挂面生产安全管理制度

PAGE挂面生产安全管理制度一、总则1.目的为加强挂面生产过程中的安全管理，预防和减少安全事故的发生，保障员工的生命安全和身体健康，确保挂面生产的顺利进行，特制定本安全管理制度。2.适用范围本制度适用于公司挂面生产车间、原材料仓库、成品仓库等与挂面生产相关的所有场所及人员。3.引用法律法规及行业标准本制度依据《中华人民共和国安全生产法》、《食品生产企业安全生产监督管理暂行规定》、《食品生产通用卫生规范》等相关法律法规以及挂面生产行业的安全标准制定。二、安全生产责任制1.公司主要负责人职责全面负责公司挂面生产的安全管理工作，是安全生产的第一责任人。组织制定并实施公司安全生产规章制度和操作规程。保证安全生产投入的有效实施，确保公司具备安全生产条件。督促、检查公司的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患。组织制定并实施公司的生产安全事故应急救援预案。及时、如实报告生产安全事故。2.生产部门负责人职责负责本部门挂面生产过程中的安全管理工作，落实安全生产责任制。组织本部门员工学习和执行安全生产规章制度和操作规程。定期对本部门的生产设备、安全设施等进行检查和维护，确保其正常运行。及时发现并处理本部门的安全隐患，对重大安全隐患及时上报公司主要负责人。组织本部门员工参加安全生产培训和应急演练。3.安全管理人员职责协助公司主要负责人开展安全生产管理工作，贯彻执行安全生产法律法规和公司的安全管理制度。负责制定公司年度安全工作计划，并组织实施。定期对公司的安全生产状况进行检查和评估，提出改进意见和建议。组织开展安全生产宣传教育和培训工作，提高员工的安全意识和技能。负责公司安全事故的统计、报告和调查处理工作，建立安全事故档案。4.车间班组长职责负责本班组挂面生产的安全管理工作，是本班组安全生产的直接责任人。组织本班组员工严格遵守安全生产规章制度和操作规程，正确佩戴和使用劳动防护用品。每天对本班组的工作场所进行安全检查，及时发现并处理安全隐患，对不能处理的安全隐患及时上报车间主任。组织本班组员工参加安全生产培训和应急演练，提高员工的安全意识和应急能力。5.员工职责遵守公司的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。积极参加公司组织的安全生产培训和教育活动，提高自身的安全意识和技能。发现安全隐患及时报告，并配合公司采取措施消除安全隐患。有权拒绝违章指挥和强令冒险作业，对危害生命安全和身体健康的行为提出批评、检举和控告。三、安全管理制度1.安全生产教育培训制度新员工入职必须进行三级安全教育培训，即公司级、部门级和班组级安全教育培训，培训时间不得少于规定学时。定期组织全体员工进行安全生产再培训，培训内容包括安全生产法律法规、公司安全管理制度、操作规程、事故案例分析等。根据不同岗位的特点，组织员工进行针对性的安全技能培训，如电气安全、机械安全、消防安全等。对从事特种作业的人员，必须按照国家有关规定经专门的安全技术培训并考核合格，取得相应资格证书后，方可上岗作业。建立员工安全培训档案，记录员工的培训时间、培训内容、考核成绩等信息。2.安全生产检查制度公司实行定期安全检查制度，每周至少进行一次全面的安全检查，由安全管理人员组织，各部门负责人参加。车间每天进行班前、班中、班后的安全检查，由班组长负责组织，及时发现并处理安全隐患。安全管理人员不定期对公司的重点部位、关键设备等进行专项安全检查，确保安全生产。对检查中发现的安全隐患，要立即下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改措施，跟踪整改情况，直至隐患消除。建立安全检查记录档案，详细记录检查时间、检查人员、检查部位、发现的问题及整改情况等。3.设备安全管理制度建立设备台账，对公司的生产设备、安全设施等进行详细登记，记录设备的型号、规格、购置时间、维护保养情况等信息。制定设备操作规程，操作人员必须严格按照操作规程操作设备，严禁违章操作。定期对设备进行维护保养，确保设备的正常运行。维护保养工作包括日常维护、一级保养、二级保养等，明确各级保养的内容、周期和责任人。对设备的安全防护装置进行定期检查和维护，确保其灵敏可靠。设备发生故障时，操作人员应立即停机，并报告车间主任和维修人员，维修人员要及时进行维修，严禁设备带病运行。对老旧设备、存在安全隐患的设备，要及时进行更新改造或报废处理。4.电气安全管理制度电气设备的安装、维修、拆除等工作必须由专业电工进行，严禁非电工人员擅自操作电气设备。电气设备必须接地良好，电线不得私拉乱接，严禁使用不合格的电气设备和电线。定期对电气设备进行检查和维护，检查内容包括电气线路、开关、插座、漏电保护器等，确保电气设备的安全运行。在电气设备上工作时，必须严格遵守停电、验电、挂接地线、设专人监护等操作规程，确保工作人员的安全。对电气设备周围的环境进行清理，保持整洁，严禁在电气设备周围堆放易燃易爆物品。5.消防安全管理制度公司应按照国家有关规定配备消防设施和器材，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等，并定期进行检查和维护，确保其完好有效。制定消防安全操作规程，明确火灾报警、初期火灾扑救、人员疏散等环节的操作要求。对员工进行消防安全培训，使员工掌握基本的消防知识和技能，如火灾报警方法、灭火器的使用方法等。定期组织消防演练，提高员工的应急处置能力。消防演练应包括火灾报警、人员疏散、灭火扑救等内容，演练结束后要进行总结评估，针对演练中发现的问题及时进行改进。保持消防通道畅通，严禁在消防通道内堆放杂物。对动火作业进行严格管理，动火作业前必须办理动火审批手续，经批准后方可动火作业。动火作业时要配备灭火器材，并有专人监护。6.危险化学品管理制度公司使用的危险化学品必须符合国家有关标准和规定，并严格按照危险化学品的储存、使用要求进行管理。建立危险化学品台账，记录危险化学品的名称、规格、数量、来源、储存位置等信息。危险化学品必须储存在专用的仓库内，仓库应符合安全要求，设置明显的警示标志，配备相应的消防、通风、防爆等安全设施。危险化学品的储存要分类、分区存放，严禁混存。使用危险化学品时，必须严格遵守操作规程，佩戴好个人防护用品，防止发生泄漏、中毒等事故。对危险化学品的废弃处置要按照国家有关规定进行，严禁随意丢弃。7.劳动防护用品管理制度公司按照国家有关规定为员工配备符合国家标准的劳动防护用品，如安全帽、工作服、手套、口罩等。建立劳动防护用品发放台账，记录员工领取劳动防护用品的时间、种类、数量等信息。员工必须正确佩戴和使用劳动防护用品，严禁不按规定佩戴或使用劳动防护用品。定期对劳动防护用品进行检查和维护，确保其性能良好。对过期、损坏的劳动防护用品要及时更换。教育员工爱护劳动防护用品，不得随意丢弃或转借他人。四、安全事故应急预案1.应急救援组织机构及职责成立应急救援指挥中心，由公司主要负责人担任总指挥，各部门负责人为成员。应急救援指挥中心下设抢险救援组、医疗救护组、后勤保障组、治安保卫组、事故调查组等应急救援工作小组。应急救援指挥中心的职责是：负责制定和修订公司的生产安全事故应急救援预案；组织指挥公司的应急救援工作；协调外部救援力量；及时向上级主管部门报告事故情况等。各应急救援工作小组的职责是：抢险救援组负责事故现场的抢险救援工作，抢救受伤人员和重要物资；医疗救护组负责对受伤人员进行现场急救和转运治疗；后勤保障组负责提供应急救援所需的物资、设备和生活保障；治安保卫组负责事故现场的治安保卫工作，维护现场秩序；事故调查组负责对事故原因进行调查分析，查明事故责任，提出处理意见和防范措施。2.应急救援物资保障配备必要的应急救援物资和设备，如灭火器、消火栓、急救药品、担架、对讲机等，并定期进行检查和维护，确保其完好有效。建立应急救援物资储备台账，记录应急救援物资和设备的名称、规格、数量、购置时间、维护保养情况等信息。根据应急救援工作的需要，及时补充和更新应急救援物资和设备。3.应急救援演练定期