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文档简介

糖尿病患者低糖餐定制配送合同甲方(患者/监护人):姓名:__________身份证号:__________联系电话:__________地址:__________(若为监护人,需注明与患者关系:__________患者姓名:__________患者身份证号:__________)乙方(餐饮服务方):名称:__________统一社会信用代码:__________法定代表人:__________联系电话:__________地址:__________资质证明:□注册营养师团队□食品经营许可证(编号:__________)鉴于甲方为糖尿病患者,需根据自身血糖情况、饮食禁忌定制低糖餐品,乙方具备专业营养师团队及食品经营资质,双方经平等协商,达成如下协议:一、服务内容1.乙方根据甲方提供的近1周血糖监测数据、医院饮食处方、并发症情况、过敏史、饮食偏好(附件1:甲方健康信息表),由注册营养师制定个性化低糖餐品方案(附件2:定制餐品方案,含每日热量、营养比例、食材清单、餐品示例)。2.服务周期:自______年______月______日起至______年______月______日止,每日提供______餐(早/午/晚,可勾选),具体餐品按附件2执行。二、定制餐品标准(核心执行条款)1.食材要求:(1)禁用:添加蔗糖、蜂蜜、糖浆等精制糖;高GI食材(GI≥70,如白面包、糯米饭、荔枝);反式脂肪(植脂末、起酥油);(2)优先选用:低GI食材(GI≤55,如燕麦、藜麦、绿叶菜、鱼虾);优质蛋白(鱼、禽、蛋、奶、豆制品,每日占比15%-20%);不饱和脂肪(橄榄油、坚果,每日占比20%-25%);(3)安全保障:乙方需提供食材供应商营业执照、检验检疫证明、农药残留检测报告(每月更新,甲方可查阅)。2.营养参数:(1)每日总热量:根据甲方BMI(体重kg/身高²m)、活动量(轻/中/重体力)确定(如轻体力男性1800-2200kcal/天,女性1500-1800kcal/天,以附件2为准);(2)宏量比例:碳水化合物50%-60%、蛋白质15%-20%、脂肪20%-25%;(3)微量要求:膳食纤维≥25g/天,钠≤5g/天。3.制作与检测:(1)烹饪方式:蒸、煮、炖、凉拌,无油炸、少盐少酱油;(2)检测要求:乙方每月提供1份第三方机构餐品营养检测报告(含糖分、GI值、热量、钠含量);甲方抽查不合格的,乙方承担全部损失。三、配送安排1.配送时间:每日______时(早餐)、______时(午餐)、______时(晚餐),甲方调整需提前24小时书面通知;2.配送范围:甲方地址______(超出范围需额外支付______元/次配送费);3.配送要求:(1)保温箱配送,热食≥60℃、冷食≤10℃;(2)餐品标注:名称、营养参数、保质期(当日制作当日食用)、乙方联系方式;4.签收与异议:(1)甲方或指定代收人(需提前告知名单)当场检查,若变质、温度异常、不符方案,需拒收并拍照留存,2小时内通知乙方;(2)未当场异议视为合格。四、费用及支付1.费用明细:(1)餐费:早餐______元/份,午餐______元/份,晚餐______元/份,每月合计______元;(2)配送费:______元/月(满______元免配送费);(3)定制服务费:______元(一次性,含首次方案及3个月内调整);2.支付方式:甲方每月______日前支付下月费用至乙方账户(账户名:__________开户行:__________账号:__________);3.费用调整:乙方不得擅自涨价,需调整需提前30天书面通知,协商一致后生效。五、双方权利义务(一)甲方权利1.要求乙方按定制方案制作餐品,24小时内可提出调整;2.查阅乙方食材检测报告、营养师资质;3.乙方违约时,有权要求赔偿(退款、健康损失等)。(二)甲方义务1.如实提供健康信息,变更需提前3天通知;2.按时支付费用,逾期承担违约金;3.配合乙方每月1次营养师沟通,调整方案;4.不得转售定制餐品(个性化适配,不适合普通人群)。(三)乙方权利1.要求甲方提供真实健康信息,隐瞒导致的风险乙方免责;2.甲方逾期支付超7日,有权暂停配送;3.根据甲方最新血糖数据调整方案(提前告知)。(四)乙方义务1.安排注册营养师(资质见附件3)制定执行方案;2.确保餐品符合食品安全标准,无变质污染;3.配送延迟超30分钟(不可抗力除外),减免当日对应餐费50%;4.餐品不合格(糖分超标、GI不符),立即重新配送或退还当日餐费,并支付该餐费2倍违约金;5.保护甲方健康信息隐私,不得泄露(法律要求除外);6.甲方因餐品质量出现低血糖、高血糖(医院诊断证明),承担全部医疗费、误工费。六、违约责任1.甲方违约:(1)隐瞒信息导致健康受损,乙方免责;(2)逾期支付,每逾期1日按应付金额0.5‰支付违约金,超7日乙方有权解除合同并追讨已产生费用及违约金。2.乙方违约:(1)餐品不符标准,按第五条(四)第4点执行;(2)泄露隐私,支付违约金5000元并承担法律责任;(3)擅自终止合同,退还剩余预付费用并支付剩余期限餐费总额10%违约金;(4)餐品质量导致健康受损,按第五条(四)第6点执行。七、不可抗力因自然灾害、政府管制、疫情等不可抗力无法履行,双方互不担责,但需7日内提供证明,结束后协商继续履行或解除。八、争议解决协商不成,可向甲方所在地人民法院提起诉讼。九、其他1.附件为本合同组成部分,同等法律效力;2.一式两份,双方各执一份,签字盖章后生效。甲方(签字):__________乙方(盖章):__________日期:______年______月__

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