对旅游型乡村公共空间的理论研究相对较少,还未有统一的定义。通过对国内外相关文献的整理总结,发现大多数研究的侧重点仅在于对“乡村旅游”的发展模式、“乡村规划”独立的范围或“乡村公共空间”的基本功能、空间分类以及基础建设上,而将旅游型乡村公共空间结合起来研究相对较少。研究统计:以“旅游型乡村”为关键字检索期刊、硕士论文,共检索到30篇;以“乡村公共空间”为关键字检索期刊、硕士论文,共检索到130篇。参考文献[1]卢子龙:以休闲农业为主导的湘南地区城郊型乡村规划设计研究,湖南大学,2014年.[2]程美东:靳建芳理性看待我国当前的贫富分化问题,湖南社会科学,2012年.[3]向应:传统村落文化遗产保护与更新设计探究,河南农业大学,2017年.[4]雷骐瑜:我国社会主要矛盾的历史性变化探析,福州党校学报,2018年.[5]黄榕榕:旅游引导下的礼泉县白村转型发展规划策略研究,西安建筑科技大学,2018年.[6]梁健:以旅游为导向的传统村落空间活化设计策略初探,华南理工大学,2018年.[7]陈静:休闲旅游型乡村规划初探,西北大学,2016年.[8]吴丽萍:苏州旅游型乡村开发模式与空间演化研究,苏州科技大学,2017年.[9]李宇佳、刘笑冰:结合国外经验论乡村振兴背景下中国乡村旅游产业转型升级,农业展望,2019.[10]BramwellB,LaneB.RuralTourismandSustainableRuralDevelop-meant.UK:ChannelViewPublications,1994.[11]SHARPLYR.Ruraltourismandchallengeoftourismdiversification:thecaseofCyprus,TourismManagement.[12]GurungDB.Ecotourisminbhutan:Extendingitsbenefitstoruralcommunities,AnnalsofTourismResearch,2008.[13]Duk-ByeongPark,Kwang-WooLee,Hyun-SukChoi,YooshikYoon.Factorsinfluencingsocialcapitalinruraltourismcommu-nitiesinSouthKorea,TourismManagement.[14]LeeHeJung.AStudyontheKoreanCulture(History)EducationforForeignLearners,Proceedingsofthe2014InternationalConferenceonEducationReformandModernManagement,2014.[15]徐建春:联邦德国乡村止地整理的特点及启示,中
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