2025年果树栽培学技术试题及答案

2025年果树栽培学技术试题及答案一、单项选择题（每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在括号内）1.苹果花芽生理分化期对下列哪种元素最敏感？（）A.氮B.磷C.钾D.钙答案：B解析：磷参与细胞分裂与能量代谢，缺磷导致花原基形成受阻，直接影响翌年花量。2.在桃树设施栽培中，打破自然休眠最有效的措施是（）A.夜间通风B.石灰氮涂芽C.摘心D.环剥答案：B解析：石灰氮（氰氨化钙）释放氰氨态氮，可替代低温需求，提前15～20d打破休眠。3.葡萄‘阳光玫瑰’无核化处理的适宜赤霉素浓度为（）A.5mg·L⁻¹B.25mg·L⁻¹C.50mg·L⁻¹D.100mg·L⁻¹答案：B解析：25mg·L⁻¹于满开期浸穗，可诱导95%以上无核且果梗不硬化；高于50mg·L⁻¹易形成残核。4.梨树老树干腐病病原菌主要越冬场所是（）A.土壤B.落叶C.病瘤皮层D.昆虫体答案：C解析：病菌以菌丝体在病瘤边缘活皮层内越冬，翌春产生分生孢子角，雨水传播。5.柑橘黄龙病田间快速诊断首选标记基因是（）A.16SrDNAB.βoperonC.ompAD.secY答案：D解析：secY基因在‘CandidatusLiberibacterasiaticus’中拷贝数高，LAMP检测可在15min内显色。6.猕猴桃溃疡病高发与下列哪种气象条件关系最密切？（）A.春季持续阴雨B.夏季高温C.秋季干旱D.冬季积雪答案：A解析：春季阴雨造成枝干伤口湿润，细菌借雨水喷溅，侵染概率提高8～10倍。7.枣树环剥宽度的安全上限为干径的（）A.1/5B.1/10C.1/15D.1/20答案：B解析：超过1/10易因韧皮部愈合不良导致叶片黄化甚至整株死亡。8.荔枝控梢促花中，多效唑土施每m²树冠投影面积用量不超过（）A.0.5gB.1.0gC.1.5gD.2.0g答案：B解析：超过1.0g易使来年春梢簇生，叶片畸形，影响授粉。9.樱桃‘萨米脱’自花不实，最佳授粉品种组合为（）A.红灯B.美早C.拉宾斯D.早大果答案：C解析：拉宾斯S基因型为S₁S₄，与萨米脱S₁S₆共享S₁，但花期重叠且花粉量大，坐果率可达78%。10.无花果‘波姬红’在华北日光温室实现元旦采收，需提前摘心的叶位数为（）A.3B.5C.7D.9答案：C解析：7叶摘心可抑制营养生长，使新梢基部1～3节花芽在45d内分化完成，果实120d成熟。11.蓝莓土壤pH调节中，硫磺粉施入后需至少多少天再定植？（）A.7B.15C.30D.60答案：C解析：硫磺需经硫细菌氧化生成硫酸，30d后pH下降趋于稳定，避免烧根。12.核桃嫁接后套保湿袋，袋内相对湿度宜保持在（）A.50%B.70%C.85%D.95%答案：D解析：95%RH减少接穗失水，但需每日通风10min防霉。13.龙眼‘储良’出现“鬼花”的主要原因是（）A.缺硼B.缺锌C.缺钼D.缺锰答案：A解析：缺硼使花丝伸长受阻，花药不裂，花粉畸形，形成无粉空花。14.柿树落花落果高峰阶段，内源激素变化规律是（）A.IAA升高、ABA降低B.IAA降低、ABA升高C.GA₃升高、ETH降低D.CTK升高、ABA降低答案：B解析：ABA峰值与离层形成同步，IAA下降削弱“库”强度，导致子房脱落。15.草莓高架基质栽培，EC值超过多少时需立即清水洗盐？（）A.0.8mS·cm⁻¹B.1.2mS·cm⁻¹C.1.8mS·cm⁻¹D.2.5mS·cm⁻¹答案：C解析：>1.8mS·cm⁻¹叶缘焦枯率>30%，洗盐至1.0mS·cm⁻¹以下可恢复。16.百香果病毒病综合防控中，下列措施无效的是（）A.网室防虫B.健康组培苗C.刀具84消毒D.增施铵态氮答案：D解析：铵态氮促进嫩梢抽生，增加蚜虫取食与病毒传播概率。17.枇杷‘大五星’疏果时，每穗留果数与叶片数比值宜为（）A.1∶2B.1∶4C.1∶6D.1∶8答案：B解析：1∶4保证单果重≥60g且糖酸比>18，留果过多导致糖度下降2～3°Brix。18.芒果‘台农一号’花期遇15°C以下低温，最易诱发的生理病害是（）A.果实水渍状斑B.花序褐变C.叶片黄化D.根腐答案：B解析：低温使细胞膜透性增大，酚酶与底物接触，花序出现褐变坏死。19.石榴‘突尼斯’裂果率最高的环境因子组合是（）A.高湿+高温B.高湿+低温C.低湿+高温D.低湿+低温答案：A解析：高湿抑制角质层发育，高温促进果实快速膨大，果皮与果肉生长不同步导致纵裂。20.果树水肥一体化滴灌，压力补偿式滴头额定流量偏差率应小于（）A.3%B.5%C.8%D.10%答案：B解析：ISO9260规定，压力补偿头在50～250kPa范围内流量偏差≤5%，确保施肥均匀。二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）21.下列哪些措施可提高苹果果实钙含量从而降低苦痘病？（）A.采前4周喷0.5%CaCl₂B.树盘覆草C.增施硝态氮D.合理负载E.采后浸1%乳酸钙答案：A、B、D、E解析：硝态氮拮抗钙吸收，应避免；其余均可提高果实钙浓度≥20mg·100g⁻¹FW。22.影响柑橘果实化渣性的关键酶包括（）A.果胶甲酯酶PMEB.多聚半乳糖醛酸酶PGC.纤维素酶CxD.脂氧合酶LOXE.淀粉酶AMY答案：A、B、C解析：LOX与膜脂过氧化相关，AMY影响糖酸比，均与化渣性无直接关联。23.葡萄避雨栽培的优点有（）A.降低霜霉病发病率B.提高果实糖酸比C.减少裂果D.减轻鸟害E.增加土壤pH答案：A、C、D解析：避雨降低光照强度，糖酸比略降；对土壤pH无显著影响。24.下列属于梨矮化砧木的有（）A.OH×F87B.中矮1号C.榅桲AD.豆梨E.矮香答案：A、B、C解析：豆梨为乔化砧，矮香为品种非砧木。25.荔枝霜疫霉病流行条件包括（）A.22～28°CB.连续降雨>3dC.果实成熟期D.偏施氮肥E.树冠郁闭答案：A、B、C、D、E解析：五因子同时具备时，病害指数可在7d内突破60级。26.蓝莓需冷量估算模型常用的有（）A.≤7.2°C模型B.犹他模型C.动态模型D.0～7.2°C模型E.积温模型答案：A、B、C、D解析：积温模型用于预测物候，不用于需冷量。27.下列哪些属于果树组织培养外植体消毒常用灭菌剂？（）A.次氯酸钠B.氯化汞C.过氧化氢D.乙醇E.吐温20答案：A、B、C、D解析：吐温20为表面活性剂，增强渗透但不具灭菌作用。28.影响猕猴桃果实软化的激素有（）A.乙烯B.脱落酸C.吲哚乙酸D.赤霉素E.茉莉酸甲酯答案：A、B、E解析：赤霉素与IAA延迟成熟，对软化呈负调控。29.果树根际促生菌PGPR的功能包括（）A.固氮B.溶磷C.产生ACC脱氨酶D.诱导系统抗性ISRE.合成铁载体答案：A、B、C、D、E解析：五者均为PGPR典型特征，可提高树体抗逆与养分吸收。30.柑橘整形修剪中，属于“开天窗”技术优点的是（）A.提高内膛光照B.降低湿度C.减少溃疡病D.促进花芽分化E.增加树高答案：A、B、C、D解析：开天窗通过疏除中心直立枝，降低树高而非增加。三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）31.杏树花期遇2°C持续2h，雌蕊褐变率可达100%。（√）解析：杏雌蕊在2°C冰点半小时后即出现细胞内冰晶，2h完全失活。32.无花果扦插育苗，插条直径越粗成活率越高。（×）解析：直径>1.5cm木质化程度高，发根难，以0.8～1.2cm半木质化最佳。33.杨梅为典型的菌根果树，忌连作。（√）解析：杨梅依赖外生菌根，连作使菌根多样性下降，导致“小老树”。34.核桃嫁接部位愈伤组织形成最适温度为28～30°C。（√）解析：低于20°C愈伤慢，高于35°C酶失活，28～30°C为最佳。35.火龙果夜间补光可促进花期提前，但会降低可溶性糖。（√）解析：补光提高光合时间，但果实发育期缩短，糖积累下降1～2°Brix。36.柿树砧木君迁子抗线虫能力强于油柿。（√）解析：君迁子对北方根结线虫Mi基因型表现免疫，而油柿为高感。37.草莓匍匐茎繁殖代数越多，病毒积累越少。（×）解析：无性繁殖代数增加使病毒指数级积累，需通过茎尖脱毒重置。38.橄榄通过层积处理可打破种子休眠。（×）解析：橄榄种皮坚硬且含抑制物，需用浓硫酸蚀刻+GA₃浸泡，层积无效。39.百香果花叶病毒可通过种子传播。（√）解析：Passiflorachloroticmottlevirus在种胚内存活率达12%，为远距离传播途径。40.果树高接换种时，接口包扎使用聚乙烯膜需全遮光。（×）解析：应选用透光膜，利于愈伤组织光合，遮光反而延迟愈合3～5d。四、填空题（每空1分，共20分）41.苹果矮化自根砧T337的繁殖系数通常为________，主要通过________方法实现。答案：1∶30～1∶40，硬枝扦插+生根粉速蘸42.葡萄VSP整形，新梢垂直绑缚间距________cm，叶幕高度________m为宜。答案：20～25，1.0～1.243.柑橘黄化脉明病病原为________，由________传播。答案：CandidatusLiberibacterafricanus，非洲木虱Triozaerytreae44.猕猴桃雄株与雌株配比为________，花期相遇需保证雄株比雌株早开________d。答案：1∶5～1∶8，2～345.荔枝控梢促花常用植物生长调节剂为________，其抑制赤霉素生物合成的靶酶为________。答案：多效唑，贝壳杉烯氧化酶KO46.蓝莓土壤改良常用硫磺粉用量为________g·m⁻²可降低pH1个单位，同时配合有机物料________提高缓冲性。答案：100～150，泥炭藓47.核桃嫁接最佳时期为________，此时穗条内________含量最高，利于成活。答案：砧木展叶期，可溶性糖48.芒果果实炭疽病潜伏感染期可长达________d，采后________℃低温可抑制病斑扩展。答案：90，1349.无花果设施栽培CO₂施肥浓度为________μmol·mol⁻¹，晴天上午________时开始，持续2h。答案：800～1000，8:0050.果树营养诊断DRIS法需计算________指数，当该指数>0表示元素________。答案：养分平衡，相对过剩五、简答题（每题6分，共30分）51.简述苹果免套袋栽培的关键技术要点。答案：（1）选用高抗锈病、蜡质厚品种如‘瑞阳’‘瑞雪’；（2）花后10d、20d各喷一次高效钙+壳聚糖，提高果皮韧性；（3）采用迷向丝防治梨小食心虫，每667m²挂40根；（4）夏季修剪保证冠内光照>30%全光，促进花芽与着色；（5）采前30d控水，使土壤含水量降至田间持水量60%，增加糖度；（6）地面铺反光膜，提高果实下部花色苷30%以上。解析：免套袋核心在于替代物理屏障，通过品种、营养、病虫、光照、水分综合管理，实现无果面锈、无虫伤、色泽浓红，降低人工成本1200元/667m²。52.说明柑橘黄龙病“三板斧”综合防控策略及其生物学基础。答案：（1）网室培育无毒容器苗：40目网纱阻断木虱，组培结合茎尖热处理，脱毒率>99%；（2）统一防虱：华南设置3月、6月、9月三次统防，药剂轮换螺虫乙酯+氟啶虫胺腈，降低虫口90%；（3）病树零容忍：田间实时PCR检测，Ct<30立即整株挖除，树桩涂草甘膦防萌蘖。生物学基础：黄龙病菌为韧皮部限制菌，木虱为唯一自然传播介体，网室与统防切断传播链，挖除降低菌源，实现R₀<1，疫情指数下降模型预测7年可控制发病率<1%。53.阐述葡萄延迟采收“挂树保鲜”的技术风险与缓解措施。答案：风险：①果梗干缩致落粒；②鸟害；③酸腐病；④糖酸比失衡。措施：①采前20d滴灌减水30%，维持1.0MPa叶水势，减少果梗失水；②架设防鸟网，网目2.5cm；③每穗套0.02mm透气袋，加入SO₂缓释片1g；④留功能叶>15片/新梢，延迟ABA峰值，保持酸度>5g·L⁻¹。挂树可延60d，糖度再增2°Brix，但需承担气候与价格双重风险。54.比较桃树Y字形与主干形在光能利用与果实品质上的差异。答案：Y字形：两主枝夹角60°，叶幕厚度60cm，冠内相对光照30%～70%，果实着色率85%，糖度12°Brix；主干形：中心干+20个侧生结果枝，叶幕厚度40cm，相对光照40%～80%，着色率92%，糖度13.5°Brix。差异源于主干形光照分布更均匀，但Y字形操作简便，适合机械化修剪。生产上可根据劳动力成本选择。55.说明蓝莓“春促秋控”施肥策略的原理与实施方法。答案：原理：春季根系内源CTK高，需氮促梢叶；秋季花芽分化需磷钾，控氮防徒长。实施：3月株施硫酸铵20g+腐殖酸，促新梢>30cm；9月株施磷酸二氢钾30g，停氮，促进枝条木质化与花芽形成。叶分析显示，春促秋控处理翌年花量提高40%，且冻害指数下降25%。六、论述题（每题15分，共30分）56.试述气候变暖背景下北方苹果产区花期提前的生理机制及栽培应对策略，并结合实例说明。答案：机制：①冬季需冷量满足提前：全球变暖使7.2°C以下低温积累结束期提前5～7d，导致休眠解除早；②春季有效积温增速：3月平均温度每升高1°C，花期提前2.3d；③芽内FT基因表达上调：温度升高激活CBF→FT模块，促使花原基启动。实例：2024年山东烟台3月均温较常年高2.1°C，‘富士’始花期提前至4月2日，遭遇4月7日1.5°C霜冻，坐果率降至28%，减产40%。应对：（1）品种布局北移：在海拔300m以上区域发展‘烟富10’‘寒富’，需冷量高，可延迟花期5d；（2）延迟破眠：于2月底全园喷0.5%壳聚糖+50mg·L⁻¹ABA，抑制FT表达，延迟萌芽3～4d；（3）果园熏烟+风机：低温来临前2h点燃湿柴，形成烟雾层，同时启动风机扰流，提高冠层温度2°C；（4）高接晚花品种：在原有‘富士’高接30%‘王林’‘维纳斯黄金’，