超市安全生产相关制度

PAGE超市安全生产相关制度一、总则（一）目的为加强超市安全生产管理，防止和减少生产安全事故，保障员工生命和超市财产安全，促进超市持续健康发展，依据国家相关法律法规和行业标准，制定本制度。（二）适用范围本制度适用于超市总部及各门店、配送中心等所有场所的安全生产管理活动。（三）安全生产方针坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，强化安全意识，落实安全责任，加强安全管理，确保安全生产。（四）安全生产基本原则1.以人为本原则：把保障员工生命安全和身体健康放在首位，切实维护员工的合法权益。2.预防为主原则：建立健全安全风险防控机制，加强隐患排查治理，做到防患于未然。3.综合治理原则：运用法律、经济、技术和必要的行政手段，充分发挥各方面的作用，实现安全生产的齐抓共管。二、安全生产责任制（一）超市主要负责人安全生产职责1.建立、健全超市安全生产责任制，组织制定安全生产规章制度和操作规程。2.保证超市安全生产投入的有效实施，确保安全生产条件所需资金的足额投入。3.督促、检查超市的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患。4.组织制定并实施超市的生产安全事故应急救援预案。5.及时、如实报告生产安全事故。（二）超市安全生产管理人员职责1.贯彻执行国家安全生产方针、政策和法律法规，督促超市各部门、各岗位人员执行安全生产规章制度和操作规程。2.组织或者参与拟订超市安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案。3.组织或者参与超市安全生产教育和培训，如实记录安全生产教育和培训情况。4.督促落实超市重大危险源的安全管理措施。5.组织或者参与超市应急救援演练。6.检查超市的安全生产状况，及时排查生产安全事故隐患，提出改进安全生产管理的建议。7.制止和纠正违章指挥、强令冒险作业、违反操作规程的行为。8.督促落实超市安全生产整改措施。（三）各部门负责人安全生产职责1.负责本部门的安全生产工作，落实安全生产责任制，确保本部门安全生产目标的实现。2.组织本部门员工学习安全生产规章制度和操作规程，开展安全生产教育和培训。3.定期组织本部门的安全生产检查，及时消除事故隐患。4.负责本部门安全设施、设备的维护和管理，确保其正常运行。5.组织制定并实施本部门的生产安全事故应急救援预案，参与超市应急救援演练。6.及时、如实报告本部门发生的生产安全事故。（四）员工安全生产职责1.遵守超市安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。2.接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。3.发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即向现场安全生产管理人员或者本部门负责人报告。4.积极参与超市的安全生产活动，配合安全生产管理工作。三、安全生产管理制度（一）安全生产教育培训制度1.超市应制定年度安全生产教育培训计划，明确培训内容、培训时间、培训对象等。2.新员工入职时，必须进行三级安全教育培训，即超市级、部门级和班组级安全教育培训，经考试合格后方可上岗作业。3.定期组织员工进行安全生产再培训，培训内容包括国家安全生产法律法规、超市安全生产规章制度、操作规程、事故案例分析等。4.对特殊工种作业人员，必须按照国家有关规定经专门的安全技术培训并考核合格，取得相应资格证书后，方可上岗作业。5.鼓励员工参加各类安全生产培训和学习活动，提高自身安全素质。（二）安全生产检查制度1.超市应建立定期安全生产检查制度，总部每月至少进行一次全面的安全生产检查，各门店每周至少进行一次安全生产检查，配送中心每天进行安全生产检查。2.安全生产检查应包括对超市建筑物、设备设施、消防器材、电气设备、食品卫生等方面的检查。3.检查人员应认真填写检查记录，对发现的事故隐患应及时下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改措施。4.对重大事故隐患，应立即停止相关作业，采取临时控制措施，并及时向上级主管部门报告，组织制定并实施治理方案。5.整改完成后，应进行复查，确保事故隐患得到彻底消除。（三）安全设施设备管理制度1.超市应按照国家有关规定和标准，配备必要的安全设施设备，如消防器材、疏散指示标志、应急照明、通风设备、监控设备等。2.建立安全设施设备台账，详细记录安全设施设备的名称、型号、数量、购置时间、维护保养情况等。3.定期对安全设施设备进行维护保养和检查，确保其正常运行。对损坏的安全设施设备应及时维修或更换。4.安全设施设备的安装、拆除、改造等应符合相关安全规定，并办理审批手续。5.对新购置的安全设施设备，应进行验收，确保其质量符合要求。（四）危险作业管理制度1.超市内的危险作业包括动火作业、高处作业、有限空间作业、临时用电作业等。2.进行危险作业前，作业部门应填写危险作业审批表，经相关部门负责人审批同意后方可作业。3.作业前，应制定详细的作业方案和安全措施，对作业人员进行安全教育培训。4.作业过程中，应安排专人进行现场监护，确保作业安全。5.作业完成后，应对作业现场进行清理，确认无安全隐患后方可离开。（五）事故应急预案及演练制度1.超市应制定生产安全事故应急预案，包括综合应急预案、专项应急预案和现场处置方案。2.应急预案应定期进行修订和完善，确保其科学性、实用性和可操作性。3.每年至少组织一次综合应急演练，每半年至少组织一次专项应急演练，如火灾事故应急演练、地震应急演练等。4.演练结束后，应及时对演练效果进行评估，针对演练中存在的问题，及时对应急预案进行修订和完善。5.员工应熟悉事故应急预案的内容，掌握应急处置技能，提高应急反应能力。（六）劳动防护用品管理制度1.超市应为员工配备符合国家标准或行业标准的劳动防护用品，如安全帽、工作服、手套、口罩等。2.建立劳动防护用品发放台账，详细记录员工领取劳动防护用品的种类、数量、发放时间等。3.定期对员工进行劳动防护用品使用知识培训，确保员工正确佩戴和使用劳动防护用品。4.对劳动防护用品应定期进行检查和维护，发现损坏或过期的应及时更换。（七）食品安全管理制度1.严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度。2.加强食品采购、储存、销售等环节的管理，确保食品质量安全。3.定期对食品进行检验检测，严禁销售过期、变质、伪劣食品。4.加强食品从业人员的健康管理，定期进行健康检查，取得健康证明后方可上岗作业。5.保持超市食品经营场所的清洁卫生，定期进行消毒杀菌。四、安全生产事故报告与处理（一）事故报告1.发生生产安全事故后，事故现场有关人员应当立即报告本部门负责人。2.部门负责人接到报告后，应于1小时内向超市主要负责人报告。3.超市主要负责人接到报告后，应于1小时内向当地安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门报告。4.事故报告应包括事故发生的时间、地点、简要经过、伤亡人数、初步估计的直接经济损失、事故原因的初步判断等内容。（二）事故调查1.一般事故由超市组织成立事故调查组进行调查，查明事故原因、经过和损失情况，认定事故性质和责任，提出处理意见和防范措施建议。2.较大事故和重大事故按照国家有关规定由相关部门组织事故调查组进行调查。3.事故调查组成员应具有事故调查所需的知识和专长，与所调查的事故没有直接利害关系。（