餐饮外包服务合同范本

餐饮外包服务合同范本一、合同背景与目的为明确餐饮外包服务过程中委托方（以下简称“甲方”）与服务提供方（以下简称“乙方”）的权利义务，保障餐饮服务质量、食品安全及双方合法权益，依据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，经双方平等协商，达成如下合同条款。二、合同双方信息（一）甲方名称：________________________地址：________________________联系人：______________________联系方式：____________________（二）乙方名称：________________________地址：________________________联系人：______________________联系方式：____________________三、服务内容乙方为甲方提供餐饮外包服务，具体服务范围如下：1.餐品供应服务：根据甲方需求（如员工餐、商务宴请、活动用餐等），提供每日/定期餐品制作、配送（若甲方有配送需求，乙方需按约定时间、地点完成餐品配送）。餐品需符合食品安全标准、营养均衡，菜单需提前与甲方沟通确认，可按周/月更新，满足甲方人员的饮食偏好及特殊需求（如素食、清真餐等需单独标注并安排）。2.食材管理服务：负责食材的采购、验收、储存、加工全流程管理。采购渠道需合法合规，食材需具备检验检疫证明（如需），储存环境需符合卫生及安全要求，加工过程需遵循食品安全操作规范，避免浪费并做好成本控制。3.食堂运营管理：若涉及食堂场地运营，乙方需负责食堂内设备设施的日常维护（自然损耗维修，重大维修需甲方确认）、卫生清洁（含厨房、就餐区、餐具消毒等）、人员管理（招聘、培训、考勤、绩效考核），并配合甲方的管理制度（如门禁、考勤、安全规定等）。4.应急与特殊服务：甲方举办大型活动、突发用餐需求或因不可抗力（如疫情、自然灾害）导致用餐安排变化时，乙方需在合理范围内配合调整服务方案，确保用餐需求得到满足（额外费用或资源需求需双方协商）。四、服务期限本合同服务期限自____年____月____日起至____年____月____日止。合同期满前30日，双方如无异议且均有意续约，应签订书面续约协议；若一方提出终止，需提前30日书面通知对方。五、服务费用及支付方式（一）服务费用本合同项下服务费用为人民币____元（大写：________________），费用包含但不限于食材成本、人工成本、设备维护费、税费、运输费（如涉及）等乙方提供服务的全部支出。具体费用构成及明细，乙方需每____（月/季）向甲方提交明细报表，经甲方审核确认后作为结算依据。（二）支付方式甲方按____（月/季）结算，于每月/季第____个工作日内，将当期费用支付至乙方指定账户：开户银行：____________________账户名称：____________________账号：________________________乙方需在甲方付款前提供合法有效的增值税发票，否则甲方有权延期付款且不承担违约责任。六、双方权利与义务（一）甲方权利义务1.权利：有权对乙方的服务质量、食材安全、人员管理等进行监督、检查，提出整改意见；因乙方服务不达标或违约，有权扣减费用、要求赔偿或解除合同（需符合合同约定条件）。2.义务：向乙方提供服务所需的场地（如食堂、仓库）、基础设备（如厨具、桌椅）及必要的水、电、燃气等资源；按合同约定及时支付服务费用；配合乙方办理与服务相关的备案、审批手续（如需）；提前告知乙方用餐人数、特殊需求等变动信息。（二）乙方权利义务1.权利：按合同约定收取服务费用；要求甲方提供服务所需的合理协助（如场地使用、信息反馈）；对甲方提出的不合理要求或违规指令，有权拒绝执行。2.义务：严格遵守《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，建立食品安全管理制度，确保餐品及服务符合安全、卫生标准；配备具备从业资格的工作人员（如厨师、营养师、卫生管理员），并定期进行健康检查、技能培训；妥善保管甲方提供的设备设施，因乙方过错导致损坏的，需负责维修或赔偿；未经甲方书面同意，不得将服务全部或部分转包给第三方。七、违约责任（一）甲方违约1.若甲方未按合同约定支付费用，每逾期一日，按未付金额的____%向乙方支付违约金；逾期超过____日的，乙方有权暂停服务，直至甲方付清费用及违约金，暂停服务期间的损失由甲方承担。2.甲方无正当理由单方解除合同的，需提前____日书面通知乙方，并向乙方支付相当于____个月服务费用的违约金（如乙方已产生实际损失，违约金不足以弥补的，甲方需另行赔偿）。（二）乙方违约1.若乙方提供的餐品存在食品安全问题（如变质、违规添加、检疫不合格等），导致甲方人员健康受损或受到行政部门处罚的，乙方需承担全部赔偿责任（含医疗费、赔偿金、罚款、商誉损失等），并向甲方支付相当于____个月服务费用的违约金；甲方有权立即解除合同。2.乙方服务质量（如餐品口味、配送时效、卫生清洁）未达到合同约定标准，经甲方书面整改通知后____日内仍无明显改善的，甲方有权扣减当期服务费用的____%（最高不超过当期费用的30%），或解除合同并要求乙方支付违约金（违约金金额为未履行期限服务费用的____%）。3.乙方未经甲方同意转包服务的，甲方有权解除合同，乙方需退还已收取的未服务期间费用，并支付相当于____个月服务费用的违约金。八、争议解决本合同履行过程中发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼（或约定仲裁机构：________________仲裁委员会，按其规则仲裁）。九、其他条款（一）保密条款双方应对在合同履行过程中知悉的对方商业秘密（如菜单成本、客户信息）、员工个人信息等承担保密义务，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用，本义务在合同终止后仍持续有效。（二）不可抗力因自然灾害、战争、公共卫生事件等不可抗力导致一方无法履行合同义务的，应在事件发生后24小时内书面通知对方，并提供相关证明；双方互不承担违约责任，但应积极采取措施减少损失，待不可抗力影响消除后，协商调整合同履行方式或期限。（三）合同变更与解除1.经双方协商一致，可书面变更或解除本合同，变更后的条款与本合同具有同等效力。2.出现下列情形之一的，一方可单方解除合同（需书面通知对方）：对方严重违约，经催告后在合理期限内仍未整改；因不可抗力导致合同目的无法实现；法律规定的其他解除情形。（四）通知与送达双方确认本合同首页记载的地址、联系方式为有效送达地址，任何通知、文件以邮寄（挂号信或EMS）、电子邮件、短信等方式送达至该地址或联系方式的，视为有效送达；地址或联系方式变更的，应提前15日书面通知对方，否则自行承担送达不能的后果。（五）附则1.本合同一式____份，甲乙双方各执____份，具有同等法律效力。2.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，未尽事宜可签订补充协议，补充协议与本合同不一致的，以补充协议为准。甲方（盖章）：____________________乙方（盖章）：____________________法定代表人/授权代表（签字）：______法定代表人/授权代表（签字）：______签订日期：____年____月____日签订日期：____年____月____日合同使用