酒店客房防火制度规范

PAGE酒店客房防火制度规范一、总则（一）目的为加强酒店客房的消防安全管理，预防和减少火灾事故的发生，保障宾客、员工的生命财产安全，特制定本制度规范。（二）依据本制度规范依据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《消防给水及消火栓系统技术规范》、《火灾自动报警系统设计规范》、《消防应急照明和疏散指示系统技术标准》等相关法律法规及行业标准制定。（三）适用范围本制度规范适用于酒店内所有客房区域，包括客房楼层、公共区域等与客房相关的场所。（四）基本原则1.预防为主，防消结合。通过加强消防安全管理，消除火灾隐患，积极预防火灾事故的发生。同时，配备必要的消防设施和器材，提高火灾扑救能力。2.谁主管，谁负责。明确各级管理人员和员工在消防安全工作中的职责，做到责任到人。3.全员参与。酒店全体员工都应积极参与消防安全工作，自觉遵守消防安全制度，掌握消防安全知识和技能。二、组织与职责（一）消防安全管理委员会1.成立以酒店总经理为主任，各部门负责人为成员的消防安全管理委员会。消防安全管理委员会是酒店消防安全工作的决策机构，负责领导、组织、协调酒店的消防安全工作。2.消防安全管理委员会职责贯彻执行国家有关消防安全工作的法律法规和方针政策，制定酒店消防安全管理制度和年度消防安全工作计划。定期召开消防安全工作会议，研究解决消防安全工作中的重大问题，部署消防安全工作任务。组织开展消防安全检查和隐患排查治理工作，督促整改火灾隐患。组织制定灭火和应急疏散预案，并定期组织演练。协调各部门之间的消防安全工作，确保消防安全工作的顺利开展。（二）各部门职责1.客房部负责客房区域的日常消防安全管理工作，制定并落实客房区域的消防安全操作规程。定期组织客房员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。每日对客房进行消防安全检查，重点检查客房内的电器设备、消防设施、疏散通道等，及时发现并整改火灾隐患。确保客房内的消防设施完好有效，严禁挪用、损坏消防设施和器材。配合酒店其他部门做好消防安全工作，协助开展灭火和应急疏散演练。2.工程部负责酒店消防设施设备的维护保养和维修工作，确保消防设施设备正常运行。按照消防设施设备维护保养要求，定期对消防设施设备进行检查、测试和维护，做好记录。对消防设施设备的故障及时进行维修，确保其在规定时间内恢复正常运行。负责酒店电气系统的安全管理，定期对电气设备进行检查，防止电气火灾事故的发生。配合客房部等部门做好消防安全检查工作，对检查中发现的消防设施设备问题及时进行整改。3.安保部负责酒店的消防安全保卫工作，制定并落实消防安全保卫制度。负责酒店消防控制室的值班工作，确保消防控制室24小时有人值班，值班人员应持证上岗，熟悉消防设施设备的操作和应急处置程序。加强对酒店公共区域的巡逻检查，及时发现并制止各类消防安全违法行为，维护酒店消防安全秩序。协助客房部等部门开展消防安全培训和演练工作，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。负责火灾事故的现场保护和调查处理工作，配合公安机关消防机构进行火灾事故调查。4.财务部负责保障酒店消防安全工作所需的经费，确保消防设施设备的购置、维护保养、培训演练等费用及时足额到位。对消防安全工作经费进行单独核算，专款专用，不得挪作他用。5.人力资源部将消防安全知识纳入员工培训计划，定期组织员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和技能。在员工招聘、考核、晋升等工作中，将消防安全知识和技能作为重要内容进行考察。6.其他部门各部门应按照“谁主管，谁负责”的原则，负责本部门区域内的消防安全管理工作，制定并落实本部门的消防安全操作规程。定期组织本部门员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。每日对本部门区域进行消防安全检查，及时发现并整改火灾隐患。配合酒店其他部门做好消防安全工作，协助开展灭火和应急疏散演练。三、消防安全管理措施（一）客房设施设备管理1.客房内严禁使用明火，如蜡烛、蚊香等。确需使用电蚊香等驱蚊设备的，应选择合格产品，并放置在安全位置。2.客房内的电器设备应符合国家安全标准，不得私拉乱接电线，不得超负荷使用电器设备。3.客房内的插座、插头应完好无损，如有损坏应及时更换。不得使用破损的插座、插头，以免引发电气火灾。4.客房内的照明灯具应保持完好，不得随意更换大功率灯泡。如需更换灯泡，应选择符合安全标准的产品，并由专业人员进行更换。5.客房内的空调、电视等电器设备在使用完毕后，应及时关闭电源，拔掉插头。6.客房内的消防设施设备应保持完好有效，不得随意挪动或损坏。如发现消防设施设备损坏或故障，应及时通知工程部进行维修。（二）易燃、易爆物品管理1.客房内严禁存放易燃、易爆物品，如汽油、酒精、烟花爆竹等。2.酒店应设置专门的易燃、易爆物品存放区域，并按照相关规定进行管理。易燃、易爆物品存放区域应远离火源、热源，保持通风良好。3.易燃、易爆物品存放区域应设置明显的警示标志，配备必要的消防设施和器材。4.酒店应定期对易燃、易爆物品存放区域进行检查，确保其安全。如发现易燃、易爆物品丢失、被盗等情况，应及时报告公安机关。（三）吸烟管理1.酒店客房内严禁吸烟。酒店应在客房内设置明显的禁烟标志，并向宾客宣传吸烟的危害和酒店的禁烟规定。2.酒店应在客房楼层设置专门供宾客吸烟的区域，并配备必要的消防设施和器材。吸烟区域应远离客房、楼梯间、电梯间等人员密集场所，保持通风良好。3.酒店员工应加强对客房楼层的巡查，及时发现并制止宾客在客房内吸烟的行为。如发现宾客在客房内吸烟，应及时进行劝阻，并告知其酒店的禁烟规定。4.对于违反酒店禁烟规定的宾客，酒店应按照相关规定进行处理。如造成火灾事故的，应依法追究其法律责任，并要求其赔偿酒店的损失。（四）消防安全检查1.酒店应建立健全消防安全检查制度，定期组织开展消防安全检查。消防安全检查应包括日常检查、专项检查、季节性检查等。2.客房部应每日对客房进行消防安全检查，重点检查客房内电器设备、消防设施、疏散通道等。工程部应定期对酒店消防设施设备进行检查、测试和维护，确保其正常运行。安保部应加强对酒店公共区域的巡逻检查，及时发现并制止各类消防安全违法行为。3.消防安全检查应做好记录，对检查中发现的火灾隐患应及时进行整改。对于重大火灾隐患，应立即采取措施进行整改，并及时报告消防安全管理委员会。4.酒店应定期对消防安全检查记录进行整理和分析，总结经验教训，不断完善消防安全管理制度和措施。（五）消防设施设备管理1.酒店应按照国家有关规定配备消防设施设备，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统、消防应急照明和疏散指示系统等。2.消防设施设备应定期进行维护保养和维修，确保其完好有效。工程部应制定消防设施设备维护保养计划，并按照计划进行维护保养和维修。3.消防设施设备的维护保养和维修应做好记录，记录内容应包括维护保养时间、维修内容、维修人员等。4.酒店应定期组织员工进行消防设施设备的操作培训和演练，使员工熟悉消防设施设备的性能和操作方法，提高员工的应急处置能力。5.消防设施设备不得随意挪用、损坏或停用。如因特殊情况需要停用消防设施设备的，应经消防安全管理委员会批准，并采取相应的临时消防安全措施。停用后应及时恢复使用，并报消防安全管理委员会备案。（六）灭火和应急疏散预案1.酒店应制定灭火和应急疏散预案，明确火灾发生时的应急处置程序和各部门、各岗位人员的职责分工。2.灭火和应急疏散预案应包括火灾报警、灭火措施、疏散引导、安全防护救护等内容。3.酒店应定期组织员工进行灭火和应急疏散演练，演练应包括桌面演练、实战演练等形式。通过演练，检验和完善灭火和应急疏散预案，提高员工的应急处置能力。4.灭火和应急疏散演练应做好记录，记录内容应包括演练时间、演练内容、演练效果等。5.酒店应根据演练情况，及时总结经验教训，对灭火和应急疏散预案进行修订和完善。四、消防安全培训与教育（一）培训计划1.人力资源部应将消防安全知识纳入员工培训计划，定期组织员工进行消防安全培训。2.消防安全培训应包括新员工入职培训、在职员工定期培训、专项培训等。3.新员工入职培训应将消防安全知识作为重要内容进行培训，使新员工了解酒店的消防安全制度和操作规程，掌握基本的消防安全知识和技能。4.在职员工定期培训应每年至少组织一次，培训内容应包括消防安全法律法规、酒店消防安全制度、消防设施设备操作、火灾预防和扑救、应急疏散等知识。5.专项培训应根据酒店实际情况和消防安全工作需要，适时组织开展，如消防设施设备更新后的培训、火灾事故后的培训等。（二）培训内容1.消防安全法律法规和酒店消防安全制度。2.消防设施设备的性能、操作方法和维护保养知识。3.火灾预防知识，如火灾的成因、火灾的危害、如何预防火灾等。4.火灾扑救知识，如火灾报警方法、灭火器的使用、消火栓的操作等。5.应急疏散知识，如疏散通道的位置、疏散指示标志的识别、如何组织宾客疏散等。6.消防安全案例分析，通过分析火灾案例，吸取教训，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。（三）培训方式1.集中授课。由消防安全管理委员会成员或专业消防人员进行集中授课，讲解消防安全知识和技能。2.现场演示。在消防设施设备现场进行演示，让员工实际操作消防设施设备，掌握其操作方法。3.视频教学。通过播放消防安全教育视频，直观地向员工传授消防安全知识。4.模拟演练。组织员工进行灭火和应急疏散模拟演练，提高员工的应急处置能力。（四）培训考核1.人力资源部应定期对员工的消防安全培训情况进行考核，考核方式可采用笔试、实际操作等形式。2.考核内容应包括消防安全法律法规、酒店消防安全制度、消防设施设备操作、火灾预防和扑救、应急疏散等知识。3.对于考核不合格的员工，应进行补考或重新培训，直至考核合格为止。4.员工的消防安全培训考核结果应纳入员工个人档案，作为员工绩效考核、晋升、奖励等的重要依据。五、火灾事故处理（一）火灾报警1.酒店员工发现火灾后，应立即拨打酒店内部报警电话“[电话号码]”或“119”报警电话，并向酒店消防安全管理委员会报告。2.报警时应说明火灾发生的地点、火势大小、燃烧物质等情况，并留下报警人的姓名和联系方式。3.酒店消防安全管理委员会接到报警后，应立即启动灭火和应急疏散预案，并组织人员赶赴火灾现场进行扑救和疏散。（二）火灾扑救1.酒店应按照灭火和应急疏散预案的要求，组织义务消防队进行火灾扑救。义务消防队应在第一时间到达火灾现场，利用酒店配备的消防设施设备进行灭火。2.在火灾扑救过程中，应注意保护现场，避免火灾现场受到破坏，以便公安机关消防机构进行火灾事故调查。3.如火灾火势较大，酒店义务消防队无法控制时，应及时请求公安机关消防机构支援。（三）疏散引导1.客房部等部门应按照灭火和应急疏散预案的要求，组织宾客进行疏散。疏散引导人员应熟悉疏散通道的位置和疏散指示标志，引导宾客迅速、有序地撤离火灾现场。2.在疏散过程中，应注意照顾老、弱、病、残等特殊宾客，确保其安全撤离。3.疏散引导人员应及时关闭客房门，防止火灾蔓延。（四）安全防护救护1.安保部应在火灾现场设置警戒区域，防止无关人员进入火灾现场，确保火灾现场秩序。2.酒店应组织医护人员对受伤人员进行现场急救，并及时送往附近医院进行治疗。3.对火灾事故中的伤亡人员，酒店应做好善后处理工作，按照国家有关规定进行赔偿和抚恤。（五）火灾事故调查1.火灾事故发生后，安保部应保护好火灾现场，协助公安机关消防机构进行火灾事故调查。2.酒店应积极配合公安机