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文档简介

2025年食玩包考试试题及答案一、单项选择题(每题2分,共20题,40分)1.依据2024年修订的《儿童食玩组合产品安全技术规范》,3岁以下儿童使用的食玩包中,玩具部件的最小可触及尺寸应不小于()。A.18mm×18mm×18mmB.20mm×20mm×20mmC.22mm×22mm×22mmD.25mm×25mm×25mm2.食玩包中与食品直接接触的塑料部件,其材料应符合()标准要求。A.GB4806.7(食品接触用塑料材料及制品)B.GB4806.8(食品接触用纸和纸板材料及制品)C.GB6675.1(玩具安全第1部分:基本规范)D.GB31604.1(食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则)3.针对6-12岁儿童设计的食玩包,其玩具功能应优先考虑()。A.可吞咽风险控制B.教育性与动手能力培养C.色彩饱和度与视觉刺激D.材料耐腐蚀性4.食玩包中食品与玩具的包装分隔层需满足的关键安全指标是()。A.阻隔性(防止食品与玩具材料成分迁移)B.透光率(便于消费者观察内容物)C.抗摔性(运输过程中不易破损)D.可回收标识清晰度5.某食玩包宣称“含益生菌成分”,但未在包装上标注益生菌菌株号,违反了()。A.《食品安全法》关于特殊膳食食品标识的规定B.《玩具安全认证规则》关于功能宣称的限制C.《消费者权益保护法》关于虚假宣传的条款D.《儿童用品召回管理规定》关于缺陷产品告知义务6.用于食玩包玩具的水性涂料,其总铅含量限值为()。A.90mg/kgB.100mg/kgC.150mg/kgD.200mg/kg7.以下哪种组合符合食玩包“食品-玩具”协同设计原则?A.巧克力棒+金属材质拼图(边缘尖锐)B.水果软糖+塑料模具(可制作软糖造型)C.即食海苔+玻璃弹珠(直径15mm)D.饼干+毛绒玩偶(表面易脱落纤维)8.食玩包中玩具部件的小零件测试应使用()进行检测。A.小零件测试器(模拟3岁以下儿童吞咽风险)B.拉力测试机(评估连接强度)C.锋利边缘测试仪(检测尖端锐利度)D.燃烧性能测试仪(评估阻燃等级)9.某企业拟推出“古风主题”食玩包,其中玩具为陶土烧制的小茶具,需额外符合()。A.GB4806.4(陶瓷制品)B.GB6675.4(玩具安全第4部分:特定元素的迁移)C.GB19302(发酵乳)D.GB28050(预包装食品营养标签通则)10.食玩包中食品的保质期标注应()。A.仅标注玩具部分的建议使用期限B.分别标注食品与玩具的独立保质期C.以食品保质期为准,玩具部分标注“与食品同时使用”D.合并标注为“开封后3天内使用完毕”11.针对过敏风险,食玩包中若含牛奶成分,需在()位置标注过敏原信息。A.玩具部件的背面B.食品包装的显著位置C.外盒侧面的小字说明栏D.产品说明书最后一页12.食玩包玩具的可迁移元素限量中,砷(As)的最大允许值为()。A.2.5mg/kgB.5mg/kgC.10mg/kgD.20mg/kg13.以下哪种情形不属于食玩包的“不合理危险”?A.玩具部件在正常使用中脱落形成小零件(3岁以上儿童适用)B.食品包装与玩具包装粘连导致开启时食品污染C.玩具涂料遇唾液溶解并释放异味D.食品成分与玩具材料发生化学反应产生有害物质14.食玩包的“使用年龄标注”应()。A.仅标注最低适用年龄B.标注建议使用年龄范围(如“3-8岁”)C.标注“适合所有儿童”D.由企业自行决定是否标注15.某食玩包玩具为磁性组件,依据最新规范,其磁通量指数应小于()。A.50kG²mm³B.100kG²mm³C.150kG²mm³D.200kG²mm³16.食玩包中食品的营养标签需强制标注的内容不包括()。A.能量B.蛋白质C.反式脂肪酸D.碳水化合物17.玩具部分若含电子元件(如发声装置),其电池仓应()。A.可由儿童直接打开更换电池B.采用工具才能开启的锁定设计C.标注“非防水”字样即可D.使用易锈蚀的金属螺丝固定18.食玩包的“警示说明”应包含()。A.玩具的收藏价值评估B.食品的最佳食用温度C.“请勿将玩具放入口中”的明确提示D.企业官网二维码19.用于接触酸性食品(如果酱)的食玩包塑料部件,需额外进行()测试。A.耐油性能B.耐酸迁移C.抗紫外线D.冷热循环20.食玩包的整体包装设计需符合()的核心要求。A.吸引儿童注意力优先B.安全信息清晰易读C.材料成本最低化D.可回收标识隐蔽处理二、判断题(每题1分,共10题,10分)1.食玩包中玩具部件的尖锐边缘只要不外露,就无需进行钝化处理。()2.食品部分若为即食产品,其与玩具的包装可以使用同一层复合膜,无需分隔。()3.3岁以上儿童使用的食玩包玩具,小零件测试不强制通过小零件测试器检测。()4.食玩包中玩具的可迁移重金属限量与普通玩具执行相同标准。()5.标注“非食用”的玩具部件,即使外观与食品相似也无需额外警示。()6.食玩包的食品部分若为进口产品,只需符合原产国食品安全标准。()7.玩具部分的色彩涂料可使用邻苯二甲酸酯类增塑剂,只要总量不超过0.1%。()8.食玩包的“拆封指南”应包含食品与玩具的分别开启步骤,避免交叉污染。()9.针对哮喘儿童,食玩包玩具若使用绒毛材料,需标注“可能引发过敏”。()10.食玩包的整体质量(含食品与玩具)超过500g时,需增加提手设计以方便儿童拿取。()三、简答题(每题8分,共5题,40分)1.简述食玩包设计中“食品-玩具隔离原则”的具体要求及原因。2.列举3岁以下与3-6岁儿童食玩包玩具设计的3项关键差异。3.说明食玩包中玩具涂料的安全性评估需涵盖哪些测试项目。4.针对“含小零件”的食玩包,企业需在包装上标注哪些警示信息?5.分析当前食玩包市场中常见的3类安全隐患及改进建议。四、案例分析题(10分)某企业推出一款“恐龙主题”食玩包,包含即食水果软糖(含小麦粉)与塑料恐龙模型(可组装,含小关节部件)。上市后,有消费者投诉:①儿童在组装恐龙时,小关节部件脱落被误吞;②食用软糖后出现轻微过敏症状(消费者未提前告知过敏史)。问题:(1)分析该产品存在的主要安全缺陷;(2)提出改进方案(需涵盖食品与玩具部分)。--答案及解析一、单项选择题1.C解析:2024年规范将3岁以下儿童玩具部件的最小可触及尺寸调整为22mm×22mm×22mm,防止误吞风险。2.A解析:食品接触塑料部件需符合GB4806.7,GB6675.1为玩具通用安全标准。3.B解析:6-12岁儿童更注重认知与动手能力,教育功能是设计核心。4.A解析:分隔层需防止食品与玩具材料的成分迁移(如塑化剂进入食品)。5.A解析:益生菌作为特殊膳食成分,需标注菌株号以符合《食品安全法》标识要求。6.A解析:玩具涂料总铅含量限值为90mg/kg(GB6675.4)。7.B解析:软糖与模具协同(制作造型)符合功能联动,其他选项存在尖锐、小零件或易脱落风险。8.A解析:小零件测试器用于模拟3岁以下儿童吞咽风险,是必测项目。9.A解析:陶土茶具接触食品需符合陶瓷制品标准GB4806.4。10.B解析:食品与玩具的保质期可能不同(如食品1个月,玩具建议1年内使用),需分别标注。11.B解析:过敏原信息需在食品包装显著位置标注,确保消费者注意。12.B解析:玩具可迁移砷的限值为5mg/kg(GB6675.4)。13.A解析:3岁以上儿童适用的玩具允许小零件(需标注年龄),不属于不合理危险。14.B解析:需标注建议年龄范围,避免低龄儿童误用。15.A解析:磁性玩具磁通量指数需小于50kG²mm³,防止误食后肠道损伤。16.C解析:反式脂肪酸仅在含量≥0.3g/100g时需强制标注,非必须项。17.B解析:电池仓需工具开启,防止儿童误触或吞咽电池。18.C解析:警示说明需包含“勿入口”等关键安全提示。19.B解析:酸性食品易导致塑料部件的酸迁移,需额外测试耐酸迁移性能。20.B解析:包装设计核心是安全信息清晰(如年龄、警示),而非仅吸引注意力。二、判断题1.×解析:所有可触及尖锐边缘均需钝化处理,无论是否外露。2.×解析:即食产品与玩具需物理分隔(如独立内袋),防止交叉污染。3.√解析:3岁以上儿童玩具小零件测试非强制,但需标注“含小零件,不适合3岁以下”。4.√解析:玩具部分的安全标准(如重金属迁移)与普通玩具一致。5.×解析:外观类似食品的玩具需标注“非食用”并增加警示(如“不可吃”)。6.×解析:进口食品需同时符合我国食品安全标准。7.×解析:玩具涂料禁止使用邻苯二甲酸酯类增塑剂(限值0%)。8.√解析:拆封指南需明确步骤,避免食品被玩具材料污染。9.√解析:绒毛材料可能引发哮喘,需标注过敏提示。10.×解析:包装重量与提手设计无强制关联,需以儿童握持舒适性为准。三、简答题1.隔离原则要求:①物理分隔(食品与玩具使用独立包装或隔层);②材料兼容(接触层材料需同时符合食品接触与玩具安全标准);③迁移控制(分隔层需测试食品模拟物迁移,确保无有害成分转移)。原因:防止玩具材料中的塑化剂、重金属等迁移至食品,避免食品污染导致的健康风险。2.关键差异:①3岁以下玩具无小零件(全部通过小零件测试器),3-6岁允许标注“含小零件”;②3岁以下玩具表面无易脱落部件(拉力≥90N),3-6岁允许可分离但不易脱落的部件(拉力≥50N);③3岁以下玩具涂料需无异味(唾液迁移测试无刺激性物质),3-6岁允许低挥发性气味但需标注“使用后洗手”。3.测试项目:①可迁移重金属(铅、镉、铬等8项,GB6675.4);②可溶性有机化合物(如苯、甲苯,GB30581);③唾液迁移测试(模拟儿童啃咬,检测涂料溶解后的有害物质释放);④耐摩擦测试(评估涂料在正常使用中的脱落量);⑤pH值测试(避免酸性或碱性涂料刺激口腔)。4.需标注:①“含小零件,不适合3岁以下儿童”;②“请在成人监护下使用”;③“小零件不可放入口中”;④“如小零件脱落,立即停止使用”。5.常见隐患及改进:①玩具小零件未标注年龄(如3岁以下儿童误食)→强制标注适用年龄并增加小零件警示图标;②食品与玩具包装粘连(开启时食品污染)→使用易分离的独立内袋设计;③玩具涂料重金属超标(儿童啃咬后摄入)→采用食品级水性涂料并增加第三方检测报告。四、案例分析题(1)安全缺陷:①玩具小

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