餐厅消防设施安装合同范本及解析

餐厅消防设施安装合同范本及解析餐饮场所人员密集、用火用电频繁，消防设施的合规安装是安全生产的核心保障。一份权责清晰、条款严谨的消防设施安装合同，既能规范施工流程，又能在后期运营中规避安全与法律风险。本文结合消防法规与餐饮行业特点，提供合同范本并对核心条款进行实务解析。一、餐厅消防设施安装合同范本合同编号：_________签订地点：_________签订时间：_________（一）合同双方基本信息甲方（委托方）：名称：___________________________地址：___________________________法定代表人/负责人：_____________联系方式：_______________________乙方（承包方）：名称：___________________________地址：___________________________法定代表人/负责人：_____________联系方式：_______________________资质等级：消防设施工程专业承包____级（需附资质证书复印件）（二）工程概况1.工程名称：________餐厅消防设施安装工程2.工程地点：___________________________3.工程内容：（1）火灾自动报警系统（含探测器、控制器、联动设备等）；（2）自动喷水灭火系统（含喷头、报警阀组、管网等）；（3）消火栓系统（含消火栓、水泵接合器、消防水泵等）；（4）防排烟系统（含风机、风口、风管等）；（5）应急照明及疏散指示系统；（6）其他：___________________________4.工程依据：符合《建筑设计防火规范》（GB____）、《火灾自动报警系统设计规范》（GB____）、《自动喷水灭火系统设计规范》（GB____）等现行国家及地方消防技术标准。（三）工期约定1.开工日期：____年____月____日（以甲方书面开工通知为准）2.竣工日期：____年____月____日3.工期顺延情形：（1）甲方未按约定提供施工条件或资料，导致工期延误的；（2）因不可抗力（如自然灾害、政策调整）导致无法施工的；（3）双方书面确认的其他合理情形。（四）质量标准与验收1.质量要求：工程质量符合国家及地方消防验收标准，通过消防部门验收合格。2.材料设备要求：乙方采购的设备、材料须为合格产品，附出厂合格证、检测报告，且符合设计要求。甲方有权对材料进行抽检，不合格材料乙方无条件更换。3.验收流程：（1）隐蔽工程验收：乙方完成隐蔽工程（如管网预埋、线路敷设）后，书面通知甲方验收，甲方应在____日内组织验收，合格后方可进入下一道工序；（2）竣工初验：工程完工后，乙方自检合格后向甲方提交竣工资料（含竣工图、检测报告、设备清单等），甲方____日内组织初验；（3）消防验收：初验合格后，乙方协助甲方申报消防验收，承担因施工质量导致验收不合格的整改费用及责任。（五）合同价款及支付方式1.合同总价款：人民币_________元（大写：____________________），包含设备材料款、安装费、调试费、税费、验收配合费等全部费用。2.支付方式：（1）预付款：合同签订后____日内，甲方向乙方支付总价款的____%（即_________元）；（2）进度款：工程完成____%（如管网安装完成），甲方向乙方支付总价款的____%（即_________元）；（3）竣工款：工程通过消防验收合格后____日内，甲方向乙方支付总价款的____%（即_________元）；（4）质保金：总价款的____%（即_________元）作为质保金，质保期满无质量问题后____日内付清。（六）双方权利义务1.甲方权利义务（1）提供条件：向乙方提供施工所需的场地、水电气接驳点，以及餐厅建筑图纸、消防设计文件等资料；（2）进度监督：监督工程进度、质量，对不符合要求的施工有权要求整改；（3）费用支付：按合同约定支付价款，逾期支付应按同期LPR支付利息。2.乙方权利义务（1）施工管理：按设计方案、施工规范组织施工，确保施工安全，承担施工期间的安全责任；（2）人员资质：施工人员须具备相应执业资格（如消防设施操作员证书）；（3）资料提交：及时向甲方提交施工进度报告、隐蔽工程验收申请、竣工资料等；（4）质保服务：质保期为____年（自消防验收合格之日起算），质保期内免费维修、更换非人为损坏的设备材料。（七）违约责任1.工期违约：乙方逾期竣工，每逾期一日按合同总价款的____‰向甲方支付违约金；逾期超过____日，甲方有权解除合同，乙方退还已收款项并赔偿损失。甲方原因导致工期延误，工期相应顺延，且应赔偿乙方停工损失（按实际人工、设备停滞费用计算）。2.质量违约：工程质量不合格或未通过消防验收，乙方应无偿整改至合格；整改后仍不合格的，甲方有权解除合同，乙方返还已收价款并按总价款的____%支付违约金。3.单方解约：任何一方擅自解除合同，应向对方支付总价款____%的违约金，并赔偿实际损失。（八）争议解决本合同履行过程中发生争议，双方应协商解决；协商不成的，向_________（甲方所在地/工程所在地）人民法院提起诉讼。（九）其他条款1.保密条款：双方对合同内容、对方商业秘密（如餐厅经营数据、消防设计方案）负有保密义务，期限为合同终止后____年。2.不可抗力：因不可抗力导致合同无法履行，双方互不承担责任，但应及时通知对方并提供证明，协商调整合同内容。3.合同生效：本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，一式____份，甲乙双方各执____份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：_________乙方（盖章）：_________法定代表人签字：_________法定代表人签字：_________二、核心条款实务解析（一）资质与合规性条款：规避“无证施工”风险乙方资质等级（如消防设施工程专业承包一级/二级）是合同合法有效的前提。根据《消防法》，消防设施施工单位须取得相应资质，否则合同可能因“违反法律强制性规定”被认定无效。实务建议：甲方签订前务必核查乙方资质证书的有效期、经营范围，留存复印件并要求乙方承诺资质真实有效，否则承担缔约过失责任。（二）工程内容条款：明确“做什么”，避免后期扯皮餐饮场所的消防设施需结合业态特点（如厨房油烟管道的防火处理、餐厅包间的火灾报警覆盖）细化约定。例如，厨房区域的自动喷水灭火系统应采用“厨房专用喷头”（耐温等级更高），排烟系统需具备“油烟净化+防火阀联动”功能。实务建议：合同附件应附详细的《消防设施设计施工图》《设备材料清单》，明确品牌、型号、数量，避免乙方以“设计变更”为由加价。（三）质量与验收条款：消防验收的“生死线”1.隐蔽工程验收：餐饮场所的管网预埋、线路敷设多在装修阶段同步进行，若隐蔽工程未验收就覆盖，后期整改成本极高。合同应约定“甲方未验收擅自施工的，乙方可暂停施工并要求甲方承担损失”。2.消防验收责任：明确“乙方协助甲方申报验收”的具体内容（如提交检测报告、配合现场核查），若因乙方施工质量（如线路短路、喷头选型错误）导致验收失败，乙方需承担整改费用及逾期损失（如餐厅开业延误的营业额损失）。（四）价款支付条款：与工程节点强绑定餐饮行业装修周期短，消防工程常作为“关键路径”。合同应将价款支付与施工进度、验收结果挂钩，例如：预付款仅支付“材料备货款”，避免乙方卷款跑路；进度款以“隐蔽工程验收合格”“主要设备到场”为节点；竣工款、质保金以“消防验收合格”为前提，倒逼乙方重视验收结果。（五）质保条款：餐饮场所的“长期安全锁”餐饮场所油烟多、湿度大，消防设备易老化。合同应约定质保期（建议不少于2年），并明确：质保期内，乙方接到维修通知后____小时内响应（餐饮场所营业期间故障需“紧急抢修”）；人为损坏的界定（如厨房员工误碰喷头导致漏水，责任由甲方承担，但乙方应优惠维修）；质保期满后，乙方提供“终身维护服务”的收费标准（如成本价更换零件）。（六）违约责任：量化损失，降低维权成本餐饮场所逾期开业的损失（如租金、员工工资、加盟违约金）可高达日损数万元。合同应量化违约金标准（如工期延误违约金按日计算，且不设上限），同时约定“损失赔偿范围”（含直接损失、可得利益损失）。例如：“因乙方原因导致消防验收逾期，每逾期一日，乙方按甲方日均营业额的____%赔偿损失（以甲方提供的租赁合同、员工工资表为依据）。”三、签订合同的“避坑”指南（一）资质审核：不止看“等级”，更看“范围”消防设施工程专业承包资质分为一级、二级，一级可承担各类消防设施工程，二级限建筑面积5万㎡以下的工程。餐厅若为大型综合体（如商业体内的连锁餐厅），需确保乙方资质等级与工程规模匹配。（二）条款细化：警惕“模糊表述”合同中避免出现“乙方负责消防设施安装，符合相关标准”等模糊条款，应明确：设备品牌（如火灾报警控制器选用“海湾”“利达”等知名品牌）；施工标准（如管道焊接须符合《现场设备、工业管道焊接工程施工规范》GB____）；验收标准（如“通过当地消防救援机构验收，取得《公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查合格证》”）。（三）消防验收衔接：避免“验收脱节”餐饮场所需先取得“消防验收意见书”，再申请“营业前消防安全检查”。合同应约定：“乙方协助甲方完成消防验收及营业前检查，直至取得合格证明。”若因乙方原因导致“验收通过但营业检查失败”（如疏散通道宽度不足），乙方仍需整改。（四）补充协议：应对“设计变更”餐饮装修中，消防设计常因布局调整（如包间增加、厨房扩大）发生变更。合同应约定：“设计变更需双方书面确认，费用调整按实际工程量签证计算，工期相应顺延。”避免乙方以“变更”为由漫天要价。结语餐厅消