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文档简介

洗衣房管理制度一、引言为确保洗衣房的高效、有序运行，保障洗涤质量，维护卫生安全，同时促进环保节能与员工专业发展，特制定本洗衣房管理制度。本制度旨在明确岗位职责、规范操作流程、强化卫生安全、优化设备管理、提升服务质量，并为员工提供持续的培训与发展机会。二、岗位职责明确1.主管职责：负责洗衣房的全面管理，包括工作计划制定、质量监督、成本控制、员工调度及培训等。2.洗涤工职责：负责衣物的分类、洗涤、烘干、熨烫及整理等工作，确保操作符合规范。3.设备维护员职责：定期检查维护洗衣设备，确保其正常运行，预防故障发生。4.质量检查员职责：对洗涤完成的衣物进行质量检查，确保无污渍、无破损、熨烫平整。三、卫生安全规范1.个人卫生：员工需保持良好的个人卫生习惯，穿戴整洁的工作服和防护用品。2.环境清洁：每日对洗衣房进行清扫消毒，保持地面、墙面、设备表面无污渍、无异味。3.化学品管理：洗涤剂、消毒液等化学品应分类存放，标识清晰，使用时佩戴防护手套，避免直接接触皮肤。四、设备维护管理1.定期检查：设备维护员需按照设备说明书及厂家建议进行定期检查和维护。2.故障报修：发现设备故障或异常时，应立即停机并报告主管，及时联系专业人员进行维修。3.设备保养：定期对设备进行润滑、清洁、紧固等保养工作，延长设备使用寿命。五、洗涤操作流程1.衣物分类：根据衣物材质、颜色、脏污程度等进行分类，避免混洗造成损坏或染色。2.预处理：对重度污渍进行预处理，使用合适的去渍剂和方法去除污渍。3.洗涤：根据衣物类型选择合适的洗涤程序和洗涤剂进行洗涤。4.烘干、熨烫：洗涤完成后进行烘干和熨烫处理，确保衣物干燥平整。六、衣物分类处理1.分类标识：为不同类型的衣物设置专用洗涤袋或标签，便于分类处理。2.特殊处理：对易损、易褪色、需手洗等特殊衣物进行单独处理。3.记录存档：对特殊处理或特殊要求的衣物进行记录存档，以便追溯和复查。七、质量检查制度1.自检互检：洗涤工在完成洗涤任务后进行自检，质量检查员进行互检，确保洗涤质量。2.定期抽检：主管或指定人员定期对洗涤完成的衣物进行抽检，评估洗涤质量和服务水平。3.客户反馈：收集客户对洗涤质量的反馈意见，及时改进服务。八、环保节能措施1.节能设备：优先选用能效高、节水节电的洗涤设备。2.循环利用：洗涤废水经过处理后可循环利用于冲厕、清洁等非饮用用途。3.减少化学品使用：在保证洗涤质量的前提下，尽量减少洗涤剂、消毒液等化学品的使用量。九、员工培训考核1.入职培训：新员工需接受岗位职责、卫生安全、设备操作等方面的入职培训。2.定期培训：定期组织员工参加技能提升、安全教育、环保意识等方面的培训。3.绩效考核：根据员工的工作表现、服务质量、培训成果等进行绩效考核，并给予相应的奖惩措施。十、附则本洗衣房管理制

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