2025年大学大四（家政教育）家政培训课程设计试题及答案

2025年大学大四（家政教育）家政培训课程设计试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第一大题（第I卷）：（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在题后的括号内）1.家政教育中，关于家庭财务管理的核心目标是（）A.实现收支平衡B.积累财富C.保障家庭经济安全D.提高消费品质2.以下哪种烹饪方式最能保留食材营养（）A.油炸B.煎炒C.清蒸D.红烧3.家庭人际关系处理的关键在于（）A.互相迁就B.有效沟通C.避免冲突D.经济独立4.婴幼儿早期教育中，最重要的是培养（）A.知识储备B.社交能力C.自理能力D.好奇心和探索欲5.家居清洁中，去除厨房油污最合适的清洁剂是（）A.酸性清洁剂B.碱性清洁剂C.中性清洁剂D.消毒清洁剂6.家庭养老服务中，首要关注的是老人的（）A.物质需求B.精神需求C.健康需求D.社交需求7.衣物洗涤时，深色衣物与浅色衣物分开洗主要是为了防止（）A.衣物变形B.颜色沾染C.损坏衣物材质D.浪费洗涤剂8.家庭绿植养护中，浇水频率主要取决于（）A.绿植品种B.季节C.光照强度D.花盆大小9.亲子活动设计的基本原则是（）A.趣味性B.教育性C.互动性D.以上都是10.家居布置中，营造温馨氛围最重要的元素是（）A.色彩搭配B.家具款式C.空间大小D.装饰品数量第二大题（第II卷）：（总共5题，每题4分，判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”）1.家政教育就是教会做家务，不需要涉及其他方面。（）2.家庭理财只需要关注收入，不需要考虑支出。（）3.孩子的学习成绩是衡量家庭早期教育效果的唯一标准。（）4.家居环境整洁与否对家庭成员的心理健康没有影响。（）5.老年人不需要学习新的知识和技能，保持原有生活方式即可。（）第三大题（第II卷）：（总共3题，每题10分，简要回答问题）1.简述家庭烹饪中如何做到营养均衡搭配。2.说说在家庭中如何预防常见的安全事故。3.阐述亲子沟通中有效倾听的重要性及方法。第四大题（第II卷）：阅读以下材料，回答问题。（每题15分）材料：随着社会发展，现代家庭结构和生活方式发生了很大变化。很多家庭中，父母都忙于工作，孩子往往由老人照顾或者参加各种课外辅导班。同时，网络的普及也让家庭成员之间的交流方式有所改变。1.分析这种家庭结构和生活方式变化对家庭人际关系的影响。2.针对这些变化，提出一些改善家庭人际关系的建议。第五大题（第II卷）：阅读以下材料，回答问题。（每题15分）材料：小王家庭经济状况一般，父母都是普通职工。最近小王想要参加学校组织的一次重要社会实践活动，需要缴纳一定费用。但小王觉得父母挣钱不容易，不想给他们添麻烦。1.从小王的角度，谈谈他应该如何与父母沟通这件事。2.从父母的角度，分析父母可能的想法以及如何回应小王。答案：第一大题：1.C2.C3.B4.D5.B6.C7.B8.A9.D10.A第二大题：1.×2.×3.×4.×5.×第三大题：1.食物多样，谷类为主；多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类、豆类或其制品；常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；食不过量，天天运动，保持健康体重；三餐分配要合理，零食要适当；每天足量饮水，合理选择饮料；如饮酒应限量；吃新鲜卫生的食物。2.厨房用火用电安全，定期检查电器线路；楼梯保持畅通，防止摔倒；浴室防滑，避免滑倒受伤；妥善保管危险物品，如药品、刀具等。3.重要性：能让孩子感受到被尊重和理解，增强亲子信任，有助于更好地交流想法和情感。方法：保持专注，眼神交流，不打断孩子说话，适当回应表示理解。第四大题：1.影响：父母与孩子交流时间减少，关系可能疏远；老人与孩子相处模式可能引发教育观念冲突；网络交流可能导致面对面沟通减少，情感表达不够直接。2.建议：父母合理安排工作和生活，增加与孩子相处时间；定期召开家庭会议，交流想法；利用网络进行积极互动，如视频聊天分享生活；老人与父母及时沟通教育理念，达成一致。第五大题：1.小王可以诚恳地和父母说明活动的重要性，对自己成长有很大帮助。然后表示理解父母挣钱辛苦，提出自己可以通过节省零花钱、利用课余时间做些小兼职来凑齐费用，尽量不给父母增加太多负担。2.