饮用水标签规范制度

PAGE饮用水标签规范制度一、总则1.目的本制度旨在规范饮用水标签的标识内容，确保消费者能够准确获取饮用水的相关信息，保障消费者的知情权和健康安全，促进饮用水行业的健康有序发展。2.适用范围本制度适用于在中华人民共和国境内生产、销售的各类饮用水产品，包括瓶装水、桶装水、罐装水等不同包装形式的饮用水。3.基本原则饮用水标签应遵循真实、准确、清晰、完整的原则，不得含有虚假、误导性或者欺骗性的内容，不得隐瞒或者夸大产品的特性、成分、功效等信息。标签内容应符合国家相关法律法规和行业标准的要求，便于消费者理解和识别。二、标签内容要求1.基本信息产品名称应使用通用名称，准确反映产品的真实属性。对于天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水等不同类型的饮用水，应明确标注其产品类别名称。产品名称不得使用易与已有产品混淆的名称，不得使用夸大、暗示产品功效的名称。净含量应清晰、准确地标注净含量，以体积或质量表示。净含量的标注应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，使用法定计量单位。净含量的标注位置应显著、清晰，便于消费者查看。生产日期应明确标注产品的生产日期，可采用年/月/日或年/月/日/时/分等形式。生产日期的标注应清晰、易辨，不得模糊不清或省略。生产日期的标注位置应便于消费者查看，一般应标注在产品包装的显著位置。保质期应明确标注产品的保质期，以文字形式清晰表述。保质期的标注应符合产品的特性和相关标准的要求，确保消费者在保质期内能够安全饮用。保质期的标注位置应与生产日期标注位置相近，便于消费者查看。产品标准代号应标注产品所执行的国家标准、行业标准或企业标准代号。产品标准代号的标注应准确、完整，以便消费者了解产品的质量依据。产品标准代号的标注位置应在产品包装的适当位置，一般与生产日期、保质期等信息标注在一起。生产者或者经销商的名称、地址和联系方式应标注生产者或者经销商的名称、地址和联系方式，以便消费者在需要时能够及时联系到相关责任主体。生产者或者经销商的名称应使用全称，地址应包括详细的生产地址或经营地址，联系方式应包括电话、传真、电子邮箱等常用联系方式。标注位置应在产品包装的显著位置，确保消费者能够方便地获取相关信息。2.水源信息水源地对于天然矿泉水、天然泉水等以天然水源为原料的饮用水，应明确标注水源地的详细地址。水源地的标注应具体到省、市、县（区）及具体的水源地名称，以便消费者了解水源的出处。水源地的标注位置应在产品包装的显著位置，与产品名称、净含量等信息标注在一起。水源类型应标注水源的类型，如天然矿泉水、天然泉水、地下水、地表水等。水源类型的标注应准确、清晰，便于消费者了解产品的水源特点。水源类型的标注位置应在水源地标注内容附近，与水源地信息标注在一起。水源保护情况对于优质水源地的饮用水产品，鼓励标注水源地的保护情况，如水源地是否受到污染、是否有相应的保护措施等信息。水源保护情况的标注应真实、客观，不得夸大或虚假宣传。标注位置应在产品包装的适当位置，与水源地、水源类型等信息标注在一起。3.成分或配料表成分或配料应按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718）的规定，如实标注饮用水中添加的其他成分或配料。成分或配料的标注应按照加入量的递减顺序排列，加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。对于含有多种成分或配料的饮用水，应详细标注每种成分或配料的名称，不得使用“等”“其他”等模糊表述。添加剂如果饮用水中添加了食品添加剂，应标注食品添加剂的具体名称。食品添加剂的标注应符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）的规定，不得使用未经批准的食品添加剂，不得超范围、超限量使用食品添加剂。食品添加剂的标注位置应在成分或配料表中相应成分的后面，与其他成分或配料的标注方式一致。4.质量等级对于有质量等级划分的饮用水产品，应标注产品的质量等级。质量等级的标注应符合相关标准的规定，使用明确的等级标识，如一级、二级等。质量等级的标注位置应在产品包装的显著位置，与产品名称、净含量等信息标注在一起，便于消费者了解产品的质量水平。5.警示标识警示内容对于非直接饮用水、不宜过量饮用的饮用水或其他有特殊饮用要求的饮用水产品，应在标签上标注相应的警示标识和警示内容。警示标识应醒目、清晰，警示内容应通俗易懂，明确告知消费者产品的饮用方式、注意事项等信息。警示标识和警示内容的标注应符合国家相关法律法规和标准的要求，不得含有虚假或误导性信息。标注位置警示标识和警示内容的标注位置应在产品包装的显著位置，一般应在产品名称、净含量等信息下方或附近，确保消费者能够在购买和使用产品前及时看到警示信息。三、标签格式与字体要求1.标签格式尺寸标签的尺寸应根据产品包装的大小合理设计，确保标签内容能够清晰、完整地展示。标签的高度不得小于1.8厘米，对于净含量小于100毫升的产品，标签高度不得小于1厘米。标签的宽度应根据产品包装的周长合理确定，确保标签能够覆盖产品包装的主要展示面。排版标签内容应排版整齐、有序，各部分信息之间应保持适当的间距，便于消费者阅读和理解。产品名称、净含量、生产日期、保质期等重要信息应突出显示，字体应较大、清晰，易于辨认。成分或配料表、警示标识等信息应按照规定的顺序排列，不得随意更改或遗漏。颜色标签的底色应与文字颜色形成鲜明对比，但不得使用过于鲜艳或刺眼的颜色组合，以免影响消费者的视觉感受。文字颜色应清晰、易读，一般应使用黑色、蓝色等深色系颜色，确保在不同的光照条件下都能清晰显示标签内容。2.字体要求字号产品名称、净含量、生产日期、保质期等重要信息的字号不得小于5号字，其他信息的字号不得小于6号字。对于净含量小于100毫升的产品，产品名称、净含量等重要信息的字号不得小于4号字。字体大小应根据标签尺寸和内容的多少合理调整，确保标签内容清晰可读。字体类型标签文字应使用规范的汉字，不得使用繁体字、异体字、拼音、外文等不易识别的文字。对于产品名称、净含量等重要信息，可以同时使用相应的外文标注，但外文的字体应小于汉字字体，且不得与汉字字体混淆。四、标签标注位置1.瓶（桶）装水正面产品名称、净含量、生产日期、保质期、产品标准代号、生产者或者经销商的名称、地址和联系方式等重要信息应标注在瓶（桶）装水的正面显著位置，一般应在瓶（桶）身的上部或中部，便于消费者在购买时能够直接看到。背面成分或配料表、水源信息、质量等级、警示标识等信息应标注在瓶（桶）装水的背面，按照规定的顺序排列。水源信息应标注在靠近产品名称的位置，成分或配料表应标注在水源信息下方，质量等级和警示标识应标注在成分或配料表下方或附近。侧面对于有特殊要求的信息，如饮用方法、储存条件等，可以标注在瓶（桶）装水的侧面适当位置，但应确保标注位置明显、易见，不影响产品的整体美观。2.罐装水罐体正面产品名称、净含量、生产日期、保质期、产品标准代号、生产者或者经销商的名称、地址和联系方式等重要信息应标注在罐体正面显著位置，一般应在罐体的上部或中部，便于消费者在购买时能够直接看到。罐体背面成分或配料表、水源信息、质量等级、警示标识等信息应标注在罐体背面，按照规定的顺序排列。水源信息应标注在靠近产品名称的位置，成分或配料表应标注在水源信息下方，质量等级和警示标识应标注在成分或配料表下方或附近。罐体侧面对于有特殊要求的信息，如饮用方法、储存条件等，可以标注在罐体侧面适当位置，但应确保标注位置明显、易见，不影响产品的整体美观。五、标签审核与备案1.审核要求生产者或经销商应确保饮用水标签内容符合本制度及相关法律法规、行业标准的要求。在产品上市前，应对标签进行严格审核，审核内容包括标签的基本信息、水源信息、成分或配料表、质量等级、警示标识等是否准确、完整、清晰，是否存在虚假、误导性或欺骗性内容。审核过程中应建立审核记录，记录审核人员、审核时间、审核内容及审核结果等信息。2.备案管理对于首次生产的饮用水产品或标签内容发生重大变更的产品，生产者或经销商应按照相关规定向当地质量技术监督部门或食品药品监督管理部门进行标签备案。备案时应提交标签样张、产品标准文件、生产工艺文件等相关资料，确保备案信息真实、准确、完整。质量技术监督部门或食品药品监督管理部门应在规定时间内对备案资料进行审核，审核通过后方可允许产品上市销售。六、监督与处罚1.监督检查各级质量技术监督部门、食品药品监督管理部门应加强对饮用水标签的监督检查，定期或不定期对饮用水生产企业、销售企业进行抽查，检查标签内容是否符合本制度及相关法律法规、行业标准的要求。监督检查内容包括标签的标注内容、格式、字体、标注位置等方面。对于发现的问题，应及时责令企业整改，整改不合格的企业应依法予以处罚。2.处罚措施对于违反本制度及相关法律法规、行业标准规定的饮用水生产企业、销售企业，质量技术监督部门、食品药品监督管理部门应依法予以处罚。处罚措施包括责令改正、警告、罚款、没收违法所得、吊销营业执照等。对于情节严重、构成犯罪的，应依法追究刑事责任。处罚结果应及时向社会公布，以起到警示作用，维护市场秩序和消费者权益。七、附则