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文档简介

《旅游英语》说课/sundae_meng旅游英语专业培养目标：/sundae_meng工作岗位分析：旅游知识和技巧沟通和应变能力/sundae_meng旅游英语课程定位：/sundae_meng旅游英语课程教学内容：/sundae_meng五.讲授内容UnitTitleContentUnit1WorldTourismOrganization世界旅游组织概况Unit2GlobalCodeofEthicsforTourism旅游风俗和习惯Unit3HistoricalSites紫禁城和秦始皇陵墓的导游讲解Unit4QualityCriteriainTourism旅游质量的评价体系和评价标准Unit55.ChineseCuisine中国的主要菜系和各地菜肴的特点和翻译/sundae_mengUnit6ServicesforTourists饭店的服务内容和基本设施Unit7AboutChina中国的传统节日和民族工艺品Unit8HeritageAttractions中国的世界遗产（山东曲阜和西藏布达拉宫）Unit9ScenicSpots著名景区黄山和苏州园林的讲解Unit10SustainableTourism联合国环境署对旅游环境的评估和为保护环境所做的努力/sundae_meng旅游英语课程设计：/sundae_meng旅游英语综合技能综合技能餐饮服务酒店服务旅游销售导游词撰写景点导游旅游应用文写作/sundae_meng旅游英语课程设置：/sundae_meng教学环节职业化项目化通俗化课堂教学综合实训顶岗实习/sundae_meng旅游英语学生学情分析：

有一定学习热情

缺乏足够的旅游服务意识效果与理想有距离有一定英语基础普高类考生/sundae_meng主要教学方法理论讲授翻译讨论教学方法丰富课堂内容,活跃课堂气氛角色表演课件制作情景模拟小组竞赛/sundae_meng项目导向：客房服务课上讲练：餐饮服务任务驱动：课件制作法/sundae_meng

任务驱动

头脑风暴

游戏活动

小组合作对抗竞赛

角色表演/sundae_meng现场实训/sundae_meng旅游英语考核方法3421识图辨图口头景点讲解YourText导游词撰写YourText旅游行程设计YourText/sundae_meng旅游英语教材建设《涉外导游英语》旅游英语课件一套旅游英语试题库网站和电子图书旅游英语实训手册/sundae_meng课程教学效果分析：学生评教：良好考试结果：良好学生专业技能：有较大提高学生专业素质：得到全面发展/sundae_meng课程师资情况/sundae_meng努力的方向4321完善立体化教材开发网络资源改革考核方法精心设计项目/sundae_meng学生考取英文导游证书情况年份2007年2008年（上半年）报考人数123通过

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