2026年中药提取分离纯化技术试题含答案

2026年中药提取分离纯化技术试题含答案一、单选题（共10题，每题2分，合计20分）1.在中药提取过程中，以下哪种溶剂的极性最强？A.乙醇B.乙酸乙酯C.氯仿D.水答案：D2.适用于分离极性较强成分的色谱方法是？A.气相色谱法B.液相色谱法C.离子交换色谱法D.凝胶过滤色谱法答案：B3.中药中多糖类成分的提取常用方法是？A.超临界流体萃取B.溶剂提取C.水蒸气蒸馏D.活性炭吸附答案：B4.在中药有效成分的纯化过程中，以下哪种技术常用于去除杂质？A.重结晶B.蒸馏C.超滤D.离心答案：A5.中药指纹图谱主要用于？A.成分鉴定B.提取工艺优化C.质量控制D.药理研究答案：C6.中药提取过程中，以下哪种方法对热不稳定成分不适用？A.冷提取B.索氏提取C.超临界流体萃取D.加热回流提取答案：A7.中药中黄酮类成分的分离常用方法是？A.气相色谱法B.大孔树脂吸附C.离子交换色谱法D.超滤答案：B8.中药提取液中总皂苷的含量测定常用方法是？A.高效液相色谱法B.紫外分光光度法C.气相色谱法D.质谱法答案：B9.中药提取过程中，以下哪种设备适用于大体积提取？A.旋转蒸发仪B.超临界流体萃取机C.索氏提取器D.微波提取仪答案：C10.中药中生物碱类成分的提取常用溶剂是？A.乙醇B.氯仿C.乙酸乙酯D.水答案：D二、多选题（共5题，每题3分，合计15分）1.中药提取过程中，以下哪些因素会影响提取效率？A.提取溶剂极性B.提取温度C.提取时间D.药材粉碎度E.提取压力答案：A、B、C、D2.中药分离纯化过程中，以下哪些方法属于色谱技术？A.气相色谱法B.液相色谱法C.离子交换色谱法D.凝胶过滤色谱法E.超滤答案：A、B、C、D3.中药中多糖类成分的纯化常用方法是？A.重结晶B.超滤C.透析D.大孔树脂吸附E.离子交换色谱法答案：B、C、D、E4.中药指纹图谱的建立方法包括？A.高效液相色谱法B.气相色谱法C.紫外分光光度法D.质谱法E.红外光谱法答案：A、B、D5.中药提取过程中，以下哪些方法适用于热不稳定成分？A.冷提取B.超临界流体萃取C.加热回流提取D.超滤E.微波提取答案：A、B、D、E三、判断题（共10题，每题1分，合计10分）1.中药提取过程中，溶剂极性越强，提取效率越高。（×）答案：错2.中药中多糖类成分的提取常用乙醇作为溶剂。（√）答案：对3.中药指纹图谱主要用于成分鉴定。（√）答案：对4.中药中生物碱类成分的提取常用氯仿作为溶剂。（×）答案：错5.中药提取过程中，药材粉碎度越细，提取效率越高。（√）答案：对6.中药分离纯化过程中，重结晶法适用于热不稳定成分。（×）答案：错7.中药中黄酮类成分的分离常用大孔树脂吸附法。（√）答案：对8.中药提取液中总皂苷的含量测定常用紫外分光光度法。（√）答案：对9.中药指纹图谱的建立方法包括高效液相色谱法和质谱法。（√）答案：对10.中药提取过程中，超临界流体萃取机适用于大体积提取。（×）答案：错四、简答题（共5题，每题5分，合计25分）1.简述中药提取过程中影响提取效率的因素有哪些？答案：-提取溶剂极性：极性溶剂易提取极性成分，反之亦然。-提取温度：高温加速提取，但热不稳定成分易降解。-提取时间：时间过长可能导致成分降解或杂质溶出。-药材粉碎度：粉碎度越细，表面积越大，提取效率越高。-提取压力：如超临界流体萃取，压力影响流体性质。2.简述中药分离纯化过程中常用的色谱技术有哪些？答案：-气相色谱法（GC）：适用于挥发性成分分离。-液相色谱法（HPLC）：适用于极性成分分离。-离子交换色谱法：用于离子型成分分离。-凝胶过滤色谱法：用于分子量分级分离。-大孔树脂吸附：用于中草药粗提物的纯化。3.简述中药中多糖类成分的提取和纯化方法。答案：-提取：常用热水或稀乙醇提取。-纯化：超滤、透析、大孔树脂吸附、离子交换色谱法。4.简述中药指纹图谱的建立方法及其意义。答案：-建立方法：高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱法（GC）、质谱法（MS）。-意义：用于药材质量控制和成分鉴定。5.简述中药提取过程中热不稳定成分的提取方法。答案：-冷提取：避免高温降解。-超临界流体萃取：低温高压，避免热降解。-超滤：分离大分子，避免高温。五、论述题（共2题，每题10分，合计20分）1.论述中药提取过程中溶剂选择的原则及其影响因素。答案：-溶剂选择原则：-极性匹配：相似相溶原则，极性成分用极性溶剂。-稳定性：溶剂需稳定，避免与成分反应。-毒性：选择低毒溶剂，如乙醇、水。-影响因素：-成分性质：极性、分子量、溶解度。-提取效率：溶剂极性、温度、时间。-成本与环保：经济性、废弃物处理。2.论述中药分离纯化过程中重结晶法的优缺点及其适用范围。答案：-优点：操作简单、成本低、纯化效果好。-缺点：可能损失热不稳定成分、重结晶次数多时产率低。-适用范围：适用于溶解度差异较大的成分，如苷类、生物碱。答案与解析一、单选题1.D（水极性最强，适合提取极性成分。）2.B（液相色谱法适用于极性较强成分。）3.B（多糖类成分易溶于水或稀乙醇。）4.A（重结晶能有效去除杂质。）5.C（指纹图谱用于质量控制。）6.A（冷提取避免高温降解。）7.B（大孔树脂吸附适合黄酮类成分。）8.B（皂苷类成分在紫外光下有特征吸收。）9.C（索氏提取器适合大体积提取。）10.D（生物碱类成分易溶于水。）二、多选题1.A、B、C、D（溶剂极性、温度、时间、粉碎度均影响提取效率。）2.A、B、C、D（均为色谱技术。）3.B、C、D、E（超滤、透析、大孔树脂、离子交换色谱法。）4.A、B、D（HPLC、GC、MS可用于指纹图谱。）5.A、B、D、E（冷提取、超临界流体萃取、超滤、微波提取。）三、判断题1.×（极性匹配原则，非极性溶剂提取非极性成分。）2.√（多糖类成分易溶于水或稀乙醇。）3.√（指纹图谱用于成分鉴定。）4.×（生物碱类成分易溶于碱性水溶液。）5.√（粉碎度越细，表面积越大。）6.×（重结晶需高温，热不稳定成分易降解。）7.√（大孔树脂吸附适合黄酮类成分。）8.√（皂苷类成分在紫外光下有特征吸收。）9.√（HPLC和MS