专题03细胞的基本结构期末复习课件-高一上学期生物人教版必修

人教版2019高中生物期末专题复习专题03细胞的基本结构01知识剖析1将细胞与外界环境分隔开(1)对细胞本身的意义:细胞膜将生命物质与外界环境分隔开,保障细胞内部环境的相对稳定,有利于生命活动的顺利进行。(2)在进化方面的意义:细胞膜的出现促成了原始细胞的诞生,使细胞成为相对独立的生命系统,是生命起源过程中至关重要的阶段。考点01细胞膜的功能2控制物质进出细胞为保证细胞代谢的正常进行,细胞膜必须有选择性地控制物质进出。细胞膜控制物质进出细胞具有普遍性(①③)、特殊性(②)和相对性(④),如图所示。考点01细胞膜的功能3进行细胞间的信息交流考点01细胞膜的功能信息交流方式距离较远的两个细胞借助体液传递信息分子实现信息交流相邻两个细胞通过膜上信息分子直接传递信息相邻两个细胞通过特殊通道传递携带信息的物质实现信息交流

举例胰岛B细胞通过分泌的胰岛素促进肝细胞吸收葡萄糖同一物种的精子和卵细胞通过膜上的信息分子和受体进行识别，进而完成受精高等植物相邻细胞之间通过胞间连丝传递信息分子实现信息交流

图示

意义多细胞生物通过细胞间的信息交流使细胞间保持功能的协调，使生物体作为一个整体完成各项生命活动1对细胞膜成分的探索考点02对细胞膜成分的探索时间人物实验依据结论或假说1895年欧文顿对植物细胞进行通透性实验，发现溶于脂质的物质,容易穿过细胞膜:不溶于脂质的物质，不容易穿过细胞膜细胞膜是由脂质组成的

科学家利用哺乳动物的红细胞，通过一定方法制备出纯净的细胞膜，进行化学分析细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇其中磷脂含量最多1925年戈特和格伦德尔用丙酮从人的红细胞中提取脂质，脂质在空气一水界面上铺展成单分子层，测得单层分子的面积恰为细胞表面积的2倍细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层1935年丹尼尔和戴维森细胞的表面张力明显低于油一水界面的表面张力，已发现油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低细胞膜除含脂质分子外可能还附有蛋白质2细胞膜的成分考点02对细胞膜成分的探索成分比例说明

主要

脂质

约50%①组成细胞膜的成分中脂质含量最高；②组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富,此外还有少量的胆固醇蛋白质约40%①蛋白质在细胞膜行使功能方面起着重要作用；②功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多少量

糖类

2%—10%与蛋白质结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂，这些糖类分子称为糖被，参与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等1对细胞膜成分的探索考点03对细胞膜结构的探索时间实验依据提出假说（结论）1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的暗-亮一暗的三层结构，结合其他科学家的工作所有的细胞膜都由蛋白质一脂质一蛋白质三层结构构成，且为静态的统一结构1970年荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验以及相关的其他实验细胞膜具有流动性1972年在新的观察和实验证据的基础上辛格和尼科尔森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接爱2小鼠细胞和人细胞融合实验(1)实验技术:荧光标记技术。(2)实验过程考点03对细胞膜结构的探索(3)结论:该实验直接证明了细胞膜上的蛋白质具有流动性,将该实验和其他相关实验的证据相结合,才能表明细胞膜具有流动性。考点03对细胞膜结构的探索考点04流动镶嵌模型的基本内容1磷脂分子、磷脂双分子层和细胞膜的关系考点05细胞膜的结构特性与功能特性相适应2细胞膜结构、成分与功能的关系一、磷脂分子+蛋白质分子+糖类二、细胞膜（特性：流动性）三、功能（特性：选择透过性）(一)将细胞与外界环境分隔开(二)控制物质进出细胞(三)进行细胞间的信息交流考点05细胞膜的结构特性与功能特性相适应3细胞膜的流动性和选择透过性考点05细胞膜的结构特性与功能特性相适应类型结构特性：流动性功能特性：选择透过性结构基础构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动蛋白质的种类和数量、脂质的性质实例

小鼠细胞和人细胞的融合物实验、变形虫的变形运动等有些物质容易进人,有些物质不易进入联系细胞膜的结构决定细胞膜的特性和功能1细胞质（1）细胞质基质功能：是细胞代谢的主要场所，为生命活动提供一定的环境条件以及所需要的物质和能量（2）细胞器①概念细胞质中具有特定功能的结构②组成：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基组成体、溶酶体、核糖体、液泡、中心体等（3）细胞骨架①概念：由蛋白质纤维组成的网架结构②功能：①维持细胞形态，锚定并支撑许多细胞器;②与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关考点06细胞质和细胞壁2细胞壁（植物）（1）位置：位于植物细胞细胞膜的外面（2）成分：主要是纤维素和果胶（3）功能：对细胞起支持与保护作用（4）特性：全透性考点06细胞质和细胞壁1具有双层膜的细胞器考点07细胞器之间的分工(以动植物细胞为例)名称叶绿体线粒体分布主要位于绿色植物能进行光合作用的细胞中普遍位于动植物细胞中，在细胞代谢旺盛的部位分布多形态扁平的椭球或球形大多数呈椭球形

结构双层膜，内部含基粒、基质。基粒由一个个圆饼状的囊状结构堆叠而成，上面有色素、酶等，基质中也含有酶双层膜，外膜光滑，内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠形成峭，以增加膜面积

功能绿色植物进行光合作用的场所，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”真核细胞进行有氧呼吸的主要场所，细胞生命活动所需的能量约95%来自线粒体，被称为细胞的“动力车间”

模式图

2具有单层膜的细胞器考点07细胞器之间的分工(以动植物细胞为例)名称分布形态结构功能模式图溶酶体主要分布在动物细胞中

由单层膜组成的泡状结构细胞的“消化车间”,内部含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌

内质网绝大多数动植物细胞由膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接形成一个连续的内腔相通的膜性管道系统蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道考点07细胞器之间的分工(以动植物细胞为例)高尔基绝大多数动植物细胞由单层膜围成的扁平囊和大小不等的囊泡组成①主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”;②一般与细胞分泌物的形成有关，还与植物细胞壁的形成有关

液泡主要存在于植物的细胞中由单层膜组成的泡状结构，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等①调节植物细胞内的环境；②充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺续表3具有单层膜的细胞器考点07细胞器之间的分工(以动植物细胞为例)名称分布形态结构功能模式图中心体动物与低等植物细胞中由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成与细胞的有丝分裂有关

核糖体有的附于粗面内质网上，有的游离在细胞质基质中不规则的颗粒状结构，含RNA和蛋白质“生产蛋白质的机器”1分泌蛋白在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的蛋白质,如抗体、消化酶和一部分激素(如胰岛素)等2分泌蛋白的合成和运输(1)研究方法--同位素标记法。(2)过程用3H标记亮氨酸,探究分泌蛋白在细胞中的合成、运输与分泌途径。如图中箭头所示考点08细胞器之间的协调配合1组成生物膜系统包括细胞器膜和细胞膜、核膜等结构。联系考点09细胞的生物膜系统23在细胞生命活动中的作用一、生物膜系统(一)使细胞具有一个相对稳定的内部环境，决定细胞与外部环境进行物质运输、能量转化和信息传递(二)酶的附着位点为多种化学反应的进行创造条件(三)使细胞内部区域化保证细胞生命活动高效、有序地进行考点09细胞的生物膜系统1分泌蛋白的过程示意图图A是细胞的局部,图A中①➁➂④⑤依次表示核膜核糖体、内质网、高尔基体和细胞膜;图B是完整的细胞,图B中①➁➂④➄⑥⑦⑧依次表示核糖体、内质网、囊泡、高尔基体、泡、细胞膜、分泌蛋白和线粒体考点10与分泌蛋白的分泌相关的图解2放射性强度变化图1和图2表示分泌蛋白合成和运输过程中,相关细胞结构上放射性强度的变化。用放射性元素标记氨基酸后,最先检测到放射性出现在核糖体上,然后依次出现在粗面内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜→细胞外。考点10与分泌蛋白的分泌相关的图解3膜面积变化(1)图3和图4表示分泌蛋白加工、运输过程引起的相关结构的膜面积变化。图3表示一次分泌活动前、后两个时间点膜面积的变化,图4表示的是一定时间段内膜面积的变化。(2)膜面积变化结果:在分泌蛋白加工和运输过程中,粗面内质网的膜面积相对减小,高尔基体的膜面积基本不变(先增大后减小),细胞膜膜面积相对增大。考点10与分泌蛋白的分泌相关的图解1探究细胞核功能的有关实验考点11细胞核的功能实验名称实验方法及结果得出结论美西螈细胞核移植实验

美西螈皮肤的颜色是由细胞核控制的蝾螈受精卵横缢实验

蝾螈的细胞分裂、分化是由细胞核控制的考点07细胞器之间的分工(以动植物细胞为例)续表变形虫切割实验

变形虫的生长、分裂、再生、对外界刺激的反应是由细胞核控制的伞藻嫁接与核移植实验

伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的2实验总结大量实验探究表明,细胞核控制着细胞的代谢和遗传。考点11细胞核的功能1结构模式图考点12细胞核的结构2染色质与染色体考点12细胞核的结构比较项目染色质染色体不同点存在时期分裂间期分裂期

形态极细的丝状呈圆柱状或杆状不同点成分主要是DNA和蛋白质

特性易被碱性染料染成深色

功能遗传物质的主要载体

联系

染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态3细胞核的结构与功能相适应一、细胞核的功能(一)遗传信息库1.细胞核中染色质(体)的DNA上储存着大量的遗传信息2.细胞分裂时，DNA携带的遗传信息从亲代细胞传递给子代细胞，保证了亲子代细胞在遗传性状上的一致性(二)细胞代谢和遗传的控制中心1.控制细胞的物质合成、能量转化和信息交流2.完成生长、发育、衰老和凋亡考点12细胞核的结构考点13细胞是一个统一的整体角度实质举例从结构上看

细胞的各个组成部分之间是相互联系的细胞核和细胞质通过核孔相互连通内质网外与细胞膜相连，内与核外膜相连内质网膜、高尔基体膜和细胞膜可以通过囊泡相互转化从功能上看细胞的不同结构虽具有不同的生理功能，但各种结构之间是协调配合的分泌蛋白的合成和分泌从调控上看细胞核是代谢和遗传的控制中心细胞核内的DNA通过控制蛋白质等物质的合成，调控细胞内的生命活动从细胞核与细胞质的关系上看细胞核不能脱离细胞质而独立存在，无核的细胞质不能长期生存哺乳动物成熟的红细胞无细胞核，寿命较短02综合训练成熟巨核细胞膜表面形成许多凹陷，相邻凹陷的细胞膜在深部融合，使巨核细胞的一部分脱离，形成数量众多的血小板。这一过程体现了细胞膜（）A．能够控制物质进出细胞

B．具有一定的流动性

C．与细胞间的信息交流有关

D．分隔细胞内外环境【答案】B【解答】解：根据题意，相邻凹陷的细胞膜在深部融合，即细胞膜发生融合，这体现了细胞膜的流动性，B正确，ACD错误。故选：B。B考点01细胞膜的功能若要证明细胞膜中的磷脂分子为双层，下列实验材料中最佳选择是（）A．肝细胞

B．酵母菌细胞

C．鸡血红细胞

D．猪血红细胞【答案】D【解答】解：ABC、肝细胞、酵母菌细胞和鸡血红细胞中除了细胞膜外还有细胞器膜和核膜，存在干扰，因此不适宜作为实验材料，ABC错误；D、猪是哺乳动物，其成熟的血红细胞只有细胞膜一种生物膜，因此是适宜的材料，D正确。故选：D。D考点02细胞膜成分和结构的探索历程下列实验或者现象没有涉及到细胞膜的流动性的是（）A．人、鼠细胞融合实验

B．质壁分离实验

C．胞吞与胞吐

D．水分子通过半透膜【答案】D【解答】解：A、人、鼠细胞融合成一个细胞体现了细胞膜的流动性，A错误；B、质壁分离是指原生质层与细胞壁分离，体现了细胞膜的流动性，B错误；C、胞吞与胞吐过程依赖细胞膜的流动性，C错误；D、水分子通过半透膜体现了细胞膜的选择透过性，没有涉及到细胞膜的流动性，D正确。故选：D。D考点03细胞膜成分和结构的探索历程阿尔茨海默症患者的脑细胞中常出现β﹣淀粉样蛋白沉积的斑块，这些蛋白的异常积累是由于细胞内某细胞器功能障碍，影响蛋白质正常加工及运输。该细胞器最可能是（）A．核糖体 B．中心体C．高尔基体 D．溶酶体【答案】C【解答】解：蛋白质在核糖体合成，在内质网初加工、在高尔基体进行加工、包装和运输，蛋白的异常积累说明运输不畅，最可能是高尔基体。C正确，ABD错误。故选：C。C考点04各类细胞器的结构和功能将新鲜的黑藻幼嫩小叶制成临时装片，在高倍镜下观察叶肉细胞。下列叙述正确的是（）A．可以观察到叶肉细胞中具有多个核糖体

B．可以观察到叶绿体随细胞质进行流动

C．可以观察到细胞膜呈暗—亮—暗三层结构

D．可以观察到细胞核中呈圆柱状的染色体【答案】B【解答】解：A、叶肉细胞中具有多个核糖体，但核糖体在光学显微镜下不可见，A错误；B、可以观察到叶绿体随细胞质进行流动，B正确；C、细胞膜暗—亮—暗三层结构是在电子显微镜下观察到的，C错误；D、黑藻叶肉细胞不分裂，不能观察到圆柱状的染色体，D错误。故选：B。B考点05高倍显微镜观察叶绿体与细胞质的流动如果去除细胞骨架，动物蛋白的分泌速度会明显降低，下列关于细胞骨架的推断，最合理的是（）A．是一种膜性细胞器

B．有助于囊泡的运输

C．能促进蛋白质的合成

D．为蛋白质分泌提供能量【答案】B【解答】解：A、由题干信息无法推测细胞骨架是一种膜性细胞器，A错误；B、去除细胞骨架，动物蛋白的分泌速度会明显降低，分泌蛋白的分泌速度降低，说明其运输能力下降，据此推测细胞骨架有助于囊泡的运输，B正确；C、由题干信息可知，去除细胞骨架会影响蛋白质的分泌速度，与蛋白质的合成无关，C错误；D、由题干信息可知，去除细胞骨架会影响蛋白质的分泌速度，无法推测细胞骨架是否能够蛋白质的分泌提供能量，D错误。故选：B。B考点06细胞器之间的协调配合下列关于生物膜系统的叙述正确的是（）A．小肠黏膜属于生物膜系统

B．内质网膜可与核膜、细胞膜相连

C．原核生物也具有生物膜系统

D