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文档简介
PAGE饲料厂回机料制度规范一、总则(一)目的为加强饲料厂回机料的管理,确保回机料的合理利用,提高生产效率,保证产品质量,降低生产成本,特制定本制度规范。(二)适用范围本制度适用于饲料厂内所有涉及回机料处理的环节,包括生产车间、仓库、质检部门等相关部门及人员。(三)基本原则1.安全合规原则:回机料的处理必须符合国家相关法律法规以及饲料行业标准,确保产品质量安全,不产生任何食品安全隐患。2.高效利用原则:通过科学合理的流程和方法,最大程度地将回机料进行有效回收利用,减少资源浪费,提高生产效益。3.质量可控原则:在回机料的回收、处理、再利用过程中,严格把控质量,确保最终产品质量稳定可靠,符合饲料产品质量要求。4.责任明确原则:明确各部门及人员在回机料管理过程中的职责,做到责任到人,确保各项工作有序开展。二、回机料定义及范围(一)定义回机料是指在饲料生产过程中,由于各种原因未能一次顺利生产成合格产品,需要返回生产流程再次加工处理的物料。(二)范围1.生产过程中产生的不合格半成品:如混合不均匀、粒度不符合要求、水分超标等半成品。2.生产结束后剩余的部分成品:因客户退货、订单变更等原因导致的剩余成品。3.生产设备清理过程中收集的可再利用物料:如残留的原料、添加剂等。三、回机料回收流程(一)生产车间回收1.不合格半成品回收生产过程中,各生产环节操作人员如发现半成品存在质量问题,应立即停止该批次生产,并将不合格半成品单独标识存放于指定区域。记录不合格半成品的名称、规格、数量、批次、不合格原因等详细信息,填写《不合格半成品回收记录单》。2.设备清理物料回收在生产设备进行清理时,清理人员应按照操作规程收集可再利用的物料,如残留的原料、添加剂等。将收集到的物料分类存放于专门的容器或区域,并做好标识,同时记录物料的名称、规格、数量、回收时间等信息,填写《设备清理物料回收记录单》。(二)仓库回收1.成品退货回收仓库管理人员收到客户退货的成品后,应及时通知生产部门,并将退货成品存放于指定的退货区。对退货成品进行详细登记,包括产品名称、规格、数量、批次、退货原因等,填写《成品退货回收记录单》。(三)回收物料的转运1.生产车间和仓库回收的回机料,由专人负责定期转运至回机料暂存区。2.在转运过程中,要确保物料包装完好,避免洒落、污染,同时做好物料的交接记录,填写《回机料转运记录单》,记录转运时间、物料名称、规格、数量、转出部门、转入部门等信息。四、回机料暂存管理(一)暂存区设置1.饲料厂应设置专门的回机料暂存区,暂存区应具备良好的通风、防潮、防虫等条件,确保回机料质量不受影响。2.暂存区应划分不同的区域,分别存放不同类型的回机料,如原料回机料区、半成品回机料区、成品回机料区等,并设置明显的标识牌。(二)物料存放要求1.回机料应按照类别、批次、规格等进行分类存放,不得混放。2.对于易受潮、易变质的回机料,应采取相应的防护措施,如密封包装、放置干燥剂等。3.定期对暂存区的回机料进行盘点和检查,确保物料数量准确、质量良好,如发现有变质、损坏等情况,应及时进行处理,并记录相关情况。(三)库存记录1.仓库管理人员应建立完善的回机料库存台账,详细记录回机料的出入库情况,包括物料名称、规格、数量、批次、出入库时间、来源、去向等信息。2.定期对库存台账进行核对和更新,确保账物相符。同时,根据库存情况及时向生产部门反馈,以便合理安排回机料的处理和使用。五、回机料质量检验(一)检验流程1.回机料在投入再次生产前,必须经过质检部门的质量检验。2.质检人员根据回机料的来源和性质,按照相应的检验标准和方法进行检验。对于原料回机料,主要检验其外观、粒度、水分、杂质、营养成分等指标;对于半成品和成品回机料,除上述指标外,还需检验其产品质量标准中规定的各项性能指标。3.检验过程中,质检人员应如实记录检验数据和结果,填写《回机料质量检验报告》。(二)合格判定1.质检人员依据检验结果,对照相应的质量标准进行合格判定。若回机料各项指标均符合标准要求,则判定为合格;若有一项或多项指标不符合标准要求,则判定为不合格。2.对于合格的回机料,质检人员出具合格检验报告,并在报告上签字确认;对于不合格的回机料,质检人员应及时通知生产部门,并说明不合格原因及处理建议。(三)不合格处理1.对于判定为不合格的回机料,生产部门应根据质检部门的建议进行处理。一般情况下,可采取返工、重新加工、降级使用、报废等方式。2.若采取返工或重新加工的方式处理不合格回机料,生产部门应制定详细的处理方案,并确保处理后的回机料质量符合要求。处理过程中,质检人员应进行跟踪检验,直至产品合格。3.对于降级使用或报废的不合格回机料,生产部门应做好相应的记录,并按照规定进行处置,防止不合格回机料流入市场。六、回机料再利用生产流程(一)生产计划安排1.生产部门根据回机料的库存情况、质量检验结果以及生产订单需求,制定回机料再利用生产计划。2.在生产计划中,明确回机料的使用比例、生产产品的品种、规格、数量、生产时间等信息,并将生产计划下达给各生产环节相关人员。(二)配料环节1.根据回机料再利用生产计划,配料人员按照配方要求,准确计量回机料和其他原料、添加剂等。2.在配料过程中,要充分考虑回机料的特性和质量状况,合理调整配料比例,确保产品质量稳定。同时,对配料过程进行详细记录,填写《回机料再利用配料记录单》,记录配料时间、物料名称、规格、数量、批次等信息。(三)混合环节1.将配好的物料输送至混合设备进行混合。混合设备操作人员应严格按照操作规程进行操作,确保物料混合均匀。2.在混合过程中,要控制好混合时间、混合速度等参数,以保证产品质量。混合完成后,对混合后的物料进行抽样检验,检验合格后方可进入下一生产环节。(四)制粒环节(如有)1.对于需要制粒的产品,将混合好且检验合格的物料输送至制粒设备进行制粒。2.制粒过程中,要控制好制粒温度、压力、水分等参数,确保颗粒质量符合要求。制粒完成后,对颗粒产品进行外观、粒度、硬度等指标的检验,合格后方可进行包装。(五)包装环节1.将检验合格的产品按照规定的包装规格进行包装。包装过程中,要确保包装材料质量良好,包装封口严密,标签标识清晰准确。2.对包装好的产品进行称重、计数等检查,确保每包产品重量符合标准要求,数量准确无误。同时,填写《回机料再利用产品包装记录单》,记录包装时间、产品名称、规格、数量、批次等信息。七、回机料成本核算与控制(一)成本核算1.财务部门应建立回机料成本核算体系,对回机料在回收、暂存、检验、再利用等过程中的各项成本进行核算。2.回机料成本主要包括原料成本、人工成本、设备折旧成本、能耗成本、包装成本、运输成本等。财务部门应根据实际发生的费用,准确计算各项成本,并定期进行汇总分析。(二)成本控制措施1.优化回收流程:通过合理安排生产计划、加强生产过程控制等方式,减少回机料的产生量,从而降低回机料成本。2.提高回机料利用率:加强回机料的质量检验和再利用管理,确保回机料能够最大程度地被有效利用,减少浪费,提高生产效益,降低单位产品的回机料成本。3.加强成本管理:严格控制回机料在各个环节的费用支出,如合理安排人员、节约能源消耗、降低包装材料损耗等。同时,定期对回机料成本进行分析和评估,及时发现问题并采取措施加以改进。八、相关部门职责(一)生产部门1.负责回机料的回收、转运、再利用生产等工作的组织和实施。2.制定回机料再利用生产计划,并确保计划的顺利执行。3.对回机料的质量负责,在生产过程中严格按照操作规程进行操作,保证回机料再利用产品的质量稳定。4.配合质检部门做好回机料的质量检验工作,根据质检结果及时对不合格回机料进行处理。(二)仓库部门1.负责回机料的接收、暂存和发放工作。2.建立完善的回机料库存台账,确保账物相符。3.按照规定对回机料进行分类存放,做好暂存区的管理工作,保证回机料质量不受影响。(三)质检部门1.负责回机料的质量检验工作,制定检验标准和方法,严格按照标准进行检验。2.出具回机料质量检验报告,对检验结果负责,判定回机料是否合格,并提出不合格回机料的处理建议。3.对回机料再利用生产过程中的质量控制进行监督检查,确保产品质量符合要求。(四)财务部门1.建立回机料成本核算体系,对回机料的各项成本进行准确核算。2.分析回机料成本构成,提出成本控制建议,协助相关部门做好成本控制工作。3.负责回机料相关费用的报销和财务管理工作。(五)采购部门1.根据生产需求,及时采购回机料再利用生产所需的原料、添加剂等物资。2.确保采购物资的质量合格、价格合理,并做好采购物资的验收和入库工作。九、监督与考核(一)监督检查1.成立由生产、质量、仓库等部门人员组成的回机料管理监督小组,定期对回机料的回收、暂存、检验、再利用等环节进行监督检查。2.监督小组应制定详细的检查计划和标准,检查内容包括回机料管理流程执行情况、质量控制情况、库存管理情况、成本核算情况等。3.对监督检查中发现的问题,监督小组应及时下达整改通知,要求责任部门限期整改,并跟踪整改情况,确保问题得到彻底解决。(二)考核机制1.建立回机料管理考核制度,对各
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