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文档简介
2025年中职家政服务与管理(家庭保洁实操)试题及答案
(考试时间:90分钟满分100分)班级______姓名______第I卷(选择题共30分)答题要求:本大题共10小题,每小题3分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。1.擦拭玻璃时,以下哪种工具效果最佳?A.干抹布B.湿抹布C.报纸D.钢丝球2.清洁厨房炉灶时,应先做什么?A.直接用清洁剂擦拭B.关闭燃气阀门C.用开水冲洗D.用力刮擦污渍3.对于木质家具表面清洁,适宜使用的清洁剂是?A.酸性清洁剂B.碱性清洁剂C.中性清洁剂D.强力去污剂4.清洁地板时,哪种清洁方式更节水环保?A.大量水冲洗B.用湿拖把反复拖C.用清洁机器人D.采用干湿两用拖把分区清洁5.擦拭金属制品时,为防止生锈可添加少量什么?A.白醋B.柠檬汁C.食用油D.酒精6.清洁卫生间马桶时,重点清洁的部位不包括?A.马桶内壁B.马桶盖C.卫生间地面D.马桶水箱7.去除地毯上的毛发,较好的工具是?A.扫帚B.吸尘器C.拖把D.刷子8.清洁纱窗时,以下方法正确的是?A.用刷子大力刷B.用湿布直接擦C.先喷上清洁剂浸泡一会再擦拭D.用干布反复擦9.清洁灯具时,首先要做的是?A.直接擦拭灯泡B.关闭电源C.用湿布包裹擦拭D.用酒精擦拭10.清洁厨房抽油烟机滤网,适宜的浸泡溶液是?A.洗洁精溶液B.白醋溶液C.小苏打溶液D.消毒水第II卷(非选择题共70分)二、填空题(共10分)答题要求:本大题共5小题,每空2分。请将正确答案填写在横线上。1.家庭保洁的顺序一般是从上到下,从______到______。2.清洁厨房油污较重的区域时,可先撒上______再进行擦拭。3.擦拭家具表面灰尘时,应顺着木材的______方向擦拭。4.清洁卫生间镜子,可在水中加入少量______,能使镜子更明亮。5.清洁地板污渍时,若污渍顽固,可先______再进行清洁。三、简答题(共20分)答题要求:本大题共2小题,每题10分。简要回答问题。1.简述清洁厨房水槽的步骤和注意事项。2.怎样正确清洁木质家具,以保持其良好状态?四、材料分析题(共20分)答题要求:阅读以下材料,回答问题。材料:张女士家刚刚装修完,准备进行全面的家庭保洁。她发现厨房瓷砖上有很多水泥残留污渍,卫生间玻璃有不少水渍,客厅地板有一些建筑垃圾。问题:1.针对厨房瓷砖上的水泥残留污渍,应如何清洁?(10分)2.卫生间玻璃的水渍怎样能快速有效去除?(10分)五、实践操作题(共20分)答题要求:请描述清洁客厅沙发的具体操作过程。答案:第I卷1.C2.B3.C4.D5.C6.D7.B8.C9.B10.C第II卷二、1.里;外2.小苏打3.纹理4.白醋5.喷洒适量清洁剂三、1.步骤:先将水槽内的杂物清理干净,然后用湿布蘸取适量清洁剂擦拭水槽内部及边缘,去除污渍。对于顽固污渍,可使用专用的水槽清洁剂或白醋溶液浸泡一段时间后再擦拭。最后用清水冲洗干净并擦干。注意事项:避免使用尖锐工具刮伤水槽表面;清洁剂使用后要彻底冲洗,防止残留化学物质。2.先用干净柔软的干布或鸡毛掸子轻轻拂去木质家具表面的灰尘。对于污渍,使用中性清洁剂,用柔软的湿布蘸取适量清洁剂轻轻擦拭污渍处,然后立即用干净的湿布擦净残留的清洁剂,防止渗入木材。避免长时间让家具表面接触水,定期用家具保养蜡进行保养,增强光泽并保护木材。四、1.对于厨房瓷砖上的水泥残留污渍,可先在污渍处喷洒适量的白醋或草酸溶液,浸泡几分钟,使水泥软化。然后用硬一点的刷子轻轻刷洗,将污渍刷掉。接着用清水冲洗干净瓷砖表面,最后用干净的抹布擦干。2.卫生间玻璃的水渍,可先用湿布蘸取适量的洗洁精或玻璃清洁剂,均匀地涂抹在玻璃上。然后用报纸或干净的抹布用力擦拭,这样既能快速去除水渍,又能使玻璃更加明亮。也可以使用专门的玻璃清洁工具,如玻璃刮,按照从上到下的顺序刮净玻璃上的水渍。五、先使用吸尘器吸净沙发表面的灰尘和杂物,包括缝隙和角落。然后用干净的湿布蘸取适量的中性清洁剂,轻轻擦拭沙发
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