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文档简介
年4月19日超市茶叶促销方案文档仅供参考超市茶叶促销方案【篇一:茶营销策划书】百斯达茶业有限公司营销策划书百斯达茶业有限公司定位为以线上线下相结合的形式同步发展,结合自身拥有的300亩武夷山生态有机原茶基地,传承世代茶人的制茶工艺,秉持祖辈勤诚、朴实的优良传统,追求天、地、人合一的制茶之道,用心做好茶,同时引进先进的营销理念,实施传统工艺与现代工艺相结合,规模化生产,品牌化运营战略,把优质的武夷山红茶推向国内外,服务于大众。一、市场调查1、品“茶”茶,作为一种大众饮品,在中国已有数千年的历史,当今随着人民生活水平的显著提高,一方面各类饮品蜂拥兴起,新花色、新品种层出不穷,另一方面饮茶依旧是广大中国人的传统习惯。就当前茶叶现状而言,市场是巨大的,整体的茶叶需求量也是很大。茶文化,历来是国人的主要文化之一,中国茶文化的方向,已被形成气候的各大茶业基地所引领,武夷山红茶又是闻名于世,有着独特的茶文化向导,早以成熟于国人心间。2、茶市场分析当前,茶业市场的营销力度,相比其它行业来说,是比较被动的,这根据茶业行业的独特性、传统性有关,大部分市场被全国知名的茶业巨头所占据。从消费对象来讲,中老年人为主,社会地位呈现趋同形态,有文化、有知识的人群比较多,结构层次感比较强,人民对传统的茶有种情结在里面。与此同时名优茶的发展也呈跳跃式发展。有机茶热也成为近几年茶消费的一个热点。另外,功能性保健茶也成为茶消费的新趋势。因此这对百斯达茶叶有限公司是一个很好的发展机遇。我们将把握这个良好的竞争态势充分利用自身优势来进行发展。3、渠道分析茶叶消费的形式有9种。包括家庭消费、团体消费、劳保消费、礼品消费、餐(宾)消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消费等。家庭消费:经济收入高的人群和文化人士,主要消费名优茶,消费量也大;一般的居民以大众优质茶为主,以散装茶为主。当前,袋泡茶、包装茶、茶饮料开始进入家庭。团体消费:主要为机关、企事业单位。如工作会、招待会、联欢会、新闻发布会以及招待来往客人,由于各单位对茶的保管知识缺乏,储存条件差,以小包装、袋泡茶为主。劳保消费:是从事日常工作时的饮茶消费。由于茶是最经济实惠的饮料,劳保消费的市场潜力很大,应加强市场的开拓工作。礼品消费:礼品茶的需求日益扩大,市场红火,茶礼品包装不断翻新。名优茶、茶具成为礼品消费的一个热点。餐(宾)馆消费:一种是计费的,一种是不计费的。不计费的消费的以中低档茶为主,计费的以中高档茶为主。休闲消费:茶楼、茶馆、茶座、茶坊、茶庄等休闲场所消费。这块市场消费的茶叶档次差异较大,消费量将不断扩大。旅游消费:包括泡茶、卖茶和茶饮料消费。现在中国名茶中效益较好的西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、君山银针都是与当地的旅游资源结合开发的典范。公益消费:在宗教寺院、车站码头、学校医院、体育场馆无偿提供的茶水消费。一般以中低档茶叶为主。工业消费:指作为茶叶深加工的茶叶原料,一般以低档茶。茶叶销售的渠道主要有8种,包括集市贸易、批发市场、交易会、茶馆销售、商场专柜、专卖店、超市货架、网上交易等。集市贸易:较原始。主要在茶叶产地,生产者将自己的茶叶送到集市上摆摊销售,新产品单一,多为散茶、初制茶。价格低廉,季节性强。也有贩到外地集市上的。批发市场:它的形成,一是由于企业众多、经营规模小、企业实力有限,不可能组织自己的销售网络;二是茶产品的多样性和需求的多样性。进场交易的客户,产区市场以生产者为主,销区市场以中间商居多。交易会:有展览会、展示会、订货会。以交流信息、展示产品、客户订货、结识朋友、宣传企业为主要目的。茶馆销售:泡茶又卖茶。茶馆天地小,茶叶市场大。茶馆是销售茶叶的好地方。商场专柜:方便顾客选购。专卖店:有各种小包装茶、品牌茶、礼品茶、散装茶。有的以散茶为主。现在有两个趋势,一是由多品牌向独创品牌转变;二是由单一向连锁、加盟和产加销一体化转变。超市货架:当前,许多进入超市的茶叶品牌,知名度不高,消费者对产品质量缺乏认知,很多品牌从超市中淘汰出来。网上交易:包括邮购。产品必须标准化、质量稳定、信誉良好、交货及时、结算有效。由上可见:不同的消费形式和消费渠道各有其特点,企业应根据自身实际情况,加以选择不同的消费对象和销售渠道。4、公司分析百斯达茶业有限公司定位为以线上线下相结合的形式同步发展,结合自身拥有的300亩武夷山生态有机原茶基地和成熟的制茶技术,引进先进的营销理念,把优质的武夷山红茶推向国内国外,服务于大众。现今百斯达茶业有限公司推出了“畅饮斯达茶,弘扬茶文化”这个宗旨,把我们的公司推向一个在国际市场有一定影响力的茶叶公司,百斯达茶业有限公司同时推出“斯达茶”牌系列茶品,为振兴中国茶叶市场,开拓国际茶叶市场做必要的前提条件。随着社会的不断进步,人民生活水平的不断提高,而百斯达茶业有限公司推出的“斯达茶”系列茶品,主要以散茶、包装茶两种形式来营销。从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、知识份子等有一定消费水平的广大群体。从“斯达茶”的消费层来说,其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所,以及网上的消费。百斯达茶业有限公司本着诚信于人,以高品质的产品,最忠实的服务,一流的公司职责,来满足消费者的需求。在社会经济观念的指导下,我们将根据“斯达茶”的市场定位和价格分析来为不同的消费者提供不同的优质服务。运用市场营销组合,采取各种策略和手段,去占据目标市场,让广大消费者及早品尝到“斯达茶”的风采,力争在一年的时间内,立足上饶市场,辐射全省,达到年销售额1000万元以上。随着百斯达茶业有限公司的不断壮大,争取两年内占领全省走向全国。二、优势与劣势百斯达茶业有限公司所面临的问题如下:1、初入茶叶市场,对市场了解不够透彻,我们的产品让消费者一下子难以接受。2、竞争对手比较强,而且她们占有的市场份额比较大。3、前期资金的投入还不够百斯达茶业有限公司的市场机会如下:1、刚进入市场,产品比较新颖,足够吸引消费者的好奇心。2、市场潜力巨大。3、从茶叶的产摘和制作是我们公司一手操作的。三、营销目标百斯达茶业有限公司在上饶的营销目标为:(一)茶叶营销1.茶楼业务组根据茶叶的品质的好坏,价格定位于300~800元/斤1)茶叶的平均价格500元/斤2)50家茶楼:每家日销售2斤(淡季,中等茶楼)100斤/家3)按“斯达茶”占销售的50%,50斤/50家*100*365(天)=912.5万元2.大中型商场、超市业务组1)按每月每家售5000元2)20个商家(暂定目标)5000*20*12月=120万元3.宾馆、酒店,娱乐场所业务组1)每家平均消费元2)选定50家*50=10万元4.企业、小商店、有实力的干杂店业务组1)选定100家2)平均每家年售1500元1500*100=15万元(二)袋包茶营销1.大中型商场、超市业务组1)按每月每家售6000元2)20个商家(暂定目标)6000*20*12月=144万元2.宾馆、酒店,娱乐场所业务组1)每家平均消费3000元2)选定50家3000*50=15万元3.企业、小商店、有实力的干杂店业务组1)选定100家2)平均每家年售元*100=20万元总计:912.5+120+10+15+144+15+20万=1236万元四、营销策略1、广告宣传广告语:畅饮斯达茶,弘扬茶文化。1)在超市及商场免费品尝。2)赞助演出团队去社区内宣传演出、打响品牌。3)在公交车上投放移动广告。4)在上饶地区比较受欢迎的报刊内做广告,宣传品牌。2、其它促销活动1)去茶楼喝茶例如能够赠送悬挂我们广告标识的精美小书签或赠送一本关于茶叶知识的小书刊等,让消费者来茶楼能够感受到值得来喝我们的“斯达茶”,让消费者有更好的心情来品我们的“斯达茶”。2)在大型的超市及商场我们能够成立一个专柜,树立我们公司的品牌,让消费者能够更好的认识我们“斯达茶”。3)我们还能够实行最普遍的发传单活动,让上饶市区的人民能够更快的了解、熟悉我们“斯达茶”,所谓最普通的方式就是最好的方式。3、公共关系1)对于全国范围的各种竞赛活动给予支持,如篮球和网球运动,演唱会等。2)增加形象大使的露面次数4、包装策略这种策略在超市及商场等地用处甚多1)散包装:在外包装上附加我们“斯达茶”的作用及介绍,为消费者提供更有益的忠告。2)袋包装:能够根据消费者的不同需求来对产品进行不同的包装。如实惠装及精美装等。5、销售网点策略在网上进行销售活动,增设销售网点,提高网点的活力。五、电子商务1、网站推广的目标:初级目标:利用可操作性的方案,将“斯达茶”建设成为网站中最专业最全面最具有发展潜力的网站。1年内实现日访问量达到4000,注册会员达到5000以上,每日光顾本茶庄的顾客数量达到200位。网站被链接的数量超过十个,能登陆十个主要搜索引擎网站。终极目标:寻找准确的访问者,一切从访问者出发,以顾客利益为目的,争取实现每个访问者都能成为自己的顾客或者潜在消费者以及顾客。增加“斯达茶”在消费者心中的地位,提高它的知名度与美誉度,为“斯达茶”树立良好的品牌形象与吸引更多的消费者,增加茶的销售数量。2、网站推广的策略:这里将“斯达茶”网站推广分为四个阶段,每个阶段三个月左右,分别为:网站策划建设阶段、网站发布初期、网站增长期、网站稳定期。针对每个不同的时期制定了不同的营销方案,现就“斯达茶”网络营销方案如下:1)网站策划建设阶段:首先应对网站的总体结构进行规划,具体包括网站栏目的设置、网页的布局、网站导航、网址层次结构等信息的结构表示。“斯达茶”网站的一级栏目为5个,栏目层次为三级,其网站的主页主要以简单、清晰、古典为主,其背景颜色也主要体现了古典的感觉,顾客重点了解的内容要详细的列出,比如茶业的新闻、彻夜的质量与价格,目的是让消费者能更快的找到自己需要的信息。其次就是网站的内容,网站内容包括所有能够在网上被用户经过视觉或听觉感知的信息,如文字、图片、视频、音频。因此“斯达茶”网站的核心内容主要有:公司介绍、联系我们、社会责任、品牌介绍、茶文化。网站功能是为了实现发布各种信息、提供服务等必要的技术支持系统。如要实现“斯达茶”网站信息发布的功能就要经过公司的动态、媒体报道、茶信息、售后服务信息等表现出来。要实现在线帮助的功能就需要faq、问题提交、在线及时信息的技术支持。之后就是网站的服务,“斯达茶”网站服务的内容包括:公司信息、顾客服务、常见问题解答、在线问题咨询、及时信息服务等,如要了解“斯达茶”的诚信状况就能够经过了解公司信息或者在线问题咨询。“斯达茶”在网站推广的初级阶段主要的策略为电子邮件推广。电子邮件是最有效的网络许可营销方法之一。分为:广告邮件、电子杂志两种。前者经过广泛发布邮件信息获得第一注意力;后者经过用户许可,获得定期、定向宣传效果,起到事半功倍的效果;“斯达茶”将每周给网站注册者发送电子邮件通讯(e-mailnewsletter)。通讯中提供行业的新闻和服务信息,并链接回公司网站。每月制作电子杂志,免费向会员的电子邮箱发送,同时放倒各类电子杂志网站免费让网友免费下载阅读。同时宣传网站。再次就是关于网站优化设计的贯彻实施,这方面主要是经过顾客的意见来对网站进行优化,主要包括网站内容的优化、网站结构的优化以及网站服务的优化。最后是网站的测试和发布准备,对“斯达茶”网站的测试能够经过网上调研、在线问答,还能够经过线下调查等方式来对网站发布进行测试。对网站发布的准备主要包括:计划建立和推广网络品牌的途径、推广费用以及具体的推广方法:在这方面“斯达茶”还需要进行进一步的调查研究与核算。2)网站发布初期:能够采用搜索引擎的推广方法,统计表明,50%以上的自发访问量自于搜索引擎;有效加注搜索引擎是注意力推广的必备手段之一;加注搜索引擎既要注意措辞和选择好引擎,也要注意定期跟踪加注效果,并做出合理的修正或补充;“斯达茶”搜索引擎的网站主要是全国知名的网站,如:新浪、百度、雅虎、阿里巴巴等,另外注重信息发布的准确与及时。经过对“斯达茶”进行引擎的搜索尽快提升网站访问量,获得尽可能多的用户的了解。3)网站的增长期:增长期的营销应制定和实施更有效的、针对性更强的推广方法,“斯达茶”主要采用下面几种方法来增加网站的访问量。首先是广告策略:广告是注意力营销和推广强有力的手段,包括网上广告和网下广告,网上包括付费广告,互换广告,友情连接等方法;“斯达茶”会在主要的电视台的黄金时间推出本公司的广告如cctv、江西卫视、上饶频道等:广告主要推销产品的服务与质量,广告内容真实可信。其次是网下推广:网下推广方式多样,除广告外还包括:确定网站ci形象,宣传标识,口碑传递,参加公益活动,活动赞助,派发小礼品、传单、作小型市场调查,相关单位机构合作等;如:资助希望小学、支持主要大学或者社会单位的活动赞助、与公关公司合作以树立和维护公司的良好形象。另外还能够建立联盟策略,首先实现同类网站互通有无,建立同盟,并做到唯我马首是瞻;其次,建立同行业(文化产业)同类型(互动社区)的网站联盟,做到互为宣传,互为推广。4)网站的稳定期:保持用客户数量的相对稳定,加强内部运营管理和控制,提升品牌的综合竞争力。在这个时期“斯达茶”能够继续经过广告方式维护本公司的知名度;必要时能够对广告进行更新以及发布一些公益广告,来增加“斯达茶”在消费心目中的印象。另外“斯达茶”还能够经过信息发布平台来推广网站,将“斯达茶”现有的有价值的信息直接登陆到各大信息发布平台,既能够提高“斯达茶”品牌的认知程度,还能够直接寻找商业机会或传统业务合作机会:在网站推广过程中扮演注意力营销和实际营销两个角色。【篇二:茶叶市场营销推广方案】溧峰茶市场营销推广方案计划概要:当前饮料市场竞争尤为激烈,各种饮料铺天盖地。未来市场将是饮料行业框架结构重建时期,功能饮料、果汁饮料、纤维饮料、奶茶等将逐渐动摇茶叶的传统主导地位。追求健康价值同时又要符合快时尚的生活节奏将逐渐受到人们重视。不但要喝出美味,喝出健康,喝出时尚、喝出风格更是未来中国市场饮料发展的必然方向。作为溧水县城以经营各种天然茶叶为主的老字号茶叶店,由于消费者对溧峰茶的认知混乱、经营品类单一、营销渠道单一等种种原因无法使销售量实现突破性的进展,经过适当的发展创新和结构重组来重新面向消费者是溧峰茶所要面临的首要课题。溧峰茶也将认清市场,重新定位。溧峰茶经营的茶叶将细分为多品类的新型养生饮品重出市场。关键字:绿茶,营销计划,营销战略,市场细分当前营销状况:内部环境的扫描与分析:产品分析:中国是茶的故乡,饮茶已有几千年的历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疗之药物疗效,又富有欣赏情趣,可陶冶情操。茶叶由儿茶素类、咖啡因以及包括钾、钙、镁、锰在内的11种矿物质和包括类胡萝卜素、b群维生素及维生素c等多种维生素。具有安神、明目、清头目、生津止渴、清热、消暑、解读、消食、利水、下气、通便等二十三种功效。溧峰使命:溧峰的企业使命:建立世界级的茶叶首选品牌。这是企业之因此存在的根本原因,公司生产、营销、财务都以之为最终目标。业务关系:在商业区超市、商场等业务是溧峰茶叶全力推进的主要业务,其铺货质量等对销售起直接作用,这是主要销售场所。在住宅区(社区),便利店、中小超市和个体经销店,这是能真正带来销售量爆发式增长。预警信号:随着饮料市场不断推陈出新,在以可口可乐公司为主导的系列碳酸饮料的市场之上,饮料的品类不断增多,果蔬类、奶茶类、纤维饮料以及各式凉茶充斥着消费者市场。饮料市场始终以一种惊人的速度不断为其产品品种注入新鲜血液。面对竞争如此激烈的饮料市场,溧峰市场却没有紧紧跟随市场的脚步。生产、经营、销售却反创新,因此为了稳定与巩固自己在市场上的地位,溧峰必须不断创新,满足消费者的需要。外部环境的分析与扫描:宏观环境一个国家或地区的、总人口数量多少,是衡量市场潜在容量的重要因素。中国人口基数大。随着中国市场经济的发展,中国人民收入的提高中国已经被视为世界最大潜在市场。随着人们保健意识的增强以及消费需求的多元化,“营养”和“养生”已经成为茶饮料新的增值亮点,茶越喝越营养也成了茶发展的趋势。不少茶厂家为此确定了减肥茶、明目茶、消食茶等多个保健养生的产品概念,既是顺应“中国市场饮料发展的必然方向”,也是丰富产品结构、扩大消费群体的重要举措。而溧峰茶作为养生饮料出现,也消除了顾客对喝诸如统一、康师傅、立顿、优乐美、香飘飘等勾兑奶茶伤胃和发胖的担心,市场竞争力较强。专家指出,在消费者健康意识增强和多元需求的拉动下,养生类茶产业在中国将迎来一个快速发展期。中国实行的是市场经济市场经济体制,企业的一切活动都以市场为中心,市场是其价值实现的场所。近年来,随着中国整个宏观经济的持续快速增长,茶行业取得前所未有的发展,成为拉动中国食品工业快速发展的主要动力之一。商务部又出台政策,要求商业企业不组织容易造成交通拥堵、人身伤害、秩序混乱的限时限量促销,消除安全隐患。要求各地商务主管部门要进一步加大力度,规范零售企业的促销活动。中国的政治环境较稳定,有利于社会购买力的提高和市场消费需求的增长变化。微观环境微观营销环境是直接制约和影响企业营销活动的力量和因素,企业必须对微观环境营销进行分析。作为像溧峰这种老字号企业,早已在广大消费者心目当中树立好了一定的品牌形象,但由于经营品类仅为天然茶叶,相比较新起的奶茶、凉茶等茶类饮料,竞争优势明显减弱。因此分析微观营销环境的目的在于更好协调溧峰企业与这些相关群体的关系,优化溧峰在消费者心中与时俱进的形象。促进企业更好地实现营销目标。品牌分析茶叶作为一种饮料,从唐朝开始,流传到中国西北各个少数名族地区,成为当地人民生活的必须品,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。中国是茶树的原产地。而作为像溧峰茶企业,从地理优势而言,它位于长三角地区,优越的地理环境和气候特点,更加适合茶叶的生长环境,它拥有自己独家的农田,加工的士交通方便,远离污染水源,离开交通主干道20m以上,离开经常喷洒农药的农田100m以上,加工厂所处的大气环境和水源符合国家要求。不论是从加工地点的选址还是从终止农田的栽培要求而言,均占有优势。溧峰的经营理念是“饮出生活甘苦,品味生活真谛”,消费者对于茶文化的感知是溧峰所追求的。消费者不但只能停留于茶的外形和色泽,即干香,应更加注重茶叶的品质,以及茶水入口之后的思想感知。中国是文明古国,礼仪之邦,很重礼节。溧峰追求的是,人们在喝茶的同时,感知到的不但仅是味觉上的甘甜,人们不但是把茶当成生津止渴的饮料之一,不是只着眼于其丰富的营养元素和药用价值。而是更注重“品”,茶水入口之时,更加会给人们带来一种宁静致远、烦恼全无的悠然心境,平和、淡然的中庸之道就是溧峰所希望带给大家的。消费者分析中国消费茶叶的人群数量在逐渐增多,以当前中国主要饮用茶的群族来分类,大约能够分为高端商务人士、中老年老年群体等。从这样的数据显示,茶因为其独特的提神醒脑功效,四分之三的消费者看重的是茶提神的功效,有营养的价值,明显以从事脑力劳动的商务男性为主。从性别比例来看:以上数据显示饮用茶水的人士中,男性是占半数以上的消费人群,茶的集中消费趋势是男性。消费概况及分析从传统来看,在中国,茶叶往往与其它的生活物品联系在一起,“柴米油盐酱醋茶”,将茶列为国人一天生活之必须;逢年过节送礼必备“烟酒茶”,将茶视为维护关系、联络感情之物。而随着人们生活与需求的不断变化,人们对茶叶又增加了诸多新的认识与需求。总体来看,当下消费者对茶叶的消费需求主要有以下几方面。个人消费者:年龄、收入、工作性质、生活习惯、个人性格、居住城市等等因素都会影响个人消费行为。茶作为一种饮料消费,按消费心理和消费目的大致可分为时尚消费、习惯消费、功能消费、家庭消费。时尚消费的对象主要为城市青年,她们讲究情调、追赶时髦,受媒体广告影响最大,明星效应也不容忽视。雀巢咖啡在中国市场的成功并非因为“味道好极了”,因为在此之前,大多数国人并没有喝过咖啡,更无从谈起速溶咖啡与现煮咖啡的区别。雀巢的成功很大程度上是缘于大陆青年对国外生活方式的向往,把喝咖啡当成一种时尚。要抓住未来消费者势力,就必须吸引年轻的消费者,在时尚消费上下功夫。习惯消费的主要对象为爱茶一族,这些消费者有自己喜爱的茶叶品种或品牌,消费惯性强,较难改变。由于区域不同,对茶的品种选择也会不同,如北方人爱喝茉莉花茶、华南地区的爱喝乌龙或铁观音、华东地区的爱喝绿茶、内蒙西藏的少数民族偏爱砖茶等等。这种消费者大多选择当地产的名茶,对袋泡茶有误解,认为袋茶是用边角废料加工的,因此,这种消费者大多对袋茶不屑一顾。功能消费的主要对象为女性或中老年人,如各种减肥茶、美容茶、保健茶等等都是针对这种消费市场开发的产品。这类产品大多注重功能而忽略口味,一旦产品无法达到消费者的期望效果,就会被消费者遗弃。由于这类产品的广告宣传常常过份夸大使用效果,因此,在这种消费形式中,口碑宣传更胜过广告。家庭消费指普通家庭的日常消费。俗话说,清早开门七件事——柴米油盐酱醋茶。由此可见,茶是家庭日常生活不可缺少的。家庭消费品的购买者主要是家庭主妇,而城市女性大多有逛商场的嗜好,因此大型商场的促销活动对其吸引力较大。旅游消费者茶在中国长期以来被视为土特产,不同的地方盛产不同的茶。如:西湖龙井、信阳毛尖、台湾乌龙、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等等。到杭州旅游的人不会忘了买地道的西湖龙井,到云南旅游的人也会带上一些普洱茶。游客的消费行为多为一次性消费,因此当地的不法商贩往往以次充好,获取暴利在这些名茶故乡,产品信誉度较高的多为当地的国营茶场或土产公司下企业的产品,其品牌在当地有一定知名度。由于这些企业规模较小且经营观念陈旧,无法作长远的品牌营销战略,主要靠口碑宣传和自然销售的模式,市场份额十分有限。礼品消费者中国人传统的三大礼品是烟、酒、茶。在这三项礼品中,唯有茶是老少皆宜,且有益健康。因此,无论在传统佳节还是在各种公关活动中,高档名茶都是消费者的首选。这种消费特点是喝茶的人不买,买茶的人不喝。送礼者最忌讳的是花了钱却看不出来,得不到送礼对象的认可。因此,产品的外包装、知名度和销售场所是其主要的购买动机。团体消费者团体消费指以团体购买为主的消费形势,这种消费的特点是消费选择权集中在少数人手中,而直接使用产品的人大多没有选择的机会。团体消费又分宾馆酒店茶楼等公共消费场所的消费和办公室消费两种。宾馆酒店等的消费多由专职部门负责,其消费品种选择除品牌、价格、品质因素外,更存在人情和信任程度等因素。办公室消费一般由企业后勤人员负责,可否及时送货上门是很重要的决定因素。专业场所消费者专业场所指以品茶为主要目的茶艺馆、茶楼、茶馆等。这些场所最能集中体现中国茶文化,是极品茶、高档茶的主要消费区域。但由于这些场所需要高利润来维持,其选购的茶多带有一些神秘性,不希望价格公开,因此,对市场价格统一的品牌茶有一定排斥。作为中国茶消费的顶级层次,这个市场具有示范作用,也应引起足够的重视。swot分析机会大环境竞争壁垒【篇三:茶叶营销计划书(新)】方案目录一、企划客体环境1、企划客体宏观环境2、当地企划客体环境二、竞争对手的基本情况竞争对手概括三、市场分析四、项目的定位项目定位点及理论支持五、市场定位1、主市场(目标市场)定位及理论支持点2、副市场(辅助市场)定位及理论支持点六、营销策略1、企划策略:企划概念2、渠道策略:渠道的选择3、促销策略:促销总体思路七、销售管理1、销售计划管理、组织框架2、销售组织管理1组织职能、职务职责、工作程序;○2人员招聘、培训、考核、报酬;○一、企划客体环境、1、企划宏客环境茶叶是源于中国的传统饮品,经过几千年的不断发展,现已成为中国重要的经济作物,其面积、产量、出口量分别列世界的第一、二、三位,茶业发展既充满机遇,又面临严峻挑战。由于受金融危机的影响,茶叶市场的发展速度受到一定程度的限制,可是对中国国内茶叶市场影响不大,中国茶园种植面积达到360万公顷,茶产量324万吨,均居于世界第一,中国茶叶出口到120个国家和地区,出口达到129.7万吨,出口金额12.82亿美元,是继历史性突破12亿美元后大幅增长12.3%,再创历史新高,茶叶出口居世界第三。全年销售在180万吨左右,比上年增长2.4%,从上半年的市场表现来看,上市的春茶质量好、价格较高,主要的产茶区的销量也并未受到太大的影响,但主要的销售市场均有不同程度的下滑。1-4月,中国茶叶出口同比增长4.5%,总体的市场表现为快速增长的形式,呈现平稳的市场格局。对于中国茶业注定是不寻常的一年,中国茶叶产销在连续5年年增长10%左右的基础上,开局形势良好,春茶产销两旺,全年可望又是一个好年成。若无大的自然灾害,全国春茶总产量150万吨左右,比去年增产8%。上半年全球茶叶产量缺口共计7000万公斤,世界三大红茶生产国印度、斯里兰卡和肯尼亚上半年的茶叶产量减少6500万公斤。由于世界市场对茶叶的需求仍保持强劲势头,联合国粮农组织认为,即便有经济危机的影响,全球茶叶的销量仍会有所增加,预测下半年国际茶叶市场上的价格还将会大幅上扬。可是,中国茶叶出口面临着欧盟、日本等提高农产品标准;外企融资困难及汇率问题,国际对茶叶的需求萎缩,中国茶产业同样充满挑战,前7个月,中国茶叶出口170.9万吨,创汇14.06亿美元,平均单价每公斤2.26美元,出口总量同比增加0.34%,而创汇额和均价同比分别减少0.40%和0.74%。中国茶叶行业在预计产值将达到410亿元人民币。几千家企业在行业里竞争,没有显而易见的行业龙头企业,知名品牌。相对于食品其它行业能够说销售额少之又少,集中度极低。一个行业里面没有龙头企业,没有行业霸主,就是典型的低集中度行业。最主要的特征就是门槛低,利润高,竞争混乱没有秩序。茶叶行业各企业不知道自己的对手是谁,企业各做各的市场。赚钱比较容易,规模不大照样能够赚钱。市场处于“非竞争状态”,行业门槛低,因此茶行业小规模企业很多。从去年开始,受金融危机持续深入的影响,消费总量的下降,影响到茶叶企业的生存稳定。茶叶行业的洗牌突如其来。山雨欲来风满楼!特别是普洱茶,经历了一场非理性的过山车式热炒之后,保守估计市场上库存的普洱茶就有180亿,很多普洱茶企业的库存也不会低于市场存量。企业面临生存还是毁灭的抉择。其它茶叶,近几年来各茶叶产区,大面积扩大种植面积,很大一部分已到丰产期,使茶叶产能高速增长。48%的种植上升,76%的产量上升,远远超过了消费上升的速度。即使前几年的增长期,茶叶销售增长顶多也只在10-20%左右。供求失衡的压力与行业整合洗牌突如其来。“柴米油盐酱醋茶”,茶叶有必须品的性质,但又不具备柴米油盐那样的刚性需求。喝好茶的能够变喝中低档茶或者减少茶消费,一些喝茶少的消费者甚至不再消费。因此,茶叶在能够保持一定消费量的同时,将会有一定幅度下滑。在金融危机中,茶叶企业谁能暖身过冬无疑是一场考验。2、当地企划客体环境当前,武汉现常住人口一千多万人,人均年消费茶叶量达到1500克,位居全国前三甲;当前的市场销售份额占到整个茶叶市场内销的三成。武汉现有茶馆茶楼上千家,茶叶门店上万家,茶叶市场在全国举足轻重,是继北京、上海、广州之后广大茶商又一投资关注、争夺的热点区域城市。市内已有六大茶叶专业批发市场,辐射周边的省份。就武汉茶市场消费特点而言,消费者群体分为三种:一是随意闲逛型;二是比较购买型;三是品牌信赖型。从饮茶、买茶的人群特点来看,中老年男性还是主力,40岁以上男性,占买茶人的6成到7成。在武汉地区,茶叶销售具有明显的季节性。一般春茶为旺季,而到了夏天主要以机关团体的防暑降温茶为主
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