2025年全民健康生活方式知识竞赛试题与答案

2025年全民健康生活方式知识竞赛试题与答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.2025年新版《中国居民膳食指南》首次将“每日添加糖摄入上限”下调至（）。A.25克B.30克C.35克D.50克答案：A2.国家卫健委发布的《成人身体活动指南》建议，18—64岁人群每周应累计进行至少（）分钟中等强度有氧活动。A.90B.120C.150D.180答案：C3.下列关于“三减三健”专项行动的表述，错误的是（）。A.减盐、减油、减糖B.健康口腔、健康体重、健康骨骼C.减烟、减酒、减熬夜D.以上均正确答案：C4.2025年起，全国范围推广的电子“健康身份证”统一名称为（）。A.医保电子凭证B.居民健康卡C.国家健康二维码D.个人健康画像答案：B5.夜间睡眠时，人体褪黑激素分泌高峰出现在（）。A.20:00—21:00B.22:00—23:00C.00:00—01:00D.02:00—03:00答案：C6.采用“DASH饮食”模式八周后，收缩压平均可下降（）mmHg。A.3—5B.5—7C.8—11D.12—15答案：C7.2025年新版《中国居民膳食指南》推荐，成年人每日蔬菜摄入量为（）。A.200—300克B.300—400克C.400—500克D.500—600克答案：C8.下列哪种油最适合高温爆炒（）。A.初榨橄榄油B.茶籽油C.亚麻籽油D.核桃油答案：B9.国家癌症中心2024年数据显示，我国城市人群发病率上升最快的癌症是（）。A.肺癌B.结直肠癌C.甲状腺癌D.乳腺癌答案：C10.关于“间歇性禁食16:8模式”，下列说法正确的是（）。A.每天连续16小时不摄入任何能量B.每天8小时内可随意暴食C.禁水16小时D.仅适用于糖尿病患者答案：A11.2025年全民健康生活方式日主题口号是（）。A.健康要加油，饮食要减油B.三减三健，幸福相伴C.健康体重，一起行动D.日行一万步，吃动两平衡答案：C12.下列哪项不是“健康骨骼”核心指标（）。A.骨密度T值≥1.0B.25(OH)D≥30ng/mLC.步速>1.0m/sD.腰椎前屈角度>90°答案：D13.2025年起，全国中小学全面普及的“健康课”每周不少于（）课时。A.0.5B.1C.1.5D.2答案：B14.关于“隐形盐”描述，正确的是（）。A.酱油、味精、熟肉制品含盐量高B.隐形盐肉眼可见C.隐形盐不含钠D.隐形盐对血压无影响答案：A15.中国营养学会建议，健康成人每日饮水量为（）毫升。A.1000—1200B.1200—1500C.1500—1700D.2000—2500答案：C16.2025年新版《身体活动汇编》中，METs值最高的日常活动是（）。A.扫地B.快走C.爬楼梯D.站立答案：C17.下列哪项不是“健康口腔”推荐行为（）。A.早晚刷牙B.使用含氟牙膏C.每年洁牙一次D.餐后立即刷牙答案：D18.2025年“体重管理年”提出，成年人腰围控制目标男性应<（）cm。A.80B.85C.90D.95答案：C19.国家卫健委建议，中小学生每日屏幕时间不超过（）小时。A.1B.2C.3D.4答案：B20.下列哪种食品添加剂与“反式脂肪酸”关联度最高（）。A.山梨酸钾B.氢化植物油C.柠檬酸钠D.谷氨酸钠答案：B21.2025年《中国居民睡眠白皮书》指出，导致入睡延迟的首要环境因素是（）。A.卧室光照>50luxB.室外噪音>40dBC.床垫硬度指数>90D.室内温度>24℃答案：A22.关于“健走”速度，下列描述正确的是（）。A.50—60米/分钟B.70—90米/分钟C.100—120米/分钟D.130—150米/分钟答案：B23.2025年“减糖”专项行动要求，奶茶店现场需公示每杯饮品（）信息。A.总糖、游离糖、人工代糖B.总糖、能量、脂肪C.能量、蛋白质、反式脂肪D.总糖、咖啡因、反式脂肪答案：A24.国家疾控中心建议，家庭自测血压应连续测量（）天取平均值。A.3B.5C.7D.14答案：C25.2025年新版《中国居民膳食指南》首次提出“植物蛋白占膳食总蛋白比例不低于（）”。A.20%B.30%C.40%D.50%答案：B26.下列哪项不是“健康骨骼”运动推荐（）。A.跳绳B.太极C.深蹲D.游泳答案：D27.2025年“健康体重”管理核心技术路线是（）。A.能量负平衡500kcal/dB.生酮饮食C.轻断食5:2D.高蛋白极低碳水答案：A28.关于“反式脂肪酸”的健康阈值，WHO2025年建议摄入上限为总能量（）。A.<0.5%B.<1%C.<2%D.<5%答案：B29.2025年“三健”行动中，首次纳入的口腔癌筛查年龄段为（）。A.30—44岁B.35—59岁C.40—64岁D.45—74岁答案：C30.2025年“减盐周”统一宣传歌曲名称是（）。A.《少一点盐，多一点爱》B.《健康减盐歌》C.《盐值不要高》D.《淡味人生》答案：A二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列属于“高钾低钠”天然食物的有（）。A.菠菜B.香蕉C.海带D.午餐肉E.红薯答案：A、B、C、E32.2025年“健康口腔”核心指标包括（）。A.无口腔疼痛B.无牙龈出血C.牙石检出率<20%D.恒牙龋均<1.0E.义齿修复率>90%答案：A、B、C、D33.可导致“继发性骨质疏松”的药物有（）。A.糖皮质激素B.质子泵抑制剂C.抗癫痫药D.选择性5羟色胺再摄取抑制剂E.噻唑烷二酮类答案：A、B、C、D、E34.2025年“健康体重”管理推荐的可穿戴设备指标有（）。A.步数B.中高强度活动时间C.能量消耗D.心率变异性E.夜间血氧饱和度答案：A、B、C、D35.下列属于“游离糖”的有（）。A.果汁中的果糖B.蜂蜜中的葡萄糖C.牛奶中的乳糖D.添加在奶茶中的蔗糖E.玉米糖浆中的麦芽糖答案：A、B、D、E36.2025年“三减”餐厅示范单位评审硬性指标包括（）。A.菜品钠含量≤600mg/100gB.提供“小份菜”比例≥50%C.低油烹饪菜品比例≥30%D.无糖饮品占比≥20%E.餐厅张贴“营养标签”覆盖率100%答案：A、B、C、E37.关于“健康骨骼”运动处方，下列说法正确的有（）。A.每周至少3次负重运动B.每次跳跃运动≥50次C.平衡训练每周≥2次D.避免脊柱前屈动作E.运动强度需达到中等强度以上答案：A、B、C、E38.2025年“减糖”校园行动规定，中小学自动售卖机禁止销售（）。A.含糖>5g/100mL饮料B.含人工代糖饮料C.冰淇淋D.糖果E.果汁饮料答案：A、C、D、E39.可导致“夜间高血压”的生活方式因素有（）。A.高盐晚餐B.睡前饮酒C.睡前剧烈运动D.夜间蓝光暴露E.睡眠呼吸暂停答案：A、B、C、D、E40.2025年“健康生活方式指导员”必备技能有（）。A.解读营养标签B.示范低盐烹饪C.指导健走姿势D.心理减压技术E.心肺复苏术答案：A、B、C、D三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.2025年起，全国范围禁止生产含反式脂肪酸>2%的食用油。答案：√42.“轻断食”模式适用于所有糖尿病患者无需调整降糖药。答案：×43.国家卫健委建议，家庭用盐勺每勺容量为2克。答案：√44.2025年“健康口腔”行动提出，儿童窝沟封闭适宜年龄为6—9岁。答案：√45.每日饮用300mL全脂牛奶即可满足成人钙需要量的50%。答案：×46.2025年新版《身体活动指南》将“家务劳动”正式纳入中等强度活动。答案：√47.长期每日步行8000步可显著降低脑卒中风险。答案：√48.2025年“减盐”目标：人均每日食盐摄入量<5克。答案：√49.夜间23:00后进食会显著增加脂肪肝发病风险。答案：√50.2025年“健康体重”管理要求，基层医疗机构对超重人群每月随访一次。答案：√四、填空题（每空1分，共20分）51.2025年“三减三健”专项行动中，“三减”指减盐、减油、________。答案：减糖52.中国居民平衡膳食餐盘（2025）中，蔬菜水果应占餐盘面积的________%。答案：5053.国家卫健委建议，健康成人每日添加糖摄入不超过________克。答案：2554.2025年新版《成人身体活动指南》提出，每周应进行至少________天肌肉力量训练。答案：255.健康体重核心指标BMI正常范围为________kg/m²。答案：18.5—23.956.2025年“健康骨骼”行动提出，50岁以上人群每日钙推荐摄入量为________毫克。答案：100057.2025年“健康口腔”行动提出，成人每年至少洁牙________次。答案：158.国家卫健委建议，家庭烹饪使用限盐勺，每勺食盐量为________克。答案：259.2025年“减糖”校园行动规定，中小学食堂自制饮品糖添加量≤________g/100mL。答案：560.2025年全民健康生活方式日定于每年________月________日。答案：9月1日61.2025年“健康体重”管理提出，每日能量负平衡________千卡，可在3个月减重约2.5公斤。答案：50062.2025年“健康骨骼”运动处方推荐，每日跳跃________次可有效刺激成骨。答案：5063.2025年“三减”餐厅示范单位要求，菜品钠含量≤________mg/100g。答案：60064.2025年新版《中国居民膳食指南》首次提出，每日红肉摄入不超过________克。答案：7565.2025年“健康口腔”行动提出，儿童第一颗乳牙萌出后即可开始________。答案：刷牙66.2025年“健康体重”管理提出，成人男性腰围应<________cm。答案：9067.2025年“健康骨骼”行动提出，血清25(OH)D水平应≥________ng/mL。答案：3068.2025年“减盐”宣传核心信息：每人每日食盐<________克。答案：569.2025年“健康生活方式指导员”培训学时不少于________学时。答案：1670.2025年“健康体重”管理提出，每周减重不超过________公斤为宜。答案：0.5五、简答题（每题10分，共20分）71.结合2025年新版《中国居民膳食指南》，阐述“东方健康膳食模式”的核心特点及其对慢性病的防控意义。答案：东方健康膳食模式以江南地区传统膳食为基础，核心特点包括：1.植物性食物为主，全谷物、杂豆、薯类占主食50%以上；2.蔬菜水果摄入充足，每日蔬菜400—500克、水果200—350克；3.水产、禽类、蛋类适量，红肉限制在每日75克以内；4.大豆及坚果每日摄入30—50克；5.烹调油25—30克，盐<5克；6.乳类每日300—500克；7.轻体力活动成人能量摄入男2250kcal、女1800kcal。该模式通过高膳食纤维、高钾低钠、n3PUFA充足、抗氧化物质丰富，显著降低高血压、2型糖尿病、结直肠癌及心血管疾病风险。队列研究显示，严格遵循该模式人群的心血管事件风险下降28%，糖尿病风险下降31%，总死亡风险下降25%。72.请根据2025年《成人身体活动指南》，为一名30岁、BMI=27.5kg/m²、久坐办公的男性制定一份“健康体重”运动处方，并说明其科学依据。答案：1.目标：3个月减重6kg，BMI降至25kg/m²。2.能量负平衡：每日500kcal，其中运动消耗300kcal、饮食控制200kcal。3.运动类型：有氧+抗阻+柔韧。4.具体处方：周一、三、五快走50分钟（速度6km/h，METs=5.0，耗能≈300kcal）；周二、四抗阻训练（哑铃深蹲、俯卧撑、硬拉、卷腹，每个动作3