2026秋招：山西杏花村汾酒集团笔试题及答案

2026秋招：山西杏花村汾酒集团笔试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）1.汾酒的香型是？A.酱香型B.清香型C.浓香型D.米香型2.汾酒起源于哪个朝代？A.唐朝B.宋朝C.南北朝D.元朝3.以下哪个是汾酒的品牌口号？A.滴滴甘醇B.传世清香C.酱香典范D.浓香鼻祖4.汾酒酿造用水主要来自？A.黄河水B.古井泉水C.长江水D.湖水5.汾酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产名录是在哪一年？A.2006年B.2008年C.2010年D.2012年6.以下哪种汾酒度数相对较低？A.53度青花汾酒B.42度竹叶青酒C.60度老白汾酒D.55度汾酒特贡7.汾酒的酿造工艺特点不包括？A.清蒸二次清B.地缸发酵C.高温堆积D.一清到底8.汾酒在哪个国际博览会上荣获甲等金质大奖章？A.巴拿马万国博览会B.巴黎国际博览会C.伦敦世界博览会D.纽约国际博览会9.汾酒文化中强调的核心价值观不包含？A.诚信B.创新C.奢华D.责任10.以下哪个不是汾酒旗下产品？A.茅台王子酒B.青花汾酒C.老白汾酒D.竹叶青酒二、多项选择题（每题2分，共10题）1.汾酒的酿造原料有？A.高粱B.小麦C.玉米D.豌豆2.汾酒文化包含以下哪些方面？A.历史文化B.酿造文化C.营销文化D.酒道文化3.以下关于汾酒的描述正确的有？A.是中国白酒产业奠基者B.清香型白酒典型代表C.有“国酒之源”美誉D.酿造工艺简单4.汾酒的品牌优势体现在？A.品牌历史悠久B.产品品质优良C.文化底蕴深厚D.市场份额小5.汾酒酿造的关键环节有？A.制曲B.发酵C.蒸馏D.勾调6.竹叶青酒的主要成分有？A.汾酒B.中药材C.果汁D.香料7.汾酒在市场竞争中的策略可以包括？A.提升品牌形象B.拓展销售渠道C.降低产品质量D.开发新产品8.汾酒集团对行业的贡献有？A.推动技术创新B.促进产业发展C.传播白酒文化D.破坏生态环境9.以下哪些是汾酒在国际上获得的荣誉？A.巴拿马万国博览会甲等金质大奖章B.布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖C.亚洲质量奖D.红点设计大奖10.汾酒酿造遵循的原则有？A.传统工艺B.科学管理C.质量第一D.快速大量生产三、判断题（每题2分，共10题）1.汾酒是酱香型白酒。（）2.汾酒的酿造历史不到100年。（）3.汾酒文化中不注重社会责任。（）4.竹叶青酒不属于汾酒旗下产品。（）5.汾酒的酿造工艺是不断创新发展的。（）6.汾酒在国际上没有获得过重要奖项。（）7.汾酒的品牌价值逐年下降。（）8.汾酒酿造用水对酒质影响不大。（）9.汾酒集团只专注于白酒生产，不涉及其他产业。（）10.汾酒的营销可以不考虑文化因素。（）四、简答题（每题5分，共4题）1.简述汾酒的酿造工艺特色。汾酒采用清蒸二次清、地缸发酵工艺，发酵过程遵循“一清到底”原则。用高粱等为原料，制曲、发酵、蒸馏等环节科学严谨，保证酒的清香纯正、口感绵柔。2.汾酒的文化价值体现在哪些方面？汾酒文化价值体现在历史悠久，起源于南北朝；酿造文化独特，传承传统工艺；酒道文化丰富，体现饮酒礼仪和精神内涵；还对中国白酒文化传播有重要意义。3.分析汾酒的市场竞争力。汾酒品牌历史久、文化底蕴厚，有较高知名度。产品品质优，清香型独具特色。同时不断创新和拓展渠道，能较好适应市场，但也面临激烈竞争。4.竹叶青酒与汾酒有什么关系？竹叶青酒以汾酒为基酒，加入中药材等制成。它属于汾酒旗下特色产品，既保留汾酒清香，又有中药材滋补功效，口感和风味独特。五、讨论题（每题5分，共4题）1.讨论汾酒如何在年轻市场中提升影响力。可开展跨界合作，如与潮流品牌联名；利用新媒体营销，如抖音直播、小红书种草；开发低度数、时尚包装产品；举办线下体验活动，吸引年轻消费者关注和尝试。2.探讨汾酒酿造工艺传承与创新的关系。传承是基础，保证汾酒独特风味和品质；创新是动力，能优化工艺、提升效率、开发新品。二者相辅相成，在传承中创新，在创新中更好传承。3.分析汾酒品牌国际化面临的挑战与机遇。挑战有文化差异、国际市场竞争激烈、标准法规不同等。机遇是中国文化影响力提升、消费者对白酒认知增加。可借文化交流、打造国际品牌形象应对。4.说说汾酒集团在社会责任方面可采取的措施。可在环保上，采用绿色酿造技术；扶贫助农，助力原料产地发展；支持文化教育事业，传播白酒文化；保证产品质量，维护消费者权益。答案一、单项选择题1.B2.C3.B4.B5.A6.B7.C8.A9.C10.A二、多项选择题1.AB