2026年长垣烹饪职业技术学院高职单招职业适应性考试备考试题含答案解析

2026年长垣烹饪职业技术学院高职单招职业适应性考试备考试题含答案解析毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________一、选择题1．某工厂工人张某在操作机器时不慎受伤，经鉴定为工伤。根据《民法典》相关规定，张某享有的工伤保险待遇应由()承担。A、张某个人B、该工厂C、当地政府D、工友互助基金答案：B解析：《民法典》规定，劳动者因工伤事故享有的工伤保险待遇，由用人单位承担。题干中，张某在工厂操作机器时受伤，属于工伤，其工伤保险待遇应由该工厂承担。A项错误，个人不能承担工伤保险责任。C项错误，政府负责监管和提供部分保障，但不直接承担工伤保险责任。D项错误，工友互助基金不属于法定责任主体。故选B。2．某村村民李某擅自占用集体土地建造房屋，村委会多次劝阻无效。根据《土地管理法》规定，对此行为可以采取的措施是()。A、由村委会强制拆除B、由乡级人民政府责令限期改正C、由县自然资源局罚款并强制拆除D、由村民大会决定处理方式答案：B解析：《土地管理法》规定，村民非法占用土地建住宅的，由乡级人民政府责令限期改正。题干中，李某擅自占用集体土地建房，村委会劝阻无效，乡级人民政府应当依法责令其限期改正。A项错误，村委会无权强制拆除。C项错误，强制拆除需经过法定程序，并非县自然资源局可单方面决定。D项错误，村民大会无权处理此类违法行为。故选B。3．某公司以低于成本价销售商品，被市场监管部门调查。根据《价格法》规定，该行为属于()。A、正常促销行为B、合法的降价销售C、不正当竞争行为D、合理成本控制答案：C解析：《价格法》禁止经营者以低于成本的价格倾销商品。题干中，该公司低于成本价销售商品，属于不正当竞争行为。A项错误，低于成本价的促销行为是违法的。B项错误，降价销售需符合法定条件，低于成本价属于例外情形。D项错误，成本控制不等于违法降价。故选C。4．张某在超市购物时，因超市工作人员操作失误导致其购买的食品被污染。张某要求超市赔偿损失，超市以“食品安全法”为由拒绝。根据《食品安全法》规定，超市应承担的责任是()。A、仅承担道义责任B、由食品生产者承担责任C、依法赔偿张某损失D、由市场监管部门处理答案：C解析：《食品安全法》规定，因食品安全事故造成人身、财产损害的，受害人可以向经营者或生产者要求赔偿。题干中，超市工作人员失误导致食品污染，超市作为经营者应当依法赔偿张某损失。A项错误，超市需承担法定责任。B项错误，生产者不必然承担责任，需根据具体情况认定。D项错误，市场监管部门负责监管，但赔偿责任由超市承担。故选C。5．某企业发布虚假广告宣传产品功效，导致消费者李某购买后发现效果与宣传不符。根据《广告法》规定，李某可以采取的措施是()。A、要求企业退还广告费用B、向市场监管部门投诉并要求赔偿C、自行与企业协商解决D、要求媒体曝光企业行为答案：B解析：《广告法》规定，发布虚假广告的，广告主、广告经营者、广告发布者应当依法承担民事责任。题干中，李某因虚假广告受损，可以向市场监管部门投诉并要求赔偿。A项错误，广告费用不等于虚假宣传赔偿。C项错误，协商并非唯一合法途径。D项错误，媒体曝光需依法进行，不能替代法律救济。故选B。6．甲与乙签订房屋租赁合同，乙未按约定支付租金，甲可以采取的措施是()。A、单方面解除合同B、要求乙支付违约金C、直接收回房屋D、要求乙补交租金并支付利息答案：B解析：《民法典》规定，当事人一方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。题干中，乙未按约定支付租金，甲可以要求乙支付违约金。A项错误，解除合同需符合法定条件。C项错误，直接收回房屋需依法进行。D项错误，补交租金并支付利息并非必然责任。故选B。7．某博物馆展出的古代文物因保管不当发生损坏，根据《文物保护法》规定，相关责任人的处理方式是()。A、由博物馆自行承担损失B、由文化行政部门追究行政责任C、由文物原收藏者承担责任D、由保险公司赔偿损失答案：B解析：《文物保护法》规定，文物保管不善造成文物损毁的，相关责任人应当承担行政责任。题干中，博物馆因保管不当导致文物损坏，文化行政部门应当追究其行政责任。A项错误，博物馆需承担法律责任。C项错误，责任主体是博物馆而非原收藏者。D项错误，保险赔偿并非必然适用。故选B。8．张某在公园散步时，因某施工队的井盖破损导致摔倒受伤。根据《民法典》规定，施工队应承担的责任是()。A、仅承担人道主义救助B、由张某自行承担风险C、依法承担侵权责任D、由公园管理方承担责任答案：C解析：《民法典》规定，建筑物、构筑物或其他设施及其搁置物、悬挂物发生脱落、坠落或坍塌造成他人损害的，相关责任人应当承担侵权责任。题干中，施工队的井盖破损导致张某受伤，施工队应当依法承担侵权责任。A项错误，需承担法定责任。B项错误，施工队有安全保障义务。D项错误，责任主体是施工队而非公园管理方。故选C。9．某地农民张某在田间使用农药时，因风向改变导致附近村民李某的蔬菜被污染。根据《民法典》规定，张某应承担的责任是()。A、无需承担责任B、由李某自行承担损失C、依法承担侵权责任D、由政府协调解决答案：C解析：《民法典》规定，污染环境、破坏生态造成他人损害的，侵权人应当承担侵权责任。题干中，张某使用农药导致李某蔬菜被污染，张某应当依法承担侵权责任。A项错误，张某需承担法律责任。B项错误，李某有权要求赔偿。D项错误，政府可协助解决，但责任主体是张某。故选C。10．某小学组织学生参观科技馆，途中因车辆故障导致行程延误。根据《消费者权益保护法》规定，学校应承担的责任是()。A、免除延误责任B、向学生支付赔偿金C、由科技馆承担责任D、向家长说明情况并协调解决答案：D解析：《消费者权益保护法》规定，经营者提供商品或服务不符合质量要求的，应当承担相应责任。题干中，学校组织参观过程中因自身原因延误行程，应当向家长说明情况并协调解决。A项错误，学校需承担相应责任。B项错误，一般无需支付赔偿金。C项错误，责任主体是学校而非科技馆。故选D。11．某社区近期出现多例流感病例，卫生部门建议居民加强个人防护、接种疫苗，并加强公共场所消毒。根据疾病预防控制知识，以下措施中属于控制传染源的是()。A、对社区居民进行健康宣教B、对学校教室进行喷洒消毒C、要求患者居家隔离D、向居民发放口罩答案：C解析：控制传染源是指采取措施切断病原体的传播途径，防止其进一步扩散。题干中，患者是传染源，要求其居家隔离可以防止病毒向外传播。A项属于保护易感人群的措施。B项属于切断传播途径的措施。D项属于保护易感人群的措施。故选C。12．市场经济条件下，商品价格的波动通常会调节资源配置。当某种商品价格上涨时，一般情况下会导致()。A、生产该商品的社会劳动生产率提高B、该商品的需求量迅速增加C、替代品的需求量减少D、该商品的供应量减少答案：C解析：市场经济中，价格是调节资源配置的重要信号。商品价格上涨通常意味着该商品更受欢迎，生产者会扩大生产，同时消费者可能会减少需求或寻找替代品。题干中，价格上涨会导致替代品的需求量减少，因为消费者会倾向于购买价格更低的替代品。A项错误，价格波动可能影响生产效率，但不一定直接提高劳动生产率。B项错误，价格上涨通常会导致需求量减少。D项错误，价格上涨通常会导致供应量增加。故选C。13．根据《民法典》规定，限制民事行为能力人实施的纯获利益的民事法律行为或与其年龄、智力、精神健康状况相适应的民事法律行为，无需经法定代理人同意。以下行为中属于限制民事行为能力人可以独立实施的是()。A、签订房屋买卖合同B、购买汽车并办理抵押登记C、接受小额赠与D、租赁商铺答案：C解析：《民法典》规定，限制民事行为能力人可以独立实施纯获利益的民事法律行为或与其年龄、智力、精神健康状况相适应的民事法律行为。题干中，接受小额赠与属于纯获利益的行为，且通常与限制民事行为能力人的年龄、智力相符，可以独立实施。A项、B项、D项均属于重大财产处分行为，限制民事行为能力人需经法定代理人同意或追认。故选C。14．近年来，我国研发的北斗卫星导航系统在交通运输、农业播种等领域得到广泛应用。北斗系统属于以下哪种高新技术？()A、信息技术B、生物技术C、新材料技术D、能源技术答案：A解析：北斗卫星导航系统是一种基于卫星定位和通信技术的应用系统，属于信息技术范畴。题干中，北斗系统在交通运输、农业等领域发挥重要作用，是典型的信息技术应用。生物技术主要涉及生命科学领域，新材料技术关注材料创新，能源技术侧重能源开发与利用，均与北斗系统性质不符。故选A。15．政府为刺激经济复苏，决定增加财政支出，修建基础设施。根据宏观经济调控原理，该措施属于()。A、紧缩性财政政策B、扩张性财政政策C、货币政策D、货币政策与财政政策的结合答案：B解析：扩张性财政政策通过增加政府支出或减少税收来刺激总需求，促进经济增长。题干中，政府增加财政支出修建基础设施，正是扩张性财政政策的典型措施。A项紧缩性财政政策通过减少支出或增加税收来抑制经济过热。C项货币政策通过调整利率、存款准备金率等手段调控经济。D项错误，该措施仅涉及财政政策。故选B。16．根据《劳动法》规定，用人单位在解除劳动合同时，需依法给予劳动者经济补偿的情形包括()。A、劳动者严重违反劳动纪律B、劳动者不能胜任工作，经过培训或调整岗位仍不胜任C、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化D、劳动者主动提出解除劳动合同答案：B解析：《劳动法》规定，用人单位在以下情形解除劳动合同需支付经济补偿：(1)劳动者不能胜任工作，经过培训或调整岗位仍不胜任；(2)劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行。题干中，B、C两项均属于法定需支付经济补偿的情形。A项属于用人单位单方解除合同的合法情形，但无需支付经济补偿。D项属于劳动者主动解除合同，用人单位无需支付经济补偿。故选B。17．中国古代文学中的“建安文学”以“三曹”“七子”等作家为代表，其作品风格通常具有()。A、绮丽婉约B、雄浑悲凉C、平淡自然D、清新脱俗答案：B解析：建安文学是东汉末年文学成就的代表，作品多反映社会动荡和民生疾苦，风格雄浑悲凉，充满现实主义精神。题干中，“三曹”“七子”等人的诗歌、散文常带有乱世忧思，体现悲凉基调。A项绮丽婉约多见于唐代词赋。C项平淡自然多见于晚唐诗人。D项清新脱俗多见于宋代文学。故选B。18．秦始皇统一六国后，为巩固统治采取了一系列措施，其中对后世影响最为深远的是()。A、统一文字B、分封诸侯C、实行郡县制D、修建长城答案：C解析：秦始皇统一后，废除分封制，推行郡县制，将全国划分为郡、县两级，由中央直接任命官员管理，这一制度对后世行政体制影响深远。A项统一文字促进了文化交流，但郡县制对政治体制的变革更为根本。B项分封制被郡县制取代。D项长城的军事意义大于政治影响。故选C。19．某省近年来重点发展战略性新兴产业，如新能源汽车、生物医药等。根据该省省情，以下措施中不属于其发展战略的是()。A、加大财政补贴力度B、吸引外省人才回流C、限制传统产业转型升级D、建设高新技术产业园区答案：C解析：发展战略性新兴产业需要政策支持、人才引进和产业布局优化。题干中，加大财政补贴、吸引人才回流、建设产业园区均为常见发展措施。C项限制传统产业转型升级与发展战略性新兴产业的目标相悖，不利于产业结构优化。故选C。20．根据货币流通规律，纸币的发行量应当以()为限度。A、商品价格总额B、货币流通速度C、银行存款总额D、社会财富总量答案：A解析：货币流通规律指出，一定时期内商品流通所需货币量取决于商品价格总额和货币流通速度。纸币的发行量应当以商品价格总额为限度，超过限度会导致通货膨胀。B项货币流通速度影响实际所需货币量，但不是发行量的直接限度。C项银行存款总额与纸币发行量无直接关系。D项社会财富总量是经济基础，但不是货币发行量的计算依据。故选A。二、多选题1．某工厂工人李某在操作机器时不慎受伤，经鉴定为工伤。根据《工伤保险条例》相关规定，李某享有的工伤保险待遇包括()。A、医疗费用报销B、一次性伤残补助金C、伤残津贴D、生活护理费答案：ABCD解析：根据《工伤保险条例》规定，工伤职工享有的工伤保险待遇包括医疗费用报销、停工留薪期工资、一次性伤残补助金、伤残津贴、生活护理费等。题干中，李某的工伤待遇应涵盖ABCD四项内容。A项属于医疗救助范畴。B项是五级至四级伤残的补助标准之一。C项是五级、六级伤残后退休的待遇。D项是生活自理障碍程度达到一定标准的护理费用。故选ABCD。2．某公司以低于成本价销售商品，被市场监管部门调查。根据《价格法》规定，该行为可能构成()。A、不正当竞争行为B、倾销行为C、扰乱市场秩序D、侵犯消费者权益答案：AC解析：《价格法》禁止经营者以低于成本的价格倾销商品，但并未将低于成本价销售本身认定为违法行为，需结合具体情形判断。题干中，若低于成本价销售是为了排挤竞争对手，则构成不正当竞争行为（A项）。该行为可能扰乱正常市场秩序（C项），但未必构成倾销（B项）或直接侵犯消费者权益（D项），需具体分析其目的和影响。故选AC。3．某企业因环境污染被环保部门处以罚款，同时周边居民要求赔偿损失。根据《民法典》规定，该企业需承担的责任是()。A、支付环境污染罚款B、赔偿周边居民损失C、承担行政责任和民事责任D、由排污单位直接承担责任答案：ABC解析：《民法典》规定，环境污染致人损害的，污染者需承担侵权责任（B项），同时行政机关可依法进行行政处罚（A项），污染者需承担行政责任（C项）。责任主体是排污单位（D项表述正确，但非独立选项）。故选ABC。4．某公司员工张某因工作失误给公司造成重大损失，公司要求其赔偿。根据《劳动合同法》规定，公司可采取的措施包括()。A、与张某协商赔偿金额B、解除与张某的劳动合同C、要求张某支付违约金D、向张某追偿实际损失答案：ABD解析：《劳动合同法》规定，劳动者因故意或重大过失造成用人单位损失的，用人单位可要求其赔偿。题干中，公司可先与张某协商赔偿（A项），若张某过失严重，公司可解除合同（B项），并依法追偿损失（D项）。C项违约金需有约定且限于培训费用或竞业限制，不适用于一般工作失误。故选ABD。5．某地农民李某使用高效低毒农药后，因风向改变导致附近果园的苹果被污染。根据《民法典》规定，李某需承担的责任是()。A、停止侵害B、排除妨碍C、赔偿损失D、恢复原状答案：ABCD解析：《民法典》规定，因污染环境、破坏生态造成他人损害的，侵权人需承担停止侵害、排除妨碍、赔偿损失、恢复原状等责任。题干中，李某的行为构成侵权，需全面承担ABCD四项责任。故选ABCD。6．某企业为扩大生产规模，向银行申请贷款。根据《商业银行法》规定，银行在发放贷款时应当审查()。A、借款人的信用状况B、借款用途是否合法C、借款人是否有还款能力D、贷款是否用于生产经营答案：ABC解析：《商业银行法》规定，银行发放贷款需审查借款人的信用状况（A项）、借款用途（B项）、还款能力（C项）。贷款用途是否合法是审查重点之一，但未必限于生产经营（D项表述片面）。故选ABC。7．某公司因经营不善濒临破产，债权人要求公司清偿债务。根据《企业破产法》规定，公司清算组在清算过程中可处置()。A、公司财产B、公司债务C、公司预留的职工安置费D、公司预留的税款答案：AC解析：《企业破产法》规定，清算组负责处置公司财产（A项），用于清偿债务（B项），但需优先预留职工安置费（C项）、税款（D项）等法定费用。故选AC。8．某地政府为刺激消费，决定发放消费券。根据宏观经济原理，该措施可能产生的影响是()。A、短期内刺激消费需求B、长期内提高居民收入C、增加社会总需求D、降低物价水平答案：AC解析：消费券属于财政政策工具，通过减少居民消费支出负担来刺激消费需求（A项），从而增加社会总需求（C项）。该措施短期内效果明显，但未必长期提高居民收入（B项），也未必直接降低物价（D项）。故选AC。9．某地政府为吸引人才，出台政策给予高学历毕业生住房补贴和子女入学优惠。根据行政法原理，该政策属于()。A、行政许可B、行政奖励C、行政指导D、行政处罚答案：B解析：行政奖励是指行政主体对公民、法人或其他组织的突出贡献或模范行为给予物质或精神鼓励的行政行为。题干中，政府通过住房补贴和子女入学优惠吸引人才，属于对特定人群行为的肯定和鼓励，符合行政奖励的特征。A项行政许可是赋予相对人某种权利或资格的行为。C项行政指导是行政机关引导相对人自愿配合实现行政管理目标的行为。D项行政处罚是对违反行政法律规范的相对人进行制裁的行为。故选B。10．近年来，我国大力推进乡村振兴战略，重点发展特色农业和乡村旅游。根据基础国情，以下属于该战略目标的是()。A、促进农村产业结构优化B、缩小城乡发展差距C、保障国家粮食安全D、推动农村居民收入增长答案：ABD解析：乡村振兴战略旨在全面提升农业农村现代化水平，其目标是促进农村产业结构优化（A项）、缩小城乡发展差距（B项）、推动农村居民收入增长（D项），同时保障国家粮食安全（C项）是重要基础而非直接目标。故选ABD。11．太平天国运动是中国近代史上一次大规模的农民起义，其历史意义主要体现在()。A、沉重打击了清王朝统治B、推动了近代中国思想解放C、促进了民族资本主义的产生D、加速了外国资本主义的入侵答案：AB解析：太平天国运动是中国近代史上规模最大的农民战争，其历史意义在于沉重打击了清王朝统治（A项），并在一定程度上冲击了封建正统思想和外国侵略势力，客观上促进了近代中国思想解放（B项）。C项民族资本主义的产生主要与洋务运动和甲午战争后民族工业的发展有关。D项运动本身并非主动加速外国资本主义入侵。故选AB。12．某医生在诊疗过程中，严格遵循诊疗规范，对患者病情保密，并积极进行医患沟通。根据职业道德规范，该医生体现了()。A、救死扶伤的仁爱精神B、严谨细致的敬业精神C、尊重患者的隐私权D、廉洁自律的职业操守答案：ABC解析：医生职业道德要求救死扶伤（A项）、严谨细致（B项）、尊重患者隐私（C项），并廉洁行医（D项）。题干中，医生遵循诊疗规范、保密、沟通，体现了ABC三项要求。D项廉洁自律未直接体现，但属于职业道德范畴。故选ABC。13．为应对人口老龄化，我国实施积极应对人口老龄化国家战略，其中包括()。A、发展养老服务产业B、完善社会保障体系C、延迟法定退休年龄D、鼓励生育政策调整答案：ABC解析：我国积极应对人口老龄化战略是多方面的，包括发展养老服务产业（A项）、完善社会保障体系（B项）、探索延迟法定退休年龄（C项），同时鼓励生育政策调整（D项）属于长期人口政策，但与老龄化应对关系间接。故选ABC。14．某食品加工厂为提高产品竞争力，采用自动化生产线，并严格执行食品安全标准。根据行业发展趋势，该做法符合()。A、产业升级方向B、节能减排要求C、消费者权益保护D、劳动力替代需求答案：ABC解析：食品加工行业采用自动化生产线属于产业升级（A项），有助于提高生产效率和产品质量，符合节能减排要求（B项），保障食品安全（C项），并满足劳动力替代需求（D项）。故选ABC。15．根据《民法典》规定，下列行为中，一方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销的是()。A、因重大误解实施的民事法律行为B、显失公平的民事法律行为C、受欺诈方实施的民事法律行为D、胁迫方实施的民事法律行为答案：ABC解析：《民法典》规定，因重大误解（A项）、显失公平（B项）、欺诈（C项）实施的民事法律行为，受损害方有权请求撤销。D项胁迫方实施的民事法律行为属于可撤销行为，但撤销权归受胁迫方，与ABC项均属于可撤销情形。故选ABC。三、判断题1．医生在诊疗过程中，因患者情绪激动，对医生进行言语攻击，医生因此暂停诊疗并要求患者道歉。该行为属于行使正当防卫。（）答案：错误解析：正当防卫是指对正在进行的不法侵害，为保护国家、公共利益、本人或他人的人身、财产和其他权利，而采取的制止不法侵害的行为。题干中，患者情绪激动进行言语攻击不属于严重危及人身安全的不法侵害，医生暂停诊疗并要求道歉不属于制止不法侵害的行为，更不符合正当防卫的构成要件，因此该行为不属于行使正当防卫。故题干表述错误。2．根据《刑法》规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任；已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。（）答案：正确解析：《刑法》第十七条规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。故题干表述正确。3．为提高居民消费水平，某市政府决定对新能源汽车购置实行补贴，并取消限购政策。该措施属于积极的财政政策。（）答案：正确解析：积极的财政政策是指通过增加政府支出、减少税收等手段刺激总需求，从而拉动经济增长。题干中，政府通过补贴和取消限购政策刺激新能源汽车消费，属于增加政府购买和刺激消费的政策，符合积极的财政政策特征。故题干表述正确。4．用人单位在招聘过程中，以求职者身高超过1.8米为由拒绝录用，该行为属于就业歧视。（）答案：正确解析：《就业促进法》规定，用人单位招用人员，不得以性别、民族、宗教信仰等为由设置歧视条件。身高不属于法律禁止的歧视因素，但若身高与工作职责存在直接、合理的关联，则可能构成合理便利或特殊要求。但题干中未说明身高与工作存在直接关联，仅以身高为由拒绝录用，属于以非法定因素进行区别对待，构成就业歧视。故题干表述正确。5．个人在公共场所使用公共场所的无线网络，未进行任何操作，但电脑突然感染病毒，个人无需承担任何责任。（）答案：错误解析：虽然个人未主动进行操作，但若公共场所的无线网络存在安全漏洞且个人未采取任何防范措施（如开启防火墙、不访问可疑网站等），仍可能因自身疏忽导致电脑感染病毒。根据网络安全相关法律法规，个人在使用网络时应注意保护自身信息安全，若因自身原因导致损失，仍需承担相应责任。故题干表述错误。6．根据《民法典》规定，限制民事行为能力人实施的纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力、精神健康状况相适应的民事法律行为，无需经法定代理人同意。（）答案：正确解析：《民法典》第十九条规定，限制民事行为能力人实施的纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力、精神健康状况相适应的民事法律行为，无需经法定代理人同意。故题干表述正确。7．某地发生传染病疫情，当地政府决定封闭部分区域，限制人员流动。该措施属于行政强制措施。（）答案：正确解析：行政强制措施是指行政机关依法对公民的人身自由实施暂时性限制，或者对公民、法人或者其他组织的财物实施暂时性控制的行为。题干中，政府为防控传染病疫情封闭区域、限制人员流动，属